Druen Academician tiltrekker seg oppmerksomhet med sin unike kombinasjon av egenskaper. Den kjennetegnes ikke bare av sin motstandsdyktighet mot ulike klimatiske forhold, men også av sin utmerkede smak. Det er derfor sorten fortsetter å vinne hjertene til vinprodusenter og gartnere.
Avlshistorie
Historien til den akademiske druen begynte på Krim. Sorten ble utviklet ved å krysse to hybridsorter – Richelieu og Podarok Zaporizhzhya. Denne druen ble først oppdaget tidlig på 2000-tallet. Den ble offisielt registrert i statsregisteret i 2014.
Beskrivelse av sorten
Gartnere foretrekker å dyrke ulike varianter i parsellene sine for fremtidig forbruk og bruk. Academician-varianten er også populær, så det er viktig å kjenne til hovedtrekkene ved denne hybridens utseende.
Busker
Et særtrekk er den kraftige veksten av skuddene, som kan bli 3 meter høye, noen ganger mer. Skuddene er dekket av mellomstore til store, femflikete, smaragdfargede blader. Yttersiden er glatt og jevn, mens baksiden er lett pubescent.
Bær
Modne bær er ovale i formen, gjennomsnittlig 3,3 x 2 cm store og veier mellom 9 og 12 g. Skallet er tynt, glatt og nesten usynlig når det spises. Det har en blåsvart farge med en lett blomstring. Fruktkjøttet er saftig og sprøtt, med en behagelig, harmonisk smak. Det inneholder frø, vanligvis opptil tre per bær.
Klynger
Akademikeren produserer store, sylindrisk-koniske klaser med middels grad av løshet. Modne klaser veier vanligvis mellom 0,7 og 1,2 kg.
Smak
Modne druer avslører unike smaksnyanser, inkludert ettersmak av sjokolade og muskat. Sukkerinnholdet i frukten når opptil 220 g/dm3, og syrenivået er omtrent 6,5 g/dm3. Modne druer får en høy smaksscore på 9,8 av 10.
- ✓ Høy motstand mot meldugg og meldugg, noe som reduserer behovet for kjemisk behandling.
- ✓ Evne til å komme seg raskt etter frost, noe som gjør den egnet for dyrking i kalde områder.
Kort beskrivelse
Kultur har sine egne særtrekk og trekk. De viktigste egenskapene er beskrevet nedenfor:
- Produktivitet. Fruktskudd dannes på skuddene, som hver kan utvikle opptil tre klaser. Fruktdannelsen er stabil og skjer årlig. Avlingene er anslått å være gjennomsnittlige, med opptil 25 tonn moden frukt høstet per hektar.
- Motstand mot sykdommer og skadedyr. Den kan skilte med god motstand mot de fleste sykdommer som er vanlige for ulike arter og hybrider, inkludert meldugg og pulveraktig meldugg. Forebyggende tiltak er avgjørende for å eliminere sannsynligheten for sykdomsforekomst fullstendig.
- Hvor den brukes. Modne frukter brukes til mat. Noen gartnere lager syltetøy, juice, kompotter og marinader om vinteren.
- Voksende områder. Opprinnelig var sorten Academician utelukkende beregnet for dyrking i Nord-Kaukasus. Senere ble den dyrket med suksess i nordligere regioner, forutsatt at den ble effektivt beskyttet før det kalde været kom.
- Modningsperioder. Blomstringen begynner i slutten av april eller begynnelsen av mai, avhengig av klimaet i vekstregionen. Det er en tidligmodningsvariant, med opptil fire måneder fra de unge bladene kommer frem til innhøsting.
- Frostmotstand. Den har høy frostmotstand, arvet fra foreldrene, noe som gjør at den tåler temperaturer ned til -23–25 °C uten dekning. I kaldere klima, spesielt i nord, er det viktig å dekke buskene grundig før frosten setter inn.
Fordeler og ulemper
Gartnere tar en ansvarlig tilnærming til å plante nye avlinger i hagene sine. De studerer først de positive og negative egenskapene til arten.
Dyrking og omsorg
Det er ikke spesielt vanskelig å plante frøplanter, og selv nybegynnere kan gjøre det. Prosessen krever noen spesielle hensyn.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,0 for optimal druevekst.
- ✓ Plantedybden for frøplantene bør ta hensyn til de klimatiske forholdene i regionen: i kaldere områder anbefales dyp planting for å beskytte røttene mot frost.
Landing
Velg solrike steder for planting. Myrlendte områder er ikke egnet, og grunnvannsnivået i området bør ikke være nærmere enn 1,5 meter. Ved planting, plasser plantene i rader orientert nord mot sør, og sørg for at hver busk får tilstrekkelig lys.
Hold 2,5 m avstand mellom rader og planter. Planlegg planting til våren, når jordtemperaturen når 10 °C og lufttemperaturen når 15 °C. Om høsten, plant avlingen en måned før frosten starter.
Steg for steg-prosess:
- Merk av området på forhånd.
- For hver busk graver du et hull som måler 60x60x60 cm.
- Tilsett en blanding av hagejord, sand, råtten gjødsel (10 kg hver), treaske (1 l) og 200 g superfosfat i hullene.
- Dryss et tynt lag med jord oppå denne blandingen, og plasser den unge planten oppå, med røttene plassert noen centimeter ned i jorden.
- Fyll hullet med den gjenværende næringsjorden, 20 cm dypt.
Vann de unge plantene med 30–40 liter vann og monter agrospan-beskyttelse over dem. Fest den med buer.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk fersk husdyrgjødsel som gjødsel, da det kan brenne planterøttene.
Toppdressing
Gjødsl planten to sesonger etter planting. I det tredje året, tilsett nitrogen til jorden ved hjelp av brennesleinfusjon, fugleskitt eller kugjødsel i like deler. Hell 2 liter av den resulterende blandingen under busken etter at jorden er fuktet som vanlig.
I midtsommer er fosfor-kaliumgjødsel nødvendig. For dette, bruk en løsning som inneholder 400 g treaske fortynnet i 10 liter vann. Kommersielt tilgjengelig gjødsel merket "høst" er også akseptabelt.
Vanning
Vann frøplanter som er plantet denne sesongen ukentlig, mens mer modne bør vannes hver 10.–14. dag. Busken trenger ikke vanning etter knoppskifte, under bærenes fargelegging og når august kommer.
Løsning, ugressbekjempelse
Avlingsplanter konkurrerer stadig med ugress om vann og næringsstoffer. Ugress trekker ikke bare verdifulle elementer fra jorden, men utgjør også en potensiell kilde til soppinfeksjoner.
Kontroller overflødig vegetasjon gjennom hele vekstsesongen, og luke området ved første tegn til vekst. Løsne jorden rundt nyplantede vinmarker 5–6 ganger i løpet av sommeren. Bruk en hakke eller jordfreser for å ødelegge ugressrøtter.
For modne planter, reduser antall behandlinger til 4, og dyrk til en dybde på 8 cm. Om våren, etter at snøen smelter og varmt vær setter inn, løsne jorden dypt – dyrk jorden mellom radene til en dybde på 20 cm. Dette vil gjøre jorden løsere og la den holde på fuktigheten.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Selv insekt- og sykdomsresistente planter er utsatt for angrep under kraftig sommerregn. Følg standardplanen for forebyggende tiltak for alle planter. Dette inkluderer tre behandlinger i løpet av vekstsesongen:
- Tidlig på våren, når fem blader dannes på vinranken.
- Før knoppene åpner seg.
- Når bærene har utviklet seg til ertestørrelse.
Utfør forebyggende tiltak med ulike metoder:
- 1% Bordeaux-blanding med tilsetning av Ecosil;
- Preparater Acrobat Top, Ordan, Quadris for forebygging av mugg;
- Preparater Topaz, Horus, Skor for bekjempelse av oidium;
- Strobi er et komplekst legemiddel for beskyttelse mot to typer infeksjoner.
Flåttkontroll inkluderer bruk av slike legemidler som Vertimek, Danadim, Apollo, etc.
Sommerbeskjæring
Academician viser kraftig vekst, og krever beskjæring gjennom hele vekstsesongen. Beskjær som følger:
- For stesønner - på det første bladet.
- For svake, gjentakende skudd - ta hensyn til avstanden mellom vertikale grener på 15 cm eller mer.
- For overgrodde grener som har vokst utover den øverste ledningen på espalieret, fjern toppene.
Ikke la mer enn én klase være igjen på vinranken, og fjern druene i blomsterstandsfasen. Behold kun de best pollinerte variantene. Denne metoden fremmer akselerert modning, reduserer stress på vinrankene og sikrer en god høst neste år.
Dannelse av druer
Mange nybegynnere i gartnere er ofte bekymret for beskjæring, siden de anser prosessen som kompleks og krever nøyaktig overholdelse av en rekke instruksjoner. Du trenger ikke å vite alle metodene – du kan velge én og høste en vellykket avling.
Nyttige tips for å forme busken:
- Om våren, etter at du har plantet frøplanten, fjernes alle sideskuddene innen høsten, slik at planten utvikler seg som en enkelt slyngplante som kan bli 1,5–2 m eller mer lang.
- I oktober–november beskjæres de lange rankene, slik at bare 2–3 nederste knopper blir igjen. Dette stimulerer rotsystemet, og planten vil vokse raskt året etter.
- Det andre året, om våren, utvikler det seg skudd fra de gjenværende knoppene, som vil bli de fremtidige grenene. Fjern alle sideskudd gjennom sesongen, og innen høsten vil det ha dannet seg 2–3 fruktgrener på opptil 2 m.
- I det tredje året plasserer du ermene horisontalt på den første tråden av espalieret, og fruktplanter vil vokse vertikalt fra ermeknoppene. Nærmere toppen, la 2-3 skudd til være igjen, som vil tjene som fremtidige ermer.
- Om høsten det tredje året, utfør en viktig beskjæring: la én moden fruktgren være igjen på hver gren, helst nærmere toppen, og fjern alle andre fruktskudd. Dette vil bli grunnlaget for vekst og utvikling neste år.
Følg reglene for å forenkle dannelsesprosessen og få en vellykket høsting.
Ly for vinteren
Å plante forhåndsbundne skudd i bunter er en enkel metode for å beskytte planter mot vinterkulde. Plasser skuddene i en 20 cm dyp grøft gravd nær buskene. Fyll deretter grøften med jord, slik at du dekker vinrankene. Utfør denne prosedyren ved temperaturer mellom -1 og -5 °C, et par dager etter at de har herdet.
For å beskytte planter kan du bruke tunnelmetoden – å lage et ly laget av spunbond-materiale montert på stolper. Dekk bunnen av lyet med planker eller sagflis, og legg bundne lianer oppå. Denne metoden brukes mindre ofte på grunn av den potensielle risikoen for at mus skader skuddene.
Reproduksjon
Drueformering kan utføres ved hjelp av ulike metoder, med høy overlevelsesrate for frøplanter ved hjelp av poding eller stiklinger. La oss vurdere hver metode separat:
- Pode. Skjær et sterkt, sunt skudd nesten helt ned til roten, og la det være en liten stubbe som er 2–3 cm høy. Lag et tverrsnitt i stubben der stiklingen skal settes inn.
Ta stiklinger fra friske vinstokker, og lag det nederste kuttet i en spiss vinkel og det øverste kuttet i en rett vinkel. Sett stiklingen, med en spiss vinkel, inn i kuttet på stubben, forsegl den med leire og bind den sammen med en klut.
Podeplanten slår vanligvis rot i løpet av omtrent en til halvannen måned. Denne metoden kan brukes til å formere druer selv om stiklingene har blitt treaktige. - Stiklinger. Klipp stiklingene fra friske vinstokker under vårbeskjæring. Hver stikling skal ha fem knopper, med den nederste skarp og den øverste rett. Forbered plantestedet på forhånd, med jorda gravd over og beriket med elvesand og organisk gjødsel.
Plant stiklingene 25 cm fra hverandre, med to knopper dypt ned i jorden og den tredje på bakkenivå. Vann stiklingene regelmessig i løpet av rotperioden. Når det kommer løv på plantene, indikerer det vellykket roting, og de er klare for utplanting til sitt permanente sted.
Velg den mest passende formeringsmetoden for deg for å øke antallet planter i hagen din.
Anmeldelser av sorten
Akademikerdruen kombinerer høy avling med motstand mot sykdommer og skadedyr. Den er sykdomsresistent og kjennetegnes av en behagelig smak. Både erfarne vinbønder og nybegynnere i gartnere kan enkelt dyrke den.