Belogor zucchini er en pålitelig og velprøvd sort, elsket av gartnere for sin enkle dyrking, høye avkastning og fantastiske, rike zucchini-smak. Hvis du liker hvite frukter, er Belogor perfekt for deg.
Beskrivelse av Belogor-sorten
Belogor-squashen vokser pent, med en enkelt, tykk og ganske kort stilk som tydelig dominerer. Bladene er normalgrønne med hvitaktige flekker og moderat dissekerte.
Fruktene er sylindriske. Modne frukter veier mellom 0,5 og 1 kg. Frukten er lys grønnhvit i fargen, uten mønster eller netting. Skallet er tynt, treaktig og glatt å ta på. Fruktkjøttet er hvitt, mørt og litt saftig.
Skapelsens historie og dyrkingsregioner
Belogor F1-sorten er en hybrid utviklet av Krim-oppdrettere. Denne squashen ble tilgjengelig for massedyrking i 1991. Den er beregnet for utendørs dyrking og er regulert for mange regioner i landet, inkludert Fjernøsten, Volga-Vjatka, Vest- og Øst-Sibir og mange andre.
Formål og smak
Bely-hybriden er allsidig og har en behagelig zucchini-smak. Den er mye brukt i matlaging, og lager den tradisjonelle zucchini-retten kaviar. Den stekes, bakes, syltes og hermetiseres også. Den er egnet for alle typer bearbeiding og anbefales for behandling av saltavleiringer, gastritt, hjertesykdom og leversykdom.
Kjennetegn
Denne sorten modnes tidlig, med ikke mer enn 40 dager mellom planting og de første fruktene modnes. Denne hybriden kjennetegnes av lav kuldetoleranse og immunitet mot en rekke vanlige sykdommer.
Fra 3,5 til 14,5 kg zucchini høstes per kvadratmeter; utbyttet avhenger i stor grad av vekstforhold og stell.
Fordeler og ulemper
Krim-squashen, Belogor, kan skryte av mange fordeler og har gitt den en stor tilhengerskare over hele landet. Denne sorten, med sitt fengende og minneverdige navn, dyrkes mye av squash-elskere i hager og bakgårder.
Landingsfunksjoner
Belogor-squash kan bære frukt i så godt som all jord, men for å produsere en stor og høy kvalitet krever den gunstige vekstforhold. Jordkvalitet og vanningsregime bestemmer i stor grad ikke bare størrelsen på frukten, men også smaken på fruktkjøttet.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,5 for optimal vekst.
- ✓ Innholdet av organisk materiale i jorden bør være minst 3 %.
Funksjoner ved å plante Belogor zucchini:
- Plantingen skjer i solrike, forberedte områder. Jorden graves dypt, og gjødsel og andre komponenter tilsettes – valget av gjødsel avhenger av jordforholdene i utgangspunktet. Squash vokser dårligst i sur og tung jord; i førstnevnte tilfelle tilsettes kalk for å redusere surheten, mens i sistnevnte tilsettes sand.
- Hvis du ikke klarte å forberede jorden om høsten, kan du gjøre det om våren. På dette tidspunktet kan du tilsette humus eller annet organisk materiale, samt superfosfat og treaske.
- Frø sås rundt mai, i sør i april, og i nordlige regioner, hvor somrene er korte og kalde, brukes frøplantemetoden. I april sås frø til frøplanter i vanlige potter eller torvpotter. Frøene desinfiseres først og bløtlegges i 24 timer for å sikre spiring.
- Frøene bør ikke plantes dypere enn 4 cm, ellers vil de ha problemer med å spire. Frøplantene bør vannes og dekkes med plast for å få fortgang i spiringen.
- Hvis man velger frøplantemetoden, dyrkes frøplantene i 30 dager. De vannes regelmessig, og når to kimblader dukker opp, stikkes de ut, plantes i separate beholdere og klemmes tilbake med en tredjedel av roten.
- Det optimale plantemønsteret er 70 x 70 cm. Dette brukes både til å dyrke frøplanter og til å så frø i groper. Du kan også bruke en jordfreser til å lage rader der frøene sås med intervaller på 10–15 cm, og deretter fjerne eventuelle overflødige frøplanter. Alternativt kan du plassere flere frø per grop (2–3 frø), og deretter velge den sterkeste frøplanten hvis det dukker opp flere spirer.
Vann nyplantede frø eller frøplanter umiddelbart etter planting. Bruk kun varmt, bunnfast vann.
Omsorg
For å sikre at zucchiniplanter vokser til en sunn, smakfull og rikelig størrelse, trenger de riktig stell. Disse plantene krever vanning, næring, løsning, sykdomsforebygging og om nødvendig behandling.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til rotråte.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning, det kan gi plantene sjokk.
Stellinstruksjoner:
- Vanningsfrekvensen er 1–2 ganger per uke. Planter trenger vann, spesielt i blomstringsfasen og under fruktsetting.
- For å sikre maksimal vanningseffektivitet og tilstrekkelig luftsirkulasjon til røttene, må jorden rundt buskene løsnes raskt – så snart jorden tørker litt ut etter vanning eller regn. Løsne jorden veldig forsiktig, og vær forsiktig så du ikke graver hakken for dypt, da dette kan skade overflaterøttene.
- For å forhindre fordampning av fuktighet og ugressvekst anbefales det å strø jorden med mulch – torv, humus, halm, klippet gress osv.
- Belogor-squash responderer best på organisk gjødsel – det anbefales å påføre en mulleinløsning på røttene. I blomstringsfasen gjødsles buskene med urea, og i fruktsettingsperioden påføres kalium- og fosforgjødsel.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Belogor-sorten er ikke spesielt motstandsdyktig mot soppinfeksjoner. Den er spesielt utsatt for meldugg, både vanlig og dunaktig. Den har også relativt svak motstand mot bakteriell visnesyke og antraknose.
Når patologiske symptomer oppstår, behandles planter med soppdrepende midler som Fitosporin, Trichodermin, Fitocide, etc. For forebygging kan planter sprayes med folkemedisiner som ryllikinfusjon, treaske fortynnet med vann, eller hvitløk, pepper og brusløsninger.
Blant skadedyrene er bladlus, edderkoppmidd og blomsterbiller de farligste for Belogor-zucchinien. Hvis disse dukker opp, anbefales det å bruke biologiske produkter som ikke er giftige for mennesker.
Høsting
Den første zucchini-høstingen begynner 40 dager etter spiring. Når zucchinien når lengden som er spesifisert i sortens spesifikasjoner, er den klar til å høstes. Mindre zucchini kan også plukkes; fruktkjøttet deres er spesielt smakfullt og mørt.
Squash høstes hver 3.–4. dag for å stimulere veksten av unge frukter og forhindre at de blir overgrodde, ettersom overgrodd squash mister smaken, fruktkjøttet blir løsere og skallet tykt og hardt.
Lagring
Hvis den høstede squashen skal lagres, kuttes den forsiktig med en skarp kniv, slik at det blir en stilk på 2–3 cm igjen. Frukten tørkes deretter av med en tørr klut og legges i en ferdiglaget beholder – vaskes og soltørkes.
Squash dekkes med sagflis eller avispapir for å hindre at de berører hverandre. Oppbevar squash på et tørt, mørkt, rent og kjølig sted.
Anmeldelser
Hybridsorten Belogor er en verdig representant for zucchinien, og har alt som gjør denne fruktbare grønnsaken så ettertraktet. Hybriden viser god avling og hardførhet, men spesiell oppmerksomhet bør rettes mot å forebygge soppsykdommer.