Blå banan-sorten er en mellomsesong-kaprifolkultivar utviklet av kanadiske foredlere. Den er tilpasset utendørs dyrking i tempererte og kjølige klimaer. Kaprifol er multifunksjonell: bærene er egnet for ferskt konsum, bearbeiding og frysing.
Karakteristiske trekk ved sorten
Blå banan er en kraftig busk med en vidstrakt vekst. Kronen, som kan være obovat eller kuppelformet, er tett dekket av livlige grønne blader. Sterke, høye skudd bidrar til dannelsen av en busk som når 120–160 cm i høyden og en lignende diameter.
Fruktindikatorer
Blå bananer klassifiseres som store fruktsorter. Legg merke til bærenes viktigste egenskaper:
- En voksen busk kan produsere modne bær som veier opptil 3–5 g og er opptil 2,5–3,5 cm lange.
- Fruktene har en klassisk langstrakt oval form med spisse ender.
- Modne bær har en attraktiv lilla farge og en synlig blåaktig blomst.
- Bærene har et moderat tett skall med en humpete tekstur som ikke er seig.
- De holdes på forkortede og samtidig fortykkede stilker og fjernes enkelt under høsting uten å falle av i utgangspunktet.
Smaksegenskaper
Blå banan skiller seg ut som en av de deiligste kaprifolsortene. Bærene er rike på kjøttfull, tett, mørt og saftig fruktkjøtt. Smaksprofilen er ekstremt søt, med en subtil raffinement, uten den karakteristiske bitterheten eller klissete smaken, og kompletteres av en behagelig sukkeraktig aroma.
Modning og frukting
Den kjennetegnes av en middels til sen modningsperiode og like fruktbar frukting (de første bærene dukker opp i det tredje året etter planting). Siden bærene modnes ujevnt, kan modningsperioden strekke seg i opptil fire til fem uker.
Produktivitet
Den kjennetegnes av høye avlinger. I gjennomsnitt kan hver busk produsere opptil 3,5–4 kg frukt per sesong, med et maksimum på 4,5 kg per busk. Opptil 10–15 tonn avling kan oppnås per hektar.
Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer
| Navn | Sykdomsresistens | Blomstringsperiode | Jordkrav |
|---|---|---|---|
| Hjertet til en kjempe | Høy | Tidlig | Nøytral |
| Kubisk zirkonia | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | Subsur |
| Kjempens datter | Høy | Sent | Nøytral |
| Nordlys | Gjennomsnittlig | Tidlig | Subsur |
| Honningbie | Høy | Gjennomsnittlig | Nøytral |
| Aurora | Gjennomsnittlig | Sent | Subsur |
For å sikre full frukting krever sorten Blue Banana krysspollinering med andre kaprifolsorter. Det anbefales å plante to til tre pollinatorplanter for maksimal effektivitet. Blant de mest effektive pollinatorplantene er:
- Hjertet til en kjempe.
- Kubisk zirkonia.
- Kjempens datter.
- Nordlys.
- Honningbie.
- Aurora.
- ✓ Avstanden mellom pollinatorbusker og blå banan bør ikke være mer enn 50 meter for effektiv krysspollinering.
- ✓ Pollinatorer må blomstre samtidig som blå banan for å sikre synkron pollinering.
Vinterherdighet og behov for ly
Den kjennetegnes av økt motstand mot lave temperaturer og tåler temperaturer ned til -35–45 grader Celsius. Et annet særtrekk ved denne busken er frosthardheten til blomsterknopper og unge skudd, noe som eliminerer behovet for ekstra vinterbeskyttelse for modne planter.
Plassering og jordkrav
For å sikre at kaprifol trives og trives, er det viktig å velge et plantested nøye. Busken foretrekker solrike, vindbeskyttede steder med fruktbar, veldrenert, løs og permeabel jord med en nøytral pH – fra pH 4,5 til pH 7,5.
Funksjoner ved å plante kaprifol
Når du planter kaprifol, anbefales det å overholde følgende krav:
- Forbered et plantehull på forhånd som måler 45x45 cm og er 45 cm dypt.
- Hell 20 kg råtten kompost i hullet per busk.
- Tilsett 400–500 g treaske (eller en kritt-dolomittblanding) og 2,5–3 ss superfosfat (det skal være granulært og dobbeltsterkt). På sandjord økes mengden organisk gjødsel til 30 kg.
- Bland alle ingrediensene som er tilsatt i hulrommet godt og hell i rikelig med vann.
- I den sentrale delen dannes en åslignende struktur, hvor planterøttene forsiktig fordeles.
- Fyll hullet med jord, komprimer det godt og vann igjen.
- Om nødvendig, utdyp rotkragen litt med 5 cm.
- Dekk jorden rundt den plantede planten med mulch for å bevare fuktigheten.
Plantepleie etter planting og senere
Året etter bør den vannes regelmessig. Etter hvert som planten modnes, bør vanningsfrekvensen justeres basert på klimatiske forhold, men unngå at jorden tørker ut.
- × Unngå å overvanne jorden, spesielt i modningsperioden, for å forhindre at bærene sprekker.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning i varmt vær for å unngå termisk sjokk på planten.
Andre funksjoner:
- I perioder med intens varme kan kaprifol kreve daglig vanning. Vanntemperaturen og tidspunktet på dagen er ikke kritisk, men det anbefales å bruke vann som er forvarmet av solen og vanne plantene om kvelden.
- Etter et par år trenger busken ekstra gjødsling, hovedsakelig økologisk. Om våren påføres 9–10 kg humusblanding på hver busk, som deretter blandes forsiktig inn i jorden med hageredskaper.
- Årlig løsning av jorden nær buskene oppfordres, men det er viktig å vurdere plasseringen av rotsystemet for ikke å skade det.
- Etter at bladene har falt, anbefales det å spre et tynt lag med treaske rundt plantene og blande det grundig inn i jorden.
- Hvis det ikke er mulig å bruke organisk gjødsel om våren, kan planten fôres med nitrogenforbindelser (urea), og en full mineralgjødsel kan påføres før overvintring.
- Over tid kan kaprifolbusker bli tette og kreve tynning gjennom beskjæring, noe som er enkelt å utføre. Dette innebærer å fjerne ødelagte, tørkede og altfor gamle grener. Beskjæring bør gjøres i de første vårdagene før sevjen begynner å renne eller etter at bladene faller om høsten.
- ✓ Gjør den første beskjæringen tidligst 3 år etter planting, for ikke å forsinke fruktingen.
- ✓ Fjern bare gamle, skadede eller buskfortykkende grener, og la minst 5–7 sterke skudd være igjen til fremtidig innhøsting.
Anmeldelser
Kaprifolsorten Blue Banana er en del av en serie fremtidige varianter. Den skiller seg ut med høyt utbytte og sterk immunitet. Når man dyrker denne sorten, er det imidlertid viktig å huske behovet for krysspollinering for å sikre rikelig frukting og deilige bær.