Kjennetegn og viktige trekk ved dyrking av sebra-zucchini

Sorten Zebra tilhører zucchinifamilien, som er kjennetegnet av grønnstripete frukter. Zebra er en kultivar, ikke en hybrid, slik at du kan bruke dine egne frø til planting i fremtidige sesonger (morplantens egenskaper er fullt bevart). Sorten gir et høyt utbytte, og smaken er delikat og litt søt.

Hvem utviklet sorten, og når?

Zucchini Zebra er en innenlandsavlet variant utviklet tidlig på 2000-tallet. I 2008 ble denne varianten offisielt registrert i landets statsregister. Teamet av oppdrettere som var ansvarlige for opprettelsen av den inkluderte G. I. Tarakanova, V. A. Rakipova, A. M. Gusev, T. V. Novikova, S. A. Andrievskaya og V. P. Yanatyev.

Sebra squash: beskrivelse av variasjon

Sebra er en storfruktet variant med tynt forgrenede busker. Den er populær blant forbrukere på grunn av sin utmerkede smak og allsidighet.

Busker

Planten er ganske kompakt, så den tar ikke mye plass i hagen. Den har følgende karakteristiske trekk:

• blader - middels stor, dissekert type med glatt overflate;
• farge på bladbladet – rik smaragd;
• løvdekke – monokromatisk (vanligvis med inneslutninger);
• antall stilker – ubetydelig;
• hovedpisktype – forkortet;
• sprer seg - svak;
• blomster – stor i størrelse;
• type knopper – hovedsakelig hunner, siden svært få hannlige dannes;
• skyggen av kronbladene – blek gul.

Sorten er selvbestøvende, men tilstedeværelsen av pollinerende insekter er avgjørende for økt avling. For å tiltrekke dem sprayer erfarne gartnere blomstene med sukkervann.

Frukt

Sebragresskar er imponerende i størrelse – de veier mellom 800 og 1100 gram, og noen eksemplarer er enda større. Fruktene når en maksimal lengde på 30–35 cm. Andre kjennetegn:

• skjema - mer sylindrisk, langstrakt, enden har en liten fortykkelse (noen ganger vokser ikke-standard zucchini, hvis form er mer sfærisk, med en diameter på 15 cm);
• skrell – tynn, men slitesterk, så den er ikke utsatt for mekanisk stress;
• overflatestruktur – litt ribbet;
• overflatetype – glimrende;
• hudfarge – mørkegrønn, striper og flekker er lysere i tonen;
• fruktkjøtt – saftig, søtlig;
• fargen på fruktkjøttet – lys gul;
• frø – middels i størrelse, elliptisk i form, hvit i fargen.

Kulinariske bruksområder

Fruktene kan spises ferske, stuet, stekt, syltet eller frosset. Zucchini-kaviar er spesielt deilig, i likhet med diverse hermetiske produkter. Fruktene er rike på vitamin B, A og C, og inneholder folat, noe som gjør dem til et sunt valg for å berike kostholdet.

Kjennetegn på sorten

De karakteristiske egenskapene til en squashsort er et avgjørende aspekt når du dyrker avlingen. De lar deg velge riktig sort for ditt spesifikke klima og jordtype.

Tørkebestandighet

Sebra har lav toleranse for tørkeperioder, noe som kan påvirke plantevekst og fruktkvalitet negativt.

Produktivitet, modningstid og frukting

Denne sorten kjennetegnes av tidlig modning (40–50 dager fra planting) og en lang fruktperiode, som kan vare fra 45 til 60 dager. Plantene krever regelmessig høsting: hver 2.–3. dag, med optimal fruktvekt antatt å være 600–900 g – fruktkjøttet vil være det møreste.

Under gunstige vekstforhold og fruktbar jord kan 10-12 kg zucchini høstes fra 1 kvadratmeter, og med massedyrking kan utbyttet nå 700-750 centner per hektar.

Jordkrav

Squash foretrekker løs, veldrenert og næringsrik jord med en nøytral pH. For å justere surhetsgraden, tilsett dolomittmel, kritt, lesket kalk eller treaske. Jorden bør berikes med kompost.

Sebrasquash vokser spesielt godt i opphøyde bed laget av lag med grener, gress og hagejord. En næringsrik blanding av tørr gjødsel, knuste eggeskall og aske tilsettes hullene. Disse bedene krever ingen pløying, luking eller ekstra gjødsling, ettersom plantene får alle nødvendige næringsstoffer fra råtnende organisk materiale.

Dyrkingsregioner

Zebra-sorten er tilpasset dyrking i den sentrale Svartejord-regionen i Russland og er egnet for både utendørs dyrking og under plastdekker eller drivhus. Til tross for regionaliseringen dyrkes Zebra over hele landet.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Denne zucchini-sorten er svært motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er typiske for denne avlingen. Under visse klimatiske forhold kan imidlertid følgende sykdommer observeres:

• pulveraktig mugg;
• dunmugg;
• grå mugg;
• antraknose.

Systemiske soppdrepende midler brukes til behandling.

Skadedyr som kan oppstå på busker inkluderer edderkoppmidd og bladlus. For små angrep kan folkemedisiner som såpevann brukes. Store angrep krever bruk av spesialiserte insektmidler.

Fordeler og ulemper med sorten

Sebraer har både positive og negative egenskaper som bør anerkjennes på forhånd. Fordeler:

• Allsidighet i vekstforhold. Zucchini tilpasser seg lett til forskjellige klimaforhold og jordsmonn.
• Dyrkingsmetoder. Egnet for åpen mark, drivhus og til og med innendørs dyrking om vinteren på grunn av plantens kompakte størrelse.
• Motstand mot værforhold. Den tåler både varme og lett kulde godt.
• Tidlig modning. Fruktene når raskt modenhet.
• Produktivitet. Utmerkede avlingstall både i private hager og i industriell skala.
• Smak. Bevaring av behagelige smaksegenskaper under varmebehandling.
• Utseende. Buskene har et kompakt og attraktivt utseende. Moden squash har gode kommersielle egenskaper.
• Lagring. Fruktene kan lagres i opptil 6 måneder og tåler transport godt.

Mangler:

• Krevende i forhold til jordtype. Optimal utvikling observeres kun på visse jordsammensetninger.
• Mottak for overflødig fuktighet. Overflødig fuktighet kan provosere utviklingen av patogene mikroorganismer og råte.

Funksjoner ved dyrking i åpen bakke

Sebra dyrkes vanligvis fra frøplanter. Frøene spires først innendørs, og når plantene har etablert seg, blir de omplantet utendørs. Dette er av en grunn: sorten er varmekjær og kan bli skadet av vårfrost. Derfor tas plantene bare ut etter at været har blitt gjennomgående varmt.

Landing

Sebra-zucchini-frøplanter dyrkes best i halvlitersbeger fylt med spesiell jord tilsatt superfosfat. De første skuddene dukker vanligvis opp innen 5 dager.

Såingsprosess:

1. Fyll beholdere med dreneringshull i bunnen med substrat, og la det være et mellomrom på 1-2 cm på toppen.
2. Fukt jordblandingen og la vannet trekke helt inn.
3. Plant frøene 2 centimeter dypt og fukt jorden lett igjen. Det er best å plante 2 frø per hull.
4. Dekk til med plastfolie eller en opp-ned plastkopp for å skape en drivhuseffekt. Fortsett å stelle planten som vanlig.

Sebra-zucchini-frøplanter er lite krevende når det gjelder langvarig belysning, herding og gjødsling, men spiring av frø hjemme er nødvendig, bortsett fra i varme områder.

Funksjoner ved transplantasjonen:

• Velge et sted. Før planting, velg et sted skjermet for vind og godt drenert. Gode forgjengere for zucchini inkluderer ettårige gress, poteter, kål, rødbeter og løk. Husk at å dyrke zucchini på samme sted to år på rad vil redusere avlingen.
• Landing. Lag plantehull i henhold til 70x70 cm-mønsteret, fukt jorden litt og plant frøplantene sammen med rotklumpen, og dyp røttene med 2,5-3,5 cm.
• Plantediagram. Avstanden mellom plantene er 70-80 cm på alle sider.

Stell av busker

Stellprosedyrene er enkle og standard, men det er noen variasjonsfunksjoner:

• Vanning av buskene. Vann dem én gang hver 3.–4. dag når det øverste jordlaget tørker ut, men unngå stillestående vann. Etter vanning, løsne jorden i rotsonen og fjern ugress. For å spare fuktighet, bruk kompost eller gressklipp til å dekke rotsonen.
• Toppdressing. For best mulig fruktsetting, gjødsel tre ganger per sesong: når du omplanter frøplanter, før knoppskyting og før fruktsettingen begynner. Bruk godt råtten kompost, humus og trekull.
  For å stimulere veksten og kvaliteten på eggstokkene, bruk bladgjødsel, for eksempel en løsning av kaliumsalt, superfosfat, salpeter eller organisk gjødsel fra kugjødsel og fugleskitt.

Funksjoner ved drivhuslandbruksteknologi

Sebra er en varmekjær squashsort, så den trives i varme klimaer med mye sollys. Den kan imidlertid også dyrkes i kaldere områder som Uralfjellene eller Sibir.
Til dette formålet anbefales det å bruke frøplanter plantet i drivhus. Dette opprettholder ikke bare den nødvendige temperaturen og fuktigheten, men det akselererer også fruktmodningsprosessen, noe som bidrar til økt avling.

Særegenheter:

• Zebra tar liten plass, noe som gjør den ideell for små drivhusrom.
• Det anbefales å plante frøplanter i en avstand på 45-55 cm fra hverandre, men for enkel behandling av buskene kan denne avstanden økes til 65 cm.
• Når du dyrker zucchini i et drivhus, er det viktig å sørge for regelmessig vanning hver 5. dag, samt å overvåke ventilasjonen i rommet.
• Det er nødvendig å opprettholde en luftfuktighet på 65–70 %.
• Gitt plantetettheten, høst forsiktig for å unngå å skade frukten og planter i nærheten.

Lagring

Sebrafrukter tåler transport og beholder friskheten og næringsverdien i opptil fire måneder ved romtemperatur (18–20 °C og 50 % luftfuktighet). Ved temperaturer på 4–5 °C øker holdbarheten til seks måneder.

Regler for lagring og innsamling:

• Oppbevar zucchini på et kjølig og tørt sted.
• Mellomstore frukter med uskadet skall anses som best for lagring.
• Før lagring bør gresskar tørkes på et lyst sted i 10 timer.
• Fruktene skal ikke vaskes før lagring, men bare rengjøres nøye for jord.

Anmeldelser

Sebrasquash er et slående eksempel på zucchinifamilien, og regnes som lett å dyrke, gir høy avkastning og er selvbestøvende. Den kan dyrkes både i åpne bed og i drivhus, noe som er ideelt for Nord-Russland. Den kan dyrkes både til kommersiell og personlig bruk, ettersom den har en av de lengste holdbarhetene.

Ofte stilte spørsmål