Storfruktet kål Megaton. Plante- og stellfunksjoner

Megaton F1-kål er en av de beste hybridene i middels til sene vekster. Den regnes som den mest produktive og dyrkes aktivt av gartnerne våre. La oss lære om denne hybridens egenskaper, hvordan man planter og dyrker den, og hvordan man får en god avling.

Beskrivelse av hybridvarianten

Utseendet til kål:

• Blader. Store, halvt oppreiste, de er samlet i horisontale eller lett hevede rosetter. Bladene er ovale, voksaktige og rynkete. De er lysegrønne. Kantene er litt konkave og bølgete. De indre bladene er snøhvite.
• Kålhoder. Stor, tett, rund.
• Stilk. Liten i størrelse. Lengde – opptil 14–15 cm.

Megaton kålfrø

For å dyrke store kålhoder må du tilsette en tilstrekkelig mengde mineralgjødsel, ellers blir ikke avlingen gigantisk i størrelse.

Kålhodene blir store, tette og runde i formen.

Historien om utvalget

Megaton F1 ble utviklet av nederlandske oppdrettere. Denne hybridsorten ble utviklet av Bejo Zader, et frøproduksjonsselskap. I Russland dyrkes hybriden nesten overalt, avhengig av klimaet. Megaton ble lagt til statsregisteret i 1996.

Det finnes regioner der det ikke anbefales å dyrke Megaton F1: Tatarstan, Mordovia, Penza, Samara og Ulyanovsk-regionene.

Sortsegenskaper

Kjennetegn på Megaton-kål:

• En mellomsesongsort. Fra spiring til høsting er det 4,5–5,5 måneder (136–168 dager).
• Kålhoder veier 3,5–4 kg i teknisk modenhetsstadium. Hvis du skaper de gunstigste forholdene for kål, kan hodene vokse til 12–15 kg.
• Kålhodene inneholder 3,9–4,9 % sukker, opptil 43,5 mg askorbinsyre (vitamin C), 3 % protein og 8–8,8 % tørrstoff.
• Smaksprofilen er utmerket. Bladene er saftige, sprø, litt søte og har en behagelig aroma og smak.
• Formål: sylting og salting.
• Motstandsdyktig mot clubroot, fusariumvisne og gråmugg.
• Produktivitet: 650–850 centner per 1 ha, 9 kg per 1 kvm.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med Megaton-varianten:

Megaton har noen ulemper:

Forbereder landing

Før planting, klargjør tomten og så frøene. Jordforberedelsen begynner om høsten:

• Jorden graves over. Eventuelle gjenværende ugress og rotstokker som finnes i jorden fjernes.
• Påfør organisk gjødsel før den første frosten. Det er best å tilsette humus eller godt råtten gjødsel – disse organiske gjødselene er utmerkede for å stimulere kålhodevekst. Anbefalt mengde er 10–12 kg per kvadratmeter.
• Tilsett mineralgjødsel med en hastighet på 30 g per 1 kvm.
• Om våren graves jorden opp igjen, og urea og kaliumsulfat tilsettes - 40 g per 1 kvm.

I svært sure jordarter faller avlingene med 20–30 %. Kalk, treaske og dolomittmel tilsettes sure jordarter.

Megaton plantes i åpen mark som frøplanter eller frø. Frøene klargjøres for såing som følger:

• Herding. Frøene legges i varmt vann (50–55 °C) i 20 minutter. Deretter legges de i kaldt vann i 5 minutter.
• Vekststimulering. De legges i spesielle vekststimulerende midler i 12 timer. De mest populære er Epin og Zircon. Alternativt kan du lage en nitrophoska-løsning: tilsett 1 teskje til 1 liter vann. Frøene som er behandlet med stimulanten skylles og tørkes lett.

Valg av sted, jord og forhold

Slik velger du et nettsted:

• Jord. Den krever veldrenert og pustende jord. Sur jord er uegnet, da den kan forårsake klumprote. De beste alternativene er chernozem og dyrket leirjord. Områder som er utsatt for flom etter nedbør er uegnet, da Megaton misliker altfor våt jord.
• Belysning. Denne hybriden tåler ikke direkte sollys. På den annen side er konstant skygge også skadelig. For å skape ideelle forhold for kål anbefales det å plante solsikker eller mais mellom radene. Plant kål hver 3.-4. rad. Megaton vokser best i delvis skygge. Unngå å plante den i nærheten av eviggrønne busker og trær, da utilstrekkelig lys vil redusere avlingen.
• Forgjengere. Egnede områder er de der kål og andre korsblomstrede grønnsaker (reddiker, kålrot, neper osv.) ikke har blitt dyrket på minst 3–4 år. Megaton plantes best etter poteter og tomater. Det anbefales å rotere dyrkingsstedet hvert år for å redusere risikoen for kålsykdommer som påvirker hybriden.

Planting uten frøplanter

Når man planter kålfrø direkte i åpen mark, vokser røttene dypere enn når man dyrker dem fra frøplanter. Dette øker tørkebestandigheten, men forsinker modningen med omtrent 2–3 uker. Det er enklere å dyrke frøene direkte i bakken enn å bruke frøplanter, men det garanterer ikke 100 % spiring.

Funksjoner ved frøfri dyrking:

• Frøene sås i slutten av april eller begynnelsen av mai. Den nøyaktige tiden varierer fra region til region. Så frøene i varm jord, og utetemperaturen bør være 15 °C. Frøene bruker lang tid på å spire i kald jord; de sveller ved temperaturer som starter ved 5 °C. Jo høyere temperaturen er, desto raskere vil frøene spire: ved 20 °C spirer frøene i løpet av 4–5 dager, og ved 10 °C i løpet av 2 uker.
• Grav hull i jorden med intervaller på 40-45 cm. Hullenes dybde er 3-4 cm. Hell 0,5 liter vann i dem.
• Frøene plantes i en dybde på 1 cm. Tre til fire frø plasseres per hull. Avstanden mellom radene er 60-70 cm. Frøene dekkes med jord på toppen.
• Dryss avlingene med sagflis eller humus for å forhindre dannelse av en skorpe som vil hindre utviklingen av frøplanter.
• Avlingene dekkes med plastfilm strukket over buer. Avkuttede plastflasker og -krukker kan også brukes til isolasjon. Når utetemperaturen stiger, fjernes lokket for ventilasjon. Inntil frøplantene kommer frem, fuktes jorden med en sprinkler.
• Tynning av frøplanter skjer etter at to blader har dannet seg, og etterlater to skudd. Når tre blader dukker opp, tynnes plantene ut igjen, og etterlater bare ett skudd.

Planting med frøplanter

Det tar 115 dager å dyrke fra frøplanter. Denne metoden krever litt innsats – du må dyrke frøplantene, utføre en plukking og transplantasjon i åpen mark.

Se videoen nedenfor for å lære hvordan du planter Megaton-kålplanter i åpen mark:

Hvordan så frø til frøplanter?

Kålplanter bør sås fra midten av mars til den tredje ti dagen i april. Frøplanter bør dyrkes i individuelle kopper, noe som betyr at man hopper over omplantingstrinnet. Hvis frøplanter dyrkes i beholdere, bør de omplantes i potter etter en viss tid.

Frøene klargjøres for såing på vanlig måte – herdes og desinfiseres. Såprosedyre:

• Frøene sås i beholdere fylt med potteblanding – du kan kjøpe den eller lage din egen. Jordblandingen tilberedes ved å blande like deler humus, sand og torv. Den resulterende blandingen desinfiseres med Fitosporin.
• Plasser to eller tre frø i en kopp. Så frøene i rader med 1 cm mellomrom (dette er for såing i kasser). Plasser frøene med 3 cm mellomrom mellom radene.
• Dekk med jord, fukt med en sprayflaske og dekk til med plastfolie. Hold beholderne varme – ved 20–25 °C – inntil frøplantene dukker opp.
• Spirer vil dukke opp i løpet av 4–5 dager. Hvis frøplantene dyrkes i potter, tynn dem ut og øk avstanden mellom tilstøtende frøplanter til 2 cm. Hvis frøplantene dyrkes i kopper, la bare én spire være igjen – den sunneste og sterkeste.
• Frøplantene vannes med varmt vann så snart det øverste laget tørker ut.
• Tynnede frøplanter plasseres innendørs eller i et drivhus. Temperaturen der bør holdes på 18 til 20 °C om dagen og 12 til 15 °C om natten. Disse temperatursvingningene er nødvendige for at frøplantene skal herde.
• Om nødvendig, legg til ekstra belysning for å forlenge dagslystidene. Utilstrekkelig lys fører til at frøplantene strekkes og svekkes.

Det anbefales å så frø til frøplanter flere ganger, slik at nyvoksende frøplanter kan erstatte de som ikke slår rot i bedene.

Hvordan transplantere frøplanter?

Stikking skjer etter at det tredje ekte bladet dukker opp. Frøplantene blir omplantet fra kassen til kopper. Først vannes jorden for å gjøre fjerningen lettere. Frøplantene plantes i potter, og dypes ned til nivået med kimbladene.

Hvordan fôre frøplanter?

Mens frøplantene vokser – inntil de blir transplantert i åpen mark – utføres gjødsling tre ganger.

Hyppighet og sammensetning av gjødsel for frøplanter:

Hvordan herde frøplanter?

En uke før planting blir frøplantene utsatt for temperaturtester:

• Luft ut med jevne mellomrom.
• Frøplantene tas ut, og varigheten av disse "turene" økes gradvis. Etter at kålen har herdet, tåler den plutselige kuldeperioder bedre.

Hvordan transplantere frøplanter?

Plant frøplanter på en overskyet dag for å forhindre visning. Slik planter du frøplanter i bakken:

• Frøplantene er klare for utplanting når de er 45–50 dager gamle. De skal ha tre par ekte blader som kan bli 10–12 cm lange.
• Kål plantes i forberedte og gjødslede bed. Mineralgjødsel tilsettes hullene i passende dosering.
• Rotsystemet dyppes i en oppslemming av mullein.
• Frøplantene plasseres forsiktig i hullene, og dyp dem ned til det første bladet – ikke dekk det med jord. Plantemønsteret er 45 x 60 cm. Avstanden mellom tilstøtende planter er 45 cm, og radavstanden er 60 cm.

Umiddelbart etter planting er det lurt å dekke frøplantene med plastfilm – det vil beskytte de unge plantene mot sterk sol på dagtid og kalde nattetemperaturer. Sterke frøplanter slår raskt rot og tilpasser seg sin nye plassering.

Stell av kål i åpen mark

Megatonkål stelles gjennom hele vekstsesongen. Den krever regelmessig vanning, hulling og løsning.

Vanning

Slik vanner du Megaton:

• Vanntemperaturen er +18–22 °C.
• Vann plantene om morgenen eller kvelden.
• Hvis det regner, slutt å vanne til jorden tørker ut.
• I varmt vær vannes frøplantene først en gang hver 2.-3. dag. I overskyet vær reduseres vanningen til en gang hver 5.-6. dag.
• Vanning stoppes 2-3 uker før kålhodene beskjæres.

Fem til seks timer etter vanning, løsne jorden for å forhindre dannelse av en tykk, luft- og vannugjennomtrengelig skorpe. Løsne jorden til en dybde på 5-6 cm for å unngå å skade røttene.

Vanningsmetoder:

• Furer. Den enkleste vanningsmetoden er å lage furer 10–12 cm dype mellom radene. Denne metoden er bare effektiv på flate overflater.
• Sprinkling. Vann med vannkanne eller slange med sprøyte. Dette alternativet er bra for skrånende terreng.
• Dryppvanningssystem. Vann tilføres gjennom plastrør som legges langs radene. Denne metoden kan brukes i alle typer terreng og gir maksimal vanneffektivitet. Ulempen er kostnaden ved å sette opp vanningssystemet.

Hilling

Denne jordbruksteknikken er nødvendig for å styrke røttene og øke avlingen. Tjuefem til tjuefem dager etter planting, når små kålhoder har dannet seg, rakes jorden opp mot planten. Etter 15 til 20 dager hauges kålen igjen.

Det er best å rydde opp i bakken etter regn eller vanning. Men først må du fjerne eventuelle blader som ligger på bakken. Fordel et tynt lag med treaske mellom radene.

For detaljer om dyrking av Megaton-kål, se videoen nedenfor:

Toppdressing

Etter at frøplantene er plantet i bakken, gjødsles de tre ganger – for høy avling og for å forbedre smaken på kålhodene.

Hyppighet og sammensetning av gjødsling av Megaton-kål:

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Megaton F1-hybriden er resistent mot mange vanlige sykdommer. Det finnes imidlertid noen sykdommer som kan påvirke denne sorten. Den beste måten å unngå dem på er skader fra sykdommer og skadedyr – forebygging, men hvis kålen fortsatt er utsatt for angrep, brukes passende soppdrepende midler og insektmidler.

Vanlige kålsykdommer og hvordan man bekjemper dem:

Kålskadedyr og kontrolltiltak:

Tips fra erfarne gartnere:

• For å forhindre at kålrøtter blir skadet av kålfluer, legges tynt non-woven materiale under plantene.
• Når sommerfugler dukker opp, dekk kålen med ikke-vevd materiale på toppen.
• Hvis larver dukker opp på kålblader, bør de plukkes opp umiddelbart – før bladene krøller seg til hoder. Hvis du venter for lenge, vil det være umulig å fjerne skadedyrene fra hodene.
• Kålskadedyr misliker tilstedeværelsen av mynte, malurt og ringblomster. Disse plantes i nærheten av kålbed.
• Skadedyr tåler ikke lukten av eddik. Løs opp 1 spiseskje 70 % eddik i en bøtte med vann. Spray kålen med denne løsningen.
• Maur, gresshopper, fluer og snegler kan skremmes bort med ammoniakk.

Hvordan høste og lagre avlinger?

Hodene høstes etter den første frosten, så snart temperaturen synker til -2 °C. De ytterste bladene fjernes ikke før høstingen for å unngå å redusere avlingen. Hodene er så tunge når de er klare til høsting at de knapt henger på stilkene. For å hindre at de berører jorden, støttes de med staker.

Slik høster du Megaton-kål:

• Etter å ha plukket av bladene, legges kålhodene ut for å tørke.
• Etter tørking i solen lagres kålhodene i et rom beskyttet mot frost og nedbør frem til bearbeiding.
• Bladene er litt seige etter å ha blitt kuttet. Når det er på tide å sylte, får de den perfekte formen for sylting.
• Det er viktig å høste kålhodene i tide; hvis du utsetter høstingen, vil de ikke lagres lenge.
• Kålhoder graves opp med røttene. De som er infisert med larver brukes som mat – de bør brukes først.

Høykvalitets, skadedyrfrie kålhoder lagres. Før lagring holdes de utendørs i 24 timer. Deretter trimmes røttene, men noen få ytterste blader blir igjen.

Oppbevaringsforhold:

• Avlingen lagres ved en temperatur på +4–5 °C. Den kan imidlertid også lagres ved lavere temperaturer – ned til -1 °C.
• Fuktighet – 90–98 %.
• God ventilasjon inne i rommet.
• Kålhodene plasseres i esker med stilkene opp, eller henges fra taket.

Hvem kan jeg kjøpe Megaton-frø fra?

Når de velger frø, velger gartnere og store grønnsaksgårder kjente, velprøvde merker. I dag, ettersom frøprodusenter konkurrerer med hverandre, streber de etter å selge materiale av høyest mulig kvalitet – de desinfiserer, tester for spiring og styrker immuniteten.

Hvem man kan kjøpe frø fra:

• I landbruksselskapet «Gavrish». Selskapet har vært på det russiske markedet i mer enn to tiår og har et godt rykte.
• Hos Sedek-selskapet. Et av de mest etablerte selskapene, og har vært i markedet siden 1995. Virksomhetsfeltet deres er sortsutvelgelse og frøproduksjon. Selskapets frø er etterspurt ikke bare i Russland, men også i utlandet.
• Hos Prestige-selskapet. Dette er en leverandør av frømateriale fra de beste utenlandske produsentene.

Anmeldelser fra gartnere

Megaton F1 er bemerkelsesverdig ikke bare for sitt lave vedlikeholdsbehov og høye utbytte, men også for sin utmerkede smak. Hvis du elsker surkål, plant Megaton – du vil lage utmerket syltetøy. Og eventuelle ekstra hoder kan selges på markedet – takket være sine utmerkede kommersielle egenskaper er denne kålen etterspurt blant forbrukerne.

Ofte stilte spørsmål