Blekksprut er en ny, produktiv squashsort som kan produsere opptil åtte frukter om gangen på én plante. Dette gir den utseendet til et sjødyr med mange tentakler. Denne squashen er fortsatt lite kjent, men den har potensial til å bli en av de mest populære sortene blant grønnsakselskere.
Beskrivelse av blekksprutvarianten
Blekkspruten Zucchini er en hybrid beregnet for utendørs dyrking. Den produserer pene busker med svært få blader og rikelig med frukt. Bladene er grønne, lett flekkete og moderat dissekerte.
Fruktene er mørkegrønne, glatte og ikke ribbeformede. De er sylindriske, avlange og smalner av mot stilken. De kan veie opptil 1 kg og bli opptil 25 cm lange. Fruktkjøttet er fast, hvitaktig kremfarget og moderat saftig. Frøene er små og nesten usynlige i unge frukter.
Smak og bruk av frukt
Moden squash har en veldig delikat, litt søt smak. Fruktkjøttet er litt sprøtt. Disse squashene er uunnværlige for kostholdet og kan gis til svært små barn.
Denne sorten er ideell for å lage kulinariske mesterverk. Modne frukter lager utmerket kaviar, pannekaker og adjika; de kan også syltes og brukes i forskjellige vinterkonserver. Unge frukter beholder smaken og utseendet i to måneder i kjøleskapet.
Produktivitet og andre egenskaper
Octopus F1-hybriden tilhører gruppen med tidlig modning. De første fruktene dukker opp 40–45 dager etter at de første skuddene dukker opp. Dette gjør sorten egnet selv for regioner med korte somre. Octopus-sorten har et høyt utbytte, med opptil 10 kg squash per kvadratmeter.
Denne sorten er hardfør og tåler lave temperaturer godt. Den er svært motstandsdyktig mot sykdommer, inkludert meldugg.
Fordeler og ulemper
Blekksprut-zucchini har mange fordeler som garantert vil glede fans av denne avlingen. Før du planter denne hybriden i hagen din, er det nyttig å gjøre deg kjent med alle fordeler og ulemper.
Ingen spesielle ulemper er funnet hos blekksprut-squashen.
Hvordan plante?
Kvaliteten og mengden av innhøstingen avhenger direkte av hvor godt planten utvikler seg. Dette bestemmes igjen i stor grad av vekstforhold og riktig planting.
- ✓ Jordtemperaturen for såing bør være minst +12 °C for å sikre god frøspiring.
- ✓ Frøenes plasseringsdybde bør ikke overstige 3–4 cm, ellers kan dette redusere spireevnen.
Slik planter du blekksprut-zucchini riktig:
- Området for planting av zucchini bør være godt opplyst og beskyttet mot trekk.
- Avlingen vokser best i lett, løs og fruktbar jord med nøytral pH. Tung jord løsnes med sand, mens sur jord avsyres med treaske eller kalk.
- De beste avlingene å plante zucchini i inkluderer hvitløk, løk, belgfrukter og nattlys. Unngå å plante zucchini i områder som tidligere har vokst med meloner, vannmeloner, agurker eller squash. Zucchini bør plantes i disse områdene tidligst fire år senere.
- Plantestedet forberedes om høsten: det graves opp og gjødsles med organisk materiale, råtnet gjødsel, kompost, etc.
- Plantemønster: 60x60 cm. Tilsett treaske i bunnen av hullene og plant 2–3 frø (hvis spireevnen ikke er 100 %). Fjern eventuelle overflødige frøplanter.
Blekksprut kan dyrkes ikke bare ved å så direkte i bakken, men også fra frøplanter. Denne metoden brukes ofte i regioner med tøft klima, der vårene er sene og somrene korte. Frøplantene sås omtrent en måned før planting i bakken. Torv eller vanlige potter fylt med næringsrikt substrat brukes til såing.
Når plantene er én måned gamle, blir de plantet i bakken på standardmåten. Plantene vannes, dekkes med mulch og dekkes med gjennomsiktig film eller agrofiber for å beskytte dem mot senere frost.
Vanning og gjødsling
Blekksprut-zucchini krever ikke noe spesielt stell; vanlige jordbruksmetoder er tilstrekkelige. Regelmessig vanning, løsning av jorda, luking, rensking og gjødsling er alt som skal til.
- • For å øke effektiviteten av vanningen anbefales det å bruke dryppvanning, som sikrer jevn jordfuktighet uten å sløse med vann.
- • Påføring av kompleks mineralgjødsel bør utføres i fasen med 3-4 ekte blader, noe som bidrar til å styrke rotsystemet.
Stellinstruksjoner:
- Squashplanter vannes omtrent 1–2 ganger i uken. I varmt vær økes vanningsfrekvensen. Vanningen skjer om morgenen eller kvelden. Vannet bør settes og varmes opp av solen og påføres direkte på røttene. Vanningsbehovet øker i løpet av fruktsettingsfasen.
- Buskene løsnes og bulkes med jevne mellomrom. Løsningen forhindrer dannelsen av en hard skorpe som hindrer luftstrømmen til røttene. Jorden løsnes forsiktig, ettersom zucchini-røttene ligger nær overflaten. Ugress fjernes samtidig.
- Røttebehandling gjøres et par ganger i løpet av vekstsesongen. Dette hjelper unge planter med å få styrke og utvikle flere røtter.
- Når buskene er en måned gamle, gjødsles de med organisk gjødsel (mullein eller fugleskitt) fortynnet 1:10. Før blomstring, påfør Agromix, Bud eller lignende gjødsel på zucchiniplantene for å forhindre dannelse av ufruktbare blomster. I fruktdannelsesfasen anbefales det å tilsette superfosfat, kaliumgjødsel og gjær.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel til gjødsling, da det kan forårsake brannskader på rotsystemet.
Er det nødvendig å danne?
Octopus-varianten er en buskgresskar som ikke krever klyping. For god fruktsetting, plukk ganske enkelt de voksende fruktene i tide. De nederste bladene trenger heller ikke å trimmes – Octopus-gresskaret har svært få av dem, så fruktene blir ikke skyggelagt.
Sykdommer og skadedyr
Octopus-squashen er så godt som immun mot meldugg, en betydelig fordel denne nye sorten har i forhold til eldre sorter. Imidlertid kan dårlig jordbrukspraksis kombinert med ugunstige naturlige faktorer utløse andre sykdommer. Squash er først og fremst utsatt for soppinfeksjoner.
Mulige sykdommer:
- Antraknose. Det oppstår når varme og høy luftfuktighet kombineres. Vekstskifte og moderat vanning kan bidra til å forhindre sykdommen. Behandling med Fitosporin anbefales.
- Bakteriose. Det utløses av svingninger i dag- og nattetemperaturer, samt høy luftfuktighet. For å forhindre denne sykdommen praktiseres vekstskifte og frøene desinfiseres grundig. Sprøyting med Bordeaux-væske anbefales.
- Grå råte. Den opptrer i tettpakket bed og når det er for mye nitrogen. Rettidig luking bidrar til å forhindre sykdommen. Kobbersulfat blandet med kritt i forholdet 1:1 bidrar til å bekjempe problemet.
- RotråteDet kan forårsakes av kaldt vann brukt til vanning, samt et overskudd av gjødsel. Kobbersulfat kan brukes til å eliminere problemet.
For å bekjempe insektskadedyr som angriper zucchiniplanter, bruk Karbofos, Fufanon, Intravir og andre insektmidler. For mindre angrep foretrekkes folkemedisiner, som å behandle plantene med såpevann, tobakksuttrekk og så videre.
Høsting og lagring
Det anbefales å høste squash hver 3.–4. dag for å forhindre at den vokser for mye. Ung squash smaker bedre, har mørt fruktkjøtt og tynt skall, og er praktisk talt uten frø. Disse squashene kan oppbevares trygt på et kjølig sted i opptil to måneder.
Frukt som har nådd teknisk modenhet kan lagres lenge. Skallet deres er tykkere enn hos unge eksemplarer, noe som beskytter frukten pålitelig mot skader. Squash kuttes ved å kutte av 5 cm av stilken. Over tid tørker stilken ut, noe som hindrer bakterier i å få tilgang til fruktkjøttet.
Anmeldelser av sorten
Blekksprut-zucchini er det perfekte valget for elskere av squashkaviar og andre kulinariske herligheter. Denne produktive og deilige sorten, med sitt store antall frukter som modnes samtidig, vil gartnere og sommerboere som tilbereder store mengder vintergrønnsaker gartneri.