Solaris-druer: dyrkingsegenskaper, krav og forhold

Solaris-druer er en kommersiell druesort designet for dyrking i tøffe klimaer. Kuldetilpasning var hovedmålet med valget. De kjennetegnes av høy produktivitet, hardførhet og enkel stell. Vær oppmerksom på noen dyrkingsnyanser, spesielt de som er spesifikke for Solaris-hybriden.

Avlshistorie

Sorten ble utviklet av tyske foredlere ved Statens vindyrkingsinstitutt i Freiburg. Becker regnes som den offisielle forfatteren, og hybriden ble godkjent for kommersiell dyrking i 2001.

To druesorter ble brukt til krysningen: Muscat Ottonel (også kjent som GM 6493) og Severny (tysk navn – Merzling).

En detaljert beskrivelse av druesorten Solaris

Druesorten har fått tildelt seleksjonsnummeret FR 240-75. Den dyrkes mye i mange europeiske land og i hele Russland, men Krasnodar kraj og andre sørlige regioner regnes som den mest optimale klimasonen. Under disse forholdene trenger ikke vinstokkene vinterdekke.

Busker

Solaris er en kraftig hybriddrue med tett bladverk. Vinstokkene vokser opptil 5 meter på bare et par år, og de unge skuddene er i stand til å modnes fullt ut i løpet av en sesong.

Andre karakteristiske trekk ved busken:

• skudddannelsen er kraftig;
• bladene er store og mørkegrønne i fargen;
• bladbladene er sterkt dissekerte og overflaten deres er ru;
• Rotsystemet er kraftig.

Bær

Solaris er klassifisert som en hvit druesort, men skallet er gulgrønt. Når den når toppmodenhet og får rikelig med sollys, blir den gyllen eller ravfarget.

Andre egenskaper ved bærene:

• form – rund;
• vekt – varierer fra 4 til 6 g;
• massen er saftig;
• bein - små i størrelse, brune i fargen;
• huden er tynn.

Klynger

Drueklaser er koniske i formen og har en middels løs struktur. De blir opptil 25 cm lange og veier mellom 300 og 400 g. Når de dyrkes i sør og under riktig jordbrukspraksis, øker klasevekten.

Smaksindikatorer

Smaken er ganske søt, med et sukkerinnhold på 23 % (gjennomsnitt) og en syre på bare 8,1 %. Et særegent trekk ved denne sorten er dens evne til å beholde sødmen selv sent på høsten, men bare i varmt, tørt vær. Aromaen og smaken er drueaktig, men andre noter, som hasselnøtt og ananas, er også merkbare.

Kjennetegn

Denne sorten har utmerkede egenskaper, noe som gjør den til et favorittvalg for både erfarne og nybegynnere i vinproduksjon. Før planting, sjekk nøye alle detaljene.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Frostmotstanden er gjennomsnittlig – skuddene fryser ikke ved temperaturer på -26 grader Celsius, men ifølge anmeldelser tåler buskene lett temperaturer helt ned til -30 grader Celsius. Til tross for dette anbefaler eksperter å gi dekning når temperaturen synker til -21–22 grader Celsius.

Tørkebestandigheten er god – druer kan gå flere uker uten vanning, men uten riktig vanning er det usannsynlig at du vil oppnå en anstendig avling.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Solaris-druen har et sterkt immunforsvar, så planten er sjelden utsatt for skadedyr og sykdommer. Imidlertid kan det oppstå problemer hvis riktig dyrkingspraksis ikke følges.

For eksempel svekker mangel på gjødsling immunforsvaret, og overvanning fremmer råte. Mangel på beskjæring fører til overbefolkning og mangel på ventilasjon. Andre faktorer bidrar også til sykdom, som langvarig regn eller overdrevent tørre somre, eller nærhet til infiserte avlinger. Derfor er forebyggende behandlinger avgjørende.

Pollinering, blomstringsperiode og modningstid

Blomstene er tokjønnede, så buskene krever ikke pollinerende planter eller insekter. Dette er spesielt viktig hvis vårværet er ugunstig for pollinering.

Solaris er en tidlig sort, klar til høsting på 100–115 dager, avhengig av klimaforholdene. I de sørlige regionene av landet plukkes de første klasene så tidlig som i august, mens i den sentrale delen av landet plukkes de første klasene tidlig i september.

Produktivitet, frukting

Høy avling er en av hybridens viktigste fordeler. Opptil 5 kg avling kan høstes per kvadratmeter hjemme. I industriell skala kan 80 til 105 centner høstes per hektar.

Frukting er standard - de første klyngene vises i det andre eller tredje året etter planting, men toppen anses å være 5-6 år gammel busken.

Påføring av frukt

Fordi bærene har et høyt sukkerinnhold, brukes de til ferskt konsum, juice, kompott, syltetøy og konserver. Vinprodusenter bruker denne sorten til å produsere hvitvin.

Fordeler og ulemper med sorten

Som en hybrid har Solaris et stort antall positive aspekter, blant hvilke følgende skiller seg ut:

Funksjoner ved å plante frøplanter

Trinnene for å plante drueplanter er klassiske, men det er viktig å være oppmerksom på noen spesifikasjoner angående jordkrav, tidspunkt og andre faktorer:

• Anbefalte tidsrammer. Spesifikke plantedatoer er ikke verdt å nevne, da de ikke bare avhenger av klimaforholdene, men også av været i inneværende år. Det er best å basere plantingen på temperaturen. Frøplanter trives hvis jorden varmes opp til 10–11 grader Celsius og lufttemperaturen holder seg stabil på 12–15 grader Celsius.
  Om høsten, plant 1-1,5 måneder før forventet første frost. Høsten er kun egnet for sørlige regioner.
• Å velge et passende sted og nærhet til andre kulturer. Solaris foretrekker mye lys, så det er best å plante buskene i åpne områder med minst 15 timer dagslys. Å unngå kald vind, trekk og et høyt grunnvannsnivå er viktige faktorer.
  Området bør ha løs og pustende jord med nøytral surhet og rik organisk sammensetning (dette problemet kan løses ved å tilsette organisk materiale).
  Det er også viktig å velge de riktige naboene slik at det ikke er konkurranse om næringsstoffer:
  • dårlige naboer – tomater, auberginer, mais, solsikker, frukttrær;
  • Gode ​​naboer er roser, druer, ettårige blomster og avlinger.
  Kritiske aspekter ved jordforberedelse

  • × Behovet for å sjekke jordens pH-verdi før planting tas ikke i betraktning, noe som kan føre til dårlig overlevelse for frøplanter.
  • × Det finnes ingen informasjon om viktigheten av drenering i plantehullet for å forhindre vannstagnasjon og rotråte.
• Forberedelse av plantemateriale og sted. Du bør ikke ignorere forberedelsesreglene, fordi hastigheten på frøplanteutviklingen avhenger av dem:
  • Plantemateriale. Inspiser det først og skjær av eventuelle uegnede deler. Skjær deretter av røttene og skuddene og bløtlegg dem i et hvilket som helst vekststimulerende middel.
  • Tomten. Den renses for rusk og graves ut i løpet av tre måneder før planting, samtidig som det tilsettes organisk materiale – omtrent 9 kg humus og gjødsel per kvadratmeter er nødvendig. Hvis forberedelsen utføres et par uker før planting, bør gjødselen være godt råtten.
• Prosessen med å plante unge frøplanter. Grav plantehull 80 cm dype og 50–60 cm i diameter. Plasser minst 2,5–3 m mellom frøplantene. Tilsett dreneringsmateriale i bunnen og litt næringsrik jord oppå. Plasser frøplanten og dekk den med resten av jordblandingen. Dekk til med mulch og vann.
  

Regler for stell av druer

Stellet er ganske enkelt, men i det første året etter planting bør frøplantene behandles med spesiell forsiktighet, da skuddene og røttene ennå ikke er ferdig dannet. Generelle retningslinjer:

• Forebygging og beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. Spray buskene med insektmidler og soppmidler tre ganger årlig om våren, med intervaller spesifisert av det spesifikke produktet. Bordeaux-væske, som undertrykker mange sopper, dreper larver og forebygger ulike sykdommer, kan brukes.
  
  For forebygging er en 1 % løsning tilstrekkelig. De mest effektive soppdrepende midlene er Switch, Title 390, Horus, Fundazol, Previkur, Ordan og Kuproksat.
• Vanning. Denne sorten tåler tørke godt og dør av overvanning, så unngå stillestående vann når du vanner – vannet bør absorberes helt innen 3–4 timer. Unge busker bør vannes en gang hver 1–2 uke, mens modne planter bør vannes før blomstring, etter at knoppskytingen er fullført, når bær begynner å danne seg og før overvintring.
  
  Ekstra vanning kan også gis etter behov når det begynner å danne seg en tørr skorpe på jordoverflaten. Anbefalt mengde vann for én moden plante er 80–120 liter.
• Fôringsordning. Hvis plantingen ble utført i henhold til alle reglene (organisk gjødsel ble tilsatt under forberedelsen, og mineraler under planting), utføres neste gjødsel etter et år. Skjema:
  • Første gang, om våren, påføres nitrogen. Du kan bruke ammoniumnitrat eller urea, råtten gjødsel eller fugleskitt.
  • Den andre gangen er under blomstringen. Siden denne sorten krever magnesium, er MagBor det beste alternativet.
  • Den tredje gangen er når bærene begynner å danne seg og blomstene faller av. Bruk Plantofol, Florovit eller Bona Forte.
  • Den fjerde gangen – før overvintring – kan du bruke en blanding av 45 g monokaliumfosfat og 10 liter vann. I dette tilfellet, bruk rot- og bladgjødsel.
  Unike fôringskrav

  • ✓ Solaris er spesielt følsom for magnesiummangel, noe som krever inkludering av magnesiumholdig gjødsel i fôringsregimet.
  • ✓ Unngå overflødig nitrogen i andre halvdel av vekstsesongen for å unngå å stimulere veksten på bekostning av frukting.
• Beskjæring og forming av busken. Sanitær beskjæring er nødvendig årlig om våren og høsten. Fra treårsalderen tynnes buskene ut etter behov. Om våren forkortes skuddene, og de uten knopper fjernes helt. Om høsten, hvis det er behov for isolering av stammen, forkortes stilkene til en høyde på 45–50 cm.
• Forbereder seg til vinteren. Beskjæring, gjødsling, fuktighetsgivende vanning (omtrent 150 liter vann), klipping og mulching anbefales. Hvis temperaturen forventes å falle under 25 grader Celsius, pakk buskene inn i non-woven materiale. Og når snøen faller, dryss det over druene.

Høsting og lagring

Høsting bør gjøres i tørt vær, da våte klaser råtner raskt. Bruk skarp beskjæringssaks. For 90 dagers lagring kreves følgende forhold:

• innetemperatur – fra 0 til +5 grader;
• fuktighetsnivå – ikke mer enn 85%;
• beholder – en trekasse med hull;
• lag med druer - ett.

Gartneres anmeldelser av druesorten Solaris

Solaris-druer er en allsidig variant – de kan dyrkes i ulike regioner i landet og brukes på en rekke måter. Nøkkelen er å vurdere sortens egenskaper når man planter frøplanter og dyrker modne vinstokker. Dette vil sikre rikelig avling hvert år.

Ofte stilte spørsmål