Beskrivelse og egenskaper ved druesorten Alyoshenkin

Aljosjenkin-druen er en sovjetisk «gammeldags»-drue som kjennetegnes av høyt sukkerinnhold, høye avlinger og store klaser med ravfargede bær. Det er en borddruesort, ikke en hybrid, men krever vinterbeskyttelse og avlingsregulering. Andre navn inkluderer Aljosja, Aljosjenkin Dar, Aljosjin og nr. 328.

Historien om opprinnelsen og spredningen av Alyoshenkin-sorten

Sorten ble utviklet ved Volgograd eksperimentelle stasjon av den anerkjente forskeren og foredleren P. E. Tsekhmistrenko. Utviklingen ble fullført i 1956 etter en kryssing av Madeleine Angevin (en gammel fransk variant) og Vostok-druer. Navnet ble gitt til ære for forfatterens barnebarn.

Beskrivelse av planten

Alyoshenkin-sorten er en hurtigvoksende busk med et kraftig rotsystem som er i stand til å trekke fuktighet fra grunnvannet selvstendig. Skuddene modnes fullt ut selv under ugunstige vær- og klimaforhold.

Busker

Planten kjennetegnes av rikelig med blomsterklaser og tett løvverk. Buskene kan også identifiseres ved andre kjennetegn:

• bladene er mørkegrønne, femflikete, middels disseksjonerte, blank overflate;
• blomstene er bifile, små i størrelse og grønnaktige i fargen;
• stilker - i utgangspunktet grønne, blir rødbrune ved slutten av sesongen;
• høyde - 3-5 m;
• Opptil 2 blomsterstander dannes på ett skudd.

Nesten 70–75 % av skuddene regnes som fruktbærende, og det er derfor busken er utsatt for betydelig stress.

Bær

Bærene har en vakker ravfarget fargetone og et matt, pruinøst lag. Andre ytre kjennetegn:

• størrelse – middels liten, derfor overstiger ikke vekten 4,5 g, hvis landbrukskravene ikke oppfylles, oppstår erteformede frukter;
• skallet sprekker ikke på grunn av den komprimerte strukturen, men samtidig er det ganske tynt og lett å bite gjennom;
• massen er tett, sprø, saftig;
• frø – maks 2 stk., men mange bær har dem ikke i det hele tatt;
• form – oval eller oval-oval.

Klynger

Klasene er store og koniske, for det meste vingete. Tettheten er middels løs, men bærene sitter godt fast, noe som hindrer dem i å falle av. Minimumsvekten på klasen er 500 g, og den maksimale faste vekten er 2 kg.

Smak

Fruktkjøttet mangler ekstra muskatnoter, så smaken kan betraktes som en klassisk drue. Basert på smaksscoren fikk Alyoshkin en 8,8 av 10. Smaken anses som harmonisk. Bærene inneholder:

• sukker – 200 g/kubikk dm;
• syrer – fra 3 til 5 g/dm3.

Kjennetegn

Denne sorten har utmerkede egenskaper, og det er derfor den er verdsatt av gartnere og erfarne vinprodusenter. Før du planter den i hagen din, sørg for å være spesielt oppmerksom på disse egenskapene. Suksessen med vindyrking avhenger av dem.

Voksende regioner

Da sorten ble utviklet, hadde opphavsmannen til hensikt å lage en druesort som var egnet for dyrking i moderate klimaer. Over tid spredte imidlertid frøplantene seg raskt over hele Russland og nådde Hviterussland og Ukraina. Den dyrkes nå hovedsakelig i Belgorod, Rjazan, Tver, Novgorod, Transbaikalia, Uralfjellene, sør og Sibir.

Frukting og avling

Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger – en enkelt busk kan gi omtrent 25–30 kg. I sørlige regioner, i solrikt sommervær, kan busken produsere enda mer frukt – opptil 50 kg.

Fruktsetting skjer tidlig – du kan høste den første avlingen så tidlig som året etter planting. Topp fruktsetting skjer når busken er fem år gammel. For å opprettholde fruktbarheten i minst 15 år, foryng planten ved å beskjære den hvert fjerde til femte år.

Modningstid

Alyoshenkin kjennetegnes av sin svært tidlige modningsperiode – klasene kan plukkes fra busken så tidlig som etter 110–120 dager, men dette krever en kumulativ temperatur på 2000 grader Celsius gjennom hele sesongen. Eksperter anbefaler å regulere innhøstingen, noe som gjør at avlingen kan høstes innen 100 dager.

Motstand mot sykdommer, skadedyr, tørke

Sorten tåler tørt vær godt, men perioder uten vanning bør ikke oversvømmes. Ellers vil avlingen reduseres, bærene blir mindre og smaken vil gå tapt.

Planten har gjennomsnittlig motstand mot sykdommer og skadedyr; oftest påvirkes den av gråmugg, pulveraktig mugg, veps og fugler.

Frostmotstand og behovet for ly

Vinranker trenger bare å dekkes i områder der vintertemperaturen faller under -26 °C. Dette påvirker hovedsakelig rotsystemet, mens skuddene er i stand til å lege seg selv. Det er imidlertid best å forhindre at de fryser.

Fordelaktige egenskaper

Aljosjenkin-druer har ikke høyt kaloriinnhold, i motsetning til mange andre varianter – 100 gram bær inneholder bare 60 kcal. Ifølge Roskachestvo inneholder bærene betydelige mengder vitamin K og C, antioksidanter, polyfenoler, fiber og diverse mikronæringsstoffer. Derfor anbefaler leger å konsumere disse druene i følgende tilfeller:

• for foryngelse;
• fjerning av kolesterol og andre skadelige stoffer;
• akselerasjon av fordøyelsen;
• for hjerte- og karsykdommer;
• å styrke immunforsvaret;
• eliminering av inflammatoriske prosesser;
• forbedring av metabolske prosesser;
• lindring av tretthet;
• for forkjølelse.

Anvendelsesområde

Bærene lager deilige og næringsrike juicer, kompotter og syltetøy. Fruktene kan fryses og brukes til å lage rosiner, men sorten er ikke egnet til vin, da den mangler muskatnoter.

Underarter av Aleshenkin-sorten

Den mest populære undervarianten er Alyoshenkin Dar, som ble registrert i statsregisteret i 2006. Klonen ble avlet i Orenburg, noe som resulterte i en distinkt dessertsmak.

Det finnes også andre hybrider med prefikset «Alyoshenkin»:

• rød – har røde bær og en rik søt smak;
  
• hvit – kombinerer fruktige noter, i utseende er den ikke forskjellig fra den originale varianten;
  
• rosa - preget av et høyere surhetsnivå.
  

Fordeler og ulemper med sorten

Hovedfordelen med denne sorten er tidlig frukting og modning, men den har også mange andre positive egenskaper:

Det er også noen ulemper som er viktige å vite om på forhånd:

Landing

Alyoshenkin-sorten kjennetegnes av rask rotsetting og utmerket overlevelse – selv om en frøplante kjøpes i sør og plantes i nordlige regioner, vil busken fortsatt tilpasse seg raskt. Legg merke til andre egenskaper som vil bidra til at fruktingen starter tidligere:

• Lokalitet. Tomten bør være så solrik som mulig – dette vil maksimere bærenes søthet. Grunnvannsspeilet bør ikke være høyere enn 2 meter over bakken, ellers øker risikoen for rotråte. Det er best å velge høytliggende, trekkfrie steder.
• Nabolag. Denne sorten passer godt sammen med erter, reddiker, rødbeter, spinat og løk. Unngå å plante i nærheten av tomat-, pepperrot-, mais- og solsikkebed.
• Jord. De optimale jordforholdene er chernozem, leirjord og sandholdig leirjord med økt fruktbarhet. Derfor, tre måneder før planting, berik jorden ved å tilsette 10 kg organisk materiale per kvadratmeter. Jordens pH-verdi bør være rundt 6.
• Plantetid. Dagtemperaturen bør være jevnt mellom 17–18 grader Celsius, og jordtemperaturen bør være mellom 10 og 12 grader Celsius. Dette arbeidet utføres best om våren.
• Landing. Ved planting, tilsett 200 g superfosfat i hullene. Planteavstanden er 150 cm mellom planter og 250 cm mellom rader. Hulldybden er 80 cm, og diameteren er 70 cm.

Dyrking og omsorg

Alyoshenkin-sorten har sine egne krav som må følges strengt:

• Sprøyting og vanning. Tiltakene er standard: opptil tre år vannes buskene ofte, men etter det er det nok å vanne dem tre ganger - om våren, sommeren og høsten.
  
• Toppdressing. Denne sorten krever rikelig gjødsling for å sikre jevnt høye avlinger. Hva du skal bruke:
  • om våren – urea, ammoniumnitrat, kyllinggjødsel;
  • i begynnelsen av knoppskytingen – superfosfat;
  • når eggstokkene dukker opp - treaske, kaliumsalt;
  • Videre kan du tilsette mineralkomplekser etter behov.
• Beskjæring og forming. På grunn av den raske veksten av skudd har beskjæring og forming av busken sine egne egenskaper:
  • Om våren. I milde klimaer, la opptil fem sterke, eldre skudd være igjen; beskjær resten. I nordlige regioner, form busken til en vifteform – dette vil gjøre det lettere for stammene å omslutte dem om høsten.
  • Om høsten forkortes årets vekst til 7-8 knopper, og de som bærer frukt reduseres til 4 knopper.
  Risikoer ved beskjæring

  • × Unngå å beskjære mer enn 30 % av skuddene samtidig for å unngå å stresse planten.
  • × Ikke beskjær i perioden med aktiv sevjestrøm (tidlig vår) for å forhindre sevjetap og svekkelse av busken.
• Standardisering. For å beskytte busken mot overbelastning rasjoneres avlingen. Under fruktsettingen fjernes alle unntatt de to eller tre mest tallrike klasene.
• Knytter opp. På grunn av den frodige avlingen må vinstokkene støttes. For å gjøre dette, lag en flerlags espalierstruktur, da denne sorten kjennetegnes av lange skudd. Store klaser krever også støtte, ellers vil klasene synke ned under sin egen vekt.
  Til dette formålet kan du bruke nettingmateriale, som i tillegg vil tjene som beskyttelse mot veps og fugler.
• Topping. Et annet obligatorisk trinn for Alyoshenkin-sorten er å forhindre at vinstokker uten frukt absorberer alle næringsstoffene – fruktskuddene trenger dem mer. Førstnevnte fjernes helt, mens sistnevnte knypes tilbake til stilken er 150 cm lang.
• Forbereder seg til vinteren. Det er nødvendig i alle regioner. Det er nødvendig å utføre fuktighetsgivende vanning, tilsette kalium, utføre sanitær og forkortende beskjæring, heve stammen og legge ned mulchmateriale for å forhindre at røttene fryser.
  For å gjøre dette, bruk råtten gjødsel eller humus, og dryss sagflis på toppen. Laget skal være 20 cm. Hvis det er behov for ly, pakkes buskene inn i ikke-vevd materiale eller det lages en struktur, inni hvilken lianene plasseres på en varm matte.
  Du kan ikke bruke polyetylenfilm, ellers vil skuddene råtne.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Druen Alyoshenkin er bare utsatt for soppsykdommer, som forekommer i høy jordfuktighet. For å unngå dette, unngå overvanning og bruk bare nok vann til at det absorberes helt innen en halvtime. Soppdrepende midler som Topaz, Ridomil Gold og Strobi brukes til forebygging og behandling.

Skadedyr som kan angripe inkluderer edderkoppmidd, bladrullelarver og brune marmorerte biller. For å bekjempe dem, bruk insektmidler som Actellic, Aktara, Talstar og Zolon. For forebygging er det best å bruke Grom eller Bazudin.

Høsting og lagring

Det er umulig å transportere denne sorten over lange avstander, ettersom bærene beholder sitt salgbare utseende i ikke mer enn 30 dager i kjøleskapet. Hvis du spiser druene ferske, plukk dem når de er helt modne; hvis du oppbevarer dem for lagring, plukk dem 10 dager før de er modne. Bruk en skarp beskjæringssaks til dette.

Reproduksjon

Aljosjenkin reproduserer seg på forskjellige måter:

• vaksinasjon;
• lagdeling;
• stiklinger.

Alle tre metodene er enkle og raske, noe som gjør dem populære blant gartnere.

Anmeldelser fra vinprodusenter

Druen Alyoshenka er høyavkastende og populær blant gartnere. Den er lett å stelle, men riktig beskjæring og forming er viktig. Unngå å vanne for mye og gjødsle tre ganger i året. Bare under disse forholdene vil du oppnå maksimal sødme i bærene og høy avling.

Ofte stilte spørsmål