Salvador-squashen er en populær nederlandsk sort, som kjennetegnes av sin utmerkede smak og høye avkastning. Denne squashsorten har allerede blitt populær blant både husgartnere og store industrielle landbrukskomplekser.
Opprinnelse
Salvador-sorten er en hybrid utviklet av nederlandske oppdrettere. Den ble lagt til i det russiske statsregisteret i 2009. Forfattere: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Nederland.
Beskrivelse av planten
Salvador-sorten er en buskaktig plante. Plantene er kompakte, tynt forgrenede, men velbladede. Bladene er mellomstore til små, dypt dissekerte, grønne og flekkete. Blomstene er store, gule og hovedsakelig hunnblomster.
Beskrivelse av frukt
Fruktene er sylindriske, lett ribbede og mørkegrønne, og noen eksemplarer er nesten svarte. En moden squash er 20–22 cm lang og veier i gjennomsnitt 400–900 g. Større eksemplarer finnes, men disse regnes som overgrodd. Fruktkjøttet er gulgrønt, og frøene er mellomstore, elliptiske og kremfargede.
Formål og smak
Den tidlige Salvador-sorten er allsidig og kan dyrkes med hell både utendørs og i drivhus og drivhus. Salvador-squash har utmerket smak. Fruktkjøttet er rikt og middels saftig.
Produktivitet
Salvador-squash er en høyavkastende sort. Når den dyrkes kommersielt, gir den 350–600 centner per hektar. Avlingen påvirkes av en rekke faktorer, inkludert jordforhold, vær, kvalitet på stell og andre faktorer. Hver plante kan produsere opptil 30 frukter i løpet av vekstsesongen.
Modningstid
Salvador-squash er en tidligmoden sort, så de første fruktene modnes innen 45–55 dager etter at frøene er sådd. Denne squashen produserer frukt over en lang periode, noe som gjør den praktisk for dyrking til mat. Fruktdannelsen varer i 2–2,5 måneder.
Fordeler og ulemper
Det er ikke rart at den nederlandske hybridsorten Salvador er populær blant gartnere og store landbruksprodusenter. Den har en rekke fordeler som har fanget oppmerksomheten til både vanlige zucchini-elskere og store landbruksprodusenter.
Landingsfunksjoner
Salvador-squash kan dyrkes ved å så i åpen mark – dette er praksisen i sørlige og sentrale regioner – eller ved å bruke frøplanter. Det siste alternativet brukes i områder med svært korte og kjølige somre for å sikre en tidligere innhøsting.
Funksjoner ved å plante zucchini i Salvador:
- Squash bør plantes i solrike, varme områder, unna sterk trekk eller kald vind. Ideelle forgjengere inkluderer løk, poteter, tomater og auberginer.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6,0–7,0 for optimal vekst av Salvador-squash.
- ✓ Innholdet av organisk materiale i jorden bør være minst 3 % for å sikre tilstrekkelig næring til planten.
- I tempererte klimaer plantes zucchini i andre halvdel av april. I sør plantes den i løpet av de ti første dagene av april, og i nord plantes den tidlig i juni. Vanligvis avhenger plantetidspunktet av det regionale klimaet og værforholdene – det er viktig å vente til det varme været setter inn. Temperaturene bør nå minst 14 °C, og jorden bør varmes opp til 12 °C til 14 °C.
- Forbered plantestedet om høsten ved å grave det en spade dypt. Squash trenger løs, fruktbar jord med nøytral pH. Det anbefales å tilsette organisk materiale, som humus eller kompost, når du graver. Hvis jorden er tung, tilsett sand, og sur jord kan avsyres med dolomittmel, kalk eller treaske.
- Før planting, bløtlegg frøene i 24 timer slik at de kan svelle og spire. Det er ikke nødvendig å desinfisere dem – frøene selges vanligvis ferdigbehandlet og klare til planting. Du kan ikke bruke dine egne frø (hjemmedyrkede), da dette er en hybridsort.
- Frøene plantes i et mønster på 60x60 cm. Først lages rader i løsnet jord eller det graves hull. Flere frø, vanligvis to eller tre, plasseres i hvert hull. Dette er i tilfelle noen av frøene ikke spirer. Frøene plantes omtrent 3 cm dypt.
- Når frøplantene dukker opp, tynnes de ut hvis såingen ble gjort i rader, eller den sterkeste spiren fra 2-3 velges hvis plantingen ble gjort i hull.
Hvis du velger frøplantemetoden, så frøene omtrent 30 dager før planting. Beholdere, brett eller torvhauger brukes til såing – dette er det mest praktiske alternativet, da det lar deg omplante frøplantene i jorden sammen med beholderen. Disse frøplantene vokser raskt fordi de ikke opplever stresset ved omplanting.
Så snart frøplantene har utviklet to blader, stikkes de ut ved å klype røttene og omplantes i individuelle potter. Alternativt kan de ganske enkelt plantes i en beholder med tilstrekkelig avstand til at frøplantene kan vokse uten å forstyrre hverandre. Før planting, herd frøplantene ved å ta dem ut – først i 15–20 minutter, deretter i flere timer. Tiden som tilbringes utendørs økes gradvis.
Plantede frøplanter vannes, dekkes med mulch og dekkes med gjennomsiktig film for å beskytte dem mot nattefrost, som er vanlig selv i tempererte klimaer, for ikke å nevne Uralfjellene, Sibir og nordlige regioner. Videre anbefales det å gi litt skygge i sterkt sollys for å forhindre skade på de delikate unge bladene.
Riktig pleie
Den nederlandske sorten Salvador, som det sømmer seg en squash, er svært lite vedlikeholdskrevende. For å gi en anstendig avling krever den imidlertid spesifikk pleie. Denne pleien må ikke bare være riktig, men også konsekvent.
- × Unngå å vanne med kaldt vann, da dette kan stresse plantene og redusere avlingen.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
Funksjoner ved å ta vare på Salvador-sorten:
- Squashplanter vannes 1–2 ganger i uken. Hyppigheten avhenger av jord- og værforhold. I tørkeperioder vannes bedene oftere – annenhver dag – og sjeldnere i vått vær. Bruk varmt, bunnfallende vann til vanning.
- Etter hver vanning er det lurt å løsne jorden for å forhindre skorpedannelse. Luk ut jorden mens du løsner den, men ikke grav hakken for dypt, da dette kan skade overflaterøttene. Hver annen uke, løft opp squashen ved å rake jorden oppover.
- Hvis zucchini dyrkes i et drivhus, er det nødvendig å lufte det daglig.
- Organisk eller kompleks gjødsel kan brukes til gjødsling. Den første gjødslingen gjøres når det tredje bladet dannes, den andre før blomstring, og den tredje når eggstokkene dannes.
Sykdommer og skadedyr
Salvador-squashen er, som de fleste hybrider, svært motstandsdyktig mot ulike rosesykdommer, inkludert sopp- og bakteriesykdommer. Men hvis dyrkingspraksis brytes alvorlig, spesielt i kombinasjon med ugunstige vekstforhold, kan plantene bli utsatt for meldugg, dunmugg, bakteriell sykdom og antraknose.
| Soppdrepende middel | Effektivitet mot pulveraktig mugg | Effektivitet mot antraknose |
|---|---|---|
| Topsin | Høy | Gjennomsnittlig |
| Previkur | Gjennomsnittlig | Høy |
| Ridomil Gold | Høy | Høy |
Bredspektrede soppdrepende midler brukes til å bekjempe sykdommer. Populære og effektive produkter inkluderer Topsin, Previkur og Ridomil Gold, samt kobberholdige soppdrepende midler som kobbersulfat eller Kuproksat.
Blant insektskadedyrene utgjør edderkoppmidd, trips og bladlus den største trusselen mot zucchini. Kraftige insektmidler, som BI-58, Karate og Confidor, brukes mot dem. Disse brukes vanligvis ved alvorlige angrep, ved små insektangrep og for forebygging. Folkemedisiner kan også brukes.
Hva skal man spraye zucchini med:
- Løktefusjon: 5 liter løkskall per 10 liter varmt vann. La det trekke i 24 timer. Fortynn deretter med vann i forholdet 2:1.
- Tinktur av sterk pepper: 50 g belger per 10 liter varmt vann blandet med 1 ss vaskemiddel, revet på et grovt rivjern, og 3 ss treaske.
- Hvitløksuttrekk: 150 g blader og skall per 10 liter varmt vann. La det trekke i 24 timer, og bruk det deretter til å behandle buskene.
Høsting
Det anbefales å høste squash minst én gang hver fjerde dag. Ellers vil frukten vokse for mye og miste smaken. Det er best å plukke squash når den når en lengde på 18–20 cm. Det er da den er mest deilig og saftig.
Anmeldelser
Salvador-squashen vil garantert appellere til zucchini-elskere. Denne nederlandske sorten har alle egenskapene til en ideell squash – den er smakfull, hardfør og frodig. Selv om den høye avlingen krever regelmessig stell, er den også enkel for gartnere å vedlikeholde – med vanning, gjødsling og løsning av jorden, vil denne «nederlenderen» garantert glede deg med rikelig avling.