Hvordan dyrke artisjokkplanter hjemme og i et drivhus?

Artisjokk er en flerårig plante med store blader og en rett stilk. Det finnes omtrent 140 kjente varianter, men bare 40 er spiselige. Du kan dyrke artisjokker selv ved å følge noen enkle, men viktige retningslinjer for dyrking.

Såing av artisjokkfrø til frøplanter i et drivhus

Planlegging dyrke artisjokk I et drivhus bør du først bestemme det optimale såtidspunktet. Ikke glem viktigheten av å forberede frøene til den kommende plantingen. Dette bestemmer spirehastigheten og plantens vekstkraft.

Hvordan tilberede frø?

For å sikre en innhøsting det første året, sørg for å forberede frøene. Frøene i seg selv er store, så det burde ikke være noen problemer.

Følg følgende prosedyre:

1. Plasser frøene i varmt vann og la dem ligge i omtrent 10 timer slik at de kan svelle. Du kan bruke et hvilket som helst vekststimulerende middel i stedet for vann (følg instruksjonene).
2. Pakk frøene inn i en fuktig bandasje eller gasbind. For å forhindre at fuktigheten fordamper, pakk gasbindet inn i plastfolie. Plasser frøene i et rom med en temperatur på 25 °C og la dem ligge til de spirer (en hvit stilk dukker opp).
3. Deretter legger du frøene i fuktet sand, som du tidligere har vasket og kalsinert for å desinfisere. Dekk til med et lokk og sett på nederste hylle i kjøleskapet i 25–30 dager, men ikke mindre enn 15 dager.
4. Når spirene når en lengde på 10 mm, er frøene klare til planting.

Å holde frøene i kulden simulerer vinterforhold, så planten ser ut til å ha «overlevd» vinteren. Som et resultat begynner blomstringen i løpet av det første dyrkingsåret.

Plantedatoer

Tidspunktet for planting av artisjokk avhenger direkte av klimaet i en bestemt region. I varme klimaer er planting i midten av mai akseptabelt. I kaldere regioner er det best å utsette plantingen til sommeren.

Tidspunkt for planting av artisjokk avhengig av region:

• Moskva-regionen – andre halvdel av mai eller begynnelsen av juni.
• Sentral-Russland – midten av mai.
• Ural – tidlig til midten av juni. Drivhusplanting anbefales.
• Sibir – midten av juni. Drivhusdyrking anbefales.

Artisjokk vokser veldig høyt. Drivhuset bør være romslig.

Valg av sted og forberedelse av jorda

Det er viktig å velge riktig sted for å plante artisjokker. Stedet bør være tørt nok til å unngå vannlogging. Det er best å velge et sted som ikke er utsatt for sterk vind eller trekk. En solrik, sørlig beliggenhet er ideell.

For å dyrke frøplanter, forbered substratet riktig. Bland like deler torv, humus og sand. Jorden bør være fruktbar, næringsrik og godt drenert.

Såteknologi

Forbered drivhuset på forhånd. Bruk kompost som gjødsel med en mengde på 10 kg per kvadratmeter. Grav en grøft ca. 3-4 cm dyp og fukt den. Plasser de forberedte frøene, dekk med jord og vann.

Sørg for at jorden ikke tørker ut, og vann plantene regelmessig. Når været blir jevnt varmt, åpne drivhuset med jevne mellomrom. Dette er nødvendig for å styrke og herde plantene.

Særegenheter ved å dyrke frøplanter fra frø hjemme

Alle, inkludert nybegynnere i gartnere, kan dyrke artisjokkplanter fra frø hjemme. Bare følg retningslinjene nedenfor.

Forberedelse av frømateriale

Prosessen med å tilberede frøene er den samme som for dyrking av artisjokker i et drivhus. Du kan ganske enkelt så frøene i jorden, men ikke forvent at de blomstrer samme år. Denne metoden brukes av gartnere som velger artisjokker som prydplanter.

Valg og klargjøring av beholdere

Det er ingen strenge regler eller krav her. Artisjokkplanter dyrkes praktisk i individuelle beholdere. Plast-, leire- og torvpotter er ideelle for dette formålet.

Hvilket underlag er egnet?

Det er best å kjøpe ferdigblandet jord fra en spesialbutikk. Det beste alternativet er et substrat beregnet for dyrking av grønnsaksplanter. Denne jorden inneholder den perfekte balansen av alle næringsstoffene og elementene som er nødvendige for vekst av sterke plantevekster.

Såing av frø

Det tar omtrent to måneder å dyrke artisjokkplanter. Plant frøene i slutten av mars eller begynnelsen av april. Planteprosessen er enkel:

1. Hell den tilberedte jordblandingen i individuelle kopper eller hell den i en større beholder. Fukt jorden med vann fra en sprayflaske.
2. Plasser de forberedte og spirede frøene i jorden til en dybde på 1–2 cm. Plasser frøene med minst 3 cm mellomrom.
3. Dryss frøene på toppen med jord eller torv, ikke komprimer.
4. Bruk en sprayflaske for å fukte jorden.
5. Plasser beholderne med de plantede frøene på en godt opplyst vinduskarm og la dem stå der til de første grønne skuddene dukker opp. Fukt jorden med jevne mellomrom for å forhindre at den tørker ut, da dette bremser plantenes vekst.
6. Ved temperaturer rundt 25 °C dukker de første skuddene opp mye raskere. For å forhindre at plantene strekker seg for mye, bruk ekstra kunstig belysning om morgenen og kvelden.
7. Når de fleste spirene har kommet frem og de første grønne bladene har dukket opp, flytt beholderne til et kjøligere sted (temperaturer mellom 15 og 18 °C). Ikke glem å gi plantene lys.
8. Omtrent 15–20 dager etter planting vil det dannes fullvoksne blader. Når fire blader dukker opp (dette tar omtrent to måneder), er plantene klare til utplanting i åpen mark.

Hvordan ta vare på frøplanter?

Stell av artisjokkplanter krever standard landbrukspraksis. Nøkkelen er å vanne dem regelmessig, gjødsle og forhindre sykdommer.

Vanning

Vann plantene om ettermiddagen og strengt annenhver dag. Unngå å overvanne artisjokken, da dette vil føre til at planten råtner. Vanningen bør være jevn og regelmessig, slik at jorden ikke tørker ut, noe som igjen vil føre til at røttene tørker ut.

Gjødsel

For å gjødsle artisjokker, bruk enkle mineralkomplekser strengt i henhold til instruksjonene (Nitroammophoska, Ammophos, etc.). Når frøplantene har vokst godt, påfør bladgjødsel (spray).

For å lage en næringsblanding, bland superfosfat (1 teskje) med kaliumklorid (3 teskjeer) og treaske (1 teskje). Denne gjødselen styrker plantene og avviser effektivt skadelige insekter.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Artisjokker kan være utsatt for kronbladråte. Ulike typer bladlus og snegler angriper også plantene. Som et forebyggende tiltak, behandle plantene dine med spesialprodukter (Iskra, Aktara, osv.) om våren.

Plukking

Når man dyrker artisjokkplanter i en vanlig beholder, er omplanting viktig. Dette krever beholdere med en minimumskapasitet på 0,5 liter.

Fremgangsmåten for å plukke artisjokkplanter:

1. Forbered jorden eller ta et ferdiglaget underlag og fyll beholderne.
2. Lag et hull i midten av hver kopp og fyll det med jord.
3. Vann frøplantene i en vanlig beholder og fjern plantene én etter én.
4. Klyp hovedroten til hver plante og plant spiren i en ny beholder.
5. Plasser koppene med transplanterte frøplanter på et varmt og godt opplyst sted.
6. Etter 10-15 dager gjødsle plantene med mullein fortynnet i vann i forholdet 1:10.
7. 15 dager etter den første fôringen, påfør et kompleks av mineralgjødsel (for eksempel Diammophoska) i henhold til instruksjonene.

Artisjokker er en sunn grønnsak som blir stadig mer populær. De kan også dyrkes som prydplante. Artisjokker er ganske dyre i butikkene, så mange gartnere foretrekker å plante dem i sin egen bakgård.

Ofte stilte spørsmål