Viktige kjennetegn ved venusrips, dyrkingsprinsipper og formeringsmetoder

Venus er navnet på en klassisk solbærsort med en modningssesong midt i sesongen. Gartnere elsker den for sine store frukter, dessertaktige smak, høy buskproduktivitet og motstand mot dårlig vær og soppinfeksjoner.

Historien om utvalget

En sort rips ble utviklet av russiske forskere i begynnelsen av det andre årtusenet. Forfatteren er V.S. Ilyin, en forsker ved Sør-Ural forskningsinstitutt for frukt- og grønnsaksdyrking og potetdyrking. For å lage den nye sorten krysset han følgende arter:

• Bredthorpe-rips;
• med duefrøplante.

I 2004, etter å ha bestått sortstesting, ble Venus lagt til statsregisteret i Den russiske føderasjonen.

Utseendet til busken

Planter av denne sorten er mellomstore og moderat spredende. De kjennetegnes av følgende ytre trekk:

• middels tykkelse;
• skudd: lysegrønne i fargen, middels tykke, preget av sin buede form og mangel på pubescens, med et rosa belegg i den øvre tredjedelen;
• Løvverk: grønt, middels eller stort i størrelse, femfliket med en taggete kant, med en moderat rynket overflate uten fuzz, litt skinnende, konkavt i området av midtribbeina, med et dypt hakk ved basen;
• Blomster: mellomstore, med matte kronblader i en lys rosa farge, samlet i børster på 7-11 stykker.

Kjennetegn på bær

Venusfrukter modnes i klaser som ikke er lengre enn 7 cm. Hver klase inneholder 7 til 11 bær: vakre og store (vekt 2,2–5,7 g), runde og blanke svarte. Skallet som dekker dem er tynt. Når de tas av grenen, er de tørre.

Smaksegenskaper

Fruktkjøttet til venusfrukten er saftig, aromatisk og veldig søtt. Den typiske syrligheten for rips er praktisk talt umerkelig. Smaken regnes som dessertaktig. Denne sorten har den høyeste smaksscoren – 5 poeng.

Den utmerkede smaken av denne sortens avling skyldes den balanserte kjemiske sammensetningen. Næringsinnholdet er som følger:

• sukkerarter - 7,2 %;
• titrerbare syrer - 2,9 %.

Kjennetegn

Studer de tekniske egenskapene til sorten og annen nyttig informasjon om den før du planter Venus solbær i hagen din.

Fordelaktige egenskaper

Bærhøsten er ikke bare deilig, men også rik på næringsstoffer som er gunstige for menneskekroppen. De velduftende, svarte fruktene er rike på følgende gunstige komponenter:

• vitaminer (C, A, E, K, P, gruppe B);
• mineraler (kalium, fosfor, kalsium, magnesium, jern, selen, sink, mangan, silisium, kobolt, kobber);
• pektiner og tanniner;
• antioksidanter og spesielt antocyaniner;
• essensielle oljer, etc.

Venusbær er et lager av vitamin C. 100 g av fruktkjøttet inneholder 95,0 mg askorbinsyre. Å spise dem rå vil gi deg en rekke helsefordeler:

• akselerasjon av metabolismen;
• forbedring av synsskarpheten;
• reduksjon av intraokulært trykk;
• lindring av den inflammatoriske prosessen;
• senking av blodtrykket;
• styrking av hjertemuskelen;
• øke elastisiteten til blodårene;
• redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet;
• fjerning av giftstoffer, tungmetaller og radionuklider fra kroppen;
• styrking av beinvev;
• forbedring av hukommelsen;
• løsning på problemet med tørr hud;
• stimulere fordøyelsen;
• toning av kroppen;
• fjerning av overflødig væske, lindring av hevelse;
• redusere risikoen for forekomst og utvikling av kreft, aterosklerose, Parkinsons og Alzheimers sykdommer;
• styrking av immunforsvaret;
• lindring av nervøs spenning;
• å bli kvitt søvnløshet.

Solbær er gunstige for de som er forkjølet eller som er i bedring etter en sykdom. De har antibakterielle, betennelsesdempende, smertestillende og febernedsettende egenskaper. De er også et godt forebyggende middel mot influensa og akutte luftveisinfeksjoner, ettersom de øker kroppens motstandskraft mot infeksjoner.

Unngå å spise ferske Venusbær hvis du har helseproblemer:

• magesår;
• akutt gastritt (med hyperacid type sykdom er det ikke tilrådelig å spise rips selv i en tilstand av remisjon, siden det øker surheten i magesaften);
• pankreatitt;
• hepatitt;
• hypotensjon;
• tromboflebitt og åreknuter;
• individuell intoleranse mot produktet.

Anvendelsesområde for bær

Venusbærsorten er allsidig i bruksområdet. Bærene spises oftest ferske for å maksimere helsefordelene. De tilsettes også i diverse sommerdesserter, smoothies og cocktailer.

Husmødre bruker også solbær til kulinariske formål:

• syltetøy, konserver, kompott, gelé, kissel, pastille og bærsirup lages av den;
• de lager vin, tinktur og likør;
• brukes som fyll i paier, kaker, muffins og andre søte konfektprodukter;
• frosset for vinteren;
• hermetisert;
• tørke.

Unge blader fra denne bærplanten har også kulinariske bruksområder. De tilsettes i salater. De kan brukes til å lage deilig sommerkvass, som tilsetningsstoff i grønnsakskonservering og som erstatning for teblader (når de er tørket).

Modning og frukting

Venus er en mellomsesongsort. Busker av denne sorten begynner å bære frukt tidlig, og produserer sine første bær året etter planting.

De kan ikke skryte av at fruktene modnes på en gang. Gartnere høster avlingen i 2–3 omganger, og begynner i første halvdel av august.

Produktivitet

Buskene av denne sorten kjennetegnes av god produktivitet. Avlingene deres er som følger:

• hver voksen plante produserer fra 2,5 kg til 5 kg smakfulle og sunne bær;
• Med industriell dyrking av Venus får bønder fra 7000 kg til 17 000 kg frukt fra 1 hektar med ripsplanting.

Voksende regioner

Sorten er godkjent av statsregisteret for dyrking i Ural-regionen; den er perfekt tilpasset det lokale klimaet. Gartnere dyrker den også med suksess i andre regioner av landet, så vel som i Hviterussland og Ukraina.

Selvfruktbarhet og behovet for pollinatorer

Venusplanter kjennetegnes av god selvbestøvning, med en autonom fruktsettingsrate på 56,3 %. Når de dyrkes i et jordstykke med andre ripssorter, gir de enda høyere avlinger.

Motstand mot ugunstige klimatiske forhold

Denne bærsorten er kjent for sin utmerkede vinterhardhet. Med riktig isolasjon kan buskene tåle temperaturer ned til -35 °C i den kalde årstiden. De tåler også andre ugunstige værforhold:

• varme;
• tørke.

Hvordan plante rips i en tomt?

Venusbærsorten krever nøye planting. Riktig planting er avgjørende for hvor raskt frøplanten vil slå rot, vokse og begynne å bære frukt.

Tidspunkt for planteoperasjoner

Plant venusbusker i hagen din tidlig i september eller sent i mars. Hvis du foretrekker vårplanting, vent til temperaturen stiger til 10–15 °C. Sørg for at faren for frost er over.

Valg av sted og forberedelse av frøplanten

For å plante rips, velg et sted i hagen som oppfyller følgende krav:

• preget av en flat overflate eller en svak helling;
• godt opplyst av solen, lett delvis skygge er akseptabelt;
• ligger i den sørlige eller sørvestlige delen av stedet;
• beskyttet mot vindkast og trekk;
• med grunnvannsnivåer på 1,5 m eller mer;
• med godt strukturert og veldrenert jord, torv-podzolisk eller leirholdig, fruktbar, med en nøytral eller svakt sur reaksjon.

Før du planter hagevekster, må du forbedre jordens fruktbarhet i det valgte området. Tilsett følgende gjødsel mens du graver:

• råtten gjødsel - 3-4 kg/1 kvm;
• kaliumsulfat - 20 g/kvm;
• Superfosfat - 34 g/kvm.

Venusfrøplanter krever også behandling før planting. Legg røttene i bløt i en vekststimulerende løsning (Epin, Heteroauxin, Zircon) i et par timer.

Teknologisk prosess for å plante en plante

Grav hull i området som er beregnet for planting av rips. De bør være 0,5 x 0,5 m store og 0,3–0,5 m dype. Avstanden mellom hullene skal være minst 1,5 m, og radene minst 1,5 m fra hverandre.

Fyll plantehullene delvis ved å legge følgende stoffer lagvis:

• organisk materiale (humus, kompost);
• en blanding av superfosfat (20 g per 1 hull) og treaske;
• svart jord.

Vann dem deretter rikelig og la dem stå i 1–2 uker. Etter denne tiden kan du begynne å plante rips. Følg disse trinnvise instruksjonene:

1. Plasser frøplanten i hullet i en 45-graders vinkel. Plasser den 4 cm dypere enn den var i morplanten for å oppmuntre til intensiv rot- og skuddvekst.
2. Dekk røttene med fruktbar jord blandet med torv og kompost (2:1:1). Trykk den lett ned.
3. Vann planten med 5 liter vann.

Etter 14–20 dager med planting, legg jord under buskene. Sørg for at rotkragene forblir 5–7 cm dype. Dekk jorden med torv, humus eller sagflis. Beskjær skuddene slik at det blir 2–3 knopper på hver.

Nyanser ved å ta vare på variasjonen

Venus-solbærsorten er en sort som krever nøye stell. Med streng overholdelse av riktig dyrkingspraksis er buskene sykdomsfrie, trives og produserer en rikelig høst av store, deilige bær.

Regelmessig vanning

Avlingens variasjon tolererer tørke godt, men mangel på fuktighet forårsaker en nedgang i utbyttet og en forringelse av fruktens kvalitet.

Vann ripsplantingen regelmessig for å forhindre slike komplikasjoner. Fukt jorden under venusbuskene fire ganger i løpet av sesongen, i henhold til følgende plan:

• i begynnelsen av juni;
• i begynnelsen av juli;
• i september;
• i november.

Bruk minst 20–30 liter vann per plante. Bruk vann som har blitt varmet opp i solen og fått sette seg. For kald vanning, samt overvanning, kan føre til sykdommer hos bærplanter.

Hva og hvordan mate buskene?

Hvis frøplantene ble omplantet i godt gjødslet hagejord, trenger de ikke gjødsling før de når fruktalderen. Gjødsl dem flere ganger per sesong. Følg næringstilførselsplanen:

• Første fôring Plant plantene mens knoppene svulmer. Vann plantene med flytende nitrogenløsninger, for eksempel en urealøsning (20 g løsning per 10 liter vann). Bruk 20 liter næringsløsning per plante.
  For organisk materiale, bruk humus fortynnet med vann (1:10) eller fugleskitt (1:15). Påføringsmengden er 15–20 liter per plante.
• Andre gang Gjødsle solbærbusker før blomstring (i april eller mai). Bruk en nitrophoska-løsning (50 g per 10 liter vann). Bruk 10 liter flytende løsning per busk.
• Tredje gang Spray bladoverflaten med en næringsløsning. Tidspunkt for bladgjødsling er at den sammenfaller med buskenes blomstringsfase. Dette vil sikre økt avling. Bruk ferdiglaget kompleks mikronæringsgjødsel: Humate + 7 Microelements, Uniflor Micro, Micro Mix.

Løsne og dekke bedene

Etter vanning og regn, utfør følgende pleieprosedyrer:

• løsne jorden under bærbusker;
• luking;
• mulching.

De vil sikre rask tilgang til fuktighet og luft til ripsrøttene. Fjern ugress for å forhindre risikoen for infeksjon fra buskenes parasitter og infeksjoner.

Dekk jorden med et lag med organisk mulch (5–10 cm tykt). Dette vil bidra til å holde på fuktigheten og undertrykke veksten av skadelig ugress.

Beskjæring: formativ, sanitær, foryngende

Utfør prosedyren for første gang når du planter en ripsbusk, forkort alle sterke og tykke skudd til 3-4 knopper og fjern alle tynne/forkrøplede grener.

Tren busken i løpet av de første fem årene av dens levetid. La ikke mer enn 14–15 hovedskudd være igjen på en moden plante. For en seks år gammel plante, utfør foryngelsesbeskjæring.

Utfør sanitærprosedyren innen følgende tidsrammer:

• tidlig vår (kutt ut alle frosne skudd som tykner grenene);
• om høsten, etter høsting (fjern gamle, syke, tørre, ødelagte og deformerte grener fullstendig, bekjemp fortykkelsen av ripsplantinger).

Helling og herding av busker

Tidlig på våren (de første ti dagene i mars) øver erfarne gartnere på å vanne solbær med kokende vann. Denne prosedyren regnes som en enkel og miljøvennlig metode for å beskytte hageavlinger mot sykdommer og skadedyr. Den forbedrer buskenes helse, herder dem og styrker immunforsvaret.

Utfør manipulasjonen før oppvåkningen av Venus-plantene, og følg reglene:

• bruk vann oppvarmet til +80 °C;
• sørg for at værmeldingen ikke varsler kraftig frost etter hendelsen;
• knoppene skal allerede begynne å hovne opp;
• Hell raskt varmt vann over hvert skudd på busken med en vannkanne med en diffuserspiss.

Forebyggende behandlinger

Venus-sorten kan skryte av sterk immunitet. Buskene er resistente mot mange sykdommer som påvirker hageplanter:

• pulveraktig mugg;
• antraknose;
• rust.

De er imidlertid utsatt for angrep fra septoria og knoppmidd. Ikke forsøm forebyggende tiltak for å unngå dette problemet og bevare solbærenes helse, så vel som avlingen din. Start behandlingen ved første tegn på angrep.

Septoria-bladflekk (hvite flekker) er en vanlig infeksjon som forårsaker små flekker med en brun kant på bladene. Disse flekkene utvikler seg senere til små mørke flekker. Bladverket begynner gradvis å tørke ut og falle av. For å bekjempe sykdommen, følg disse trinnene:

• fjern og brenn alle tørre og infiserte blader;
• Spray plantingen med en løsning av kobbersulfat eller kobberoksyklorid (40 g stoff per 10 liter vann).

For å forhindre at ripsplantasjer blir påvirket av septoria, bør de behandles med følgende preparater:

• Bordeaux-blanding med en konsentrasjon på 1% (utfør 4 sprøytinger per sesong: før knoppskyting, etter blomstring, 14 dager etter den andre prosedyren, etter høsting);
• mangansulfat i form av en svak vandig løsning (vann jorden under buskene og spray bladene med den).

Gartnere kan identifisere skader på hageavlinger forårsaket av knoppmidd ved hjelp av sterkt hovne knopper og små hvitaktige flekker på bladblad og grener.

For å forhindre skadedyrangrep på ripsavlinger, planter de bed med følgende hageplanter i nærheten av dem:

• hvitløk;
• løk.

Hvis du ikke kan beskytte buskene dine mot skadedyrangrep, skjær av alle berørte skudd. Fjern dem fra hagen og brenn dem. Spray plantene i begynnelsen av blomstringen med en hvitløksuttrekk (150 g knust hvitløk blandet med 10 liter vann).

Ly for vinteren

Venusrips er en frosthard avling. For å sikre vellykket overvintring av buskene i tøffe klimaer, må du forberede dem ordentlig på den kalde årstiden. Dette inkluderer følgende trinn:

• beskjæring;
• toppdressing med komplekse mineralsammensetninger;
• mulching av trestammesirkelen med organisk materiale: sagflis, høy, humus, gress (lagtykkelse - minst 5 cm);
• isolerende planter med agrofiber og grangrener.

Hvordan formere man ripsbusker?

Gartnere kan formere nye venus-ripsplanter på flere måter: stiklinger, lagdeling og deling. Velg metoden som passer deg best.

Ved stiklinger

Begynn å formere hageplanten din med herdede stiklinger om høsten. Fullfør prosedyren før 10. oktober. Følg disse trinnene:

1. Velg sunne og sterke skudd fra busken som er 2-3 år gamle.
2. Ta stiklinger fra dem. Lengde – 12 cm. Hver av dem skal ha 5–6 knopper.
3. Riv av alle bladene deres.
4. Plasser stiklingene dypt ned i forhåndsgjødslet jord i en vinkel, og la et par knopper stå over overflaten.
5. Dekk plantene til våren. Bruk spunbond eller polyetylen som dekkmateriale.

Om våren vil frøplantene slå rot, og om høsten kan du transplantere dem til et nytt sted i hagen din.

Grønne stiklinger er også egnet for formering av rips. Ta dem ut av busken i slutten av mai eller begynnelsen av juni, etter at ny vekst dukker opp. Følg disse trinnene:

1. Ta to år gamle, friske skudd. Skjær dem i stiklinger, og la det være 2–3 cm tre nederst på hver av dem.
2. Dyp plantematerialet ned i bakken til treets høyde.
3. Vann planten. Dekk den med et lag med mulch.

Innen høsten vil frøplantene utvikle et rotsystem og øke i vekst.

Lagdeling

Denne metoden lar deg få solbærplanter innen ett år. Bruk den tidlig på våren. Følg disse trinnvise instruksjonene:

1. Velg et sterkt, to år gammelt skudd fra busken, som vokser i en vinkel.
2. Bøy den ned mot bakken. Press midten ned i et hull som er 10–12 cm dypt, slik at 20–30 cm av toppen er over bakken. Fest lagdelingen.
3. Vann den regelmessig gjennom hele vekstsesongen. Innen høsten vil den ha utviklet røtter og 2–3 grener.
4. Skill den resulterende nye planten fra moderbusken og overfør den til et permanent sted i hagen din.

Ved å dele busken

Former Venus-solbær om våren eller høsten. Følg disse trinnene:

1. Grav opp busken.
2. Del den i biter. Hver del skal ha utviklede røtter og en del over bakken.
3. Beskjær gamle og syke grener og råtne røtter fra plantematerialet. Forkort unge grener til 20–30 cm. Dryss knust trekull over kuttene.
4. Plant stiklingene i forberedte hull. Vann plantene.

Fordeler og ulemper

Hjemmegartnere anser Venus-hagesorten som en ypperlig sort i enhver henseende, godt egnet for både amatør- og kommersiell dyrking. Den har en rekke fordeler:

• selvbestøvning;
• tidlig fruktbæring;
• godt utbytte;
• tørke- og frostmotstand;
• stor størrelse på bær;
• deres dessertsmak;
• tilstedeværelsen av helbredende egenskaper;
• universelt formål med avlingen;
• høy motstand mot antraknose og meldugg.

Blant ulempene med sorten påpeker gartnere at ripsbusker er mottakelige for septoria og angrep av knoppmidd.

Anmeldelser

Venus er en populær klassisk solbærsort, elsket av gartnere for sin rike og jevne frukting, store bær, søte smak og rike vitamininnhold. Bærene spises oftest ferske som en sunn sommerdessert, og brukes også til å lage godbiter som syltetøy, marmelade og syltetøy.

Ofte stilte spørsmål