Sorten Coastal Grape er ikke en borddrue, da den primært brukes som grunnstamme for andre varianter. Til tross for dette er bærene ganske spiselige, noe som gjør dem egnet for en rekke bruksområder. Sortens særegne trekk er dens eksepsjonelle frostbestandighet og motstand mot rotvinus.
Beskrivelse og egenskaper
Kystvinranke, internasjonalt kjent som Vitis riparia, er en flerårig, løvfellende vinplante. På grunn av dens egenskaper brukes den av foredlere som grunnstamme for å forbedre egenskapene til sine slektninger.
Utseendet og hovedkarakteristikkene til kystdruer:
- Busker. De kjennetegnes av en treaktig, rankende slyngplante som sprer rankene sine over avstander på 10 til 25 meter. Skuddene er avrundede eller fasetterte, og modne stilker når opptil 20 cm i diameter. Kronen er tett, med lyse åpninger overalt.
- Rotsystem. Ikke så kraftig som det kan virke ved første øyekast, fordi den har mange tynne og korte gulfargede skudd.
- Bark. Når de er unge, er skuddene veldig glatte og lysegrønne, men etter hvert som de modnes, blir de løse og ru, noe som gjør dem lett utsatt for sprekker og avskalling. Fargen blir brun.
- Nyrer. De har en smal eggformet form, en lys grønnaktig farge og et spredende arrangement.
- Blader. De varierer i lengde fra 5 til 25 cm og i bredde fra 4 til 20 cm. Formen er trefliket, vekslende og bredt oval. Overflaten er blank, men noen eksemplarer har en liten mengde hår på undersiden. Fargen er vanligvis grønn og gul om høsten.
- Blomsterstander. De kjennetegnes av en panikulær type med en løs struktur. Maksimal lengde er 15–18 cm. Blomstene er svært små – ikke mer enn 3 mm i diameter – og både hann- og hunnblomster dannes på samme busk. Fargen er hvit eller svakt grønnaktig, med en svakt spiss topp. Blomstene har fem kronblader og er veldig velduftende. Begeret er miniatyr.
- Frukt. De kjennetegnes av sin svært lille størrelse – fra 6 til 15 mm i diameter. Bærene er sfæriske, lilla-svarte i fargen og har et tykt, blågrått, voksaktig belegg på overflaten.
- Smaksegenskaper. Fruktkjøttet er ganske syrlig, men blir søtt etter frysing. Smaken har urteaktige toner.
- Blomstrings- og modningstid. Knoppskytingen begynner i mai og slutter i juni, og innhøstingen kan være i august eller september, avhengig av vekstforhold, vær og klima. Modningen er middels til tidlig, med bærene som modnes innen 120–130 dager etter vekstsesongen.
- Motstand mot ugunstige faktorer. Kystdruer er fullstendig motstandsdyktige mot luftforurensning og kjemiske avleiringer i jorden, men motstanden mot kalde vinder er gjennomsnittlig.
- Motstand mot sykdommer og skadedyr. Ved høye nivåer er den utsatt for vinlus, svart råte og mugg. Til tross for bærenes høye surhetsgrad, blir planten ofte angrepet av edderkoppmidd, bladlus, skjoldlus, trips og bladgaller.
- Frost- og varmebestandighet. Gjennomsnittstemperaturen er -34 °C, men noen eksemplarer tilpasser seg lett temperaturer så lave som -57 °C. Selv om vinstokkene fryser, vil skuddene regenerere seg når tinen kommer. Sorten tåler også lett varme – de høyeste registrerte temperaturene når +40 °C.
- Veksttype. Sorten regnes som hurtigvoksende, ettersom den årlige veksten er 2 m.
- Metoder for reproduksjon. Bare to metoder brukes: stiklinger og frø.
Spredning
Kystvinranken er hjemmehørende i Nord-Amerika, og det er der den er mest utbredt. I dag finnes imidlertid sorten over hele verden, spesielt i Canada, Frankrike, Tsjekkia, Spania, Slovakia, Sicilia, Sardinia, Italia og Russland. På grunn av introduksjonen vokser den i private tomter, store plantasjer og i naturen.
Den finnes oftest i nærheten av elver og våtmarker, siden den foretrekker høy fuktighet. Den vokser i skogkanter, lysninger, langs veikanter osv.
Bruk
Til tross for kystdruens ville utseende, har den et bredt spekter av bruksområder. For eksempel:
- Dekorativ landskapshagearbeid. Lange slyngplanter brukes til vertikal landskapsarbeid og naturalisering i skogkledde områder. Løvrike slyngplanter fungerer som hekker, dekorerer skjemmende vegger og brukes til buer, terrasser, pergolaer og lysthus.
- Produksjon av drikkevarer. Bærene produserer deilig saft og til og med vin. Men saft kan også utvinnes fra skuddene, ettersom de er verdsatt for sine gunstige egenskaper.
- Tilberedning av desserter. I Amerika brukes sure bær til å lage gelé, syltetøy og konserver.
Kystdrue-grunnstammen ble brukt til å utvikle kjente druesorter som Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir, etc.
Fordeler og ulemper
Kystdruer har ganske mange positive egenskaper:
Det er også noen ulemper: bærene er sure, de er resistente mot bare to sykdommer, og de er ikke resistente mot skadedyr og fugler.
Hvordan plante kystdruer og det grunnleggende om stell
Detaljene ved å plante kystdruer er klassiske, men det er viktig å være oppmerksom på følgende aspekter:
- surhetsnivå – 5,5–7,0 pH;
- bør ikke plantes på kalkholdig jord;
- jorden må være fruktbar;
- planten elsker fuktighet, men stillestående vann er uakseptabelt, så grunnvannet bør være plassert minst 100 cm fra jordoverflaten (røttene er korte);
- området bør være så solrikt som mulig – sorten liker ikke engang delvis skygge;
- avstand mellom buskene – fra 1,5 til 2,5 m;
- For flerlagsplanting er avstanden 70-100 cm.
- × Behovet for jordforberedelse før planting, inkludert påføring av organisk gjødsel én måned før planting, er ikke tatt med i betraktningen.
- × Det finnes ingen informasjon om behovet for å dekke jorden med mulch etter planting for å bevare fuktigheten og forhindre ugressvekst.
Stelltiltak er også standard - sorten stiller ingen spesielle krav.
- × Viktigheten av regelmessig overvåking av jordfuktighetsnivået, spesielt i løpet av de to første årene etter planting, er ikke angitt.
- × Det finnes ingen anbefalinger for å beskytte unge skudd mot vårfrost.
Vanlige skadedyr og sykdommer
Kystdruer er oftest rammet av tre sykdommer:
- Mugg. Alle deler av busken unntatt rotsystemet er utsatt for skade. Symptomer inkluderer oljete flekker, deformasjon av løvet og et grått, nettlignende belegg.
- Oidium. Det oppstår skade på den overjordiske delen – det dannes et hvitaktig belegg med svarte prikker og flekker.
- Antraknose. Det oppdages av gjennomgående hull i bladene og krumningen av skuddene.
Behandlingen er langsiktig og innebærer bruk av soppdrepende midler. Det er imidlertid bedre å utføre forebyggende behandlinger om våren, i det minste med Bordeaux-væske. Insektmidler brukes mot skadedyr.
- × Behovet for høstjordbearbeiding og vinrankedyrking for å forebygge sykdommer i den påfølgende sesongen er ikke nevnt.
- × Det finnes ingen anbefalinger for valg av soppdrepende midler avhengig av sykdomsstadiet.
Hvordan montere?
Høstingen skjer når druene når teknisk modenhet. For å gjøre dette blir klasene trimmet med en skarp beskjæringssaks og plassert i perforerte kasser eller flettede kurver.
Kystvinranken ligner ville druer både i utseende og i den tiltenkte bruken. Den er en utmerket grunnstamme for å forbedre egenskapene til borddruesorter. Planting og dyrking er enkelt – alt du trenger å gjøre er å skape gunstige forhold.