Hva er unikt med auberginesorten Giselle? Dyrkingstips

Giselle F1-auberginen er en hybridsort fra landet som har vist seg populær blant gartnerne våre. Denne hybriden med store frukter er allsidig og kan dyrkes både utendørs og i drivhus. De blanke fruktene egner seg til matlaging og hermetisering; de har utmerket smak og lagres godt.

Beskrivelse av auberginen Giselle

Busken er kraftig, halvspredende, men ganske kompakt, med et velutviklet rotsystem. Den kan nå en høyde på 1,7–1,9 m. Den sentrale stilken er oppreist. Buskene er moderat tette. Bladene er store, lysegrønne og torneløse. Blomstene har en lilla fargetone, som minner om potetblomster.

Giselle-auberginen produserer store, glatte frukter med en litt spisset hatt. Fruktene inneholder et lite antall frø.

Kort beskrivelse av fruktene:

• Fargelegging: dyp lilla.
• Skjema: sylindrisk.
• Flate: blank.
• Lengde: 25–30 cm.
• Diameter: 6–7 cm.
• Fruktkjøtt: tett.
• Farge på massen: hvit.
• Vekt: 300–400 g.

Kjennetegn

Giselle-auberginen har utmerkede agronomiske egenskaper, som gjør at den kan dyrkes i ulike jordtyper og klimatiske forhold.

De viktigste kjennetegnene til Giselle-auberginen:

• Modningsperioder. Tilhører gruppen tidligmodning. Fra spiring til høsting tar det 110–120 dager.
• Produktivitet. Innendørs gir hybriden 10–14 kg frukt per kvadratmeter, mens den utendørs gir 7–8 kg. Gjennomsnittsavlingen er 11,6–17,6 kg/kvm.
• KuldebestandighetDen er kuldebestandig og i stand til å vokse, utvikle seg og produsere frukt selv i kjølige, korte somre.
• Tørkebestandighet. Tåler kortvarige tørre perioder godt uten betydelig tap av produktivitet.
• Sykdomsresistens. Den har økt motstandskraft mot mange sykdommer og virus.
• Skadedyrresistens. Gjennomsnittlig. Regelmessige forebyggende behandlinger er nødvendige.

Du vil lære om andre auberginevarianter og hybrider som er anerkjent av innenlandske gartnere som de beste. Her.

Smak og anvendelse

Den modne frukten har en behagelig smak, med soppaktige toner og en særegen aroma. Fruktkjøttet er litt oljete, uten trådighet, vannighet eller hulrom.

Frukten har allsidige bruksområder. Giselle-auberginer er ideelle for sylting og konservering, samt for å tilberede en rekke forretter, kalde og varme retter. Frukten kan også fryses, bakes og fylles.

Fordeler og ulemper

Giselle-auberginen har både fordeler og noen ulemper. Det er lurt å gjøre seg kjent med disse før planting.

Landing

Giselle-hybriden, som auberginer generelt, dyrkes utelukkende fra frøplanter på grunn av dens høye varmetoleranse og lange vekstsesong. Auberginefrøplanter kan kjøpes på markedet, men de garanterer ikke sorten, så det er tryggere å dyrke din egen.

Frøforberedelse

Giselle-auberginen er en hybrid, så frøene må kjøpes årlig fra dyrkeren. De selges vanligvis klare til planting – se etter denne informasjonen på emballasjen. Hvis frøene er ubehandlede, må de tilberedes deretter.

Funksjoner ved å forberede auberginefrø for planting:

• Alle frøene legges i en saltløsning for å teste spireevnen. Dårlige frø, tomme og ikke-spirende, vil flyte til toppen. Gode frø vil synke til bunns.
• Frøene desinfiseres i 20 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat - dette er nødvendig for å forebygge sykdom.

• For å øke levedyktigheten og vekststyrken blir frøene dynket i en vekststimulator, for eksempel i Epin, Zircon eller i en hydrogenperoksidløsning.

Etter enhver behandling – i en saltløsning, vekststimulator osv. – må frøene vaskes med rennende vann og tørkes.

Før planting anbefales det å bløtlegge og la frøene spire. Pakk dem inn i fuktig osteklede og legg dem på et varmt sted. Sjekk regelmessig at ostekledet holder seg fuktig. Frøene vil spire i løpet av omtrent 8–10 dager, og da kan de plantes som frøplanter.

Valg og forberedelse av sted

Giselle-auberginen vokser best i varme, godt opplyste områder. Velg et plantested med god luftsirkulasjon, men unngå trekk eller sterk, sterk vind. Den beste jorden for aubergine er lett og løs, næringsrik, pustende og nøytralt sur.

Når du planter auberginer, er det viktig å ta hensyn til regler for vekstskifte. Egnet jord er de der gresskar, belgfrukter, løk, gulrøtter og kål ble dyrket. Jord som tidligere ble brukt til nattskygge, som poteter, tomater og paprika, er definitivt uegnet. Vurder gunstige naboer til avlinger når du planlegger planting av Giselles planter.

Funksjoner ved forberedelse av stedet:

• Jorden for planting av auberginer forberedes om høsten. Området graves dypt, og organisk gjødsel som humus eller kompost tilsettes med en hastighet på 4-6 kg per kvadratmeter.
• Hvis jorden er sur (pH under 5,5), kan du fjerne oksidasjon ved å kalke. Dolomittmel eller treaske kan brukes i stedet for kalk. Doseringen avhenger av jordens surhetsgrad, men i gjennomsnitt er den 300 g per kvadratmeter. For lav surhetsgrad anbefales det å tilsette høymyrtorv i jorden.
• To til tre uker før planting graves jorden opp igjen, og mineralgjødsel tilsettes – 30–40 g superfosfat og 20–30 g kaliumsulfat. Jorden jevnes ut og dekkes med svart plast for å hjelpe jorden med å varmes opp raskere.

Valg og klargjøring av plantebeholdere

Det anbefales å dyrke auberginer i individuelle beholdere som gjør det enkelt å flytte frøplantene, inkludert rotklumpen, uten å skade røttene. Plastkopper, torvpotter og kassetter er alle egnet. Den optimale beholderstørrelsen er 500–700 ml.

Vask beholderne med varmt vann og vaskemiddel eller annet vaskemiddel før planting. Hvis brukte beholdere brukes til dyrking av frøplanter, bør de desinfiseres for å forhindre vekst av patogener som kan ha blitt liggende på beholderveggene.

For å desinfisere beholdere kan du bruke en løsning av kaliumpermanganat, eddik, 3 % hydrogenperoksid, en løsning av salt og natron, formalin, blekemiddel eller kobbersulfat. Etter desinfisering, skyll beholderen grundig med rennende vann. Hvis plantebeholderen ikke har dreneringshull, må de lages for å forhindre vannstagnasjon.

Forberedelse av substrat

Aubergineplanter kan dyrkes i torv- og humuspotter – da trenger du ikke å kjøpe et dyrkingsmedium. Hvis du bruker vanlige beholdere, fyll dem med et spesielt dyrkingsmedium – blandinger fra forskjellige produsenter er tilgjengelige i gårdsbutikker.

Du kan også dyrke frøplanter i en hjemmelaget jordblanding. Dette krever imidlertid flere komponenter. Dyrking av auberginefrøplanter krever nøytral jord med en pH på 6,5–7,0.

Eksempel på jordblanding:

• 2 deler humus;
• 1 del torvjord eller høymyrtorv;
• 1 del sand, halvråtten sagflis (ikke bartrær).

Hjemmelaget jordblanding bakes i ovnen et par dager før planting. Dette er nødvendig for å drepe insektlarver og patogener. Du kan også desinfisere jordblandingen ved å varme den opp, bake den og fryse den.

Såing av frøplanter

Giselle-auberginefrøplanter sås i midten av februar til begynnelsen av mars; den nøyaktige tiden avhenger av spesifikke klimaforhold. Såing skjer 60–70 dager før forventet planting i bakken, enten innendørs eller utendørs; dette er tiden som kreves for at frøplantene skal være klare.

Funksjoner ved såing av aubergine Giselle for frøplanter:

• Før såing, fukt jorden med varmt, bunnfallende vann. En sprayflaske kan brukes til dette formålet.
• Jorden jevnes ut, og det lages grunne hull (0,8–1 cm dype) hvor de forhåndsspirede frøene plasseres. Frøene dekkes deretter med jord eller sand.
• Avlingene er dekket med gjennomsiktig film på toppen for å skape optimale forhold for spiring.
• Inntil auberginene spirer, åpnes filmen daglig for å ventilere minidrivhuset og forhindre kondens.

Så snart spireringene blir synlige, fjernes dekselet umiddelbart, ellers kan frøplantene overopphetes og dø.

Stell av frøplanter

Umiddelbart etter at frøplantene har kommet opp, reduseres temperaturen i rommet (eller drivhuset) der frøplantene dyrkes til +15…+16 °C i flere dager for å forhindre at frøplantene strekker seg.

Funksjoner ved videre pleie av frøplanter:

• Auberginer trenger korte dager på 10–12 timer. Hvis det ikke er nok naturlig lys, brukes vekstlys. De plasseres 20–30 cm fra plantene. I løpet av dagen skygges frøplantene midt på dagen. Hvis frøplantene vokser i en vinduskarm, anbefales det å installere skjermer i vinduskarmene for å myke opp lyset.
• To til tre uker før planting begynner frøplantene å venne seg til frisk luft ved å ta dem ut hver dag. I starten i 20–30 minutter, og øk gradvis tiden utendørs til 12–14 timer eller mer.
• Vann plantene etter behov, unngå uttørking, overvanning og spesielt ikke stillestående vann. Vann plantene ved røttene, og pass på at vann ikke drypper ned på bladene.
• Det anbefales å vanne plantene ovenfra av og til med et sprinkleranlegg. Vekstlysene bør imidlertid slås av i løpet av denne tiden for å forhindre at plantene brenner seg.
• Den første gjødslingen gjøres to uker etter omplanting, hvis noen. Bruk en kompleks gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. Påfør den 2-3 timer etter vanning for å unngå å brenne røttene.

Må Giselle-auberginen prikkes ut?

Å stikke ut frøplanter gjøres for å omplante dem i større beholdere og for å klype ut den sentrale roten for å oppmuntre til forgrening. Denne prosedyren er ikke nødvendig for auberginer, ettersom røttene deres ikke klemmes. Auberginer kan dyrkes med eller uten å stikke ut, og begge alternativene har sine fordeler og ulemper.

Ulempene med omplanting stammer fra aubergineplantenes følsomhet for omplanting og særegenhetene til rotsystemet deres. Hvis omplantingen gjøres feil, er det mulig å skade røttene, og auberginerøtter er svært delikate og vanskelige å gjenopprette. Videre bremser omplanting frøplantenes vekst med omtrent to uker.

Det er også viktig å huske at utplanting skjer i tide. Hvis du forhaster deg med å omplante frøplanter i kimbladstadiet, kan de dø av stress. Et annet problem med å omplante auberginer er vanskeligheten med å plante frøplantene på nøyaktig det nivået (dybden) som frøplantene vokste på.

Men det er også visse fordeler med å velge:

• Hvis plantene ble sådd i grunne beholdere, vil de ha mer plass til å utvikle røtter når de blir omplantet. I en større beholder vil plantene kanskje ikke slite med å overleve, og vekstforholdene deres vil være mer komfortable.
• Etter riktig plukking blir frøplantene sterkere, og viktigst av alt, de tolererer bedre transplantasjon til et permanent sted og går raskere inn i fruktfasen.

Slik transplanterer du auberginer riktig:

• frøplantene vannes med varmt vann for å myke opp underlaget og lette transplantasjonsprosessen;
• frøplanter transplanteres sammen med rotklumpen ved hjelp av omlastningsmetoden;
• transplantasjon utføres i et substrat med lignende sammensetning - slik at plantene tilpasser seg raskere;
• De transplanterte frøplantene vannes godt og drysses med tørr jord.

Optimale forhold for spiring: temperaturer på 27 °C til 30 °C. Frøplantene vil dukke opp etter omtrent 8–10 dager. Ved 20 °C tar spiringen 20 dager, og spirehastigheten avtar.

Transplantasjon

Aubergineplanter plantes når de har 6–7 blader. De plantes utendørs når faren for frost er over – sent i mai eller tidlig i juni. Den nøyaktige plantetiden avhenger av klima og værforhold. Auberginer kan plantes under plast 2–3 uker tidligere enn i åpne bed.

Funksjoner ved å plante aubergineplanter Giselle:

• Optimal plantestørrelse: 30–35 x 60–65 cm.
• Anbefalt plantetetthet i drivhus er 4–5 planter per kvadratmeter. Høyere plantetetthet er akseptabelt i åpent terreng.
• Tilsett 200–300 g næringsrik pottejord i de forhåndsborede hullene – bland like deler jord og humus. Hullene bør være 10–15 cm i diameter og 15–20 cm dype.
• Varmt, bunnfallende vann helles i hullene - 1-3 liter.
• Når vannet er absorbert, flyttes frøplantene ned i hullene slik at de er litt lavere enn forrige vekstnivå. Omplantingen gjøres ved omlasting, og man må være forsiktig så man ikke forstyrrer rotklumpen. Torvpotter plasseres i hullene sammen med frøplantene.
• Det tomme rommet fylles med jord, komprimeres og vannes. Når vannet er absorbert, dekkes jorden med torv, humus osv.

Når du planter aubergineplanter i åpen eller lukket jord, husk at veksten stopper ved 15 °C, og ved 13 °C dør planten. Les videre for å lære hvordan du dyrker denne grønnsaksavlingen riktig i drivhus. Her.

Omsorg

Når auberginer er plantet i bakken, krever de regelmessig stell. Utbyttet av Giselle-hybriden avhenger direkte av regelmessig og riktig stell. Auberginer krever vanning, gjødsling og forebyggende og om nødvendig kurativ sprøyting.

Vanning

Giselle-auberginer bør vannes regelmessig, men sparsomt, da overvanning påvirker røttenes og plantens helse negativt. Bruk vann med en temperatur på 24 til 25 °C. Bruk 4–6 liter vann per plante. De beste tidene for vanning er morgen og kveld.

Når temperaturen synker, reduser vanningsfrekvensen og -intensiteten, da høy luftfuktighet kan føre til sykdom. Før blomstring vannes auberginer én gang i uken; under blomstring, fruktdannelse og modning dobles vanningsfrekvensen.

Løsning

Etter vanning og kraftig regn, løsne jorden i bedene samtidig som du fjerner ugress. Auberginer har et grunnt rotsystem, så jordløsningen bør gjøres svært forsiktig, uten å presse verktøyet for dypt.

Toppdressing

Auberginer gjødsles hver 2.-3. uke. Gjødselsammensetningen avhenger av vekstsesongen. I blomstrings- og fruktstadiene brukes rotgjødsel.

Omtrentlig sammensetning og fôringsregime:

• Under blomstring tilsettes ammophoska - 20-30 g per 10 liter vann.
• Under frukting - 60 g urea, 60 g superfosfat og 20 g kaliumklorid.

Det anbefales å veksle mellom mineralgjødsel og organisk gjødsel. For eksempel kan du gjødsle auberginer med en løsning av treaske (1 ss), mullein (1 l) og brennesle (500 g) – løs opp ingrediensene i 10 liter vann og la det trekke i en uke. Du finner mye nyttig informasjon om hvordan og hva du skal gjødsle avlingen din med. Her.

Forming og strømpebånd

Når planten når 25–30 cm, klyp av toppen, slik at 3–5 sterke skudd blir igjen; alle andre skudd fjernes. Deretter fjernes grener som ikke bærer frukt. For å sikre stabilitet bindes buskene til støtter eller espalier.

Bekjempelse av sykdommer

Hybriden har sterk immunitet mot sykdommer og skadedyr, men under dårlig jordbrukspraksis og ugunstige forhold kan den bli påvirket av visse patogener. Giselle-auberginen er mest utsatt for senbladråte og moniliose. Du finner mer informasjon om auberginesykdommer og hvordan du behandler dem her. Her.

Ulike metoder brukes for å bekjempe sykdommer:

• Folkemedisiner. Du kan spraye buskene med en løsning av bordsalt (200 ml per 10 liter varmt vann) eller en hvitløksuttrekk (100 g knust hvitløk, hell 10 liter vann og la det trekke i 24 timer). Sprøyting med disse løsningene brukes primært som et forebyggende tiltak. Mer effektive behandlinger er nødvendige.
• Biofungicider. Busker som er rammet av sopp- og bakterieinfeksjoner sprayes på bladene, for eksempel med Fitosporin M, Alirin, Gamair.
• Kjemikalier. Hvis plantene er alvorlig påvirket, anbefales det å behandle dem med soppdrepende midler, for eksempel Quadris, Anthracnol, Topaz, Ridomil.

Kjemisk behandling bør stoppes minst en måned før avlingen modnes.

Skadedyrbekjempelse

Aubergine Giselle kan bli påvirket av loppebiller, hvite fluer, edderkoppmidd og Colorado-potetbiller.

For å bekjempe skadedyr kan du bruke:

• Folkemedisiner. For spraying, bruk avkok av ryllik, kamille og reinfann. La dem trekke i tre dager, sil og tilsett deretter revet vaskemiddel. Du kan også bruke en infusjon av treaske (200 g per 10 liter vann) eller en hvitløksløsning (legg 200 g hvitløk i 1 liter vann, og fyll deretter opp til 10 liter).
• Biopreparater. Busker som er påvirket av insekter kan sprayes med "Bitoxibacillin", "Fitoverm", "Akarin", etc.
• Kjemikalier. De brukes kun ved alvorlige angrep. Valg av behandling avhenger av skadedyret. Hvis buskene er infisert med edderkoppmidd, brukes akaricider; ellers brukes insektmidler, som Inta-Vir, Kortlis og Tanrek.

Høsting og lagring

Høsteperioden begynner i juli og kan vare til september. Hvis fruktene er overmodne, vil de miste smaken sin. Fruktens modenhet indikeres av størrelsen og fargen – minst 20–25 cm lang og en dyp lilla farge.

Auberginer bør oppbevares kjølig og mørkt ved en temperatur på 7 til 10 °C og en luftfuktighet på 85–90 %. De bør ikke utsettes for lys, da dette vil føre til dannelse av salter som forringer smaken. De kan også oppbevares i kjøleskapet eller på balkongen, i mørk emballasje.

Anmeldelser

Giselle-hybriden er et utmerket valg for dyrking i private hager eller i stor skala. Denne auberginen er utmerket både for å spise og selge – fruktene har et vakkert, salgbart utseende og en herlig smak som utfolder seg når den kokes, syltes eller marineres.