Kjennetegn på Parel-kålsorten og det grunnleggende om dyrking

Parelkål er en tidligmoden hvitkålsort av hybrid opprinnelse. Den kjennetegnes av kompakte hoder, motstandsdyktighet mot sprekkdannelse og moderat avling. Dens primære bruk er til friske salater. Denne hybriden brukes ofte til transportbånddyrking med såing med 15-dagers intervaller.

Opprinnelseshistorie

Parel F1-hybriden ble utviklet av et avlsteam fra det nederlandske landbruksselskapet Bejo Zaden BV. Arbeidet involverte kryssing av flere høytytende varianter. Dette resulterte i skapingen av en tidligmoden grønnsak med upåklagelig smak og utseende.

I 1993 ble Parel F1 offisielt registrert i Russlands føderasjons statsregister og fikk tillatelse til dyrking over hele landet.

Kjennetegn

Hybriden ble raskt populær på grunn av sitt høye utbytte, noe som gjorde den til et foretrukket valg for både private gårder og industriell produksjon.

Hvordan ser kål ut?

Parel F1, i motsetning til andre varianter, har blader arrangert i en horisontal linje. Men hybriden har også andre særegne trekk:

• bladrosett – hevet og liten;
• overflaten av bladbladet – har lett rynking;
• bladform – rund-oval, med glatte kanter og en blågrønnaktig fargetone;
• stilken inni kålhodet – liten eller mellomstor;
• kålhodeform – rund, uten å bli flat;
• vekten av én frukt – fra 700 g til 1,5 kg;
• spoletetthet – gjennomsnittlig;
• kålblader – lysegrønn på utsiden og snøhvit på innsiden;
• smak - saftig, søt kål.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, gunstige egenskaper

Parel F1-kålblader er rike på næringsstoffer, inkludert følgende:

• Vitaminer:
  • C: 50–60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H₂: 0,07 mg;
  • B6: 0,08 mg.
• Makro- og mikroelementer:
  • kalium: 180 mg;
  • kalsium: 47 mg;
  • fosfor: 25 mg;
  • magnesium: 16 mg;
  • natrium: 15 mg;
  • Jern: 1,5 mg.
• Annen:
  • mono- og disakkarider: 4,2 g;
  • fiber: 0,4 g;
  • aminosyrer: 0,06 g;
  • karotenoider: 0,02 g.

Denne sammensetningen gir Parel F1-kål en rekke helbredende egenskaper: den stimulerer nyrene og binyrene, normaliserer stoffskiftet, fremmer eliminering av giftstoffer, senker kolesterolnivået og hjelper med vekttap.

Hvordan brukes det i matlaging?

Med sin friske, søte smak og lette aroma er kål ideell til grønne salater og gryteretter. Den brukes ofte i babymat og kostholdsernæring.

Den er enkel å tilberede og blir god til puree når den er kokt. Honningkake er absolutt ikke egnet for sylting, salting eller langtidslagring.

Modningsperiode

Fra planting til høsting tar det bare 55–65 dager. I løpet av denne tiden dannes det kraftige, mellomstore kålhoder.

Produktivitet

Parel F1-hybriden viser høye avlinger – fra 4 til 6–6,5 kg per kvadratmeter. Denne hybriden er unik ved at produktiviteten ikke påvirkes negativt av tett beplantning – hodene vil beholde riktig størrelse og vekt selv når de plantes tett sammen.

Sykdomsresistens

Denne hybriden kjennetegnes av god immunitet mot ulike sykdommer og skadedyr.

Kuldebestandighet

Sorten viser motstand mot ugunstige værforhold og tåler vårfrost ned til +2 til +5 grader Celsius, men planter trenger ekstra beskyttelse under langvarige kuldeperioder. Det gunstigste temperaturområdet for hybridens vekst er +12 til +18 grader Celsius.

Vekstregioner og klima- og jordkrav

Det anbefales å dyrke i følgende klimatiske regioner i Russland:

• Sentral.
• Volga-Vjatka.
• Sentral svart jord.
• Nordkaukasisk.
• Øst- og Vest-Sibir.
• Ural.
• Fjernøsten.

Foretrukket jord er leirholdig, fruktbar jord. Optimal pH varierer mellom 6,5 og 7,5. Du kan kjøpe en potteblanding for frøplanter eller lage den selv ved å blande like deler torv, kompost, humus og elvesand. Tilsett trekull (200–250 g per 10 kg potteblanding), bland godt og vann rikelig med en kaliumpermanganatløsning.

Fordeler og ulemper med sorten

Selv om nederlandske oppdrettere ennå ikke har lykkes med å skape den ideelle kålsorten, viser Parel F1 allerede mange fordeler:

Samtidig har sorten også noen ulemper:

Landing

Gode ​​forgjengere for Parel F1-kål inkluderer poteter, gresskar, flerårige gress og belgfrukter. Unngå å plante i områder der tomater, rødbeter, kålrot eller reddiker ble dyrket året før. Hybriden kan dyrkes på to måter: ved å dyrke frøplanter eller ved å så i åpne bed.

Grunnleggende om frøplanteteknologi

Dyrking fra frøplanter akselererer modningen av kålhoder. Denne metoden er spesielt effektiv hvis et drivhus er tilgjengelig. Du kan begynne å plante frøplanter i mars, etter å ha forberedt og sterilisert jordblandingen.

Viktige grunnleggende prinsipper:

• Det anbefales å så frøene direkte i individuelle beholdere for å unngå behovet for å omplante sensitive planter senere. Hvis omplanting er nødvendig, bør det gjøres 15 dager etter spiring.
• Hold frøplantene ved en temperatur på omtrent +20-+22 grader med god belysning.
• Frøplantene vannes en gang i uken med varmt, rent vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat.
• Transplanter frøplantene når de er 3-4 uker gamle.

Frøfri dyrkingsmetode

Om høsten, klargjør tomten og gjødselen. For å gjøre dette, lag bedene, tilsett organisk gjødsel og dekk med mulch og selvfølgelig svart plastfilm, som fjernes når vårvarmen kommer. Så frøene med en hastighet på 4-5 frø per kvadratmeter.

Omsorg

Stell av kålplanter krever nøye oppmerksomhet og overholdelse av alle nødvendige landbrukspraksiser som er felles for alle varianter av denne avlingen. Husk imidlertid at hybrider kan være utsatt for overmodning av frukten.

Regler:

• Vanningsmodus. Kål bør vannes slik at jorden blir grundig fuktet, men ikke stillestående. I tørre områder bør frøplanter vannes med bunnvann minst 2–3 ganger i uken og om kvelden. I tempererte soner er vanning én gang i uken eller etter behov tilstrekkelig.
• Løsning. Denne prosedyren utføres ikke mer enn to ganger i måneden, men med ekstrem forsiktighet for å unngå å skade plantene. Etter hvert som kålen vokser og hodene dannes, er det best å fjerne ugress for hånd. Å fjerne kålen styrker stilkene og reduserer dens mottakelighet for sykdommer. Den første åpningen utføres 20 dager etter planting.
• Toppdressing. Kål bør gjødsles med nitrogengjødsel én gang i vekstsesongen. Hvis bladene blir blekgrønne, er det nødvendig med en andre gjødsling. Noen dager før planting, påfør en kalium-fosforgjødsel for å stimulere rotdannelsen.

Vanskeligheter med å vokse

I sjeldne tilfeller oppstår det vanskeligheter når man dyrker denne hybriden. Men hvis buskene ikke vannes regelmessig og gjødsles med jevne mellomrom, vil ikke fruktene bli saftige og søte.

Parel F1-kålhybriden er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Men hvis den ikke stelles riktig, kan den være utsatt for følgende sykdommer:

• Rotråte kan føre til at stilken mykner eller råtner;
• Clubroot vises som utvekster eller hevelser på bladene;
• Dunmugg er preget av flekker og et sterkt belegg på grønn masse;
• Fusarium forårsaker gulfarging av blader og påvirker røttene;
• Vaskulær bakteriose manifesterer seg som flekker på bladene;
• Slimete bakteriose er ledsaget av dannelsen av brune oljete flekker og en råtten lukt.

Soppdrepende midler brukes til å bekjempe infeksjoner. Hvis rotråte oppstår, bør vanningen midlertidig avbrytes. For drivhusplanter anbefales det å øke hyppigheten av ventilasjon for å redusere fuktigheten.

Vanskeligheter kan også oppstå på grunn av angrep fra skadelige insekter:

• korsblomstrende loppebiller, kålfluer og bladbiller er aktive i frøplantestadiet;
• Kålhvite sommerfuglen er farlig i fruktsettingsperioden;
• bladlus angriper modne kålhoder.

I de tidlige stadiene av skadedyrpåvisning kan folkemedisiner som tobakks- eller askeløsninger brukes. Hvis disse midlene er ineffektive, bør biologiske eller kjemiske insektmidler brukes. I spesielt alvorlige tilfeller brukes sterke kjemikalier.

Høsting og lagring

Parel F1 modnes helt tidlig i juli i sør og i midten av juli i kjøligere klima. Det er strengt forbudt å la modne frukter stå i bedene.

Hvordan og når skal man samle?

Det optimale tidspunktet for høsting er tidlig morgen eller kveld. Bruk en stor, skarp kniv til å skjære grønnsakene, og lag et snitt ved bunnen. Hvis været er gunstig, la de kuttede grønnsakene stå i hagen i en uke før du flytter dem til et permanent lagringssted.

Lagringsegenskaper og holdbarhet for Parel F1-hybriden

Maksimal lagringstid for Parel-hybriden er 5 uker, men dette bør gjøres i et godt ventilert område ved en temperatur på omtrent +4-7 grader.

Tiltak for å øke avlingen

For å sikre at kålen din gir maksimal avling, må du følge viktige landbrukspraksiser. Her er det som er viktig:

• fjern ugress regelmessig;
• påfør ekstra nitrogen-fosforgjødsel;
• frigjør planter fra insekter i tide;
• utføre forebygging av sopp- og bakteriesykdommer;
• øke vanningsfrekvensen under dannelsen av kålhoder

Anmeldelser

Parel hvitkål er en vellykket hybrid som dyrkes både i private parseller og kommersielt. Den har en delikat smak og perfekt glatte blader, utmerket spireevne og er lett å dyrke.

Ofte stilte spørsmål