Dyrking og stell av Sanyuta-rips, kjennetegn ved sorten

Sanyuta er navnet på en solbærsort mellomsesongssort for industriell bruk, preget av høy avling, frostbestandighet, sterk immunitet og utmerket bærsmak. Den dyrkes for ferskt forbruk og hjemmehermetisering, samt for kommersiell hermetisering.

Rips Sanyuta: beskrivelse av sorten

Frukttrærne er mellomstore. De vokser som kompakte, forsiktig spredende busker, pene og attraktive, med følgende utseende:

• "høyde" - 1,1-1,5 m;
• krone: sfærisk, krever forming og beskjæring, reagerer godt på disse prosedyrene;
• middels grad av forgrening;

• tett struktur;
• røtter: velutviklede, slik at avlingen kan motta fuktighet og mineraler i fullt volum selv når den dyrkes på dårlig jord;
• stilker: sterke, glatte, tykke, bøyer seg ikke under vekten av mange bær;
• løvverk: standard for rips, form og størrelse, grønn med en blåaktig fargetone, dekket med tykk fluff (om høsten blir den gul);

• blomster: grønnhvite, samlet i en tett børste (de vises i stort antall på busken i mai-juni).

Sortens utbytte er ikke ensartet. Bærene er stort sett store, men varierer i størrelse. Beskrivelsen av dem inkluderer:

• gjennomsnittsvekt - 5,5 g;
• avrundet form;
• svart farge;
• hud: tett, med en svak blank glans;
• fruktkjøtt: grønnbrun, saftig, middels tett, veldig aromatisk.

Sanyutas frukter har en god smakskvalitet, med en vurdering på 4–4,5 av 5. Smaken er lys, rik, ikke vannaktig, og søt og sur. Dette skyldes det høye tørrstoffinnholdet i fruktkjøttet (opptil 15,06 %) og et balansert forhold mellom sukker og syrer.

Rips kjennetegnes av tørrplukking. De faller sjelden av grenene. De er egnet for mekanisk høsting, noe som gjør dem ideelle for kommersiell dyrking. De kan lagres i opptil to uker i kjøleskapet. Skallene kan imidlertid sprekke ved for mye vanning, og de kan bli stekt i varmt vær (over 30 °C), og det er derfor denne sorten sjelden dyrkes kommersielt.

Kjennetegn

Sanyuta er en prestasjon innen sovjetisk avl, født i 1961 takket være innsatsen til vitenskapsmannen S. N. Sukhorukov. For å skape den nye sorten krysset han Santaria med Ulyanovskaya Zimnyaya. Hans kreasjon ble registrert i 1980.

Denne sorten tilhører kategorien selvfruktbare solbærsorter, karakterisert av høy avling og middels modningstid. Dens viktigste tekniske egenskaper er som følger:

• begynnelsen av frukting - midten av juli;
• innhøsting - andre halvdel av juli, begynnelsen av august;
• buskproduktivitet - opptil 15 kg;
• Mengden bær som 1 gren produserer er opptil 1 kg.

Denne hagesorten gleder gartnere med sin hardførhet. Den tåler ugunstige værforhold godt:

• korte perioder med tørke;
• frost -25–35 °C.

Takket være sin gode vinterherdighet dyrkes den i mange regioner i Russland. Sanyuta-rips er egnet for dyrking i den sentrale delen av landet, spesielt i Moskva-regionen. Les videre for å lære hvordan du beskytter rips mot frost og hvordan du forbereder dem riktig for den kalde årstiden. Her.

Denne arten gleder gartnere med sitt sterke immunforsvar. Med riktig stell og dyrking i et gunstig miljø er buskene sykdomsfrie og upåvirket av skadelige insekter. Sorten er svært motstandsdyktig mot soppinfeksjoner. Forebyggende behandlinger bør imidlertid ikke neglisjeres.

Bruk av ripsbær Sanyuta

Sanyuta regnes som en kommersiell druesort. Hovedformålet med innhøstingen er å lage syltetøy, konserver og gelé (både hjemmelaget og kommersielt hermetisert). Fruktene er også egnet for frysing, tørking, paifyll og desserter. De lager en utmerket fruktdrikk.

Det er best å spise fruktene som en gartner klarer å høste uten å skade dem. De er rike på mange næringsstoffer, hvorav brorparten går tapt under koking. Solbær inneholder:

• naturlig sukker - 8,92–9,48 %;
• organiske syrer - 2,73–2,98 %;
• pektiner - 1,75–1,89 %;
• vitaminer, spesielt askorbinsyre (177,02–188,64 mg/100 g), A, E, gruppe B, H;
• mineraler (kalium, silisium, kobolt, kalsium, magnesium, jern, mangan, molybden, kobber og andre).

Å spise denne sommerdelikatessen vil styrke immunforsvaret ditt, løfte humøret ditt, forbedre tilstanden til hud og hår, og bidra til å rense kroppen for avfallsstoffer og giftstoffer. Den har styrkende, febernedsettende og betennelsesdempende egenskaper.

Ikke bare bærene, men også ripsbladene er nyttige. Tørk dem og lag dem som te om vinteren. Drikken vil styrke kroppens immunforsvar, senke kolesterolet, stimulere fordøyelsen og bidra til å lindre forkjølelse og influensa.

Dyrking og stell av rips Sanyuta

Plant buskene av kultivaren på et solrikt eller lett skyggelagt område som er jevnt, beskyttet mot vind og trekk, og ikke utsatt for flom. Denne hageveksten vokser og bærer frukt godt i jord som oppfyller følgende krav:

• løs;
• drenert;
• fruktbar;
• litt sur eller nøytral (med en surhetsindeks på 6-6,5).

Kaprifol regnes som en god nabo for ripsbusker, josjta, jordbær, hvitløk. Unngå å dyrke dem i nærheten av bringebær, stikkelsbær, havtorn og kornavlinger.

Når du kjøper plantemateriale fra et planteskole, bør du foretrekke eksemplarer med følgende egenskaper:

• ett- eller toåring;
• med velutviklede røtter og sunne skudd;
• uten skader, tegn på sykdom eller skadedyr.

Den beste tiden å plante på er tidlig høst. 14 dager før planting, klargjør området du har valgt for frukttrær. Følg disse trinnene:

• graving av jorden;
• rydde den for ugress og røtter (vær spesielt oppmerksom på å fjerne kvikgress, en skadelig plante som hemmer veksten av unge frøplanter, tar bort fuktighet og næring fra avlingen, noe som fører til at bærene blir mindre og avlingen synker);
• Behandle jorden med herbicid.

Grav plantehull. Mål dem 45 cm dype og 45–50 cm i diameter. Gjødsl dem med humus (10 l), superfosfat (140 g) og kaliumsulfat (50 g). Hvis jorden er sur, tilsett dolomittmel eller kalk. Legg et 7–9 cm tykt lag med jord oppå gjødselen. Dette vil forhindre rotskader.

Plant solbærsorten Sanyuta i hagen din, og følg nøye trinnvise instruksjoner:

1. Plasser frøplanten i hullet i en 45 graders vinkel.
2. Rett forsiktig ut røttene.
3. Dekk dem med jord. Dyp rotkragen 5 cm ned i jorden.
4. Tamp jorden under plantene.
5. Vann ripsene. Bruk minst 5 liter vann per frøplante.
6. Dekk trestammesirkelen med organisk materiale.
7. Beskjær grenene til 10–15 cm, og la det være minst 5 knopper på hver.

Landbruksteknologi

For å sikre at frukttrærne dine vokser og trives, og gir deg god helse og rikelig med frukt, bør du ta vare på dem på riktig måte. Følg standard landbrukspraksis:

• VanningSanyuta-plantinger krever regelmessig vanning under blomstring, fruktsetting og modning av høsten. De krever fuktig, men ikke vannmettende jord.
  Utfør vannbehandlinger med en frekvens på 1 til 3 ganger hver 7. dag, avhengig av værforholdene.
  
  Bruk 3–5 liter per plante ved moderate temperaturer. Bruk bunnfallende, solvarmet vann. Vann plantene om kvelden.
• Ugress og løsningDyrk jorden under ripsbuskene til en dybde på 7 cm. Gjenta denne prosedyren flere ganger i uken, og alltid etter regn eller vanning.
  Fjern samtidig ugress. Dekk jorden rundt trestammen med organisk materiale for å holde på fuktigheten.
• Gjødsling av avlingerOm våren gjødsles bærplantene med urea, bruk 20 g per plante. Om sommeren påføres superfosfat (35 g per plante) og kaliumsulfat (15 g per plante), samt gjødsel (3-5 kg ​​per plante). Om høsten gjentas påføringen av superfosfat (45-60 g per plante).

• Forebyggende behandlingerÅ utføre disse prosedyrene i tide vil bidra til å beskytte solbær mot parasitter og infeksjoner.
  Om våren, før knoppene åpner seg, gi busken en varm dusj (vanntemperatur 80 °C). Påfør Bordeaux-væske (1 % konsentrasjon) eller kobberoksykloridløsning (4 g per 1 liter vann) for å beskytte mot sopp. I løpet av den "grønne konglen"-perioden, spray planten med kobberholdige preparater.
  Hvis du oppdager sykdommer eller insekter, bruk riktig behandling: soppdrepende middel eller insektmiddel. Les videre for å finne ut hva du skal gjøre hvis ripsplantingen din blir angrepet av bladlus. Her.
  Slutt å bruke kjemikalier tre uker før innhøsting. Om nødvendig, erstatt dem med folkemedisiner (hvitløksinfusjon, malurtavkok osv.) eller biologiske produkter.
• TrimmingDenne prosedyren, utført regelmessig, vil hjelpe busken med å opprettholde en pen og kompakt form og sikre bedre tilgang til sollys og luft. Utfør denne prosedyren om våren og høsten. Fjern tørre, ødelagte, svake og skadede grener, samt gamle (over 6 år gamle). De fleste fruktknoppene finnes på fjorårets vekst av fire- og femårige sommerskudd.
  
  Om høsten, etter at bladene har falt, utfør hovedbeskjæringen (du kan finne ut mer om komplikasjonene ved høstpleie av bæravlinger HerOm våren, før knoppene åpner seg, beskjær eventuelle vinterskadede stilker til sunt vev. Om sommeren, klyp tilbake tuppene på unge skudd.

Fordeler og ulemper

Sanyuta-rips er en favoritt blant russiske gartnere på grunn av sine mange fordeler. Disse inkluderer:

Før du kjøper frøplanter fra et planteskole, bør du undersøke manglene ved den sovjetiske sorten. Erfarne gartnere legger merke til følgende:

Anmeldelser

Sanyuta er en gammel sovjetisk solbærsort som fortsatt er populær i dag. Den er elsket av gartnere for sin vinterherdighet, høye avling, store frukter, utmerkede smak og rike vitamininnhold. Den regnes som en teknisk sort, egnet for å lage søte syltetøy og for kommersiell hermetisering.