Karina-sorten er et slående eksempel på zucchinifamilien, verdsatt av zucchini-elskere for sitt usedvanlig myke og møre fruktkjøtt. Denne sorten tiltrekker seg zucchini-elskere med sine uvanlig lange frukter, som når virkelig utrolige størrelser.
Hvordan ser Karina-sorten ut?
Denne squashsorten er en busksort, noe som gjør den til en svært kompakt plante som ikke tar mye plass. Den har mellomstore, mørkegrønne, moderat dissekerte blader. Fruktene er lange og sylindriske, og kan bli opptil 80 cm.
- ✓ Fruktene kan bli opptil 80 cm lange, noe som krever ekstra plass for vekst.
- ✓ Fruktens tynne bark gjør dem mer utsatt for mekanisk skade.
Fruktene veier 3–5 kg. Diameteren er opptil 5 cm. Fruktkjøttet er hvitt, tett, mørt og søtt. Stripete zucchini er mørkegrønne med lysegrønne striper. De er lett ribbet og har et tynt skall. De mellomstore frøene er elliptiske og kremfargede.
Skapelsens historie
Karina Zucchini er en zucchinisort utviklet av russiske oppdrettere. Forfatterne er S. V. Dubinin, I. N. Dubinina og A. N. Lukyanenko. Opphavsmann: Agrofirma SEDEK LLC. Sorten ble lagt til i statsregisteret i 2009.
Smak og anvendelse
Karina-squash er en allsidig sort som egner seg til en rekke kulinariske retter og alle typer bearbeiding. Den brukes også til diverse konserveringsmidler. Karina har en god smak og et tørrstoffinnhold på 4,6–5,2 %.
Modningsperiode og avling
Karina-sorten modnes tidlig, og perioden fra spiring til høsting tar omtrent 45 dager. Denne squashen er kjent for sin rike fruktsetting. Avlingene er 6,5 kg per kvadratmeter. I kommersiell dyrking høstes 400–615 centner per hektar.
Fordeler og ulemper
Før du planter Karina-zucchini i hagen din, bør du vurdere alle fordeler og ulemper. Denne sorten passer kanskje ikke for deg av andre grunner.
Fordeler:
Denne sorten har ingen spesielle ulemper, bortsett fra at utbyttet ikke er det høyeste.
Hvordan plante riktig?
For å få en god avling av zucchini, må du plante dem riktig. Det er viktig å velge et godt sted og plante i henhold til den anbefalte plantemetoden.
- ✓ Jordens surhetsnivå bør være mellom pH 6,0 og 6,8 for optimal vekst.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannstagnasjon.
Landingsfunksjoner:
- Karina-sorten, som det passer til zucchini, foretrekker godt opplyste områder med diffust sollys.
- Sorten foretrekker løse, sandholdige leirjordarter med normal surhet. Om høsten anbefales det å grave opp jorden, tilsette godt råtnet gjødsel, superfosfat og treaske.
- De beste forgjengerne for zucchini regnes som belgfrukter, forskjellige typer kål, tomater, poteter og andre nattskjermer.
- Om våren, kort tid før planting, jevnes jorden med en rive og vannes med ammoniumnitrat. Det anbefales også å vanne jorden med en løsning av kaliumpermanganat.
- I sørlige og sentrale regioner kan såing gjøres direkte i åpen mark. Plantingen begynner rundt midten av mai, men den nøyaktige tiden varierer avhengig av lokale klima- og værforhold.
- Før planting bløtlegges frøene i vann – de oppbevares i en våt klut i to dager, deretter i omtrent en dag. De hovne frøene herdes ved å kjøle dem ned til 0 °C og holde dem ved den temperaturen i to dager.
- Avstanden mellom hullene skal være omtrent 50 cm. En håndfull humus blandet med fruktbar jord og treaske kastes i dem.
- Hullene vannes, og deretter plasseres frøene i dem – to om gangen – for å sikre spiring. Sådybden er 2–3 cm. I tung jord er sådybden mindre – omtrent 1–2 cm. Avlingene kan dekkes med et tynt lag med humus eller torv.
- × Unngå å plante i tung leirjord uten først å forbedre strukturen.
- × Ikke plant zucchini etter beslektede avlinger (agurker, gresskar) for å forhindre sykdommer.
Hvordan bry seg?
Karina-squashen krever grunnleggende stell, inkludert luking, løsning av jorda og regelmessig vanning, noe som sikrer at fruktene blir smakfulle og saftige.
Stellinstruksjoner:
- Vanning. De bør vannes moderat, men ikke overvannes, noe som fører til utvikling av soppsykdommer og ulike typer råte. Den optimale vanntemperaturen for vanning er 22 °C.
- ToppdressingFør blomstring anbefales det å vanne planter med flytende mullein, og under fruktdannelse bør de fôres med flytende fosfor-kaliumforbindelser.
- • For å forhindre soppsykdommer, vann plantene om morgenen slik at bladene får tid til å tørke før kvelden.
- • Bruk mulch for å bevare fuktighet og redusere ugress.
Kalsiummangel er ofte årsaken til råte på zucchini. For å forhindre dette, vann bedene med en kalsiumnitratløsning (1 teskje per 10 liter vann). Avlingen trenger også bor, som tilføres ved hjelp av Bor-Active (1/2 teskje per 10 liter vann).
Sykdommer og skadedyr
Under ugunstige forhold kan Karina-squashen bli påvirket av meldugg, hvit råte og mosaikk. Kolloidalt svovel eller en kobbersåpeløsning laget av en blanding av flytende såpe (100 g) og kobbersulfat (7 g) fortynnet i 10 liter vann kan brukes mot disse sykdommene. Ved alvorlige angrep, bruk soppdrepende midler som Kratan eller Figon.
Squash kan også angripes av en rekke skadedyr, inkludert edderkoppmidd, skuddfluer, muldregresshopper og bladlus, men de farligste skadedyrene er snittormlarver, som graver seg gjennom stilkene og spiser saften deres. Skadedyr bekjempes med forskjellige biologiske og kjemiske plantevernmidler, med tanke på høstetidspunktet – giftstoffer bør ikke påføres senere enn noen få uker før høsting.
Høsting
Squash høstes når den er melkeaktig moden. Den optimale vekten for plukking er 0,5 kg. Det er også mulig å plukke umodne squasher som allerede har nådd en betydelig vekt – disse squashene modnes godt under lagring. Det anbefales å høste squash minst annenhver dag.
Karina-sorten fortjener utvilsomt den største oppmerksomheten fra zucchini-elskere. Denne sorten har alt som gjør denne avlingen så elsket: produktivitet, enkel stell, og dessuten kompakte busker og imponerende lange frukter.