Foredlere fortsetter å utvikle nye druesorter for dyrking i private parseller, men eldre varianter er fortsatt populære. Sorten Aromatny dyrkes mye, kan skryte av utmerkede egenskaper og gir gode avlinger med riktig og rettidig stell.
Historien om utvalget
Laget av ukrainske spesialister fra det nasjonale vitenskapelige senteret "V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking." Sorten ble utviklet av et team av forfattere, inkludert L.F. Meleshko, E.P. Chebanenko, M.I. Tulaev, M.G. Bankovskaya, L.M. Pismennaya og L.V. Gerus.
Skapningen ble oppnådd ved å krysse to andre varianter – Vertish Chilaga og Romulus. Sorten ble offisielt godkjent for bruk i 2009.
Ampelografisk beskrivelse
Buskene er mellomstore, kompakte og godt forgrenede. De har god motstand mot sykdommer og skadedyr.
Karakteristiske trekk:
- En moden ettårig skudd har en rik lillabrun farge, spesielt merkbar ved nodene, og overflaten er dekorert med spor.
- Plantene er dekket av store, femflikede, dypt dissekerte mørkegrønne blader. Fine bobler er tilstede på overflaten.
- Bladverket skaper et tett grønt teppe som beskytter klasene mot solbrenthet.
- Klasen er mellomstor, veier rundt 200 g, har en sylindrisk-konisk form og middels tetthet. Den er vinget, noe som gir den en særegen karakter.
Økonomiske kjennetegn
Denne tidligmodne sorten kjennetegnes av god skuddmodning, høy vinterherdighet og frostbestandighet (-23–25 °C). Den har god immunitet og er sjelden utsatt for større soppsykdommer.
Bruk av den aromatiske druesorten
Druer brukes mye til å produsere bordviner og til ferskt konsum. Den behagelige smaken og aromaen gjør dem til et populært valg for ferskt konsum. Bærene brukes også til å produsere dessertviner av høy kvalitet.
Regler for dyrking og stell
For å dyrke avlingen med hell, følg visse regler. Følg disse anbefalingene:
- Landing. Velg et solrikt og godt ventilert plantested. Forbered jorden ved å berike den med organisk materiale.
- Toppdressing. Gjød druene regelmessig, spesielt i perioder med aktiv vekst.
- Vanning. Sørg for regelmessig vanning, spesielt i tørre perioder. Unngå overvanning.
- Trimming. Beskjær grenene for å bevare buskens form og stimulere fruktproduksjonen. Beskjæring gjøres best i buskens hvileperiode.
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. Overvåk plantens tilstand og ta passende tiltak for å beskytte mot sykdommer og skadedyr. Duftende druer er resistente mot noen sykdommer, men regelmessig inspeksjon er nødvendig.
- Støtte. Gi planten støtte, spesielt i fruktperioder, for å unngå skade på grenene under bærenes vekt.
- × Unngå å bruke fersk gjødsel rett før planting, da det kan brenne plantens røtter. Det optimale tidspunktet å bruke det på er høsten året før.
- × Unngå områder med høyt grunnvannsnivå (mindre enn 1,5 m fra overflaten) for å forhindre rotråte.
- ✓ Vanning bør gjøres tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å minimere vannfordampning.
- ✓ Bruk dryppvanning for å sikre jevn fuktighetsfordeling til rotsonen uten å overvanne bladverket.
Ved å følge disse stellanbefalingene kan du dyrke en avling med høyt utbytte og bær av høy kvalitet.
- × Ikke beskjær i perioden med aktiv sevjestrøm (tidlig vår) for å unngå at vinranken «gråter» og planten svekker seg.
- × Unngå å beskjære for kort (færre enn 4–6 knopper), da dette kan redusere avlingen betydelig.
Samlingsfunksjoner
De første fruktene modnes på bare 110–115 dager fra vekststart. Modne bær har en rik, blank fargetone, som indikerer at de er klare til plukking. Bladene rundt klasene fungerer som en beredskapsindikator: tilstedeværelsen av karakteristiske vinrøde tupper.
Plukk klasene forsiktig, og unngå å skade bærene. Ferske bær spises best i løpet av de første dagene etter plukking, når de er på sitt beste og har best kvalitet. På et kjølig sted og under riktige lagringsforhold (0-4 °C, høy luftfuktighet) kan bærene lagres i opptil 1-2 uker.
Anmeldelser
Det er enkelt å dyrke Aromatny-druen. Denne sorten har unike egenskaper, noe som gjør den til et favorittvalg for mange gartnere. Selv om dyrking krever oppmerksomhet, krever den minimal tid og innsats.