Funksjoner ved dyrking av Ruslan-druer

Ruslan-druer er svært populære blant gartnere med både minimal og omfattende erfaring. Deres frostbestandighet, tørketoleranse, store klaser og aromatiske, harmoniske smak gjør dem til et utmerket valg for dyrking. Riktig stell er avgjørende for en regelmessig og rikelig høst.

Historien om utvalget

Den ble utviklet av amatøroppdretteren V. V. Zagorulko fra Zaporizhzhia i Ukraina. Den ble laget ved å krysse variantene Kuban og Podarok Zaporizhzhia. Den nye hybriden har fått anerkjennelse og vunnet priser på en rekke utstillinger både nasjonalt og internasjonalt.

Beskrivelse av sorten

Den tilhører kategorien borddruer og kjennetegnes av en tidlig modningsperiode. Den har mange positive egenskaper, noe som gjør den populær.

Buskdannelse

Den skiller seg ut med sine kraftige, høye og hurtigvoksende vinstokker. Ved slutten av sesongen får de en sjokoladefarget fargetone med mørkerøde knuter. Skuddene er sterke og krever konstant støtte. Bladene er store og rike, lysegrønne og avrundede.

Klaser og bær

Klasene kjennetegnes av sin perfekte koniske form og imponerende vekt. Gjennomsnittsvekten er rundt 700 g, men kan noen ganger nå 1,2 kg. Et særtrekk er fraværet av små frukter. Når de er modne, får de en svartblå farge med en matt finish.

Individuelle druer kan veie opptil 20 gram, mens gjennomsnittsvekten varierer fra 14 til 16 gram. Hver drue inneholder opptil to frø. Druen er oval i formen og dekket med et tett, men tynt skall.

Smaksindikatorer

En fruktig, plommeaktig ettersmak er et karakteristisk trekk ved denne sorten. Det gir frukten en spesiell sjarm og gjør den minneverdig.

Hybride egenskaper

Populær blant mange gartnere, den enkle stell, utmerkede smaken og store størrelsen gjør den til et foretrukket valg.

Kommersielle kvaliteter

Denne kultivaren er interessant for fruktdyrkere. De store fruktene, som alltid øker i størrelse når man krysser hvite og blå varianter, tiltrekker seg kjøpere. Fruktene er svært motstandsdyktige mot mekaniske skader og transporteres lett over lange avstander.

Tørkebestandighet

Den foretrekker moderat fuktighet, så det er viktig å vurdere jordforholdene når du planter og vanner. Det anbefales ikke å velge steder med høyt grunnvannsnivå, da overflødig fuktighet vil påvirke vekst og frukting negativt.

Frostmotstand

Den er frostbestandig ned til -25 °C. Den overvintrer uten ekstra isolasjon, men i områder med hardere vintre, hvor temperaturen kan falle under -23–25 °C, er det nødvendig å sørge for tilstrekkelig ly, spesielt de første årene etter planting.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Den kjennetegnes av sterk immunitet mot de fleste sykdommer som er vanlige for avlingen, spesielt meldugg og meldugg. Den blir sjelden angrepet av skadedyr. Dette er bare mulig hvis alle landbrukspraksiser og -tiltak følges.

Pollinering, blomstringsperiode og modningstid

Denne selvbestøvende sorten sikrer jevn årlig frukting av vinstokkene, uavhengig av værforhold. Teknisk modenhet skjer rundt midten av august, og tiden fra knoppskyting til høsting varierer fra 105 til 120 dager. I varmere sørlige regioner modnes klasene tidligere.

Produktivitet, frukting

Den kjennetegnes av sitt høye utbytte. Et enkelt skudd kan produsere opptil tre klaser av god størrelse og vekt. Bærmodningen er omtrent 75–80 %.

Påføring av frukt

Egnet for ferskt konsum, diverse desserter, bakverk og drikkevarer. Ulike bruksområder er mulige:

• Tilberedning av syltetøy, gelé og kompotter.
• Legg til i salater og fruktdesserter.
• Bruk som fyll i paier, bakverk og andre bakevarer.
• Tilberedning av vin og andre alkoholholdige drikker.

Fruktene brukes ofte til å pynte retter og drikkevarer. De ser fantastiske ut på et festbord og gir et sofistikert preg til retter.

Fruktens sammensetning og fordelaktige egenskaper

Den har mykt fruktkjøtt og et lite antall frø, så smaken mangler bitterheten som er forbundet med andre varianter. Fruktkjøttet er rikt på næringsstoffer: vitamin B, C, K og P; og diverse mikronæringsstoffer og mineraler (krom, kobolt, magnesium, sink, mangan og kobolt).

Klasene inneholder organiske syrer, hormoner og protein i små mengder. Sukkerinnholdet er 18 %, og surhetsgraden er 6,5 g/l.

Det brukes i behandling og forebygging av ulike sykdommer, inkludert urinveisforstyrrelser, anemi og fordøyelsesforstyrrelser. Det bidrar til å fremskynde metabolske prosesser.

Positive og negative egenskaper ved sorten

Før du planter en avling på tomten din, bør du vurdere dens positive og negative egenskaper.

Plante- og stellfunksjoner

Denne hybriden som er lett å dyrke krever ingen spesielle plante- eller stellferdigheter. Ved å følge noen få retningslinjer vil du sikre en rikelig høst av deilige og næringsrike frukter. Følg disse anbefalingene:

• Valg av nettsted. Solrike, godt ventilerte områder med fruktbar jord er å foretrekke. Unngå å plante frøplanter nær grunnvann eller i myrlendte områder.
• Forberedelse av tomt. Før planting, grav opp jorden og tilsett mineral- og organisk gjødsel. Treaske er spesielt gunstig.
• Planting av frøplanter. Plant plantene i slutten av april eller begynnelsen av mai (eller oktober i sørlige regioner). Plantehullene bør være 80–90 cm dype og 80 cm i diameter. Legg et dreneringslag i bunnen, og fyll deretter med en blanding av fruktbar jord, humus og mineralgjødsel.
  Røttene skal bare være i kontakt med ren, fruktbar jord.
• Vanning og stell. Sørg for regelmessig vanning, spesielt i modningsperioden. Løsne jorden rundt buskene med jevne mellomrom og fjern ugress.
• Trimming. Beskjær om høsten og våren. Høstbeskjæring innebærer å fjerne gamle og skadede skudd, mens vårbeskjæring innebærer å forkorte vinstokkene med 6–8 knopper.
• Ly for vinteren. I regioner med kalde vintre, dekk planter til for vinteren. For å gjøre dette, bøy buskene til bakken og dekk dem med halm, grangrener eller spesielt dekkmateriale.
• Regulering av avlingsavkastning. For å få store og søte klaser, reguler avlingen ved å rasjonere blomsterstander og bær.

Å følge disse enkle reglene vil tillate deg å dyrke en sunn og produktiv busk.

Metoder for reproduksjon

Formering involverer en rekke metoder, hver med sine egne egenskaper og fordeler. Stiklinger, lagdeling og frøplanteformering er de vanligste. Frøformering er mindre vanlig, da det er arbeidskrevende og mindre effektivt, spesielt for hybridsorter.

Metoder for å øke antall busker:

• Stiklinger. Forbered plantemateriale om høsten fra sunne grener som ikke er tykkere enn 0,75–1 cm, som er igjen etter høstbeskjæring. Skjær en 6–15 cm lang stikling med 3–4 knopper. Desinfiser de forberedte grenene i en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat, bløtlegg og oppbevar.
  Om våren, forny stiklingene, bløtlegg dem, behandle dem med et vekststimulerende middel og rot dem i næringsrik jord. Deretter omplanter du dem til et permanent sted.
• Frøplanter. Denne metoden innebærer å kjøpe unge, to år gamle planter fra anerkjente planteskoler eller butikker. Kjøp dem om høsten og oppbevar dem i en kjeller til våren. Dette er en enkel og pålitelig metode, spesielt for de som ikke ønsker å formere seg selv.

Å formere druer ved lagdeling er en vanlig og effektiv metode for å produsere nye planter. Her er en trinnvis veiledning:

1. Velg sunne og sterke skudd. Ettårige stiklinger med 2–3 knopper er best.
2. Klipp av lagene som er ca. 15–20 cm lange. Fjern overflødige blader fra bunnen, og la bare de øverste være igjen.
3. Forbered jorden for planting. Den bør være fruktbar, godt drenert og fuktig.
4. Plant stiklingene vertikalt i jorden til en dybde på omtrent 5–10 cm.

Etter noen uker skal stiklingene slå rot. Du kan sjekke dette ved å dra forsiktig i stiklingen – hvis den sitter godt fast, har den slått rot. Etter dette kan de omplantes til sin permanente plassering.

Sykdommer og skadedyr

Den har høy motstandskraft mot de fleste farlige soppsykdommene. Den blir sjelden rammet av meldugg og dunmugg, og er praktisk talt immun mot gråmugg. Det er viktig å ta godt vare på avlingen for å unngå alvorlige problemer.

Svart råte

Overvanning og kalde temperaturer kan føre til svartråte, som viser seg som mørkebrune, råtnende flekker på bladene. For behandling, bruk soppdrepende midler som Bayzafon eller Strobitek med 7-10 dagers mellomrom. For forebygging, bruk Meteor eller en kobbersulfatløsning.

Vepser

Insekter angriper vanligvis avlinger i løpet av druemodningsperioden. For å bekjempe veps, grav opp, ødelegg og brenn reirene deres fullstendig. Behandle reirstedet med Reid eller Fumitox.

For å avvise skadedyr, plant sterkt luktende planter som oregano, pepper, hvitløk eller lavendel rundt kanten av hagebedene dine. Disse trinnene vil bidra til å minimere risikoen for insektangrep og gi ekstra beskyttelse.

Filtmidd

Mikroskopiske rødbrune edderkoppmidd finnes ofte på planter, spesielt i overbefolkede områder og i varme somre. Deres tilstedeværelse kan identifiseres ved brunaktig-beige hevelser på bladene. For behandling, bruk sterke akaricider som Antikleshch eller Fufanon. Forebyggende sprøyting bør utføres før blomstring med produkter som Actellic eller Neoron.

Bakteriell kreft

Det manifesterer seg bare på skadede skudd. Når det dannes utvekster, som indikerer tilstedeværelsen av bakteriell kreft, synker plantens produktivitet, og buskene utvikler seg dårlig. Bakteriene ikke bare sprer seg på plantene, men trenger også inn i jorden, hvor de forblir levedyktige i lang tid.

Mugg

Den utgjør en alvorlig trussel mot vinranker, men effektive forebyggende tiltak kan bidra til å forhindre utviklingen. Unngå å overvanne jorden. Løsne jorden regelmessig og sørg for tilstrekkelig drenering og lufting i området.

Dekk stammeområdet med mulch ovenfra. Unngå at ungt plantemateriale blir for kaldt. Bind unge skudd til støtter. Fjern overflødige frøplanter raskt. Behandle plantene to ganger i sesongen med kobber-, jern- og svovelbaserte produkter som Bordeaux-væske eller kolloidalt svovel.

Når de første tegnene på sykdom oppstår, behandles med soppdrepende midler som Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.

Oidium

Berørte busker er merkbart forkrøplet sammenlignet med friske eksemplarer. Sykdommen påvirker alle deler av planten: bladene blir mindre, dekkes med et grått belegg, og fruktsettingen reduseres. Bærene er utsatt for plakk.

Bruk Topaz eller Thiovit. Disse produktene bidrar til å bekjempe sykdommen og gjenopprette vinrankenes helse.

Phylloxera

De utgjør en alvorlig trussel mot vinmarker, ettersom de små skadedyrene lever av saften fra skudd, blader og røtter. Skjær av og ødelegg berørte områder for å forhindre ytterligere spredning. For bekjempelse, bruk sterke kjemikalier som Dichloroethane Kinmix, Fufanol, Actellic og Fozanol. Disse kontrollerer skadedyrene effektivt og forhindrer spredning av dem.

Beskyttelse mot fugler og insekter

Fjærkledde gjester kan utgjøre en trussel mot smakfulle og saftige frukter. Fugler kan forårsake skade på avlinger. For å beskytte avlinger, bruk finmasket netting, sett opp et fugleskremsel eller bruk forskjellige avskrekkende midler, for eksempel lyd- eller lysfeller.

Høsting, lagring og bruk av avlinger

Høstingen trenger ikke nødvendigvis å begynne umiddelbart etter at bærene blir blå. Klasene kan bli værende på planten uten at det går utover salgbarheten eller smaken. I løpet av de neste 1–2 ukene vil de samle opp ekstra sukker, noe som gjør smaken rikere og mer behagelig.

For å høste, bruk en skarp beskjæringssaks eller saks, start fra de nederste lagene og arbeid deg gradvis oppover. Oppbevar klasene i godt ventilerte tre- eller plastkasser. Kun de som ikke har tegn til råte eller sprekker bør lagres.

Sammenligning med lignende varianter

Ruslan-druen tilhører kategorien tidligmodne hybrider, og overgår mange av sine jevnaldrende i ulike egenskaper. Sammenligningstabellen viser nøkkelparametrene for lignende varianter:

Anmeldelser

Druer har en spesiell plass i landbruksverdenen, og representerer ikke bare et verdifullt råmateriale for vinproduksjon, men også helsefordeler. Blant de mange variantene skiller Ruslan-hybriden seg ut, og vinner popularitet takket være sine unike egenskaper og egenskaper.

Ofte stilte spørsmål