Kjennetegn på Vologda-ripsen og dens landbruksteknologi

Vologda er en populær solbærsort som er kjent for sin utmerkede smak og sykdomsresistens. Den tiltrekker seg gartnere ikke bare for sin rike avling, men også for sitt lave vedlikeholdsbehov, noe som gjør den til et utmerket valg for både private hager og sommerhus. Nøkkelen er å følge standard landbrukspraksis.

Historien om utvalget

Denne sorten ble utviklet av V. M. Litvinova og A. N. Zarubin ved det allrussiske vitenskapelige forskningsinstituttet for hagebruk og grønnsaksforedling (VSTISP), og ble foredlet fra variantene Breedtorp og Compact. Den ble inkludert i registeret over foredlingsprestasjoner i Russland i 1995 og anbefales for dyrking i de fleste regioner i landet.

Karakteristiske trekk

Solbær Vologda er svært tilpasningsdyktig til ulike klimatiske forhold og tolererer vinterfrost godt.

Sorten har et sterkt immunforsvar og lider derfor sjelden av sykdommer og insektangrep.

Utseendet til busken

Plantene kjennetegnes av kraftig vekst og en moderat spredende vane. Sunne, velstelte busker kan nå en høyde på opptil 150 cm.

Kjennetegn:

• Rømminger – mellomstor, tykk og svakt buet, med en karakteristisk lysegrønn farge og en matt overflate, uten pubescens.
• Blader - Femfliket, avrundet, grønn med et mulig blågrått skjær. Overflaten er matt, litt rynkete og har en læraktig tekstur.
• Blomster – middels stor, blek, koppformet.

Plantene produserer avlange klaser med en slyngete akse av middels tetthet. Klasene er vanligvis 8–10 cm lange, og hver kan inneholde opptil 10 aromatiske bær.

Bær og deres smaksegenskaper

Fruktene er karakteristisk svarte og store, og veier mellom 1,9 og 3 g. De er runde-ovale i formen, med et middels tykt skall. Smaken er balansert, søt og sur, og veldig behagelig. Sukkerinnholdet er 8,1 %, surhetsgraden 2,7 % og vitamin C 138 mg per 100 g.

Bærene plukkes tørre, og innsiden inneholder et lite antall frø. Smakspoeng: 4,5 poeng.

Fruktene har et universelt formål: de er ideelle for både ferskt konsum og ulike typer bearbeiding.

Motstand mot tørke og frost

Denne sorten er svært frostbestandig (ned til -34 °C), men plutselige temperatursvingninger kan føre til at unge skudd fryser. Fjern derfor slike grener under vårbeskjæring. I regioner med tøft klima, dekk i tillegg unge frøplanter til for vinteren.

Avlingen er ikke veldig tørkebestandig, og uten regelmessig vanning kan avlingene reduseres.

Produktivitet og frukting

Det er en moderat produktiv sort. I de mest produktive årene kan en velstelt busk gi opptil 4–4,5 kg bær, med et gjennomsnittlig utbytte på rundt 3,7 kg.

Modne frukter faller ikke av før de første dagene i september, holder seg store og sprekker ikke. Skallet er tykt, noe som sikrer god holdbarhet og transporterbarhet.

Blomstringen begynner tidlig i juli, og bærene modnes helt innen slutten av måneden. Topp frukting skjer i første halvdel av august.

Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer

Vologda-sorten er selvfruktbar, men for å øke avkastningen anbefales det å bruke pollinatorer.

Anvendelsesområde

Bærene spises ferske, også med sukker. De brukes til å lage forskjellige konserver, som for eksempel:

• syltetøy;
• syltetøy;
• fruktdrikk.

Fruktene beholder formen og kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker og transporteres over lange avstander.

Fordeler og ulemper med Vologda

Rips har mange fordeler. De er en lettdyrket variant som gir jevnt moderate avlinger. Buskene tilpasser seg godt til ulike klimaer og krever lite vedlikehold.

Sorten har få ulemper. Disse inkluderer den store buskstørrelsen, som ikke alltid rettferdiggjøres av avlingen, og den ujevne modningen av bærene, noe som gjør høstingen vanskelig.

Funksjoner ved dyrking

Vologda-solbæren er lite krevende og kan vokse selv i dårlig jord, men den tåler ikke steinete eller myrlendte områder eller permanent skygge. Det er viktig å følge visse retningslinjer.

Sted

Planten foretrekker lavtliggende områder med høy luftfuktighet, men det er viktig å ha et godt opplyst og vindbeskyttet område. Ideelle steder inkluderer langs et gjerde.

Plantedatoer

Utfør denne prosedyren om høsten, etter at bladene har falt, fra slutten av september til slutten av oktober, en måned før vedvarende frost. Ripsrøtter har ikke en hvileperiode, så de har tid til å etablere seg over vinteren og begynne aktiv vekst om våren.

Forberedelse av hagebedet

Rydd området for ugress, steiner og andre hindringer. Grav jorden til en dybde på 20–30 cm for å forbedre jordstrukturen og gi røttene lufttilgang.

Følg disse anbefalingene:

• Rips foretrekker litt sur jord. Om nødvendig, tilsett torv, godt råtten kompost eller humus. Dette vil forbedre jordens fruktbarhet og struktur. Tilsett kalium- og fosforgjødsel for å forbedre veksten.
• Lag bed som er omtrent 1 m brede. Hvis jorden i ditt område er tung eller dårlig drenert, hev bedene (ca. 20–30 cm høye) for å forbedre vanndreneringen og gi bedre lufting.
• Grav planteområdet grundig, og fjern ugress og rusk. Rips tåler ikke svært sur jord, så hvis du har det, tilsett kalk med en mengde på 0,5–0,8 kg per kvadratmeter under graving.
• Grav et hull eller en grøft som er 35–40 cm dypt og 50–60 cm i diameter. Tilsett 5 kg kompost, 5 kg råtten gjødsel, eller 150–200 g superfosfat, 30–50 g kaliumsulfat, eller 40 g fosfor og 20 g kalium i bunnen. Vann hullet rikelig.

Denne forberedelsen vil bidra til å skape optimale forhold for ripsvekst og sikre en god høst i fremtiden.

Utvalg av frøplanter

Velg to år gamle planter. Vær oppmerksom på rotsystemet når du kjøper, som bør inneholde 2–3 treaktige, brun-gule røtter og en rekke tynne, trådlignende rotsmåter. Røttene bør være minst 15 cm lange.

Hvis røttene er for mørke, kan dette tyde på frost eller overdreven uttørking, noe som vil påvirke plantens helse negativt. Hvis frøplanten selges i en potte, må du sørge for å fjerne den og inspisere røttene. Hvis rotklumpen er tett bundet og ikke går i oppløsning, vil planten lett tilpasse seg de nye forholdene.

Toppen av plantematerialet bør ha 1–2 brune skudd som er minst 35 cm lange. Et sunt eksemplar viser ingen tegn til visnen, og det er ingen flekker på bladene eller knoppene.

Landingsprosessen

For å sikre vellykket vekst og en rikelig høst av solbær, er det viktig å følge flere viktige planteretningslinjer. Her er en trinnvis veiledning:

1. Plasser frøplanten i en 45° vinkel og spre røttene forsiktig. Denne vinkelen oppmuntrer planten til å utvikle en sterk busk.
2. Fyll hullet med jord og komprimer det grundig.
3. Hell omtrent 40 liter vann under planten.
4. Beskjær ved å fjerne halvparten av skuddene, eller en tredjedel hvis rotsystemet er sterkt. Dette vil stimulere kraftig vekst det første året.
5. Lag et hull rundt frøplanten og dekk den med sagflis, torv eller tørt gress.

Nyanser ved å ta vare på variasjonen

For at avlingen skal trives, er riktig stell avgjørende. Dette vil sikre en rikelig høst og store frukter.

Toppdressing

Solbær krever regelmessig gjødsling for normal vekst og økt produktivitet. Uten gjødsling kan buskene vokse seg hemmet, og bærene vil bli mindre og mindre smakfulle.

Gjødsel som tilsettes ved planting gir planten næringsstoffer de to første årene. Fra det tredje året og utover er regelmessig gjødsling nødvendig:

• Om høsten, etter at bladene har falt, Påfør organisk gjødsel – 2–3 kg per kvadratmeter – mens du graver i jorden under buskene. Påfør mineralgjødsel om høsten: tilsett 30 g nitrogen, 15 g kalium og 30 g fosfor per kvadratmeter.
• Etter blomstring, når eggstokkene dannes, Fôr rips med fosfor-kaliumstoffer: Løs opp 10 g kaliumsulfat og 40 g superfosfat i vann, og fukt deretter frøplantene.

Påfør nitrogengjødsel, som urea (40 g per busk), tre ganger i året: tidlig på våren, under blomstringen og etter høsting, når knopper for det neste året dannes (i august eller september).

Vanning

Tidlig på våren, gi plantene en varm dusj: hell vann varmet til 70 °C (168 °F) over plantene, og tilsett natron (250 g per 10 liter). Dette vil bidra til å bli kvitt overvintrende skadedyr. For aktiv vekst og utvikling trenger plantene regelmessig og rikelig vanning. Vanningshyppigheten avhenger av jordtilstanden og lufttemperaturen.

Vann plantene sjelden, men rikelig, slik at vannet trenger ned til en dybde på 40 cm, bruk 40–60 liter vann per busk. Utfør denne prosedyren i løpet av følgende perioder:

• tidlig vår;
• i blomstringsperioden;
• under tørke;
• etter at bladene har falt.

Lag furer opptil 10 cm dype rundt frøplantene for å sikre jevn absorpsjon av fuktighet i rotsonen.

For å forhindre tilstopping av "beholderen", ram den inn med en metallring eller plater. Dette gjør at vannet når de nedre røttene raskere, samtidig som det opprettholder mulch og løsner jorden. Dekk den med blader eller gress for vinteren.

Jordbearbeiding

Luk og løsne jorden rundt buskene regelmessig. Dryss deretter med treaske eller tørrgjødsel.

Bruk kompost som mulch for å forhindre fordampning av fuktighet, jordpakking og ugressvekst.

Ly for vinteren

Beskytt planter mot kuldegrader, spesielt i områder med kalde vintre. Rips, selv om de er frostbestandige, kan bli skadet i unge planter og av plutselige temperatursvingninger.

Følg disse anbefalingene:

• Beskjær treet noen uker før det blir kaldt vær, og fjern alle gamle, syke og skadede grener. Dette vil forbedre luftsirkulasjonen og redusere risikoen for sykdom.
• Dekk området rundt busken med et lag med organisk materiale – kompost, torv eller trebark. Dette vil bidra til å holde på fuktigheten i jorden, beskytte rotsystemet mot frost og forbedre jordstrukturen.
• Bøy forsiktig unge, fleksible grener ned til bakken og fest dem med ståltråd eller spesielle stifter, og dekk dem deretter med et tykt lag med agrofiber eller spunbond. Materialet skal være pustende, men beskytte mot sterk frost.
• Pakk modne busker, spesielt i områder med alvorlig frost, med agrofiber, og lag en luftpute rundt planten, eller strekk en film over dem.
• For å forhindre kondens og muggvekst, sørg for tilstrekkelig ventilasjon i de varmere månedene. Åpne lyet litt når temperaturen stabiliserer seg og snøen dekker bakken helt.

Riktig ly vil hjelpe Vologda-ripsen med å overleve vinteren uten tap og sikre god vekst og frukting i den påfølgende sesongen.

Trimming

Utfør den første beskjæringen rett etter planting. Innen høsten skal busken ha fem skudd på omtrent 45 cm. Nye skudd vil dukke opp året etter, og svake grener bør fjernes.

I det tredje året begynner skuddene fra året før å bære frukt, og eldre grener produserer også frukt, men beskjær dem om høsten. Gjenta denne prosessen årlig deretter. En moden busk bør ha 10–15 fruktskudd.

Sykdommer og skadedyr

Avlingen er resistent mot noen soppsykdommer, inkludert antraknose og meldugg. Planten kan imidlertid lide av ulike sykdommer og skadedyr, så utfør forebyggende behandlinger midt på våren:

Metoder for reproduksjon

Du kan øke antallet frøplanter selv hjemme. Vologda-sorten kan formeres ved hjelp av flere metoder:

• Ved lagdeling. Sent på våren, bøy skuddene ned til bakken, grav dem ned, slik at bare tuppene er igjen, og vann og gjødsl dem med jevne mellomrom 2-3 ganger. Om høsten, skill skuddene fra morplanten og omplant dem til et permanent sted, deretter vann og dekk med mulch for vinteren.
• Ved å dele busken. Begynn denne prosessen tidlig på våren (mars eller april), før sevjen begynner å renne aktivt. Grav opp den modne planten og bruk en kniv til å dele den inn i flere seksjoner, hver med levende røtter og skudd. Plant den deretter på nytt på sin opprinnelige dybde og tøm vannet. Etter noen dager, påfør nitrogengjødsel og mulch.
• Ved stiklinger. For å få stiklinger, ta flere unge skudd opptil 15 cm lange på slutten av sommeren. Lag det nederste snittet i en vinkel. Plasser stiklingene i en vekststimulerende løsning: Heteroauxin, Epin eller Zircon.
  Plant stiklingene i en 1:1-blanding av fuktig sand og torv, dekk til med en krukke eller plastfolie, vann og luft med jevne mellomrom. Dekk til med mulch om vinteren, og om våren, plant dem utendørs og påfør nitrogengjødsel.

Velg den mest passende metoden for deg selv for å øke antall busker i hagen, og dermed øke volumet av bær.

Innsamling og lagring

Vologda er en mellomsesongsort. Blomstringen begynner sent på våren, og frukten modnes innen midten av sommeren. Frukten er motstandsdyktig mot mekanisk skade, noe som gjør den egnet for langdistansetransport.

Ved romtemperatur holder bærene seg ferske i noen dager, hvoretter de blir myke og begynner å råtne. For lengre holdbarhet, frys dem, mos dem med sukker eller tørk dem.

Anmeldelser

Vologda-ripsen er en allsidig plante som med rette inntar en æresplass i hager. Takket være sine utmerkede egenskaper, inkludert god produktivitet, utmerket sykdomsresistens og enkel stell, har denne sorten blitt en favoritt blant mange gartnere. Å opprettholde riktige vekstforhold og stell av avlingen vil hjelpe deg med å høste rikelig.

Ofte stilte spørsmål