Candela-squash er en deilig grønnsak med en rik næringsprofil. Dens sykdomsresistens og enkle stell gjør den til en favoritt blant grønnsaksdyrkere i landet vårt. Plantene vil glede deg med rikelig avling og gi variasjon til din daglige meny. Riktig stell og litt oppmerksomhet er viktig for å styrke plantens immunitet og produktivitet.
Kjennetegn på plantens og fruktens utseende
Hybrid-zucchinisorten Candela ble godkjent for bruk i 2019. Den dyrkes med suksess både utendørs og i drivhus.
Busken er kompakt, med mellomstore, mørkegrønne blader, uplettede og tydelig dissekerte. Fruktene er sylindriske og når 20–25 cm i lengde og 7–10 cm i diameter. De veier mellom 260 og 340 g. Fruktene er mørkegrønne i fargen og har fine flekker.
Formål og smak
Squash er en allsidig grønnsak: den kan brukes til matlaging, hermetisering, frysing og servering av fersk frukt. Frukten har hvitt, mørt og saftig fruktkjøtt med middels tetthet. Smaken er behagelig og aromaen er subtil.
Ved riktig oppbevaring (ved en temperatur på minst +5 °C og en luftfuktighet på opptil 80 %) kan grønnsaker lagres i opptil 4 måneder.
- ✓ Motstand mot meldugg og andre vanlige squashsykdommer.
- ✓ Evne til å bære frukt selv under ugunstige værforhold.
Kjennetegn
Candela er et godt valg for gartnere som ønsker generøse avlinger av deilige grønnsaker av høy kvalitet. Sorten gir opptil 4,8 kg per kvadratmeter, og perioden fra spiring til høsting er omtrent 40–45 dager. Avlingen har sterk immunitet og er sjelden utsatt for sykdommer og skadedyr.
Denne grønnsaken er rik på vitaminer og mikroelementer som er gunstige for helsen. Den inneholder vitamin C, A, B-vitaminer (B1, B2, B6), kalium, magnesium, jern, fosfor og kalsium. Det høye fiberinnholdet forbedrer fordøyelsen betydelig og opprettholder en sunn tarmflora.
Produktet har lavt kaloriinnhold, noe som gjør det til et populært kostholdsvalg. Kalium fremmer sunn hjertefunksjon og reduserer hevelse, mens vitamin C styrker immunforsvaret. Antioksidantene som finnes i zucchini bidrar til å bekjempe betennelse og bremse aldringsprosessen.
Krav til dyrking
For å få en rikelig avling er det viktig å følge visse dyrkingsretningslinjer. Planter krever minimal, men riktig stell, tilstrekkelig belysning og skadedyrbekjempelse.
Belysning
Denne sørlige planten trenger spesielt sol. Etter hvert som busken vokser, reduseres mengden sollys som når midten, så for å gjenopprette tilstrekkelig lys, fjern to eller tre store blader.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,5 for optimal vekst.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannlogging og rotråte.
Jord
Svært sure steder med grunt grunnvann er ikke egnet for dyrking av denne avlingen. Lett, sandholdig eller leirholdig jord som varmes godt opp gjennom hele vekstsesongen anses som optimal.
Temperaturforhold
Den optimale temperaturen for fruktmodning er mellom 18 og 25 °C. Planter tåler kortvarige temperaturfall ned til 4 °C.
Dyrking av frøplanter
Å dyrke planter hjemme er en prosess som selv en nybegynner enkelt kan håndtere. Frøene spirer raskt og krever minimalt med stell: bare regelmessig vanning og god belysning. Om noen uker vil frøplantene være klare til å plantes i bakken.
Belysning
Oppbevar plantematerialet ved 25–30 °C inntil spirene dukker opp. Når spirene dukker opp, fjern lokket og flytt beholderne til et kjølig sted med sterkt, men diffust lys, for eksempel en innglasset balkong eller loggia. Dette vil forhindre at spirene strekker seg, så sørg for tilstrekkelig belysning.
Jord for såing
Jorden bør være lett og løs slik at oksygenet kan nå røttene. Sandholdig eller sandholdig leirjord beriket med kompost eller torv skaper optimale vekstforhold. Om nødvendig, tilsett sand eller torv til tung jord for å forbedre dreneringen.
Såing av frø
For tidlig høsting anbefales det å dyrke frøplanter. Forbehandle plantematerialet ved å bløtlegge frøene i varmt vann for å fremme spiring og spiring.
Steg-for-steg-instruksjoner:
- Fyll pottene med fruktbar jord, 8-10 cm i diameter.
- Plasser frøene dypt ned i jorden.
- Dekk beholderne med glass eller film.
Plant zucchiniplanter 3-4 uker før planting i åpen mark.
Herding
For å sikre at gresskarene dine trives på det valgte stedet, begynn å herde dem to uker før planting. Flytt plantene til balkongen, og øk gradvis tiden de står utendørs.
Landbruksteknologi
Avlingens avkastning er direkte avhengig av riktig plantepleie. Å følge disse viktige anbefalingene vil sikre rikelig avling og minimalt antall skadede planter.
Gode og dårlige forgjengere
Dyrk avlingen ved siden av grønngjødsel, bønner, persille, hestebønner og erter. Grønnsaker trives ved siden av kål, poteter, løk, reddiker, kålrot og pepperrot.
Transplantasjon
Riktig plantemønster lar squash vokse uten å tette seg sammen, noe som gir plass til røtter og luft. Her er en trinnvis veiledning:
- Grav bedet til en dybde på 20-25 cm, tilsett humus og mineralgjødsel (for eksempel superfosfat).
- Busker krever mye plass, så plasser plantene i et mønster på 70x70 cm. Dette vil sikre tilgang til sollys og fri luftsirkulasjon, noe som vil redusere risikoen for sykdom.
- Grav hull 10–12 cm dype. Tilsett litt humus i hvert hull, bland det med jorden og vann rikelig med varmt vann.
- Plasser frøplantene i hullene, dekk med jord og komprimer lett.
- Vann frøplantene igjen og legg jorda på mulch (for eksempel med torv eller sagflis) for å beholde fuktigheten.
Gjødsel og gjødsel
Candela-squashsorten er en produktiv og robust hybrid som krever stell av høy kvalitet. De viktigste gjødslingstrinnene er som følger:
- Når du forbereder bedene om høsten, tilsett organisk gjødsel – humus eller kompost, 4-5 kg per 1 kvm. Om våren, tilsett i tillegg superfosfat (30-40 g per 1 kvm) og kaliumforbindelser (20-30 g per 1 kvm).
- 10–14 dager etter planting eller spiring, påfør nitrogengjødsel for å fremme kraftig løvvekst. En løsning av mullein (1:10 med vann) eller hønsegjødsel (1:20 med vann) er egnet. Bruk ammoniumnitrat (20 g per 10 liter vann). Påfør det på røttene i fuktig jord.
- I den tidlige blomstringsfasen trenger planter fosfor og kalium. Bruk komplekse mineralgjødsel (for eksempel superfosfat og kaliumsulfat med 20–30 g per 10 liter vann) og treaske (100–150 g per 1 kvm). Disse elementene stimulerer fruktsettingen og forbedrer blomstringen.
- I løpet av den aktive fruktingsperioden, tilsett kalium og organisk materiale for å opprettholde squashutbyttet. En mulleinløsning, askeinfusjon (100 g aske per 10 liter vann) eller en fosfor-kaliumgjødsel er alle egnet. Denne typen gjødsel forbedrer fruktens smak og forlenger fruktingen.
- Squash responderer godt på sprøyting med mikronæringsstoffer. Bruk en kompleks gjødsel med mikronæringsstoffer (bor, sink, magnesium) eller en gjærinfusjon (50 g gjær per 10 liter vann) hver tredje uke for å øke veksten og sykdomsresistensen.
Regelmessig bruk av organisk og mineralgjødsel vil støtte aktiv utvikling og rikelig frukting, øke motstanden mot ugunstige forhold og forbedre kvaliteten på avlingen.
Vanning
Vann buskene regelmessig, og hold jorden fuktig, men ikke overvannet. Vann hver 3.–4. dag. I varmt vær, reduser intervallet til hver 1.–2. dag, slik at det øverste jordlaget tørker ut.
Følg disse anbefalingene:
- Squash trenger rikelig vanning, spesielt under blomstring og fruktsetting. Vann omtrent 5–8 liter per moden plante om gangen for å sikre dyp hydrering av røttene.
- Bruk kun varmt, bunnfast vann, ikke kaldere enn 20–22 °C. Vanning med kaldt vann (for eksempel fra en brønn) kan bremse veksten og svekke plantene, spesielt i kjøligere perioder.
- Hell vann ved røttene, unngå bladene, for å minimere risikoen for sykdom. Lag furer eller hull rundt planten for å gjøre prosessen enklere.
- Vann om morgenen eller kvelden når solen ikke er like intens, noe som bidrar til å forhindre rask fordampning av fuktighet og brannskader på bladene.
Funksjoner ved vanning i vekstperioder:
- Etter landing. Før fremvekst og under den aktive løvvekstfasen, fukt moderat for å forhindre at jorden tørker ut.
- I løpet av blomstringsperioden og fruktdannelsen. Styrk den, da planter spesielt trenger fuktighet på dette tidspunktet.
- På slutten av sesongen. Når squashen har nådd ønsket størrelse, reduser hyppigheten litt for å forhindre for mye vannansamling.
Å følge disse anbefalingene vil hjelpe Candela-squashen med å vokse seg sterk og sunn, redusere risikoen for sykdom og sikre høy avling.
Anmeldelser
Candela er en populær squashsort som tiltrekker seg oppmerksomhet for sin høye produktivitet og utmerkede smak. Dyrking krever lite ferdigheter, noe som gjør den ideell for både erfarne og nybegynnere i gartnere. Nøkkelen er å lære dens viktigste egenskaper, fordeler og stellanbefalinger.






