Særegenheter ved planting og dyrking av Almaz-aubergine

Det viktigste kjennetegnet og fordelen med "Almaz"-auberginen er dens evne til å vokse og bære frukt i regioner med korte, kjølige somre. La oss lære om alle egenskapene til denne sorten, hvordan man dyrker den og hvordan man oppnår høye avlinger.

Aubergine-sorten "Almaz" inneholder ikke bitterhet.

Almaz-sorten har et høyt utbytte.

Auberginediamant

Historien om utvalg av variasjoner

Auberginesorten «Almaz» er omtrent femti år gammel. Den ble utviklet av ukrainske oppdrettere ved Donetsk forsøksstasjon. Den ble registrert på slutten av 1980-tallet. Rettighetene og patentet for sorten ble senere overført til frøgården «Intersemya».

Aubergine Diamond: beskrivelse av sorten

Aubergine er en varmekjær avling, men sorten «Almaz» kan vokse og produsere frukt pålitelig i tempererte klimaer. Les mer om sortsegenskapene og egenskapene til denne auberginen nedenfor.

Plantens utseende

Buskene av denne sorten er kompakte, 45–60 cm høye. De er sterke, stabile og har et velutviklet rotsystem.

Andre funksjoner ved Almaz-buskene:

• tett løvdekke;
• bladene er mellomstore, lysegrønne, formen er avlang oval;
• Det er ingen piggete utvekster på peduncle og calyx.

Frukt

Almaz-sorten produserer store, blanke frukter som blir brune når de er modne. Når de er fullmodne, blir auberginene dyp lilla.

Fruktens egenskaper:

• form – sylindrisk;
• lengde – 15–20 cm;
• diameter – fra 4 til 7 cm;
• vekt – 90–170 g;
• Massen er hvit med en grønnaktig fargetone, med et stort antall frø og ingen bitterhet.

Frø i modne frukter er uegnet for formering – de er umodne. For å få plantemateriale trengs overmodne auberginer.

Fruktene av "Almaz"-sorten er godt lagret og kan transporteres over lange avstander.

Produktivitet og frukting

«Almaz» er en mellomsesongsort. Den nøyaktige modningstiden avhenger av klima, værforhold og stell. Denne høyavkastende sorten produserer frukt jevnt gjennom hele sesongen.

Kjennetegn på sorten:

• Produktivitet: fra 5 til 7,5 kg per 1 kvm.
• Modningsperiode: fra fremveksten til fruktens tekniske modenhet tar det fra 110 til 150 dager.

Bruksområder for frukt

Almaz-frukten har utmerkede smaksegenskaper når den tilberedes riktig. Rå er frukten praktisk talt smakløs, men når den tilberedes utvikler den en rekke smaker.

Fruktene brukes til å lage:

• varme retter – auberginer stues, kokes, bakes;
• kalde forretter;
• Vinterforberedelser - auberginer gjæres, saltes og marineres.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Sorten har gjennomsnittlig sykdoms- og skadedyrresistens. Det finnes sykdommer som «Almaz» er svært motstandsdyktig mot, og som den har svært liten immunitet mot.

Funksjoner ved Almaz-immuniteten:

• høy motstand mot stolbur og viral mosaikk;
• gjennomsnittlig motstand mot senblight og fusarium;
• dårlig motstand mot insekter.

Colorado-potetbillen er spesielt farlig for denne sorten; larvene kan raskt spise alle plantens blader. Andre skadedyr som angriper Almaz inkluderer edderkoppmidd, muldregresshopper, bladlus, snegler og hvite fluer.

I hvilke regioner er det best å dyrke denne sorten?

Denne sorten kan dyrkes i så godt som alle regioner i Russland. I sør dyrkes den i åpen mark, mens den i områder med kjølige somre dyrkes i drivhus og under plastdekke.

"Almaz" kan dyrkes i følgende regioner:

• Sentrale Volga-regionen;
• Midtre og sørlige Ural;
• sør for Vest-Sibir;
• Fjernøsten.

Fordeler og ulemper

Populariteten til Almaz-auberginen blant våre gartnere skyldes fordelene og fordelene med denne sorten.

Fordeler:

Almaz har noen ulemper:

Funksjoner ved planting og dyrking

I de fleste regioner er det å dyrke frøplanter den eneste levedyktige måten å høste på. I sørlige regioner er det mulig å dyrke auberginer ved å så frø direkte i jorden, men dette alternativet er uproduktivt – de fleste frø spirer ikke.

Tidspunkt for såing av frø til frøplanter

Auberginefrø sås til frøplanter fra slutten av februar til midten av mars. Perioden fra spiring til planting i åpen mark tar 60–75 dager. Frøplanter plantes i drivhus to uker tidligere.

I sørlige regioner plantes frøplanter i mai. I tempererte breddegrader kan de i denne perioden bare plantes i et drivhus eller under plast.

Når du velger et tidspunkt for omplanting, bør du vurdere det nåværende været. Auberginer plantes utendørs når lufttemperaturen når 20 °C.

Jordforberedelse

Jordalternativer for dyrking av frøplanter:

1. Ferdig jordblanding. Den kan kjøpes i spesialforretninger. Denne jorden krever ingen gjødsling eller desinfisering – den er helt klar til bruk.
2. Hjemmelaget. Bland like deler hagejord, torv og humus. Tilsett 1 kopp aske per bøtte med blandingen.

Hvis blandingen tilberedes uavhengig, må den desinfiseres fra soppinfeksjoner, bakterier og insekter.

Metoder for jorddesinfeksjon:

• Forvarm ovnen til 100 °C og legg jorden i bløt i 15 minutter. Etter oppvarming trenger jorden tid til å komme seg, så la den hvile i 7–10 dager før bruk.
• Plasser jorden i mikrobølgeovnen i 5 minutter.
• Hell hydrogenperoksidløsningen i jorden. For å tilberede den, fortynn 20 ml 3 % hydrogenperoksid i 1 liter vann.
• Plasser jorden i en beholder med et hull i bunnen. Hell kokende vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat over jorden.

Frøforberedelse

Frø kan kjøpes i frøbutikker eller høstes hjemme. I sistnevnte tilfelle må plantematerialet klargjøres for såing.

Hvis emballasjen til frøene du kjøpte ikke indikerer at de har blitt «bearbeidet», må du også gå gjennom flere trinn med dem.

Slik forbereder du frø til såing:

• Sortering. Plasser frøene i romtemperatur vann. Kast de som flyter opp til overflaten; de vil ikke spire.
• Kalibrering. Velg frø som er forskjellige i størrelse fra de vanlige for å sikre jevn spiring. Dette kan gjøres manuelt, eller hvis det er mange frø, ved hjelp av en spesiell sil.
• Desinfeksjon. En 3 % hydrogenperoksidløsning er egnet til dette formålet. Varm opp løsningen til 50 °C og legg frøene i bløt i den i 3–5 minutter. En svak løsning av kaliumpermanganat kan også brukes til behandling; legg frøene i bløt i den i omtrent en halvtime.
• Stimulerer vekst. Hvis du ikke planlegger å spire frøene, behandle dem med vekststimulerende midler, for eksempel Kornevin, Zircon eller Epin.

Noen gartnere foretrekker å spire frøene før såing. For å gjøre dette, pakk frøene inn i gasbind dynket i vann i 2-3 dager.

Bare frø som er samlet hjemmefra kan spires. Kjøpte frøplanter bør ikke spires, da dette vil skade det beskyttende soppdrepende belegget.

Såing av frø til frøplanter

Auberginefrø kan plantes i individuelle kopper eller i større beholdere. I sistnevnte tilfelle vil det være nødvendig å omplante frøplantene i individuelle beholdere.

Beholdere for dyrking av frøplanter må ha hull for drenering.

Sårekkefølge:

1. Plant frøene 2–3 cm dypt i frøplantebeholderen. Hvis du sår i beholdere, la det være 2–3 cm mellom tilstøtende frø og 5 cm mellom radene.
2. Dekk frøhullene med jord og vann rikelig.
3. Dekk frøplantene med gjennomsiktig materiale og plasser dem på et varmt og lyst sted. Luft frøplantene daglig ved å fjerne filmen eller glasset.

Stell av diamantplanter

Den totale perioden for dyrking av frøplanter er 2-2,5 måneder – i løpet av hele denne perioden er det nødvendig å vanne og gjødsle frøplantene, slik at de får optimale vekstforhold.

Fremgangsmåte for stell av aubergineplanter:

1. Hold temperaturen mellom 24 °C og 26 °C inntil frøplantene kommer ut. Når frøplantene kommer ut, noe som vil skje om omtrent to uker, fjern plasten eller glasset som dekker frøplantene. Når frøplantene kommer ut, senk temperaturen med 2–3 °C. Natttemperaturene bør ikke falle under 15 °C og 16 °C.
2. Vann frøplantene med en sprayflaske, og unngå at jorden tørker ut eller blir for våt. Bruk varmt, løst vann. Reduser vanningsfrekvensen etter hvert som frøplantene vokser – én gang hver tredje dag er tilstrekkelig for modne frøplanter.
3. Gi plantene 10-12 timer med dagslys ved å slå på fytolamper.
4. Den første gjødselen kan gjøres to uker etter spiring. Påfølgende gjødsel bør gjøres med to ukers mellomrom.
   Gjødsel frøplantene med Kornevin eller et annet vekststimulerende middel. Du kan også bruke Foskamid- eller Kemira-gjødsel. Alternativt kan du lage en gjødselblanding av superfosfat (45 g), kaliumsulfat (20 g) og ammoniumnitrat (10 g).
5. Syv til ti dager før utplanting utendørs, begynn å herde plantene. Plasser dem utendørs i 30 minutter først, og øk deretter tiden gradvis, og øk opp til flere timer innen planting.

Transplantering av frøplanter til et permanent sted

Almaz-frøplanter plantes utendørs når de er 50–70 dager gamle. De bør plantes på et solrikt og trekkfritt sted.

Jorden der frøplantene skal plantes bør være godt oppvarmet. Omtrentlig plantetid for tempererte klimaer er slutten av mai til begynnelsen av juni. Dagtemperaturene bør nå 20 °C.

Auberginer bør ikke plantes etter nattehadevekster. De verste forgjengerne er poteter, paprika og tomater.

Fremgangsmåten for å transplantere frøplanter i åpen bakke:

1. Hvis du ikke har forberedt jorden for auberginer om høsten, gjør det tre uker før du planter frøplantene. Grav opp jorden og gjødsel – en bøtte med kompost og to kopper aske per kvadratmeter.
2. Vann frøplantene dagen før planting. Plant dem om morgenen eller kvelden, da den brennende solen kan skade dem.
3. Forbered hullene. Størrelsen deres bør tilsvare rotsystemet til frøplantene. Den omtrentlige dybden på hullene er 10 cm. Avstanden mellom tilstøtende hull bør være 30-40 cm, og mellom radene – 50 cm.
4. Fyll hullene med varmt vann – 500 ml per hull.
5. Når vannet er absorbert, plasserer du frøplanten i hullet sammen med jordklumpen.
6. Dekk røttene med jord og komprimer den forsiktig. Dryss jorden med mulch, for eksempel tørt gress.

Omsorg for sorten i åpen mark

Stell av Almaz-auberginen er standard: vanning, gjødsling og skadedyrbekjempelse. Den eneste spesielle funksjonen er buskseiling, som akselererer fruktmodningen.

Vanningsfrekvens og egenskaper

Auberginer trenger regelmessig vanning. Det er viktig å holde jorden fuktig og forhindre at den tørker ut. Vanningshyppigheten avhenger av plantenes alder og været.

Funksjoner ved vanning av auberginer:

• Første gang auberginer vannes er en uke etter planting i bakken;
• Voksne planter vannes omtrent en gang hver 3-4 dag, og i tørkeperioder – daglig;
• Varmt vann brukes til vanning.

Etter vanning løsnes jorden, og samtidig fjernes ugress – de kan ikke bli liggende igjen, da de tar bort næringsstoffer og vann fra planten, og kan også bli bærere av sykdommer.

Gjødsel: typer og proporsjoner

Gjødsling gjøres hver 2.–3. uke. Det er best å kombinere dette med vanning for å forhindre at den oppløste gjødselen brenner plantenes røtter.

Anbefalt gjødsel:

• Etter transplantasjon. Tre uker etter planting av frøplantene i bakken utføres den første gjødselen - en urealøsning tilsettes (30 g per 10 liter vann).
• Under blomstring. Vann med en løsning av superfosfat og urea – fortynn 10 g per 10 liter vann. Påfør 500 ml per plante. Du kan også bruke organisk materiale: løs opp 1 liter mullein og 200 g aske i 1 bøtte med vann.
• Under frukting. Vann med en superfosfatløsning – løs opp 40 g i 10 liter vann. Alternativt kan du løse opp 60 g urea, 60 g superfosfat og 20 g kaliumklorid i 10 liter vann.
• Etter at fruktene dukker opp. Før vanning drysses jorden med aske.

Buskdannelse

Ved å forme buskene er det mulig å få de første modne fruktene raskere.

Funksjoner ved dannelsen av "Almaz"-sorten:

• Bare 2–3 stilker er igjen – de sterkeste og høyeste. Resten fjernes slik at de ikke tapper planten for livskraft.
• Beskjæring av overflødige skudd gjøres før blomstring. Når blomster dukker opp på busken, fjernes bare gulnede blader.
• Sideskuddene til denne sorten fjernes ikke fordi den har en tendens til å danne fruktknopper på disse skuddene. Derfor kan fjerning av sideskudd påvirke avlingen negativt.
• Strømpebånd er viktig, uten det kan planten knekke.

Sykdommer og skadedyr

"Almaz" har god immunitet, men under ugunstige forhold kan den bli påvirket av ulike sykdommer og skadedyr.

Vanlige sykdommer av Almaz-sorten og tiltak for å bekjempe dem:

Skadedyrbekjempelse:

1. Colorado-potetbillen er den viktigste skadedyren for Almaz-planten. Larvene kan spise opp alle bladene i løpet av et par dager. Kontrollmetoder:
   • inspiser buskene daglig og samle biller før de legger egg;
   • Spray med klorofos - fortynn 30 g av preparatet i 10 liter vann, du kan også bruke et annet insektmiddel.
2. Hvite fluer, edderkoppmidd, muldregresshopper og bladlus bekjempes med systemiske insektmidler. Det anbefales også å strø treaske og lesket kalk mellom radene.

Høsting og lagring

Innhøstingen begynner når frukten når teknisk modenhet. En mørk lilla farge indikerer at frukten er klar for høsting.

Særegenheter ved høsting og lagring av Almaz-aubergine:

• Fruktene modnes gradvis. Høstingen skjer flere ganger per sesong, omtrent én gang i uken.
• Det anbefales å inspisere buskene regelmessig og kutte av all frukt som når bakken. Langvarig kontakt med bakken fører til råte.
• Fruktene kuttes med skarp beskjæringssaks.
• Før lagring sorteres fruktene, og skadede og syke fjernes.
• Gode ​​frukter legges med stilken ned på halm, dekkes med jute og står i 10–11 dager. Etterpå sorteres de på nytt. De utvalgte fruktene pakkes inn i papir og oppbevares kjølig.
• Auberginer oppbevares kjølig – i en kjeller eller i kjøleskapet. Hvis frukten oppbevares i en kjeller, legges den i esker.

Tips og anbefalinger

Erfarne gartnere med lang erfaring med å dyrke auberginer kjenner mange hemmeligheter for å få en stor avling, som de deler med nybegynnere.

Tips for gartnere:

• Unngå å plante auberginer i nærheten av poteter for å unngå å tiltrekke Colorado-biller.
• Dryss jorden med aske og fukt den – Colorado-potetbiller frastøtes av lukten av våt aske.
• Det er bedre å plante frø til frøplanter umiddelbart i separate kopper, slik at man ikke trenger å plante frøplantene på nytt.
• Ikke vent til fruktene er helt modne. Høstingen begynner når de når ønsket størrelse. Over tid blir fruktene grovere, og frøene blir harde.
• For å redusere vanningsfrekvensen i åpen mark, må du dekke jorden med mulch.

Anmeldelser fra gartnere

En videoanmeldelse av Almaz-sorten kan sees i følgende video:

Med sitt høye utbytte og utmerkede smak er «Almaz» enkel å dyrke og vedlikeholde. Hvis du kan håndtere Colorado-potetbiller og gir minimal stell, er du garantert en god høst.

Ofte stilte spørsmål