Avatar-guide til druedyrking fra A til Å

Avatar-druer fortsetter å vinne hjertene til gartnere med sin unike smak og egenskaper. Denne sorten er kjent for sine lange klaser og fargerike bær, og har blitt populær i forskjellige deler av verden, inkludert Russland. Riktig stell er viktig for å sikre best mulig avling. Også kjent som Black Sapphire.

Historien om utvalget

Forskere ved avlsstasjonen International Fruit Genetics i California (USA) utviklet denne sorten. På begynnelsen av dette århundret utførte eksperter manuell hybridisering mellom sortene C22-121 og Beita Mouni.

Utrydding av svake busker og formering av Avatar ved stiklinger ble fullført i 2006. Aktiv introduksjon i amerikansk landbruk startet i 2013.

Beskrivelse av sorten

I noen land har hybriden blitt kjent som «Sweet Sapphire» eller «Black Sapphire». Et annet vanlig navn for den er «Moon Drops».

Busker

Busken er preget av middels kraftig vekst. Blomstene er tokjønnede. Internodiene er korte og måler bare 10,6 cm. Planten produserer få sideskudd, og rankene modnes ikke godt.

Bær

Fruktene har en rik, mørkeblå, nesten svart farge. De er avlange, med en smilehull i spissen. Skallet er fast og uten steiner. Fruktkjøttet er fast og litt sprøtt.

Bærene er sylindriske og avlange, med en gjennomsnittsvekt på 10 g. Modne frukter når en lengde på 45-50 mm og en diameter på 18-20 mm.

Klynger

Klasen, uten stilken, måler opptil 29 cm i lengde og litt mindre i bredden. Den gjennomsnittlige klasevekten er 0,7–1 kg. Klasen trenger ikke tynning, ettersom fruktene er pent arrangert på en tett vokstavle.

Kjennetegn

Modne klaser er svært attraktive, med bær av ensartet form og lengde. Til tross for gjennomsnittlig avling gir denne sorten en jevn høst når den dyrkes i henhold til riktig landbrukspraksis.

Smaksegenskaper

Druene er saftige og moderat myke, med en søt, forfriskende smak. Syren er 3,88 g/dm3, og sukkerinnholdet når 19,4 %.

Metoder for påføring

Avatar er utmerket for fersk konsum og kan oppbevares kjølig. Bærene brukes til å lage juice, kompott og vin. Denne allsidige sorten tilbyr en rekke kulinariske bruksområder.

Vekstregioner og frostmotstand

Druer dyrkes med suksess ikke bare i USA, men også i forskjellige land rundt om i verden, inkludert Sør-Korea, Afrika, Asia og Europa. I Russland og Ukraina begynte vindyrkerne å dyrke dem for nesten 10 år siden og har anerkjent deres positive egenskaper.

Hybridens frostmotstand er begrenset, og i regioner med vintre der temperaturen faller under -21 °C, må det sørges for ly.

Sykdomsresistens

Den er preget av utilstrekkelig motstand mot de fleste sykdommer, inkludert mugg, meldugg, hvit råte og antraknose. Vinranker kan være utsatt for skadelige insekter som edderkoppmidd, bladlus og andre.

Tørkebestandighet

Den er tørkebestandig, men reagerer positivt på vanning, spesielt i regioner med utilstrekkelig nedbør. Ekstra vanning er nødvendig hvis den årlige nedbøren er mindre enn 300 mm.

Modningsperiode

Buskene begynner å blomstre i mai. I sørlige regioner kjennetegnes sorten av mid-tidlig modning av klasene – omtrent 3,5 måneder går fra knoppbryting til høsting av de modne klasene.

I varmere strøk konsumeres modne druer vanligvis fra midten av august. I nordlige strøk modnes druene vanligvis ikke før sent i august.

Produktivitet

Avatar produserer frukt jevnt og årlig. Under kaliforniske dyrkingsforhold er avlingene vanligvis ganske høye. Når de dyrkes i Russland, varierer avlingene betydelig avhengig av den spesifikke regionen og klimaet.

Fordeler og ulemper med Avatar

Før du planter en ny sort i hagen din, er det viktig å vurdere fordeler og ulemper. Denne sorten har mange positive egenskaper, men det er noen negative egenskaper som er viktige å vurdere.

Fordeler

Den utmerkede smaken og det livlige fruktutseendet gjør denne druen stadig mer populær blant gartnere og forbrukere. Vinbønder verdsetter denne sorten høyt for følgende fordeler:

En annen positiv egenskap ved Black Sapphire er dens evne til å lagres i lang tid.

Mangler

Avlingen har noen ulemper. Disse inkluderer dårlig frostbestandighet, høye frøplantekostnader, middels sen modning, lav sykdomsresistens og utilstrekkelig modenhet hos vinstokkene.

Dyrking og omsorg

Sorten Black Sapphire ble utviklet i California, men med de rette forholdene og nøye valg av sted kan den også vokse med suksess i russisk klima. Riktig stell er viktig.

Velge et sted

Plasser frøplanter på sørsiden av bygninger eller gjerder for å beskytte dem mot nordavind, lage solkrem og fungere som en naturlig kjøleribbe. Grunnvannet bør være minst 2 meter over bakken. Unngå å plante busker i skyggen av trær eller i nærheten av dem for å unngå konkurranse med trerøtter om næringsstoffer.

Plante om høsten eller våren?

Det er så godt som ingen forskjell. Frøplanter med lukkede rotsystemer kan plantes selv om sommeren. Når du planter om våren, ta deg god tid; vent til jorden har varmet seg helt opp og faren for frost er over. Om høsten, plant noen uker før den første frosten.

Planteteknologi

Forbered plantehull, med en avstand på 2,5 m mellom busker og rader. Dimensjonene er 60 x 60 x 60 cm. For å forberede næringsrik jord, bruk en blanding av to bøtter med råtten gjødsel, jord, sand, en liters krukke med aske og et fasettert glass superfosfat. Vann med 30 liter vann etter planting.

Vanning

Unngå å vanne druer etter 1. august. Vann en uke før og etter blomstring, og også før bærene får farge, og sent på høsten for å sikre rikelig fuktighet. Vann unge frøplanter omtrent én gang i uken med 10–20 liter vann, og hopp over vanning i regnvær eller kjølig vær.

Toppdressing

Følg dette prinsippet: bruk nitrogengjødsel i første halvdel av sesongen, og fokuser på kalium og fosfor i andre halvdel. Nitrogengjødslingsplanen inkluderer: slutten av mai, midten av juni og slutten av juni.

For å gjødsle, løs opp 10 kg mullein i 10 liter vann og bland godt. Lag en 10 cm høy kant av jord rundt buskene, og påfør deretter den fortynnede mulleinen, og tilsett omtrent 2 kg til vannet.

Fra 1. august bør man være spesielt oppmerksom på kalium, gitt at vinstokkene ikke er modne nok. Alternativer inkluderer å påføre aske (1 kg per 10 liter vann) eller kaliummonofosfat i en konsentrasjon på 30–50 g per 10 liter vann ved første gjødsling, 50–60 g ved andre gjødsling, og deretter regelmessig hver 10.–14. dag.

Grønne operasjoner

Dette inkluderer fjerning av sideskudd, klyping (fjerning av toppene) og standardisering av avlingen og skuddene. Klyping skjer når skuddene når den øverste tråden på espalieret, og standardisering av klasene etter blomstring, slik at det blir igjen én klase per skudd.

Løsning, mulching, ugresskontroll

Løsne jorden dagen etter vanning. Bruk sagflis, løv, halm og andre materialer til mulching. De bidrar til å redusere vanning og løsning av jorden, og demper ugressvekst.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Forebyggende tiltak er nødvendige. Behandlingen utføres i tre trinn: når hvert skudd har 4–5 blader, en uke før blomstring og i ertestadiet hos vinrankene. Bruk produkter som Bordeaux-væske, Falcon, Ridomil Gold, Strobi, Topaz og andre i henhold til instruksjonene.

Forming, beskjæring

Det første året, dyrk ett skudd fra frøplanten, fjern alle sideskudd, og om høsten, beskjær den tilbake til normal vekst, slik at tre knopper blir igjen. Det andre året begynner skuddene å utvikle seg fra knoppene. På dette stadiet, fjern sideskudd gjennom sesongen og beskjær dem igjen om høsten. Juster lengden på skuddene slik at de ikke overlapper hverandre.

I det tredje året, plasser de voksne ermene horisontalt på bunntråden (vertikale skudd vil vokse på dem og den første avlingen vil bli dannet), dyrk flere nye ermer fra buskens hode.

Høsting og lagring

Druene høstes etter hvert som de modnes, og stables forsiktig i enkeltlag i kasser. Frukten transporteres godt uten å miste smak eller utseende. For langtidslagring, plasser bærene i kjøleskapet eller et annet kjølig sted, hvor de vil holde seg i minst tre måneder.

Forberedelser til vinteren

Bøy skuddene mot bakken og dekk med et 15–20 cm tykt lag med jord. Bruk Ultrasil eller spunbond for ekstra beskyttelse mot kraftig frost.

Reproduksjon

Under høstbeskjæring fjernes en betydelig mengde vinstokkmateriale, som kan tjene som plantemateriale. Skjær vinrankene i seksjoner, og la det være tre knopper på hver.

Anmeldelser

Avatar tilhører kategorien sultanarosiner. Denne druen har en behagelig smak, men mange gartnere bemerker plantens lave motstandskraft mot ulike sykdommer og dens sene modningsperiode. Sorten har en rekke egenskaper og klarer seg bra med riktig stell.

Ofte stilte spørsmål