Intrikatene ved å dyrke og formere Orlovsky Waltz-ripsen

Solbærsorten Orlovsky Vals kjennetegnes av god vinterherdighet og motstandskraft mot mange sykdommer. Denne sorten er kjent for sine store bær, som holder seg godt i kjøleskapet. De er saftige og søte, noe som gjør dem ideelle til desserter. Orlovsky Vals er kjent for sin hurtigvoksende og produktive natur.

Skapelsens historie

Orlovsky Vals er en solbærsort utviklet ved det allrussiske forskningsinstituttet for fruktavling i Oryol-regionen. Oppdretterne L. V. Bayanov, S. D. Knyazev og T. P. Ogoltsova brukte Ershistaya- og Lazydai-sortene som basis.

Etter vellykket testing ble Orlovsky Waltz inkludert i registeret over avlsprestasjoner i Russland i 2008. Den anbefales for dyrking i forskjellige klimasoner:

• Den sentrale delen av landet;
• Volga-Vyatka-regionen;
• Volga-regionen;
• Svart jordsone;
• Vest-Sibir.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Sorten er selvbestøvende, noe som gjør at den kan bære frukt uavhengig av andre varianter. Bærene byr på allsidighet, smak og næringsverdi. Rips er godt tilpasset tørkeforhold og milde vintre.

Karakteristiske trekk ved planten og fruktene

Orlovsky Waltz er en kompakt flerårig busk med en høyde på 40 til 80 cm. Den er preget av en moderat spredende form og middels løvverk.

Det er også andre sortsegenskaper:

• Modne skudd er middels i diameter, smalner av mot spissen og har en litt blank gråbrun farge. Unge grener er pubescente og svært blanke, og er ganske tykke og grønne.
• Bladene til denne sorten er grågrønne, grove i teksturen og femflikete. De er litt rynkete og litt bølgete.
• I slutten av mai er busken prydet med små, lyserosa knopper, samlet i en kompakt, enkel klase. Etter blomstring begynner bær å danne seg på busken.
  De mellomstore blomstene har en blekrosa fargetone og svakt fargede begerblad. Klasen beskrives som tett, oppreist og forkortet, og når 5–7 cm i lengde, med en sentral akse.
• Bærene av denne sorten er mellomstore til store i størrelse, og veier mellom 1,4 og 2,5 gram. De er sfæriske, nesten svarte i fargen, og inneholder et middels antall frø. Fruktene kjennetegnes av en tørr, ru tekstur og fortykket skall.

Smaken og bruken av rips

Smaken til Orlovsky Waltz er en unik kombinasjon av syre og sødme, noe som gir den en smaksscore på 4,3. Denne solbærsorten har høy næringsverdi, og inneholder følgende komponenter per 100 g produkt:

• tørrstoffrester – 12 %;
• sukkerarter – 7,6 %;
• titrerbar syre – 3 %;
• vitamin C – 133 mg;
• antocyaniner – 160 mg;
• katekiner – 320 mg.

Disse bærene kan spises ferske eller brukes til å lage deilige syltetøy, marmelade og pastiller. De kjennetegnes av høy kvalitet og utmerkede transportabilitet.

Ferske bær er spesielt verdsatt for sin næringsverdi, men frosne motstykker beholder også smaken og de verdifulle egenskapene i 3–4 måneder.

I medisin brukes rips til å behandle sykdommer som skjørbuk, gastritt, forkjølelse, vitaminmangel og hjertesykdom.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Orlovsky Waltz utmerker seg ved økt frostbestandighet og tørketoleranse, noe som gjør den egnet for dyrking i både sørlige og nordlige klimaer. Det er imidlertid noen viktige hensyn å ta:

• Denne sorten krever ikke spesielt ly for vinteren, da den kan overleve temperaturer ned til -35 °C uten å bli skadet. Om nødvendig bør unge planter beskyttes ved å dekke dem med et 15 cm tykt lag med halm eller humus.
• Selv om de tåler tørke, kan mangel på fuktighet føre til mindre bær med mer surt og løst kjøtt.

Produktivitet og frukting

Denne sorten kjennetegnes av en forsinket modningsperiode – innhøstingen begynner i juli–august og slutter i september. Det er også verdt å merke seg at bærene modnes på forskjellige tidspunkter, noe som resulterer i en lengre innhøstingsperiode. Andre kjennetegn:

• Denne ripsen er svært produktiv og gir omtrent 40 centner per hektar, tilsvarende 8,3 tonn per hektar eller 1,2 kg per busk. Med riktig dyrkingspraksis er det mulig å høste opptil 2–2,5 kg bær.
• Høstingen kan gjøres enten manuelt eller mekanisk. Takket være det tette, tykke skallet er bærene motstandsdyktige mot mekanisk skade under høsting, tåler lang transport og beholder smaken sin lenge.
• Bærene er ikke utsatt for solbrenthet, så de kan plantes i åpent sollys.
• Orlovsky Waltz har en selvbestøvningsrate på 59 %, noe som gjør den selvforsynt, men for å øke avlingen og bevare den genetiske koden anbefales det å plante den ved siden av andre varianter.

Metoder for reproduksjon

For raskt å utvide arsenalet ditt av din favoritt solbærsort, er tre pålitelige forplantningsmetoder tilgjengelige.

Grønne stiklinger

Denne metoden er enkel og effektiv for dyrking av solbær. Tidlig på sommeren kuttes unge skudd på omtrent 10–15 cm fra en moden busk, hver med minst tre knopper. Den nedre enden av stiklingen kuttes i en spiss vinkel, og bladene fjernes umiddelbart, mens de øvre bladene halveres.

Ytterligere funksjoner:

• Forberedte stiklinger plasseres i en vinkel i myk, beriket jord, og begraves til nivået av de øvre bladene.
• Etter planting er underlaget lett dekket med mulch og rikelig fuktet.
• Etter to uker begynner rotprosessen, og etter tre måneder blir stiklingene til sunne busker opptil 30 cm høye.
• I begynnelsen av september kan de transplanteres til et permanent sted.

Lignifiserte stiklinger

I begynnelsen av vårsesongen, når blader begynner å dukke opp på ripsene, må du samle materiale for planting:

1. Klipp av unge skudd ved plantens fot.
2. Lag stiklinger som er 15 til 20 cm lange fra disse. Oppbevar dem på et kjølig rom eller i kjøleskapet frem til planting.
3. Når jorden har varmet opp til en dybde på 15 cm, begynn å plante. Velg et sted og plasser stiklingene i en vinkel i løs jord, med 30 cm mellomrom. Plasser stiklingene dypt nok til at det blir 2–3 knopper over overflaten.

Etter planting, vær nøye med stell: fukt jorden regelmessig og legg på mulch. Ved slutten av sommeren vil stiklingene ha utviklet et sterkt rotsystem og være klare for utplanting til sitt permanente sted.

Lagdeling

Denne metoden bruker sunne ettårige skudd. Prosessen starter når knoppene begynner å åpne seg:

1. Før du starter arbeidet, løsne jorden forsiktig, berik den med mineral- og organiske komponenter, grav et hull ca. 10 cm dypt og plasser den forberedte skudden forsiktig der, slik at toppen forblir under jorden.
2. Fyll deretter hullet forsiktig med jord, vann det godt og dekk med eventuelt naturlig mulch.

Når knoppene våkner, vil nye unge skudd dukke opp fra dem. For å stimulere veksten av laterale røtter, kan du legge fuktig jord på dem.

Om høsten kan rotfestede skudd skilles fra moderbusken. Hver plantede knopp danner en ny frøplante. Den sterkeste og sunneste av disse er vanligvis plassert i nærheten av hovedbusken.

Landingsregler

Solbærplanter bør plantes utendørs sent på høsten. Rotkragen bør ikke begraves dypere enn 10 cm. For å stimulere nyvekst anbefales det å beskjære unge grener med omtrent halvparten.

Valg av passende sted og forberedelse av jorda

Den ideelle jorden for solbær er lett, svært fruktbar leirjord med en nøytral pH (pH 7). Steder med rikelig sollys bør foretrekkes, ettersom Orlovsky-valsen krever mye lys for å trives.

Det er viktig å vurdere jordens fuktighetsnivå. Solbær krever permeabel, men veldrenert jord. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot områder med stillestående vann for å forhindre rotråte. Grunnvannsspeilet bør være minst 100–120 cm under overflaten.

Jordforberedelse er også et viktig element:

1. Før planting, pløy området grundig og tilsett organisk gjødsel for å gi de nødvendige næringsstoffene.
2. Sørg for å fjerne all gjenværende vegetasjon og dens røtter.
3. Jevne ut overflaten med en rive.

Husk at valg av riktig sted og nøye forberedelse av jorden er grunnlaget for vellykket og fruktbar solbærhagearbeid.

Valg av sunne planter

Når du velger planter til hagen din, er det flere viktige aspekter å vurdere:

• Undersøk rotsystemet nøye. Før du kjøper en frøplante, sørg for å sjekke røttene. En sunn busk har sterke, forgrenede skudd som er fri for råte og skader. De bør fylle beholderen den vokser i tett.
• Vær oppmerksom på blader og skudd. De skal være grønne, møre og fri for flekker eller deformasjoner. Skuddene skal være sterke og friske, fri for tegn på råte eller tørrhet. Kast planter med skadede eller ødelagte grener.
• Ikke glem å sjekke planten for sykdommer og skadedyr. Undersøk busken grundig for tegn på disse problemene. Eventuelle bladskader, flekker, utslett eller insektmerker kan tyde på helseproblemer.
• Lokale frøplanter bør prioriteres. Planter som er tilpasset lokale forhold er vanligvis sunnere og mer motstandsdyktige mot klimaendringer. Dessuten tolererer frøplanter dyrket i lokale planteskoler omplantingsprosessen bedre.

Landingsprosessen

For å plante en ung solbærbusk, bør den begraves i jorden til en dybde på 5 til 10 cm. Etter planting anbefales det å klippe den tilbake med halvparten eller to tredjedeler for å stimulere dannelsen av nye skudd.

Prosedyren bør utføres i henhold til den etablerte metoden:

1. Grav hull til buskene og fyll dem med fruktbar jord, og legg et lag med små steiner i bunnen. Hvert hull bør være 50 til 60 cm dypt, og med minst 150 cm mellomrom (inkludert avstanden fra gjerdet).
2. Før planting, plasser frøplanten i en blanding av vann, humus og et vekststimulerende middel (som Kornevin, Epin eller Zircon). Plant buskene i en 45-graders vinkel.
3. Etter planting, fyll jorden tett rundt planten og fukt den slik at rotkragen er i en dybde på 5 til 7 cm.
4. Vann plantene med 20 liter varmt, bunnfallende vann.

Finesser av omsorg

Rips elsker fuktighet, så veksten deres krever regelmessig, men moderat vanning – omtrent 40-50 liter vann per moden busk.

Det er viktig å overvåke vanningen på viktige punkter i plantens utvikling:

• i perioden med aktiv vegetasjon;
• i spirende stadiet;
• på tidspunktet for dannelsen av eggstokkene;
• under modningen av bær;
• etter høsting.

Nitrogenbasert gjødsel brukes til ripsbusker tidlig på våren. For unge busker er 40–50 g urea per plante tilstrekkelig, men etter fire års alder halveres doseringen.

Om høsten, før graving, anbefales det å legge følgende under hver busk:

• fra 4 til 7 kg organiske blandinger (fugleskitt, kompost, gjødsel);
• 10-15 g kaliumsulfat;
• 50 g superfosfat.

Etter fukting, sørg for å løsne og dekke med mulch.

Funksjoner ved beskjæring og forming

Når du planter, reduser høyden på plantene, og la det være 2–3 knopper igjen. Andre regler:

• I det andre året skal bare de 5 kraftigste skuddene være igjen, og resten fjernes.
• I de påfølgende årene blir 3–5 av de sterkeste skuddene igjen fra den nye veksten, og resten kuttes av.
• Når planten når 5-6 år, forkortes den betydelig for fornyelse, der de eldste grenene fjernes fra rotdelen, samt de som har frosset, tørket ut eller blitt skadet.

Disse prosedyrene utføres årlig etter at bladene har falt. Ytterligere beskjæring kan utføres før vekstsesongen begynner for å fjerne skadede grener som har frosset eller knekt i løpet av vinteren.

Overvintring

For å beskytte planten mot vinterfrost, bør du følge noen grunnleggende trinn:

• Bøy busken forsiktig ned til bakken og fest grenene med en vekt, for eksempel en murstein eller flis.
• Fullfør prosedyren ved å påføre et lag med agrofiber på planten for ekstra isolasjon.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Orlovsky-valsen er preget av god motstand mot sykdommer og skadedyr, men hvis plantene ikke stelles riktig, er de utsatt for følgende sykdommer og skadelige insekter:

• Septoria - En soppinfeksjon som oftest oppstår under forhold med høy fuktighet, utilstrekkelig lys og tett beplantning. Denne sykdommen forårsaker små brune flekker på bladene, som forstørres og falmer over tid.
  Når de første symptomene oppdages, fjernes de berørte delene av busken og planten behandles med en 1% løsning av Bordeaux-væske. For å forhindre sykdommen er årlig beskjæring, løsning av jorden mellom radene og rask fjerning av planteavfall nødvendig.
• Antraknose – Bladbladene blir dekket av små røde flekker som forstørres, mørkner og hovner opp. For å forhindre dette, bruk to behandlinger med en 1% Bordeaux-væskeløsning: før vårsaftstrømmen begynner og om høsten etter innhøsting.
• Søyleformet rust – Bladbladene er påvirket av små oransje flekker. Uten behandling krøller bladverket seg, tørker ut og faller av.
  For å bekjempe sykdommen behandles busken med soppdrepende midler eller 1% Bordeaux-blanding tre ganger i løpet av sesongen: før bladene blomstrer, under knoppskyting og etter blomstring.
• Terrys sykdom - Dette er en smittsom sykdom som det ikke finnes noen kur for. Som følge av virusinfeksjonen blir plantebladene avlange og piggete, mens blomstene blir deformerte og ute av stand til å bære frukt. Ved første tegn på symptomer graves de berørte plantene opp og ødelegges ved brenning.
• Solbærbladlus – Utseendet merkes av bladenes krølling og blemmer på overflaten. Som et forebyggende tiltak vaskes ripsbusker med kokende vann tidlig på våren.
  Hvis et skadedyr oppdages, behandles planter med bredspektrede insektmidler eller folkemedisiner brukes.

Fordeler og ulemper

Denne solbærsorten har en rekke fordeler – avlingen kjennetegnes av:

Anmeldelser

Orlovsky Vals er en svært produktiv solbærsort som trives i en rekke klimaer, fra nordlige til sørlige regioner. Den er frostbestandig og lite krevende. Med grunnleggende jordbrukspraksis og regelmessig beskjæring kan du forvente en rikelig høst av bær som også er rike på næringsverdi.

Ofte stilte spørsmål