Høstpai er en populær gresskarsort som tiltrekker seg gartnere med sin allsidighet og eksepsjonelle smak. Den har en rik oransje farge og søtt fruktkjøtt. Den er perfekt for kulinariske eksperimenter og konservering. Denne sorten er ideell for dyrking i en rekke klimaer, og garanterer rikelig avling.
Beskrivelse av busken og fruktene
Sorten ble lagt til i registeret i 2017. Skaperne er oppdretterne S. F. Gavrish og M. I. Kirillov fra Gavrish-selskapet. Denne allsidige sorten er egnet for kulinarisk og dekorativ bruk.

Kjennetegn:
- plante - Det er en klatreplante, som lar deg spare plass i hagebedet og enkelt kombinere den med andre avlinger.
- blader - litt dissekert, rik grønn i fargen, danner en tett dekorativ masse;
- frukt – De har en flat konfigurasjon og en rød-oransje farge, noe som gjør dem attraktive;
- vekt - er 5–7 kg, men det finnes eksemplarer opptil 12 kg, og noen ganger opptil 50 kg;
- skrell – glatt og tynn, noe som gjør den enkel å håndtere;
- fruktkjøtt – Appelsin, middels tykkelse, sprø og moderat saftig.
Frøredet er stort, og frøene i seg selv har en bred elliptisk form og er hvite i fargen.
Hovedkarakteristikker
Høstpai har utmerket smak. Fruktkjøttet er litt søtt og har en behagelig tekstur – denne varianten er ideell for å tilberede en rekke retter.
Funksjoner av sorten:
- Gresskar brukes i gryteretter, kremete supper og desserter, inkludert den klassiske paien.
- På grunn av sin allsidighet er denne sorten ikke bare egnet for ferskt forbruk, men også for frysing eller hermetisering.
- Grønnsakene kjennetegnes av høy salgbarhet: den glatte overflaten og det sterke skallet gjør at de tåler transport godt uten tap av kvalitet.
- Den tilhører mellomsesongvarianter, med en modningsperiode på 100-120 dager.
Utbyttet er stabilt og utgjør omtrent 5,8–6,9 kg per kvm.
Dyrking og omsorg
For å lykkes med dyrkingen av avlingen er det viktig å velge et godt opplyst sted med fruktbar, løs jord. Stell av buskene innebærer en rekke tiltak: regelmessig vanning, rettidig gjødsling og forming av skuddene. Disse jordbruksmetodene er avgjørende for å produsere store frukter av høy kvalitet.
Krav
Høstpai viser konsistente resultater når den plantes på riktig sted og under optimale forhold. For å sikre høy avling, gi plantene riktig miljø:
- Belysning. Dette er en solelskende avling, så hvis det ikke er nok sol, mister fruktene sukkerinnhold og produktiviteten synker. Best resultater oppnås når de dyrkes i åpne, solrike områder. I regioner med varmt, tørt klima er planting i delvis skygge akseptabelt.
- Jord. Denne sorten har høye krav til jordfruktbarhet. Buskene trives i lett leirjord, sandjord og chernozemer beriket med organisk materiale. De trives også i komposthauger.
For normal vekst er nøytral jordsure (pH 6-7,5) optimal. I områder med høyt grunnvannsnivå anbefales dyrking i opphøyde bed. - Temperaturforhold. Gresskar er varmekjære planter, spesielt i de tidlige vekststadiene. Unge planter er følsomme for kuldeperioder. Overvåk jordtemperaturen: for full rotutvikling bør den nå 18–23 °C.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6–7,5 for optimal næringsopptak.
- ✓ Jorden bør berikes med organisk materiale, som kompost eller humus, i en mengde på minst 5 kg per kvadratmeter.
Jordforberedelse, såing av frø og herding
Forbedre en ferdiglaget, kjøpt jord basert på nøytralisert torv (pH 5,5–6,5) ved å tilsette bladmugg og moden kompost i forholdet 1:2:1. Følg disse retningslinjene:
- Forbered jordblandingen 20 dager før utplanting av frøplantene.
- Hvis frøene ikke har blitt behandlet med tiram, bløtlegg dem i en løsning av briljantgrønn (5 ml per 100 ml vann) i 30 minutter før såing. Gresskar er følsomme for omplanting, så legg frøene i separate kopper umiddelbart.
- Begynn å herde frøplantene når de første skuddene dukker opp. Utetemperaturen bør være minst 18 °C. Start med 60 minutter om dagen, og øk tiden med en time hver dag.
Før du planter dem i bakken, la plantene stå ute i en dag, dekk dem med plastfolie hvis natten er kald.
Transplantasjon
Grav hull og tilsett 40 g treaske og 200 g kompost i hvert hull. Følg disse anbefalingene:
- Transplanter ved omlasting, vær forsiktig så du ikke skader røttene. Ikke grav ned rotkragen.
- Vann plantene med varmt vann og dekk med tørt halm.
- Hvis nattetemperaturen faller under +15 °C, dekk plantene midlertidig med avkuttede 5-litersflasker eller dekk dem med en filmtunnel.
Ikke plant gresskar i områder der følgende avlinger tidligere ble dyrket:
- tomater;
- kålrot;
- vannmeloner;
- agurker;
- auberginer;
- paprika;
- meloner;
- gulrot;
- squash.
De beste forgjengerne for den er grønngjødsel, hvitløk, bønner, løk, erter, poteter og kål.
Plantepleie og dannelse
Plantens struktur avhenger av vekstforhold og ønsket avling. Denne sorten er kompakt, men du kan forme den for optimal vekst og produktivitet om nødvendig.
Følg reglene:
- Hvis du ønsker flere mellomstore frukter, klyp av hovedstilken etter 3–4 eggstokker. Hvis du ønsker én stor frukt, la én eggstokk være igjen og klyp av skuddene over 5–6 blader.
- Fjern alle svake og unødvendige sidegrener, spesielt de som ikke produserer frukt. Hvis du vil ha flere gresskar, la 1–2 av de sterkeste skuddene være igjen.
- For god modning bør det være 2–3 frukter per busk. Fjern overflødig frukt og svake frukter.
- Skjær av gamle og gulnede blader som blokkerer solen fra innhøstingen. Dette vil forbedre ventilasjonen og redusere risikoen for sykdom.
Vanning og gjødsling
Høstpai krever moderat, men regelmessig vanning. I løpet av den aktive vekstperioden, vann plantene 1–2 ganger i uken med varmt, bunnfallende vann. Øk vanningen under blomstring og fruktsetting, og reduser den 14 dager før høsting for å sikre at grønnsakene blir søtere og fastere.
Gjødsling 3–4 ganger per sesong:
- 2 uker etter planting – infusjon av mullein (1:10) eller kyllinggjødsel (1:15);
- i spirende fase – askeblanding (200 g aske per 10 l vann) eller kompleks mineralgjødsel med fosfor og kalium;
- under massedannelsen av frukt – toppdressing med treaske og kaliumstoffer.
Om nødvendig, bruk bladspray med mikronæringsstoffer for å fremskynde modningen. Mulching av jorden med humus eller halm bidrar til å holde på fuktigheten og reduserer vanningsfrekvensen.
Fordeler og ulemper
Før du planter en avling i hagen din, bør du nøye studere dens egenskaper, fordeler og ulemper. Høstpai har mange fordeler:
Blant de negative egenskapene bemerker gartnere følsomhet for mangel på lys, behovet for forming for å produsere store grønnsaker, krevende jordfruktbarhet, mottakelighet for kulde i de tidlige stadiene og en tendens til å dyrke vinstokker.
Anmeldelser
Høstgresskar er et populært valg for gartnere som verdsetter utmerket smak og høy produktivitet. Med riktig og omfattende stell kan du dyrke robuste planter som er motstandsdyktige mot sykdommer og værvariasjoner. Rettidig gjødsling og regelmessig vanning er viktig – disse fremgangsmåtene avgjør kvaliteten på avlingen.





