Druen Moldova produserer saftige og næringsrike bær selv når de ikke er helt modne. Det er nettopp på grunn av denne fordelen at denne sorten er kjent langt utenfor dyrkingsregionen. Klasene har et eksotisk utseende og brukes til å dekorere retter på ethvert festbord.
Moldova druesort
Moldova-sorten regnes som en av de beste bordsortene og dyrkes med suksess over hele landet.
Moldoviske druer får konsekvent høye smakspoeng og gleder seg over store avlinger
Historien om utvalget
Moldova er en hybridsort, hvis foreldre er den sentralasiatiske mørkebærsorten Guzar Kara og den franske lysebærsorten Villard Blanc. Foredlere kaller sistnevnte en unik druesort som er i stand til å produsere uovertrufne hvitviner. I 1987 ble druen først introdusert i det som nå er SNG, hvor den etablerte seg med suksess i de sørlige regionene av landene.
Kjennetegn på moldoviske druer
Hovedkjennetegnet er den sene modningsperioden; bærene kan først plukkes etter fem måneder. Dette betyr at en avling plantet i mars ikke vil gi en innhøsting før i september. Full frukting observeres i det andre eller tredje året.
Innhøstingen er rikelig og sunn, og den trives godt i de sørlige regionene av landet. Dyrking i nordlige regioner er mulig, men på grunn av den sene modningsperioden vil ikke sorten modnes helt, og bærene vil forbli syrlige.
Særegenheter ved landbruksteknologi
Stedet der planten vokser er spesielt viktig. Området bør være så solrikt som mulig. Standard plantemønster for moldoviske druer er 4x5 m. Når plantene blir for tette, strekker grenene seg ut og bærene blir mindre.
Druer trives på sørsiden nær et høyt gjerde eller lysthus. Plantehullet, jordsammensetningen og frøplantestørrelsen avhenger av det regionale klimaet og jordsmonnet på stedet.
Hvis hagen din har svart jord, graver du bare et hull og planter det. Dårlig og tung leirjord krever en mer gjennomtenkt plan. Et hull på 1x1 meter graves og fylles med torv blandet med torv, humus og kompost.
Bær og modningsperiode
Fruktene er store, ovale og veier omtrent 6 gram per bær. Den kjøttfulle fruktkjøttet inneholder flere frø. Når bærene er fullmodne, er de mørk lilla eller svarte. De er dekket av et voksaktig lag, som skiller Moldova-sorten fra andre varianter. Dette voksaktige belegget er merkbart når man spiser den, men det har en beskyttende funksjon.
Frukten har en søt smak. Druer kan spises ferske eller brukes til diverse konserveringsmidler. Bærenes tette struktur sikrer enkel transport. De kan enkelt transporteres fra ett sted til et annet, uten å miste sitt dekorative utseende.
Bærene kan lagres i opptil seks måneder, noe som gir avlingen en annen betydelig fordel. Druene beholder smaken sin over tid.
Druene har et høyt sukkerinnhold – rundt 19 %. Denne sukkeropphopningen skjer på grunn av fruktens lange modningsprosess. Sorten kjennetegnes av utmerket motstand mot soppsykdommer og råte, som kan skade druene, bladene og plantens rotsystem.
Moldova kan ikke motstå alle sykdommer; noen av dem angriper avlingen, og for å forhindre dette er det nødvendig å implementere en rekke forebyggende tiltak flere ganger i løpet av en sesong.
Produktivitet
Moldova er en sentmodnende borddruesort. Selv om vekstsesongen er lang, påvirker ikke dette avlingen. Gartnere bemerker at sorten gir store avlinger fra det åttende året.
Du kan se druesorten Moldova i videoen nedenfor:
Én busk kan produsere opptil 150 kg saftige og tette bær.
Kommersiell vindruedyrking i Moldova gir 150 centner per hektar for foredlere. Hobbyister kan høste omtrent 4 kg per kvadratmeter. Disse tallene oppnås takket være plantens raske vekst. Den tilpasser seg godt til jorden og begynner å produsere sine første bær i sitt andre år. Blomstene er tokjønnede, så tilstøtende plantinger er unødvendige.
Frostmotstand
Moldova-sorten tåler temperaturer helt ned til -23 grader Celsius. I nordlige regioner er vinterly viktig, men i sørlige regioner er det mulig å klare seg uten.
Fordeler og ulemper med sorten
Moldovske druer gir en stor avling og er berømte for sine deilige bær, men de er også en sentmodnende variant og tåler ikke frost.
Fordeler med druesorten Moldova:
- Den er lett å stelle. Grunnleggende kunnskap om druestell er nok til å dyrke denne sorten i hagen din. Den krever ingen spesielle forhold.
- Selvbestøvende. Den produserer både hann- og hunnblomster og krever ikke pollinering. Ytterligere planter i nærheten av vinranken er ikke nødvendige.
- Langtidslagring. Bærene vil beholde sitt opprinnelige utseende og smak selv etter seks måneder.
- Utmerket transport. Hvis du vurderer å dyrke moldoviske druer kommersielt, er dette en god løsning. Bærene sprekker ikke eller blir dårlige under transport.
- Klasene kan henge lenge på planten. Har du ikke tid til å høste? Ikke noe problem – frukten kan henge en stund til på planten.
- Bærene er ikke sure og inneholder en enorm mengde naturlig sukker.
- Avlingen er sykdomsresistent. Den er ikke utsatt for gråmugg eller vinlus.
- Gjenoppretter seg raskt etter beskjæring og naturskader.
Ulemper med sorten:
- Lav frostmotstand. Dyrking i tempererte områder er bare mulig hvis gartneren kan gi busken tilstrekkelig vinterbeskyttelse. Noen gartnere hevder imidlertid at druer tåler temperaturer så lave som -26 grader Celsius.
- Den er utsatt for meldugg. Regelmessige forebyggende tiltak er nødvendige.
- Holdbarheten reduseres. Hvis drueklasen ikke plukkes fra busken i tide, reduseres bærenes holdbarhet og holdbarhet.
- Den tolererer verken overbelastning eller underbelastning dårlig, noe som resulterer i redusert avling.
Funksjoner ved planting og dyrking
Å plante en avling er en vanskelig prosess. Utfordringen er ikke bare å velge riktig stiklinger; å velge riktig sted og jord er avgjørende. Et feil valg vil føre til hyppige plantesykdommer, som til slutt resulterer i død.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 6,5 for optimal vekst.
- ✓ Grunnvannsdybden er minst 1,5 m fra overflaten.
Det er best å velge lett jord for planting, rik på mineraler og gjødsel. Busken er svært følsom for endringer i jordens vannstand, så drenering er viktig i området der druene dyrkes. Grunnvannsnivået bør ikke være høyere enn 1,5 meter, ellers vil ikke sorten trives.
Høy avling er kun garantert hvis planten plantes på et solrikt og vindbeskyttet sted. Nordlig vind er farligst for avlingen. Stedet bør være i nærheten av overheng eller gjerder, slik at Moldova-druene kan klamre seg til støttene mens de vokser. Dette vil forhindre at druene blir tette, og bærene vil ha de beste forholdene for å legge på seg.
Det anbefales å plante druer om våren. I løpet av sommeren og høsten vil plantene ha tid til å etablere seg i jorden, og de vil ikke bli påvirket av vinteren. Dette påvirker direkte druenes komfortable vekst; når det gjelder ytelse, er plantene som produseres av høstplantinger tette og bærer rikelig med klaser.
Grunnregelen er at den ideelle temperaturen bør holdes på +15 °C. Jordtemperaturen bør ikke synke til -10 °C.
Planting av druer fra stiklinger: en trinnvis veiledning
Plantemønsteret er basert på utviklingsegenskapene til stiklingen. Moldoviske druer kjennetegnes av rask vekst og en tendens til å utvikle uakseptabelt tett løvverk. Planteområdet bør velges basert på disse faktorene. En gunstig parsellstørrelse for druer er 5 x 4 m.
Grunnleggende anbefalinger for planting av Moldova-sorten:
- Planting utføres på to måter: på naturlige røtter og på podet gammel rotstokk.
- Når du planter en frøplante, bløtlegg rotsystemet i vann i lang tid til røttene utvikler en hvit fargetone. Vær oppmerksom på fargen på snittet; det skal være en rik grønn.
- Når du kjøper, sørg for at rotsystemet ikke er tørt eller frossent.
- Plant stiklingen i et forhåndsgjødslet hull. Legg organisk gjødsel i bunnen, bland det med jorden, dekk med jord og plant. Vær bare forsiktig med rotkragen; ikke dekk den med jord.
- Poding: Beskjær frøplanten til en kileform, 2–3 mm fra knoppen, og legg den i vann i 24 timer. Prosedyren utføres ved å dele den gamle rotstokken.
- Før planting, bløtlegg frøplantene i "Humata" for å hjelpe dem med å etablere seg raskt. Tilsett 8 dråper av produktet til 1 liter vann og bløtlegg frøplantene i 2 minutter.
- Planlegger du å plante om høsten? Dekk frøplantene dine med parafinvoks. Dette vil hjelpe dem å overleve vinterfrost og vind. Smelt litt parafinvoks i en beholder med vann. La blandingen koke. Voksen vil stige til overflaten, og dypp stiklingen i den i noen sekunder. Plasser deretter frøplanten i kaldt vann for å avkjøles.
- Etter planting, vann stiklingen godt, bruk omtrent 5 liter vann.
- Grav en støtte i nærheten av frøplanten, som vil begynne å lede planten.
Stell av druer
Jorden skal ikke være tørr etter planting, så sørg for å vanne frøplanten. Utilstrekkelig vann er hovedårsaken til plantesykdom og til og med død.
- × Unngå vanning om kvelden for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk kaldt vann direkte fra brønnen, la det varmes opp til romtemperatur.
Vanning
Moldova-druen er følsom for vanning; den misliker tørke, men overvanning er heller ikke gunstig. Vanning bør gjøres to ganger i måneden. Under tørke, varme og brennende sol bør vanningshyppigheten økes.
Vanningsfrekvensen justeres avhengig av jorda planten er plantet i. For å forhindre overvanning lager gartnere dreneringssystemer for å fjerne overflødig fuktighet.
Toppdressing
De mest fordelaktige gjødseltypene er nitrogen, fosfor og kalium. Gjødsles fire ganger per sesong, helst i forbindelse med vanning. Om våren bør du bruke organisk nitrogengjødsel, da det stimulerer vekst og utvikling av planteblader. Unngå å bruke nitrogen om høsten og sommeren. I disse periodene er kalium og fosfor de beste gjødseltypene.
Organisk gjødsel påføres sent på høsten hvert par år. Slik gjødsel om våren kan ødelegge smaken på bærene betydelig.
- ✓ Beskjær til 8–10 knopper per skudd for optimal frukting.
- ✓ Fjern skudd som vokser inne i busken for å forbedre ventilasjonen.
Trimming
Beskjær mens vinranken fortsatt er i dvale, det vil si før sevjen begynner å renne. Den beste tiden er tidlig på våren eller senhøsten. Busken skal ha fire grener igjen.
Ikke vær gjerrig med grenene på vinranken; for mange vil påvirke buskens avling negativt. Fjern overflødige, syke og døde grener under beskjæring. Etter beskjæring vil vinranken raskt komme seg og begynne å produsere enda flere klaser.
Vi anbefaler at du også leser artikkelen om vårbeskjæring av druer.
Ly for vinteren
Frostbeskyttelse for druer vil være nødvendig hvis de vokser i nordlige regioner, hvor vintertemperaturene når -23 °C og lavere.
Hybelen tilbys i henhold til følgende ordning:
- Etter beskjæring om høsten, bind vinrankene sammen og press dem ned i bakken.
- Bruk film, høy eller geotekstil som dekkmateriale.
- Dekk treets stammeområde med flis eller torv. Fjern mulchingen om våren. Mer informasjon om mulching finner du her.her.
Høsting og lagring
Moldoviske druer modnes ofte helt tidlig på høsten. Innhøstingen begynner om morgenen med en skarp beskjæringssaks. Klasene plasseres forsiktig i kasser; bærenes tykke skall gjør at de kan lagres godt og tåler regelmessig transport. Druene kan bli stående på vinrankene umiddelbart etter modning, men dette vil påvirke holdbarheten.
Sykdommer og skadedyr
Moldova-sorten er svært motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Den er motstandsdyktig mot meldugg, pulvermugg og vinull. Det er imidlertid viktig å beskytte planten mot klorose og vinull. Dette er de to farligste sykdommene som angriper planten og hindrer den i å vokse og utvikle seg normalt.
Før du kjøper en frøplante, sørg for å sjekke rotsystemet og hele grenen for soppinfeksjoner. Sykdomsresistens i planteskoler er lav, ettersom noen skudd er på bakken, og plantene har begrenset plass og fuktighet.
Gartneres anmeldelser av sorten
Moldovske druer gir en rik og deilig avling. For å oppnå dette trenger de imidlertid riktig stell, gjødsling og regelmessige forebyggende tiltak for å forhindre utvikling av farlige sykdommer.