Alt om Podarok-kålsorten: dyrkings- og stellfunksjoner, høsting og lagring

Kålsorten Podarok ble utbredt i landet vårt tilbake i 1961, men har holdt seg populær siden den gang. Dette skyldes sortens utmerkede kommersielle og smaksmessige egenskaper, samt dens motstand mot ulike klimatiske forhold og sykdommer. Lær om de andre fordelene med Podarok-kål og hvordan du dyrker den riktig i denne artikkelen.

Kålgave

Gavekål kan dyrkes i alle regioner i landet.

Kål har en behagelig søt smak.

Beskrivelse

Denne sorten har vært vanlig i Russland i over 50 år. Den ble utviklet av oppdrettere ved Gribovskaya-stasjonen og lagt til statsregisteret i 1961. Opprinnelig ble Podarok laget for masseproduksjon, men ble raskt populær blant gartnere på grunn av utseendet og den utmerkede smaken. I dag er Podarok-kål populær i landbruket.

Sorten er egnet for dyrking i alle regioner i landet.

Kjennetegn, avkastning

Flere hovedparametere som er karakteristiske for en sort kan identifiseres:

• Skjema. Avrundet, litt flatet øverst.
• Farge. Grågrønn på utsiden, litt gulaktig på innsiden.
• Blader. Oval eller rund, bølget i kantene. De øvre bladene er dekket med et lett voksaktig belegg.
• Kålhode. Den har en ganske tett struktur og er av middels størrelse.
• Modningsperiode. Midt-sent. Høsting skjer 4-4,5 måneder etter planting.

Tabell over hovedegenskapene til Podarok-kålsorten:

Søknad

Kål inneholder mange vitaminer og næringsstoffer, noe som gjør den egnet for bruk i babymat og diettprodukter. Kål bidrar også til å forbedre velværet til de med magesår og hjerte- og karsykdommer.

Fruktene har en behagelig, lett søt smak, noe som gjør dem egnet for både fersk og kokt konsum. De beholder smaken sin når de syltes eller gjæres, noe som gjør dem ideelle for vinterkonserver.

Les om andre kålsorter for sylting og fermentering i neste artikkel.

Sortens kommersielle egenskaper gjør den egnet for salg.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med å dyrke Podarok-sorten:

Blant ulempene kan vi fremheve:

Landbruksteknologi

For å få en god høst av gavekål, må du være oppmerksom på hovedegenskapene og vekstforholdene.

Valg og klargjøring av et hagebed

Før planting, forbered brystet i henhold til følgende anbefalinger:

• God belysning. Dette er nødvendig for at kålen skal modnes. Derfor bør plasseringen av bedet være i full sol, vekk fra trær som kan skape skygge.
• Jordens surhet. Det er viktig å sørge for at jorden har en lav eller nøytral surhetsgrad. Dette kan oppnås ved å kalke jorden.
• Løs jord. Jorden må løsnes. Dette kan gjøres om høsten eller rett før planting.
• Gjødsling om høsten. For å gjøre dette, tilsett humus eller gjødsel og mineralgjødsel, helst de som inneholder kalium og fosfat, i jorden. Minst to bøtter med organisk gjødsel per kvadratmeter er nødvendig.
• Gjødsling om våren. Om våren, rett før planting, bør jorden berikes med nitrogengjødsel.

Gode ​​og dårlige forgjengere

Det er viktig å velge riktige forplantningsvekster for å stimulere kålvekst og forebygge sykdommer. For eksempel gjør det å plante grønnsaker i samme område der korsblomstplanter dyrkes dem utsatt for klumprote.

Men når kål plantes etter belgfrukter og agurker, får den mer næringsstoffer og vokser bedre.

Hvordan velge frø?

Frø bør kun kjøpes fra spesialforretninger, pakket direkte fra produsenten. Dette reduserer risikoen for å kjøpe forfalskninger. Populære merker inkluderer «Poisk», «Aelita» og «Gavrish».

Før planting, sorter frøene og fjern eventuelle tomme eller små. En fin måte å velge gode frø på er å legge dem i bløt i en 3 % saltløsning. Hvis frøene flyter opp til overflaten, er de ikke egnet for planting.

Frøplante

Det er flere viktige punkter å være oppmerksom på.

Tid for å forberede frøplanter

Frø bør sås til frøplanter 1–1,5 måneder før utplanting i bakken. Denne prosedyren utføres vanligvis i slutten av april.

Frøforberedelse

Forberedelse for planting av frø består av følgende:

• Forberedelse av jorda. Plasser en ferdiglaget frøplanteblanding (fås i en spesialbutikk) i en plantekrukke sammen med like deler torv og sand. Tilsett 1 spiseskje aske per 1 kg jord. Vann blandingen med en 1 % kaliumpermanganatløsning. La den deretter stå i noen dager slik at jorden absorberer næringsstoffene før planting.
• Frøforberedelse. Legg frøene i bløt i vann oppvarmet til 48–50 grader Celsius i 20 minutter. Hold dem deretter under rennende vann i 5 minutter. Legg dem deretter i bløt i smeltet vann eller en løsning som inneholder et vekststimulerende middel i 18 timer.

Plant frøene så snart de har hovnet opp.

Videoen forklarer hvordan du tilbereder kålfrø og sår dem uten ytterligere omplanting:

Såing

Frø kan plantes enten i separate beholdere eller med påfølgende plukking.

Metode 1:

• plant 2-3 frø i 1 plast- eller torvkopp med jord;
• Etter hvert som frøplantene vokser, tynn dem ut til bare én spire er igjen.

Etter plukking bør plantene skyggelegges.

Les videre for å finne ut hvordan du transplanterer kål riktig. neste artikkel.

Metode 2:

• Plasser frøene i en beholder i en avstand på 2 cm fra hverandre;
• dyp frøet ned i jorden ikke mer enn 1 cm;
• Så snart plantene har 2 blader, omplanter du dem i separate beholdere.

Nødvendige betingelser

Frøplanter krever følgende stell:

• Belysning. Plasser beholderen på en godt opplyst vinduskarm. I overskyet vær kan du sørge for kunstig belysning med en lampe.
• Temperatur. Sørg for at temperaturen holder seg rundt 18 grader celsius under frøspiringen. Når de første spirene dukker opp, reduser temperaturen med 3 grader celsius.
• Vanning. Påfør etter behov. Overvanning kan føre til sykdom.
• Toppdressing. Utfør etter at 2 blader dukker opp på plantene.
• Herding. En til to uker før planting, flytt plantene ut eller ut på balkongen for å tilpasse dem til klimaet. Øk herdetiden gradvis.

Transplantering av frøplanter i bakken

Dette gjøres i mai, når været blir varmere. Det er best å gjøre det om kvelden, rett før solnedgang. Ideelt sett etter et regnvær.

For å transplantere frøplanter trenger du:

• Forbered bakken. For å gjøre dette, vann det grundig med bunnvann for å lage et gjørmelag. Hvis det var kraftig regn på forhånd, er denne prosedyren ikke nødvendig.
• Transplantasjon. Press den ned i jorden til nivået med det nederste bladet. Dryss tørr jord rundt den for å bevare fuktigheten.
• Isolering av planter. For å hjelpe plantene med å etablere seg, dekk dem til med et vann- og luftgjennomtrengelig fiberduk i to uker. Om ønskelig kan du la det ligge på til de når modenhet. Dette vil beskytte plantene mot skadedyr og sikre en optimal temperatur.

Kål bør plantes med omtrent 40 cm mellomrom. Avstanden mellom radene bør være minst 70 cm.

Såing av frø i åpen mark

Hvis jorden er løs nok, kan du så frøene i furer. Ellers løsner du jorden og lager små hull som er omtrent 1 cm dype.

Det er bedre å plante i henhold til 70 x 70 eller til og med 80 x 80-mønsteret.

Prosedyren anbefales å utføres i midten av mai, når jorden allerede er tilstrekkelig varm. Utetemperaturen bør ikke falle under 12 grader Celsius.

I nordlige regioner plantes kål under plastflasker eller termisk film, som fjernes når været først varmes opp.

For informasjon om hvordan du planter kålplanter, se følgende video:

Omsorg

Utbyttet av gavekålen avhenger av riktig stell.

Vanning

Kål trenger rikelig vanning. Hold jorden rundt plantene litt fuktig til enhver tid. Vann røttene. I varmt vær, spray bladene med kaldt vann.

Umiddelbart etter utplanting av frøplantene, påfør omtrent 2 liter vann per plante. Når hodet begynner å danne seg, øk mengden til 3-4 liter.

Løsning og luking

Du må huske reglene:

• Fjerning av ugress. Fjern dem så snart de dukker opp. Det er best å ikke vente til ugresset begynner å slippe frø.
• Løser opp jorden. Dette er et av de viktigste aspektene ved stell. Sørg for at jorden rundt plantene alltid er løs. Denne prosedyren bør utføres umiddelbart etter vanning, så snart jorden er mettet.
• Hilling. Ikke gjør dette for ofte. Rydding bør gjøres 21 dager etter omplanting, og deretter igjen etter to uker. Dette vil hjelpe rotsystemet med å utvikle seg.

Toppdressing

Gjødsle etter vanning eller regn.

Totalt må du bruke gjødsel 2–3 ganger:

• 2 uker etter planting. Tilsett urealøsning.
• 5 uker etter planting. Gjødsle planter med kalium og superfosfat.
• 8 uker etter planting. Ligner på den andre. Utføres ved alvorlig jordutarming.

Vær forsiktig når du velger gjødsel, da det kan påvirke smaken på frukten.

Gjødsel kan påføres etter behov, med hensyn til følgende ytre tegn på planter:

• Langsom vekst. Det er nødvendig å berike jorden med en nitrogenløsning.
• Lilla fargetone på bladene. Det er bedre å tilsette superfosfat.
• Hvite flekker på bladoverflaten. Tilsett kaliumgjødsel.

Høsting og lagring

Høstingen skjer vanligvis rundt midten av oktober. Kålmodenhet indikeres av hvor fast og fyldig kålhodet er, samt dens store størrelse. Det er best å høste i kjølig vær, da dette vil hjelpe grønnsakene med å lagre seg bedre. Det er imidlertid best å høste før frost.

Hvis du planlegger å sylte kål, kan du la den ligge i lett frost; dette vil gjøre den søtere.

Kålhodene skal trekkes ut sammen med røttene. Deretter kuttes stilken av i en avstand på 4 cm fra hodet. Denne prosedyren er ikke nødvendig hvis du planlegger å høste kålen for frø.

Deretter kommer sortering. Kun faste hoder kan lagres; løse hoder tilberedes umiddelbart, gjæres eller syltes.

Det anbefales å oppbevare kålen i kjølige kjellere eller kjellere, og plassere hodene på trehyller. Temperaturen bør ikke overstige 5 grader Celsius. Optimal luftfuktighet er 90 %.

Hvis alle betingelser er oppfylt, kan kål beholde sine egenskaper i opptil 6 måneder.

Frøhøsting

For å garantere en god avling av Podarok-kål, kan du høste frøene selv. Prosessen er enkel og kan gjøres hjemme. For å gjøre dette, ta et kålhode fra fjorårets avling. Det skal være stort og tett, og kun hoder som er trukket ut med røttene skal brukes.

Følgende trinn må tas:

• Skjær forsiktig ut stilken, og vær forsiktig så du ikke skader den apikale knoppen. Den sitter inni hodet.
• Plant kålstilken med rotsiden ned i et hagebed. Sørg for at det ikke er planter fra korsblomstfamilien i nærheten, ellers kan du ende opp med en hybrid. Ta vare på moderkålen som du ville tatt vare på vanlig kål.
• Så snart stilkene begynner å dukke opp, bind dem til en stake, og vær forsiktig så du ikke skader dem.
• Når frøkapslene blir gule, fjern stilken fra jorden. Ellers kan frøene falle ut.
• Skjær av stilkene og legg dem utover en klut eller film på et varmt sted for å tørke grundig.
• Tresk belgene med en trekloss. Et trespadeskaft fungerer også.
• For å separere frøene, før den resulterende massen gjennom en sil eller spred den i vinden.
• Tørk frøene igjen og legg dem på et tørt, mørkt sted frem til planting.

De resulterende frøene kan lagres i 5–10 år.

Sykdommer

Kålsorten Podarok har relativt høy immunitet mot vanlige sykdommer. Men hvis den plantes feil, kan den være utsatt for klumprote og sopp.

Unngå utvikling av kålsykdommer Forebyggende tiltak vil hjelpe:

• Riktig passform. Man må være nøye med å velge passende forgjengervekster. Det er også viktig å rotere plantestedet for kål hver gang. Planten kan bare plantes på nytt på samme sted etter tre år.
• Godt nabolag. Hvis du planter kål ved siden av løk og hvitløk, vil den være bedre beskyttet mot sykdommer.
• Jorddyrking. Jorden bør være trygg og næringsrik. Løsne jorden med aske etter vanning.
• Frøhøsting. De må desinfiseres før planting.
• Opprettholde optimalt vannregime. Jorden skal ikke tørke ut, men overdreven fuktighet bør heller ikke tillates.
• Forebyggende behandlinger. Det finnes spesielle desinfeksjonsmidler tilgjengelig i butikker. De bør påføres jorden før planting og ved første tegn på sykdom.
• Sortering. Hvis enkeltplanter er infisert, bør de fjernes og ødelegges. Den gjenværende kålen bør behandles med et spesielt middel.

Skadedyr

Det finnes flere typer skadedyr som gavekålen er sårbar for:

• Bladlus. Det farligste skadedyret, siden det er nesten umulig å redde kål fra det.
  Forebyggende tiltak: Før planting, behandle frøene med en hvitløksløsning. For å gjøre dette, tilsett 3 knuste fedd hvitløk i 50 ml varmt vann. Senk frøene i løsningen så snart temperaturen synker til 50 grader Celsius (122 grader Fahrenheit). La løsningen stå i 1 time.
• Korsblomstrende loppebiller. Disse parasittene gnager gjennom bladene på planter, noe som fører til at de raskt visner og dør.
  Du kan forhindre at de dukker opp ved å luke kålbedene regelmessig. Du kan også spraye bladene med en kamilleløsning. Hvis store planteområder er angrepet, kan du bli kvitt loppebillene med kjemikalier. Anabasinsulfat, i et forhold på 10 g per 10 liter vann, er egnet.
• Kålflue. Ødelegger planten ved å spise den ved røttene.
  For å forhindre at dette skjer, tilsett aske eller rød pepper i jorden mens du løsner.
• Snegler og snegler. De spiser kålbladene, noe som gjør den uegnet til konsum og forårsaker tap av salgbart utseende.
  En utmerket måte å bekjempe dem på er å avle padder i hagen din, som spiser skadedyrene. Du kan også behandle jorden rundt kålen med kalk eller knuste eggeskall.
• Kålmøll. Denne sommerfuglen er aktiv om natten. Den spiser kålblader og legger eggene sine i kålhodene.
  Den beste måten å forhindre sommerfuglangrep på er å forberede jorden ordentlig om høsten. Du kan også behandle bladene med kjemikalier.
• Kålhvit sommerfugl. Larvene til denne sommerfuglen forårsaker uopprettelig skade på den kommersielle kvaliteten på grønnsaker ved å gnage små hull i bladene.
  De kan samles for hånd. Hvis det er mange larver, sprayes bladene med en løsning av Intavir med en mengde på 1 tablett per 10 liter væske. Denne behandlingen utføres i tørt vær. Løsningen bør påføres på nytt etter 10 dager.

Du kan avvise insekter ved å plante planter med sterk duft rundt omkretsen av bedet - calendula, ringblomster, salvie.

Anmeldelser

De mest informative anmeldelsene:

For å få en god høst av Podarok-kål, må du sørge for riktig stell av plantene. Kjøp frø i spesialforretninger, eller enda bedre, høst dem selv. Dyrking av denne sorten garanterer grønnsaker som er egnet for salg og konsum i enhver form.

Ofte stilte spørsmål