Marcella-squashen er en ny nederlandsk hybrid, egnet for både frilands- og drivhusdyrking. Denne utenlandske sorten kan skryte av høy markedsførbarhet, gode avlinger og utmerket smak, noe som gjør den til et populært valg blant russiske gartnere.
Skapelsens historie
Sorten Marcella F1 ble utviklet av det nederlandske selskapet Enza Zaden og godkjent for dyrking i 2019. Salgsbarheten til denne «nederlandske» sorten er 91–98 %. Denne nederlandskavlede squashen er egnet for dyrking i regionene Sentral-Svarte Jord, Nord-Kaukasus, Nedre Volga og Ural.
Denne nederlandske sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og tåler både tørkeperioder og kuldeperioder. Den har misunnelsesverdig motstandskraft mot sopp- og bakterieinfeksjoner.
- ✓ Motstand mot temperatursvingninger: tåler kortvarige temperaturfall ned til +5 °C.
- ✓ Høy salgbarhet av frukt: 91–98 % av fruktene oppfyller kvalitetsstandarder.
Beskrivelse av Marcella-sorten
Marcella-squashen vokser kompakt, uten lange ranker. De mellomstore, moderat dissekerte, grønne bladene er dekket med lyse flekker. Overflaten er lett ribbet. Formen er klubbeformet (en sylinder som utvider seg i den ene enden).
Små zucchini er lysegrønne, mens modne er mørkegrønne med fine flekker. Modne zucchini er 20–22 cm lange og veier 0,5–1 kg hver. Marsella-zucchini har fast, hvitt eller kremfarget fruktkjøtt som er moderat saftig. Frøene er ovale, mellomstore og hvitaktige.
Formål og smak
Denne sorten har en fantastisk smak og er ideell til kulinariske retter. Den unge fruktkjøttet kan smuldres i sommergrønnsaksalater, og erstatter enkelt agurker.
Unge og modne Marcella-frukter lager utmerket squashkaviar og forretter; de kan stekes, stues, paneres, tilsettes adjika eller brukes til hermetisering.
Produktivitet og modningstid
Marcella-squashen er en tidlig sort med høy avkastning. En enkelt plante kan gi opptil 30 frukter per sesong, med et utbytte på 7,5 kg per kvadratmeter. Ved storskala dyrking varierer utbyttet av denne squashen fra 700–900 centner per hektar. Maksimumsavkastningen er 1900 centner per hektar.
Når det gjelder avling, overgår denne nederlandske sorten de populære innenlandske zucchini-sortene Belogor og Iskander. Vekstsesongen for denne tidlige zucchinien er 40–50 dager.
Fordeler og ulemper
Når du velger en variant til hagen din, bør du vurdere alle fordelene og ulempene. Marcella-squashen har mange fordeler som kan appellere til gartnere.
Ingen mangler er funnet ved denne nederlandske varianten.
Landingsfunksjoner
Marcella F1-squashen er egnet for alle dyrkingsmetoder – fra frøplanter eller ved å så frø direkte i jorden. For frøplanter, så frøene i april, omtrent en måned før planting. Plantetidene varierer fra region til region, avhengig av klima. Frøsåing og planting av frøplanter gjøres etter at været blir varmere.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,5 for optimal vekst av zucchini.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannlogging og rotråte.
Landingsfunksjoner:
- For planting, finn et solrikt, åpent område hvor squash, gresskar, agurker eller meloner ikke har blitt dyrket på minst fire år. Squash vokser best etter løk, kålrot, rødbeter, gulrøtter, nattskjermer og belgfrukter.
- Det rette tidspunktet for å plante zucchini er når jorden varmes opp til +12 °C på en dybde av 20 cm.
- Avlinger og plantede frøplanter er dekket med film, da risikoen for gjentatte frost forblir en stund.
- Frøene legges i bløt i en svak (rosa) løsning av kaliumpermanganat i en halvtime – dette bidrar til å forhindre mange smittsomme sykdommer. Det er også nyttig å herde frøene ved å legge dem i kjøleskapet i 8–10 timer. Til slutt spirer frøene i en fuktig osteklede dynket i varmt vann i 24 timer.
- Jorden der zucchini skal dyrkes gjødsles om høsten med organisk materiale, inkludert kompost, råtten gjødsel og humus. Kalk er viktig i sur jord, og treaske er også gunstig for all jord.
- For planting, grav hull omtrent 8 cm dype. Plasser frøene 2-3 cm dypt. Jo tettere jord, desto grunnere plantedybde. Hold et avstand på 60 cm mellom tilstøtende hull og rader.
Frøplantene plantes i hull som er forhåndsvannet. Hvis jorden er dårlig og/eller ikke har blitt gjødslet siden høsten, kan du tilsette kompost blandet med mineralgjødsel i hullene.
Hvordan bry seg?
Marcella F1-sorten er enkel å dyrke, tilpasser seg lett til en rekke forhold og kan trives i både varme og kalde klimaer. For å oppnå virkelig store og høykvalitets avlinger krever imidlertid denne nederlandske squashen stell. Plantene trenger vanning, gjødsling og om nødvendig behandling med passende preparater.
- × Unngå vanning om kvelden for å redusere risikoen for soppsykdommer.
- × Ikke bruk kaldt vann direkte fra en brønn eller et borehull uten forvarming.
Stellinstruksjoner:
- Denne sorten liker ikke overvanning, da det fremmer soppsykdommer. Vann planten 2–3 ganger i uken, kun i den første vekstfasen. Deretter er én gang i uken tilstrekkelig. Hvis været er fuktig, er vanning ikke nødvendig.
Til vanning, bruk vann som er varmet opp av solen, da kaldt vann kan fremme utviklingen av ulike sykdommer. Den optimale vanntemperaturen er 20 °C. - Hvis zucchini vokser i fruktbar, godt gjødslet jord, trenger den ikke ekstra gjødsling. Hvis jorden er dårlig og næringsfattig, må plantene gjødsles et par ganger i løpet av vekstsesongen. Før blomstring, påfør en gjærblanding, og under blomstring, påfør organisk eller mineralgjødsel.
- Etter hver vanning eller regn løsnes jorden forsiktig og deretter dekkes med mulch. Ugress fjernes samtidig med løsningen. Løsningen bør gjøres grunt, ellers kan overflaterøttene bli skadet.
Hvordan bekjempe sykdommer og skadedyr?
Under ugunstige forhold kan Marcella F1-squashen være utsatt for ulike sykdommer som er vanlige blant grønnsaksvekster. Vanligst rammes squash av meldugg, gråmugg, antraknose og bakteriell sykdom.
For å forebygge sykdommer sprayes ukegamle frøplanter med en 1% Bordeaux-blanding. Når tegn på visse sykdommer oppstår, behandles buskene med passende soppdrepende midler.
Squashplanter kan være utsatt for insektangrep. Spindelmidd, bladlus, hvitfluer og melonfluer kan finnes på dem. Insektmidler som Karbofos, Fosfamid, Decis, Metaphos og andre kan bidra til å bekjempe dem. Sprøyting med slike kjemikalier anbefales imidlertid ikke og bør brukes som en siste utvei.
Høsting
Modne squash høstes hver 3.–4. dag for å forhindre at de blir overmodne. Yngre squash høstes for å spises, mens fullmodne squash velges ut for lagring. For å sikre riktig lagring kuttes squashen med kniv, omtrent 5 cm fra stilken.
De plukkede squashene tørkes kort i solen, og eventuelt smuss tørkes av med en tørr klut. Fruktene legges i esker eller kasser, slik at de ikke berører hverandre. For å forhindre dette dekkes de med papir, høy eller sagflis. Oppbevar squashen på et kjølig, mørkt sted med lav luftfuktighet.
Anmeldelser
I dag finnes det et stort antall forskjellige zucchini-varianter, men Marcella F1 har ikke gått tapt blant dem, og nyter med rette popularitet blant gartnere. I tillegg til sin utmerkede smak, tiltrekker denne nederlandske hybriden zucchini-elskere med sin enkle stell, sykdomsresistens og høye avkastning.