Kjennetegn ved Valiant-druen og dyrkingsregler

Valiant er en druesort som er kjent for sin tilpasningsevne til det barske klimaet i nordlige regioner og sentrale breddegrader. Den er også svært utsatt for soppsykdommer. Før planting er det viktig å studere dens viktigste egenskaper og lære hvordan man tar vare på den riktig.

Forfattere og utseendets historie

Skaperen var R. M. Peterson, en forsker ved Brookings State University i South Dakota, USA. Den ble utviklet ved å krysse to forskjellige varianter – Fredonia og SD 9-39. Utviklingen av Valiant ble fullført i 1967.

Beskrivelse av sorten

Det er en allsidig bordsort. Til tross for sin utenlandske opprinnelse tilpasser den seg godt til russiske hageforhold og gir høy avling.

Busker

De kjennetegnes av rask vekst og positiv produktivitet. Den årlige veksten er svært kraftig, og skuddene er i stand til å modnes fullt ut selv i moderate klimaer. De er tykke og lysebrune i fargen. Vinrankene er dekket av store, uregelmessig formede, lysegrønne blader.

Bær

De har en vanlig, rund form, men er små i størrelse. Skallet er svart og flasses lett av, og ligner en liten pose når den fjernes. Vekten av et enkelt bær varierer fra 1,8 til 3 gram.

Klynger

Hybriden kjennetegnes av en tett struktur og liten størrelse, og danner kjegleformede klaser som ikke er mer enn 10 cm lange. Et enkelt skudd bærer vanligvis 3 til 5 slike klaser. Gjennomsnittsvekten er 100 g, og noen eksemplarer når 200 g.

Smak

Denne sorten kjennetegnes av en blåbær-ripssmak med et hint av labrusca, og er verdsatt av gartnere for sin blomster- og fruktige aroma og lette jordbærduft.

Skallet har en rik fargetone, og saften i fruktkjøttet er lett farget. Fruktkjøttet er ikke for tett, men slimete.

Modningstid, avling

Den regnes som ganske tidlig, selv i nordlige vindyrkingsforhold, og modner så tidlig som i slutten av august eller begynnelsen av september. Avlingen avhenger av ulike faktorer, som vinstokkens alder og jordens fruktbarhet, og varierer fra 5 til 12 kg per plante.

Vekstegenskaper

Valiant-druen kjennetegnes av sterk vekst og produktivitet.

Vekstregioner, vinterhardhet

Avlingen er motstandsdyktig mot streng frost og produktiv under begrensede sommerforhold. På grunn av økt mottakelighet for soppsykdommer anbefales dyrking i regioner med tørrere klima.

Vinterherdigheten når -46 °C i snødekke. I frilandsdyrking synker denne temperaturen til -35–37 °C.

Søknad

Denne allsidige frukten kan spises på en rekke måter. Bærene spises ferske og brukes til å lage kompotter, juice og gelé. De brukes også til å produsere en tørr vin med en rik aroma og burgunderfarge.

Vinproduksjonsprosessen bruker en spesiell malolaktisk gjæringsteknologi. Denne varianten brukes ofte til å lage blandede viner. Den brukes også ofte til dekorativ utendørsdekorasjon.

Fordeler og ulemper

Kultur har sine fordeler og ulemper. Valiant har mange fordeler:

Landing

Plant om våren, mellom april og mai, når jordtemperaturen når 10 °C. Velg steder med minimal risiko for flom, full sol og beskyttelse mot vind.

Steg-for-steg-instruksjoner:

1. Grav et hull som er omtrent 60 cm dypt og bredt. Druer får dype røtter, så dybden er viktig.
2. Forbered jorden ved å tilsette kompost eller humus for å sikre fruktbarhet. Tilsett mineralgjødsel og fosfor for å fremme rotutvikling.
3. Fjern frøplanten fra beholderen før planting. Rett forsiktig ut røttene, og fjern eventuelle skadede eller for lange røttene.
4. Plasser planten i hullet, komprimer jorden rundt røttene og vann godt. Sørg for at røttene er dekket med jord og at rotklumpen er godt presset ned rundt stammen.
5. Installer en støttestruktur, for eksempel et espalier eller en stake, for å gi støtte til de voksende vinrankene.
6. Vann frøplanten rikelig. Oppretthold fuktighetsnivået, spesielt i tørre perioder.

Dekk jordoverflaten med mulch for å holde på fuktigheten med halm, sagflis eller flis.

Dyrking og omsorg

Planten viser bemerkelsesverdig lite krav, noe som gjør at den trives selv med minimal stell og kan skryte av høy vitalitet. For å realisere sitt fulle potensial krever denne hybriden standard stell:

• Vanning. I tempererte klimaer med tilstrekkelig nedbør er vanning ikke nødvendig, bortsett fra i perioder med langvarig tørke. En moden plante trenger 40–50 liter vann.
  Når bærene begynner å farge, slutt å vanne, uavhengig av værforholdene.
• Toppdressing. Begynn å gjødsle frøplantene tre år etter planting. Om våren, i mai, dekk jorden rundt trestammene med humus eller en mulleinløsning. Under blomstringen, påfør bladgjødsel med kompleks gjødsel. I september, påfør superfosfat og kaliumsulfat.
• Pregning og fjerning av stesønner. Prosedyrene bidrar til å opprettholde orden i vinmarken.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Valiant er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men hvis den ikke stelles riktig, kan gartnere støte på problemer. Lær tegnene og metodene for sykdomsbekjempelse for å redde planten din i tide.

Mugg

Sykdommen påvirker bladene og andre grønne deler av vinranken, og forårsaker hvite flekker og et pulveraktig belegg. Over tid blir bladverket gult og faller av. Sørg for godt stell, sørg for tilstrekkelig luftsirkulasjon og unngå overvanning. Bruk soppdrepende midler, for eksempel kobberholdige produkter.

Pulveraktig mugg

Et hvitt belegg oppstår på blader, skudd og drueklaser. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, blir bladene gule, og skuddene kan bli deformerte. Bruk svovelbaserte behandlinger og kjemiske soppdrepende midler. Tiofanatmetyl er effektivt mot meldugg.

Phylloxera (druebladlus)

Bladlus spiser saften fra blader og skudd, noe som får dem til å deformeres, krølle seg og tørke ut. Det dannes en klebrig sekret som tiltrekker seg maur. Fjern berørte deler og ødelegg skadedyrene. Bruk kjemiske insektmidler som inneholder pyretroider.

Høsting og lagring

Høst i tørt vær, etter at duggen har tørket helt, da våt frukt lagrer seg mindre effektivt. Beskjær hver klase forsiktig med en skarp beskjæringssaks. Desinfiser høsteverktøy før du begynner.

Lagring av druer etter høsting krever visse forhold for å bevare bærenes friskhet og kvalitet. Oppbevar dem i kjøleskapet ved en temperatur på omtrent 0–2 °C. Dette reduserer oksidasjonen og bevarer friskheten.

Oppbevar druer i plast- eller pappbeholdere med ventilasjonshull for å forhindre overflødig fuktighet og kondens. Unngå overpakking. Bruk beholdere som forhindrer kompresjon.

Forberedelser til vinteren

Å dekke druer for vinteren er en viktig del av plantens stell, spesielt i regioner med kalde vintre. Dette bidrar til å forhindre problemer og beskytte vinrankene mot de negative effektene av kalde temperaturer.

Viktige punkter:

• Tildekking bør gjøres nærmere begynnelsen av permanent frost, når druene allerede har gått inn i en sovende tilstand.
• Før prosedyren, beskjær vinrankene, fjern gamle og skadede deler. La bare friske grener være igjen.
• Påfør et lag med mulch rundt rotområdet for å beskytte røttene mot kraftig frost.
• Bruk halm, tørre blader, agrofiber eller spesielle dekkmaterialer.
• Omgi bunnen med et dekke, slik at det er nok luftrom. Sørg for beskyttelse opp til nivået med den første grenen.
• Sikre lyet slik at det ikke blåser bort. Du kan bruke ringer, trestenger eller andre metoder for å sikre det.
• Om våren, når risikoen for frost er minimal, fjern dekselet forsiktig.

Prosedyren gir ekstra beskyttelse mot kulde, fremmer bevaring og sikrer en vellykket start på vekstsesongen om våren.

Reproduksjon

Druestikklinger er en formeringsmetode som innebærer å dyrke nye planter fra deler av den opprinnelige drueplanten, kalt stiklinger. Denne metoden er effektiv og mye brukt for å bevare druesorter og produsere nye frøplanter med ønskede egenskaper.

Steg-for-steg-instruksjoner:

1. Velg sunne, modne grener, helst om våren eller høsten. Dette er de beste tidene for vellykket rotfesting av stiklinger.
2. Velg en seksjon på ca. 15–20 cm med 2–3 knopper. Klipp stiklingen i en vinkel, slik at du lager et snitt rett under den nederste knoppen nedenfra og opp. Fjern eventuelle overflødige blader, og la bare de øverste være igjen.
3. Behandle den nedre enden med en rotvekststimulator.
4. Forbered godt drenert jord. Stiklinger kan plantes i potter eller direkte i bakken.
5. Plasser den nedre enden av stiklingen ned i jorden til en dybde på 5–10 cm, og la den øverste knoppen være over overflaten. Ta vare på den og hold jordfuktigheten ved like.
6. Etablerte stiklinger kan trenge midlertidig beskyttelse, spesielt hvis de plantes i kaldt vær. Dette bidrar til å forhindre frost.
7. Når stiklingen har utviklet seg og dannet nok røtter, omplantes den til sitt permanente voksested, enten det er i en hage eller vingård.

Druestikklinger sikrer genetisk stabilitet, ettersom den nye planten er en klon av den opprinnelige vinstokken. Denne metoden muliggjør en rask økning i antall frøplanter.

Anmeldelser

Valiant-druer er en tidligmoden druesort som kjennetegnes av små, saftige frukter. Selv om de hovedsakelig dyrkes i sørlige regioner, er de egnet for dyrking i byer med typisk tøffe forhold. Deres eksepsjonelle frostmotstand gjør at de trives i et bredt spekter av klimaer.

Ofte stilte spørsmål