Er det verdt å dyrke Gulliver-hvitløk, og hvordan gjør man det riktig?

For å få en rikelig høst av hvitløk med store, smakfulle hoder, velger gartnere sorten Gulliver. Navnet i seg selv sier mye om dens imponerende egenskaper: massive hoder, attraktivt utseende og utmerket smak gjør denne sorten til et ideelt valg for de som setter pris på en generøs høst og store hvitløksfedd.

Beskrivelse av sorten

Gulliver er en vårhvitløkssort som ikke krever vinterplanting. Den plantes om våren, og den er fullmoden innen høsten. Denne sorten produserer store hoder, er svært produktiv og er robust.

Gulliver ble lagt til det russiske registeret over foredlingsprestasjoner i 2001, og skiller seg ut som den eneste vårsorten som er utsatt for bolting. Kilden er det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking, som ligger i Moskva-regionen.

Denne sorten har en unik posisjon i hvitløkssortimentet. Selv om den deler mange egenskaper med vintersorter, er Gulliver i stand til å utføre funksjonene til vårhvitløk.

Kjennetegn på plantens og løkenes utseende

Gulliver er en variant som vokser fra midten til slutten av våren. Vekstsesongen varer i 87–98 dager og når en høyde på 50 til 70 cm. Modne planter har 8–12 mørkegrønne blader, som kan bli 55 cm lange. Bladene er dekket av et karakteristisk voksaktig belegg.

Hvitløksløkene er store, flate og runde og veier i gjennomsnitt 90 til 120 gram, selv om rekordstore eksemplarer kan nå 250–300 gram. Feddene er store, med 3 til 5 i hver løk, og er skittengrå eller hvite i fargen. De ytre skjellene har et gråaktig skjær. Hvitløken har en skarp smak, og fruktkjøttet er hvitt og tett.

Formål og smak

Smaken er usedvanlig skarp, krydret og rik. Nellikene er saftige og skaper en særegen smaksopplevelse. Denne sorten er allsidig og ideell for ferskt konsum om vinteren. Den beholder sine egenskaper godt under lagring.

Modning

Denne sorten klassifiseres som middels-sen, og fullfører modningssyklusen innen 87–98 dager etter massefremkomst.

Produktivitet

Utbyttet av moden Gulliver-hvitløk avhenger direkte av plantetidspunktet. Hvis du dyrker avlingen som en våravling, dvs. planter feddene i hagen om våren, vil avlingen være mindre betydelig.

Maksimal avling oppnås når man dyrker hvitløk som vinteravling. I dette tilfellet kan man høste opptil 1,3 kg hvitløksløker per kvadratmeter planting.

Voksende regioner

En av hovedfordelene med Gulliver-sorten er dens høye tilpasningsevne til ugunstige værforhold. Vårhvitløk viser velkjent frostbestandighet og tolererer lett kortvarige vårkuldeperioder og plutselige temperaturendringer.

Regioner der dyrking av Gulliver-sorten offisielt anbefales:

• Det sentrale Black Earth-distriktet;
• Krasnodar Krai og Nord-Kaukasus;
• Nordvest-regionen;
• Sentralregionen og Volga-regionen;
• sørlige og nordlige regioner i Uralfjellene;
• Vest- og Øst-Sibir;
• Fjernøsten.

Gulliver-hvitløk, en høyavkastende sort, trives i en rekke klimaer og tåler uforutsigbare værforhold. Denne tilpasningsdyktige sorten dyrkes med suksess i så godt som hele Russland, inkludert regioner med ugunstige jordbruksforhold.

Forskjeller fra andre varianter

Gulliver-hvitløk er en unik variant som kombinerer fordelene med både vår- og vintervarianter. Hvitløksfeddene plantes oftest om våren, noe som gjør den spesielt praktisk for gartnere som ikke besøker sommerhuset sitt sent på høsten.

Kjennetegn:

• I juli produserer Gulliver-hvitløken allerede hoder i full størrelse, hvis størrelse utvilsomt overgår andre varianter av vårhvitløk.
• Denne sorten har eksepsjonell frostbestandighet, noe som gjør den egnet for planting utendørs om høsten som vinteravling. Løkene som dyrkes på denne måten når imponerende størrelser, og veier mellom 180 og 200 g.
• Hvitløksgulliver er en boltende variant, som gjør det mulig å formere den ikke bare vegetativt, men også ved å plante luftbulber som dannes på toppen av blomsterstilkene.
• Denne sorten har utmerket holdbarhet og kan brukes fersk til midten av våren.

Som andre vårsorter er den ikke krevende når det gjelder temperatur og fuktighet, og bevarer smaksegenskapene selv i en byleilighet.

Fordeler og ulemper

Gulliver-hvitløk har en rekke betydelige fordeler, noe som gjør den populær blant gartnere og bønder. Denne sortens positive egenskaper bidrar til dens utbredte popularitet.

Landing

For å sikre en god hvitløkshøst er det viktig å følge de grunnleggende dyrkingsprinsippene nøye. Det valgte stedet for hagebedet bør være godt opplyst og ikke for vått.

Ideelt sett ble den forrige tomten brukt til dyrking av agurker, tomater, bønner, kål eller salat. For å sikre optimale forhold anbefales det å flytte hvitløksradene hvert femte år.

Jordkrav

Det er viktig å sørge for god drenering av jorden. Begynn å forberede jorden om høsten. Grav området ned til en spadedybde, og tilsett deretter 5 kg kompost og 20 g allsidig vegetabilsk gjødsel per kvadratmeter.

Plantemateriale

Hvitløk kan dyrkes fra stiklinger eller fedd, hvor sistnevnte metode er mer vanlig. Før planting, velg de største, uskadede feddene.

Etter at du har plukket ut feddene, bløtlegg dem i en saltløsning (20 g salt per 2 liter vann) i 3 minutter. Desinfiser dem deretter i en svak løsning av kaliumpermanganat. Feddene bør være omtrent like store for å sikre at hodene modnes samtidig og kan høstes samme dag.

Når skal man plante?

Gulliver er en allsidig sort som kan gi en utmerket avling når den plantes både høst og vår. For en rikere avling, plant i oktober–november, ta hensyn til lokale klimaforhold, og beregn 1,5 måneder etter planting før den første frosten.

Ikke la frøplantene komme opp av jorden før den kalde vinteren starter, da dette kan føre til frostskader. Det er imidlertid viktig å gi plantene tilstrekkelig tid til å slå rot slik at de overlever vinteren og overlever til våren.

Steg-for-steg planteinstruksjoner

Velg store, feilfrie fedd. Desinfiser dem og tørk dem deretter.

Følg deretter instruksjonene:

1. Lag furer i det valgte området, tilsett treaske for å øke kaliuminnholdet.
2. Plasser feddene med 15 cm mellomrom.
3. Hvis du planter hvitløk om høsten, dekk radene med løv, høy, sagflis eller grangrener. Fjern mulchen om våren før de første skuddene dukker opp.

For å forhindre sortsdegenerasjon, plant 1/3 av de enkle nellikløkene som er dyrket fra luftdyrkede løker hvert år, ispedd nellikløkene. Dette vil sikre at sorten fornyes og størrelsen på de modne løkene opprettholdes.

Stell etter planting

Etter planting krever hvitløk nøye og konsekvent stell. Her er noen anbefalinger:

• Vanning. Sørg for regelmessig vanning i vekstsesongen. Vanning er spesielt viktig under løkdannelsen (vår og tidlig sommer). Oppretthold et moderat vanningsregime, og unngå overvanning.
• Gjødsel. Gjødsle hvitløken i henhold til produsentens anbefalinger. Påfør gjødsel i perioden med aktiv vekst og utvikling.
• Løsning og luking. Løsne jorden rundt plantene slik at luften kan nå røttene og forbedre vanngjennomtrengeligheten. Luke for å hindre at ugress konkurrerer om fuktighet og næringsstoffer.
• Mulching. Dekk jorden rundt hvitløken med et lag med mulch. Dette vil bidra til å holde på fuktigheten, undertrykke ugressvekst og beskytte jorden mot overoppheting.
• Å kutte av piler. Når man dyrker hvitløk til løker, anbefales det å kutte av blomstringsstilkene. Dette lar planten fokusere energien sin på å utvikle løker i stedet for frøproduksjon.

Ved å følge disse retningslinjene kan du sikre sunn vekst og en god høst av hvitløk.

Når og hvordan skal man samle?

Høstingen av vintersorten Gulliver begynner vanligvis midt på sommeren, rundt juni i sør og litt senere, en til to uker, i sentrale regioner. Når det gjelder vårsorten Gulliver, høstes den fra midten av juli til begynnelsen av august.

Tegn på at hvitløken er klar for innhøsting inkluderer gulfarging og uttørking av de nederste bladene, at feddene lett kan løsne fra hodet, og at kapslene på stilkene deler seg. Det anbefales å høste hvitløk noen dager tidligere for å unngå at hodene knekker, noe som kan påvirke lagringen negativt.

Hvis det ikke er ventet regn, kan hvitløken legges ut til tørk nær radene etter høsting. Den skal tørke helt i løpet av omtrent fem dager. Fjern deretter røttene og trim stilkene, slik at du etterlater en kort stubbe på omtrent 3 cm.

Hvordan oppbevare den riktig?

Etter at du har tørket hvitløksløkene i hagen, flytt dem til et ly eller innendørs for videre tørking i 1,5–2 uker. For oppbevaring, oppbevar hvitløk i esker fylt med høy, krukker fylt med salt, eller til og med i kjøleskapet.

Sjekk løkene som er lagret regelmessig. Hvis noen er skadet, skill dem i fedd og plant dem i en beholder med jord til dyrking av urter.

Sykdommer og skadedyr

Gulliver-hvitløk viser høy sykdomsresistens og påvirkes sjelden med passende kulturpraksis. Vanlige skadedyr, som løkfluer, svevefluer, trips, rotmidd og stilknematoder, kan angripe planten.

Kjølige, fuktige somre kan føre til meldugg, hvit råte, svartmugg og andre soppinfeksjoner. For å forhindre disse sykdommene, gjødsle hvitløk med ammoniumsulfat om våren og midtsommeren.

Unngå overbefolkning og løsne bedene om nødvendig om sommeren. Ytterligere forebyggende tiltak inkluderer bruk av Fitosporin, Gamair-T og Bitoxibacillin. Det er gunstig å blande hvitløk med ringblomst eller sikori.

Gjennomgang av anmeldelser

Gulliver-sorten viser enestående sykdoms- og skadedyrresistens, noe som forenkler stell betydelig og sikrer vellykket innhøsting. Hvitløkens evne til å lagres lenge etter innhøsting forsterker listen over fordeler. Å dyrke denne avlingen er en lovende og hyggelig tidsfordriv for gartnere.

Ofte stilte spørsmål