Somerset-stenløse rosa druer: Dyrkingsretningslinjer

Somerset-druer uten frø er et populært valg blant gartnere på grunn av deres frosthardhet, sykdomsresistens og utmerkede smak. Denne sorten gir rikelig avling, med klaser som er ideelle for både ferskt konsum og vinproduksjon. Dyrking krever liten innsats, så lenge enkle retningslinjer for stell følges.

Historien om utvalget

Den ble utviklet gjennom nøye utvalg og krysning av ulike hageplantearter av en amerikansk spesialist ved navn Elmer Swanson. Han kombinerte de beste egenskapene til foreldrene, noe som resulterte i en sort med høye estetiske og kulinariske kvaliteter.

Beskrivelse av sorten

Den vokser som en mellomstor busk som krever lite stell. Vinranken kjennetegnes av tynne, lange skudd med godt modningspotensial.

Fruktens egenskaper:

• Klasene er små, og veier i gjennomsnitt fra 150 g til 250 g, men i varme sørlige regioner under gunstige forhold kan de nå en vekt på opptil 450 g.
• Bærene er små, runde, veier bare 2 g, med et tynt, men sterkt skall som ikke sprekker.
• De har en rik rosa farge med en svak blåaktig fargetone.
• Aromaen er sterk, lys og fruktig.
• Massen er mør, saftig, med uttalte jordbærnoter.
• Smaken er harmonisk, og minner om dessert.

Sukkerinnholdet når 21 %. Penslene tiltrekker seg veps, bier og fugler.

Kjennetegn

Den har blitt utbredt ikke bare i hjemlandet USA, men også i mange andre land. I Russland dyrkes den ofte i nordlige regioner, hvor den trives og produserer frukt selv uten ekstra ly.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Den reagerer positivt på regelmessig vanning, men tolererer ikke langvarig tørke. Den er ikke utsatt for kulde og kan overleve vinteren uten ekstra ly ved temperaturer ned til -34 °C.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Den har sterk immunitet mot store sykdommer. Den påvirkes ikke av mugg, oidium eller gråmugg. Selv om soppen kommer på vinranken, sprer den seg ikke, og de skadede bærene tørker bare opp og faller av, uten å skade resten av avlingen.

Modne druer kan være sårbare for angrep fra veps, fugler og drueknopporm. Selv om drueknopporm kan kontrolleres med forebyggende insektmiddelbehandlinger, kan det være mer utfordrende å kontrollere veps og fugler.

Pollinering, blomstringsperiode og modningstid

Den har tokjønnede blomster og krever ingen ytterligere pollinering. Det er en tidligmoden sort, med høsting som starter så tidlig som i august. Tidlig blomstring bidrar til å beskytte bærene mot potensiell frost. Klasene modnes ujevnt, slik at modne druer kan høstes langt ut på høsten.

Produktivitet, frukting

Den har en middels avling, men med riktig stell kan en enkelt busk gi 10 til 15 kg, noen ganger enda mer. Dette avhenger av plantens alder: jo eldre vinranken er, desto rikere er avlingen. For eksempel har noen gartnere rapportert at de har høstet rundt 16–18 kg fra en 5 år gammel vinranke.

Påføring av frukt

De er frøfrie, noe som gjør dem ideelle for rosinproduksjon. Den dessertlignende karamellsmaken gjør dem ideelle for å spises ferske. De er utmerkede til å lage marmelade, kompotter, syltetøy, hjemmelaget rosévin og juice. Det faste, slitesterke skallet øker holdbarheten til ferske bær betydelig.

Kjemisk sammensetning av frukt

Rosa druer anbefales for personer med høyt blodtrykk og migrene. Moderat inntak av friske druer kan bidra til å rense leveren og senke kolesterolet i blodet.

Den kjemiske sammensetningen per 100 g ser slik ut:

• Proteiner: 0,75 g.
• Askorbinsyre: 0,10 g.
• Mono- og disakkarider: 15,5 g.
• Karbohydrater: 17,6 g.
• Vitamin B4: 0,56 g.
• Fiber: 1,6 g
• Fett: 0,16 g.
• Vann: 81 g.
• Aske: 0,5 g.
• Kalium: 1,9 g.
• Natrium: 0,2 g.
• Kolin: 0,56 g
• Magnesium: 0,7 g.

Andre mineraler og vitaminer finnes i små mengder. Kaloriverdien til friske bær er 68 kcal/100 g.

Fordeler og ulemper med sorten

Denne lettdyrkede sorten har fått anerkjennelse fra erfarne gartnere. Den har en rekke fordeler:

Regler for vekst

Hybriden trives i en rekke jordtyper, men fruktbar, lett jord er å foretrekke. Følg anbefalingene.

Timing og sesongvariasjoner

I varmere strøk gjøres plantingen om høsten, og i kaldere klima utsettes prosedyren til våren. Jorden bør varmes opp til 10 °C før sevjen begynner å renne. Høstplanting gjøres best i slutten av september. Dette vil sikre bedre etablering av frøplantene.

Velge et passende sted

Velg et solrikt, solrikt sted, beskyttet mot vind og trekk. Grunnvannsnivået bør være lavt. Slake, sørvendte skråninger er ideelle.

Nabolag med andre kulturer

Den vokser godt ved siden av kirsebær, epler, rips, roser, rødbeter, spinat og sitrongress. Den bør ikke plantes ved siden av agurker, kål, gulrøtter, mais, poteter, tomater, stikkelsbær og bringebær.

Forberedende aktiviteter for frøplanten

Velg sunne, høykvalitets frøplanter fra anerkjente leverandører eller planteskoler. De bør ha et velutviklet rotsystem og være fri for synlige skader. Både ferdige frøplanter og stiklinger for formering er egnet.

Når du bruker stiklinger, sørg for at de er tatt fra friske planter. Før planting, kontroller plantematerialet for sykdommer, skader eller infeksjoner. Fjern eventuelle skadede eller syke deler, trim røttene tilbake til sunt vev, og kast eventuelle døde røtter.

Forberedelse og planting av tomt

Forbered plantestedet på forhånd, en måned før planting. Fyll et hull som er 80 cm dypt og like bredt med en blanding av jord, kaliumsalt, superfosfat og aske. Etter at jorden varmes opp om våren, plasserer du frøplantens røtter på en liten jordhaug, og sørger for at rotkragen er i nivå med jorden.

Vanning

Vanning spiller en avgjørende rolle for at planter skal vokse godt. Hold vanningen regelmessig, spesielt i tørre eller varme perioder. Overvåk værforholdene og plantenes behov. Vann om morgenen slik at plantene får tid til å tørke til kvelden.

Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til rotråte. Oppretthold et moderat fuktighetsnivå. Sørg for jevn fordeling av fuktighet i hele plantens rotsone ved hjelp av dryppvanning eller sprinklerslange.

Mulching av jorden vil bidra til å holde på fuktigheten, forhindre rask fordampning og redusere behovet for hyppig vanning. I fruktperioden er det spesielt viktig å sørge for tilstrekkelig fuktighet for å sikre en høy kvalitet på avlingen.

Fôringsordning

For å sikre vellykket vekst og utvikling av Somerset Seedless-druer, gjødsles de med essensielle næringsstoffer. I begynnelsen av vekstsesongen om våren, påfør organisk gjødsel som humus eller kompost for å berike jorden.

I perioden med aktiv vekst og bærdannelse, bruk mineralgjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. Dette vil bidra til å støtte sunn plantevekst og fruktutvikling. Etter høsthøsting, påfør en fosfor-kaliumgjødsel for å forberede seg på vinteren.

Beskjæring og forming av busken

Beskjæring og forming av vinranker er nøkkelen til å sikre sunn vekst og fruktbare avlinger. Beskjæring gjøres vanligvis om våren før vekstsesongen begynner eller om høsten etter innhøsting. Fjern gamle, syke eller skadede skudd for å oppmuntre til ny vekst og forbedre luftsirkulasjonen i vinranken.

Velg passende støtte, for eksempel et espalier eller buer, for å sikre riktig plantefordeling og enkelt vedlikehold. Form busken gradvis, før skuddene i ønsket retning og beskjær overflødige grener for å opprettholde orden.

Forberedelser til vinteren

Hybriden er svært frostbestandig, noe som gjør at den kan dyrkes utendørs uten ekstra vinterdekke. I kaldere områder kan imidlertid unge planter være utsatt for frost. Bruk jute, grangrener og skifer til å dekke til frøplantene.

Forebygging og beskyttelse mot skadedyr og sykdommer

Ta viktige forebyggende tiltak. Følg disse anbefalingene:

• Inspiser plantene dine regelmessig for tegn på sykdom eller skadedyr.
• Hvis du finner berørte blader, grener eller takstoler, fjern dem umiddelbart for å forhindre spredning av smitte.
• Bruk spesielle preparater mot sykdommer og skadedyr.
• Sørg for regelmessig jordpleie for å opprettholde jordens fruktbarhet og drenering, noe som fremmer sunne planter.
• Riktig gjødsling vil bidra til å styrke plantenes immunitet og gjøre dem mer motstandsdyktige mot sykdommer.

Å ta disse trinnene vil bidra til å forhindre sykdom og beskytte Somerset Seedless mot skadedyr, noe som sikrer sunn vekst og en god avling.

Høsting og lagring

Høst modne klaser i tørt vær. Fjern forsiktig blader og annet rusk fra klasene etter høsting. Oppbevar på et kjølig og fuktig sted, hvor temperaturen holder seg mellom 0 og 4 °C.

Oppbevar avlingen i plastbeholdere eller poser med hull for luftsirkulasjon. Avhengig av lagringsforholdene kan holdbarheten variere fra noen få dager til flere uker. Overvåk bærenes tilstand og fjern eventuelle skadede eller overmodne for å forhindre at de blir ødelagt.

Anmeldelser fra gartnere

Somerset Seedless har fått stor popularitet blant amatørgartnere og erfarne vinbønder. Populariteten skyldes dens høye frostmotstand og utmerkede smak. Å dyrke druer i din egen hage krever liten innsats hvis du følger enkle retningslinjer.

Ofte stilte spørsmål