Busksquash gir en rikelig avling som kan brukes til en rekke matlagingsformål. Det finnes mange varianter av denne avlingen. Med riktig stell og valg av riktig sort kan du regelmessig høste ferske grønnsaker gjennom hele sesongen.
Hva er egenskapene til busksorter?
Hvis et område krever en blanding av trær, busker og grønnsaker, velges vanligvis busksorter. Disse plantene danner kompakte busker uten slyngplanter. Derfor kan to busker plasseres per kvadratmeter uten å skjule hverandres blader eller skygge for hverandre.
- ✓ Vurder sortens kuldetoleranse for nordlige regioner.
- ✓ For sørlige regioner, velg varianter med høy tørkebestandighet.
- ✓ I regioner med hyppig nedbør foretrekkes varianter som er resistente mot soppsykdommer.
Bush squash finnes i mange hybrider og varianter, både utenlandske og innenlandske. Vanligvis dyrkes to eller tre varianter i en enkelt hage for å kontrollere modningstiden og produsere grønnsaker med forskjellige smaker og farger.
Hva er forskjellene mellom buskzucchini?
Mangfoldet av zucchini er tydelig i fargen og formen: noen varianter er gule, andre grønne. Det finnes avlange og avrundede former, hver med sine egne egenskaper.
Antall frukter per busk varierer: noen varianter produserer 8–10 frukter, mens mer kompakte busker produserer 2–4 grønnsaker.
Tidlige buskhybridier og varianter
Tidlige planter kan gi en avling så lite som 37–45 dager etter spiring. Tidlige varianter er egnet for nordlige regioner med en kort sommersesong. I sørlige regioner plantes de ofte etter innhøsting av tidlige grønne avlinger.
| Navn | Modningsperiode (dager) | Kuldebestandighet | Fruktform |
|---|---|---|---|
| Videoklipp | 28–34 | Høy | Oval |
| Chaklun | 47 | Gjennomsnittlig | Sylindrisk |
| Isbjørn | 35 | Høy | Oval |
| Belogor F1 | 34 | Gjennomsnittlig | Sylindrisk |
| Kavili F1 | 42 | Lav | Sylindrisk |
| Lena F1 | 26–29 | Høy | Sylindrisk |
| Sadko F1 | 45 | Gjennomsnittlig | Sylindrisk |
| Aeronaut | 46 | Lav | Sylindrisk |
| Hvitfruktet | 44 | Gjennomsnittlig | Oval |
| Ardendo F1 | 40–48 | Høy | Klubbeformet |
| Aral F1 | 45 | Høy | Pæreformet |
| Hugo F1 | 38–40 | Høy | Sylindrisk |
| Gjestfri svigermor F1 | 40–45 | Gjennomsnittlig | Sylindrisk |
| Iskander F1 | 45 | Høy | Sylindrisk |
Videoklipp
Tiden fra spiring til de første fruktene er 28–34 dager. Denne sorten kjennetegnes av utmerket kuldetoleranse og er egnet for de sentrale regionene, Sibir og Uralfjellene. Fruktene er hvite, glatte og tynnskallede, med en oval form.
Squash veier fra 1 til 1,5 kg og blir 12–15 cm lange. De har saftig, grønnaktig fruktkjøtt med en delikat tekstur. Utbyttet er 8–9 kg per kvadratmeter.
Chaklun
Den har en lang fruktperiode. De første fruktene kan høstes så tidlig som 47 dager etter spiring. Planten har en robust buskstruktur og er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Chaklun-squashen regnes som allsidig, men de smakfulleste fruktene veier vanligvis rundt 0,5 kg.
De sylindriske squashene er 15 til 20 cm lange og 5 til 7 cm i diameter. De veier omtrent 350 g og er hvite i fargen. Fruktkjøttet er veldig mørt.
Isbjørn
Ideell for gartnere som foretrekker minimal stell, takket være den lave kravene modnes den tidlig, med den første innhøstingen 35 dager etter spiring. De mellomstore, hvite fruktene med tynt, glatt skall veier mellom 700 g og 1,2 kg.
Squashen har gulaktig, saftig fruktkjøtt med en deilig smak. Denne sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og er lett å transportere. Med riktig stell kan avlingene nå 10–12 kg per kvadratmeter.
Belogor F1
De første fruktene er utviklet for utendørs dyrking, og de kommer bare 34 dager etter spiring. Den hvite squashen veier vanligvis ikke mer enn 1 kg. Denne grønnsaken er verdsatt av gartnere for sin utmerkede smak og allsidighet. Et utbytte på opptil 16 kg kan oppnås fra 1 kvadratmeter.
Kavili F1
Den har en sylindrisk form. Den blir ikke mer enn 22 cm lang og veier i gjennomsnitt rundt 300 g. Det lysegrønne skallet skjuler et hvitaktig fruktkjøtt, som er spesielt mørt og saftig. Hybriden er i stand til selvpollinering i fravær av bier.
Planten kan bære frukt i opptil to måneder, noe som gjør den ideell for dyrking i drivhus. Squash reagerer positivt på gjødsling, noe som øker avlingen. Overmodne frukter har en myk tekstur. Avlingene er opptil 9 kg per kvadratmeter.
Lena F1
En kompakt variant med tidlig modningsperiode: bare 26–29 dager fra spiring til første høsting. De hvitgrønne fruktene med lett ribbet skall veier 300 til 500 g og når en lengde på omtrent 17 cm. Fruktkjøttet er hvitt, saftig og aromatisk.
Hybridplanter er svært motstandsdyktige mot soppsykdommer som meldugg og tåler lave temperaturer godt, noe som sikrer utmerket transportabilitet. Med riktig stell når avlingene 11 kg per kvadratmeter.
Sadko F1
De første fruktene kan høstes fra busken så tidlig som 45 dager etter at frøene har spiret. Frukten er sylindrisk, gjennomsnittlig 20 til 30 cm lang og veier mellom 0,7 og 1,3 kg. Frukten er hvit med spredte lysegrønne flekker. Overflaten har en lett ribbet tekstur.
Fruktkjøttet er lett og kremet, med en delikat tekstur og behagelig smak. Med regelmessig vanning kan en jordstykke på 1 kvadratmeter gi opptil 18 kg.
Aeronaut
Zucchini, kjent for sin kraftige vekst, utvikler seg raskt etter spiring, med de første fruktene som dukker opp etter 46 dager. Grønnsakene kjennetegnes av et pent og ensartet utseende, og når en gjennomsnittlig lengde på opptil 15 cm og veier opptil 1,5 kg. De er sylindriske i form og ensartet mørkegrønne i fargen.
Det hvite fruktkjøttet har utmerket smak takket være dens mørhet og saftighet. Minimum 7 kg kan høstes fra 1 kvadratmeter.
Hvitfruktet
Planten trives både i åpen hage og i et drivhus. De første fruktene dukker opp så tidlig som 44 dager etter spiring. Den glatte hvite squashen veier vanligvis maksimalt 900 g.
Buskplanten er svært kompakt og tar liten plass. Fruktene er ideelle for vinterkonservering. Omtrent 8,7 kg avling kan oppnås fra 1 kvadratmeter.
Ardendo F1
Den kjennetegnes av en tidlig modningsperiode på 40–48 dager. Dens kjennetegn inkluderer et lysegrønt skall med en glatt overflate og prikkete mønstre, samt svake ribber. De klubbeformede fruktene når en vekt på 400 til 600 g og en lengde på 15 til 20 cm.
Fruktkjøttet er saftig, hvitaktig kremfarget, med en delikat, søt smak. Denne hybriden kjennetegnes av langvarig frukting, selv med betydelige temperatursvingninger. Plantene er svært motstandsdyktige mot stress og mange sykdommer som er vanlige for gresskaravlinger. Avlingene varierer fra 8 til 14 kg per kvadratmeter.
Aral F1
Denne kompakte planten regnes som en hybrid. Den begynner å bære frukt innen 45 dager etter såing. Hybriden tåler regn og kaldt vær uten å ofre avkastning. Fruktene har et grønnaktig skjær og kan bli pæreformede etter hvert som de modnes.
Den ideelle størrelsen for denne squashsorten er 16 til 20 cm lang, med en diameter på minst 6 cm og en vekt på omtrent 500 g. Fruktkjøttet er fast, men har likevel den karakteristiske mørheten til denne sorten. Dette er en høyavkastende sort, som gir opptil 10 kg frukt per kvadratmeter.
Hugo F1
Denne standardhybriden kjennetegnes av en kompakt busk opptil 30 cm høy. Perioden fra spiring til den første unge squashen er 38–40 dager. De lysegrønne, sylindriske fruktene er opptil 20 cm lange med en lett ribbet overflate og veier 300–500 g.
Sorten er kjennetegnet av et smakfullt, mørt og tett fruktkjøtt, er selvbestøvende og har god toleranse for plutselige temperatursvingninger. Avlingene varierer fra 10–12 kg per kvadratmeter.
Gjestfri svigermor F1
Modnes på 40–45 dager. Busken er kompakt, med lang fruktingsperiode. Fruktene er lysegrønne med en ribbet overflate, veier opptil 1,5 kg og opptil 15 cm i diameter. Fruktkjøttet er hvitaktig-kremfarget, saftig, tett, litt fiberaktig og søtt på smaken.
Denne hybriden kjennetegnes av en jevn høsting og krever regelmessig vanning, gjødsling og løsning av jord for å oppnå gode resultater. Den har god immunitet mot soppinfeksjoner og lagres godt. Den kan skryte av høye avlinger, opptil 12 kg per kvadratmeter.
Iskander F1
Fruktene er sylindriske, og når en gjennomsnittlig lengde på 20 cm og veier opptil 600 g. Det tynne, voksaktige skallet har en blekgrønn fargetone og subtile lyse årer og flekker. Fruktkjøttet er delikat hvitt og har utmerket smak.
Iskander kjennetegnes av et sterkt immunforsvar og motstår effektivt mange sykdommer. Sorten er kjent for sitt høye utbytte: i gjennomsnitt kan 12–15 kg zucchini høstes per kvadratmeter.
Bush midtsesong-squash
Blant varianter av buskgresskar i mellomsesongen kan fruktene høstes omtrent 55 dager etter at de første skuddene dukker opp over jordoverflaten. De mest populære variantene er listet opp nedenfor.
| Navn | Modningsperiode (dager) | Fruktfarge | Fruktform |
|---|---|---|---|
| Ambassadør | 45–55 | Mørkegrønn | Sylindrisk |
| Gullfink | 50–60 | Gul | Sylindrisk |
| Tsukesha | 55 | Lys grønn | Sylindrisk |
| Kuand | 57 | Blek grønn | Sylindrisk |
Ambassadør
Kompakte busker med forkortede internoder gjør zucchini ideell for dyrking i alle regioner, selv i potter og beholdere. Avhengig av forholdene tar det 45–55 dager fra spiring til høsting.
Fruktene er mørkegrønne og sylindriske, og veier omtrent 300–700 g. De har sprøtt, hvitt kjøtt og utmerket smak. Avlingene varierer fra 7 til 10 kg, avhengig av vekstforholdene.
Gullfink
Denne attraktive gule sorten er en sart grønnsak med lyst fruktkjøtt. Planten kjennetegnes av en kompakt busk, dominert av hunnblomster. Fruktvekten varierer fra 200 til 400 g.
Fruktkjøttet til denne sorten minner om agurk i sin saftighet og tetthet. Den har også en litt søt smak og en behagelig sprø tekstur. Avlingene varierer fra 6–8 kg per kvadratmeter.
Tsukesha
Planten viser kuldetoleranse i de tidlige vekststadiene og trives både i åpne bed og drivhus. Den lysegrønne frukten har et høyt sukkerinnhold, noe som gjør den allsidig.
Squash tåler god transport og kan lagres i omtrent 15 dager. Opptil 12 kg avling kan oppnås fra 1 kvadratmeter.
Kuand
De første fruktene kan høstes 57 dager etter spiring. De er sylindriske i formen og smalner litt av mot stilken. De er ganske lange, omtrent 21 til 28 cm lange, med en diameter på omtrent 6–8 cm og veier 1,1 til 1,5 kg. De er lysegrønne i fargen med taggete mørkegrønne striper.
Planten tåler slaps, kulde og de fleste sykdommer. Squash regnes som en allsidig avling. Gjennomsnittsavlingen er 20,3–24,8 kg per kvadratmeter.
Senmodning av buskkuchini
Fruktene er ideelle for vinterkonservering, ettersom de holder seg godt og kan hermetiseres, fryses eller konserveres på annen måte. Noen varianter kan lagres i kjelleren over lengre tid.
| Navn | Modningsperiode (dager) | Fruktfarge | Fruktform |
|---|---|---|---|
| Spaghetti Raviolo | 120–130 | Hvit/gul | Sylindrisk |
| Squash | 90–100 | Flerfarget | Sylindrisk |
| Tivoli F1 | 160 | Krem | Oval |
| Gribovsky-gull | 45–60 | Lys grønn/gul | Oval |
| Delikatesse | 60 | Mørkegrønn | Sylindrisk |
Spaghetti Raviolo
Det tar omtrent 120–130 dager fra spiring til frukting. Fruktene er sylindriske i form. Når de når teknisk modenhet, blir skallet hvitt, og når de er helt modne, blir det gult. Fruktkjøttet har en karakteristisk kremoransje fargetone.
Den er tørkebestandig og tolererer små temperatursvingninger. Selv om immuniteten mot meldugg og bakteriell sykdom er svak, er den moderat motstandsdyktig mot fruktråte. Den oppnår et gjennomsnittlig utbytte på 5 til 7 kg frukt per kvadratmeter hagebed.
Squash
Den tiltrekker seg oppmerksomhet med sine flerfargede frukter, som kan variere fra lysegrønn til lys eller mørkegrønn, eller til og med gul. Fruktkjøttet er deilig og regnes som en allsidig plante. Planten danner aldri slyngplanter, noe som gjør den enkel å stelle og dyrke.
Tivoli F1
Denne hybride buskspaghettigresskaren modnes 160 dager etter såing. Fruktene er kremfargede, glatte og ovale, og smalner gradvis av mot stilken. Fruktvekten varierer fra 1 til 1,5 kg. Fruktkjøttet er fiberaktig.
Gartnere bemerker fordelene: høye utbytter, en utmerket kremet smak og muligheten til å brukes som grønnsaksvermicelli, som gir en gyllen fargetone når den kokes. Et utbytte på 5-10 kg per kvadratmeter oppnås.
Gribovsky-gull
Fra såing til første innhøsting tar det vanligvis 45 til 60 dager. Fruktene er korte, sylindriske eller avlange, ovale i formen, veier i gjennomsnitt rundt 1 kg og er fra 20 til 25 cm lange.
Ved første modning er fruktene lysegrønne (lysegrønne), men etter hvert som de modnes, kan de få et gulaktig skjær. Skallet er fast. Fruktkjøttet er smakfullt og saftig; hos unge eksemplarer er det hvitt med kremfargede frø, fast og middels tett. Med riktig stell kan 1 kvadratmeter gi 4 til 8 kg frukt.
Delikatesse
Denne gresskaren er en sentmodnende sort. Den første avlingen kan høstes to måneder etter at frøene spirer. Fruktene til denne sorten er mørkegrønne, blir opptil 35 cm lange og veier opptil 2 kg.
Denne grønnsaken regnes som allsidig. I gjennomsnitt kan opptil 12 kg moden zucchini høstes fra én kvadratmeter.
Planting og stell
Kompakte zucchiniplanter er enklere å ta vare på enn klatrende varianter. De kan dyrkes fra både frøplanter og frø, noe som gjør dyrkingsprosessen mer fleksibel og tilgjengelig.
Regler for dyrking av buskgresskarplanter
Dyrking med denne metoden gir frukt som ikke lagrer seg godt. For å få en variert avling for ulike behov, kan begge dyrkingsmetodene kombineres. Avlingen er ganske hardfør, men frost kan forårsake skade. Den optimale temperaturen for å dyrke sterke frøplanter er over 25 °C.
Fruktene egner seg godt til hermetisering og tilberedning av diverse retter.
Prosessen med å dyrke frøplanter inkluderer flere stadier, som hver har sine egne egenskaper:
- Forberedelse av frømateriale. Behandle frøene, bløtlegg dem i en nitrophoska-løsning, deretter i en stimulerende løsning for å øke spirehastigheten.
- Såing av frø i beholdere. Plasser frøene i beholdere med jordblanding, og gi dem optimale forhold for spiring.
- Stell av frøplanter. Vann plantene regelmessig, sørg for fuktighet og temperatur, og gi dem tilstrekkelig lys. Gjødsle plantene for å sikre sunn vekst.
- Herding av frøplanter. Før du planter i åpen mark, herd plantene ved å ta dem ut en stund.
En riktig valgt og utført frøplantedyrkingsprosess sikrer en god zucchini-høst for senere dyrkingsstadier.
Planting i åpen mark
Squash foretrekker godt opplyste og varme områder. Lag bed som er omtrent 70 cm brede. Unngå å plante i områder som tidligere har blitt dyrket med andre squashvekster. Ideelle avlinger før planting inkluderer belgfrukter, grønnsaker, løk, poteter, korsblomstrede grønnsaker og tomater.
Fruktbar leirjord med nøytral pH er et godt dyrkingsalternativ. Torvholdig jord kan svekke plantevekst og fruktutvikling, og leirjord er uegnet. Jordbearbeid området to uker før planting.
- Grav opp området 2 uker før planting.
- Tilsett humus, sagflis, urea, superfosfat og aske.
- Fjern alt ugress mens du graver.
For hver kvadratmeter jord, tilsett 500 g humus, 5 kg sagflis, 20 g urea, 40 g superfosfat og 40 g aske. Fjern ugress under graving. Unngå å bruke ferskt organisk materiale, da dette kan føre til sykdom og redusert avling.
Prosessen med å så frø inkluderer følgende trinn:
- Vann bedet med varmt vann for å sikre optimal temperatur og jordfuktighet.
- Lag hull opptil 5 cm dype i omtrent en halv meters avstand fra hverandre.
- Plasser frøene, 2 om gangen, vertikalt med den spisse enden opp.
- Fukt hullene og fyll dem med jord.
- Etter såing, fjern alle svake skudd, og la bare ett av de to sterkeste være igjen.
Vanning, gjødsling
Stell av zucchini innebærer regelmessig vanning. Bruk vann for å forhindre råte. Vann røttene og unngå kontakt med bladverket. Det er best å vanne sjeldnere, men mer grundig.
Vanningsplanen består av vanning før blomstring og under fruktsetting. Bruk 9 liter vann per kvadratmeter. I det første tilfellet, vann plantene én gang i uken; i det andre tilfellet, vann to ganger hver 7. dag.
Det er svært viktig å gi plantene riktig fôr i ulike vekstperioder:
- Før knoppskyting. Bruk en organisk infusjon fortynnet med nitrophoska.
- I løpet av blomstringsperioden. Bruk en løsning av treaske med Effecton.
- I fruktperioden. Introduser kaliumsulfat, urea og superfosfater.
Hvis planten ikke vokser bra, suppler du gjødselregimet med bladgjødsel som påføres en gang hver 10. dag.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
For å forhindre skadedyr og sykdommer, forbered området grundig om høsten. Fjern eventuell gjenværende vegetasjon og pløy jorden. Behandle jorden med en Bordeaux-væskeløsning.
Noen av de farligste sykdommene inkluderer:
- Pulveraktig mugg. Det manifesterer seg som et belegg, brunfarging og tørrhet av bladverket. To behandlinger med soppdrepende midler er nødvendig.
- Svart mugg. Det finnes ingen kur. Fjern og ødelegg infiserte planter.
- Bakteriose. Det viser seg som oljete flekker. Behandle plantene med en løsning av Bordeaux-væske.
- Sklerotinia. Et hvitt belegg og en glatt tekstur på bladverket får planten til å visne. Fjern berørte planter umiddelbart.
- Rotråte. Forårsaker gulfarging og død av bladverket. Behandle blader og skudd med kobberholdige produkter.
- Antraknose. Det viser seg som flekker på stilker og bladverk. Behandle plantene med Bordeaux-væske.
Nyttige tips for dyrking
Det er nyttig å forme busksquash, spesielt hvis bladverket vokser aktivt under blomstringen og forstyrrer fruktdannelsen. I slike tilfeller fjernes tre blader fra midten for å legge til rette for pollinering, noe som fremmer kraftig fruktsetting.
Pollinering kan noen ganger bli forstyrret, og i slike tilfeller bør det gjøres manuelt. For å gjøre dette, skjær av en hannblomst og overfør pollenet til en hunnblomst. Å skape gunstige forhold for pollinerende insekter kan hjelpe pollineringen.
Anmeldelser av buskzucchini
Busksquash er populær blant gartnere. Den er en verdifull kilde til vitaminer og mineraler. Den kompakte størrelsen og det høye utbyttet gjør den til et ideelt valg for små hager. Det er viktig å velge riktig sort og gi den riktig stell for å sikre en rikelig avling av høy kvalitet.

























