Muskat er en lovende gyllen solbærsort som kjennetegnes av høy vinterherdighet, motstand mot sykdommer og skadedyr, og utmerket bærsmak. Den dyrkes både på private gårder og på kommersielle plantasjer. Den er verdsatt for sitt høye utbytte, tilpasningsevne til ulike forhold og rike vitamininnhold.
Utvalg, beskrivelse av planten og fruktene
Denne kraftige, gyllenfargede busken ble registrert i 2004. Den ble utviklet av spesialister fra Novosibirsk Zonal Horticultural Experimental Station ved det russiske akademiet for landbruksvitenskap: Vladimir Nikolaevich Sorokopudov, Anna Evgenievna Solovyova og Tatyana Abdulkhailovna Kukushkina.
Karakteristiske trekk:
- Bush - kompakt, når 1,5-2 m i høyden.
- Rømminger – middels lang, gulgrønn i fargen.
- Blader - skinnende, rett, med dype kutt, trefliket.
- Blomster – stor, rik gul.
- Bær - Nesten svart, rund, med muskatnøttaroma og søt smak. Gjennomsnittsvekten er 1,3 g.
Fruktene inneholder 2 % syrer og 42 mg/% vitamin C.
Kjennetegn på sorten
Bæret modnes midt på sommeren. Gjennomsnittlig avling er 146 centner per hektar. Avlingen er svært vinterherdig og tåler lave temperaturer godt.
Muskatbær er en rik kilde til vitaminer og mineraler. De inneholder vitamin C, E, A, B-kompleksvitaminer (B1, B2, B6) og PP. Fruktene inneholder også magnesium, kalium, kalsium, jern, kobber, sink og mer.
Bær har mange gunstige egenskaper:
- styrke immunforsvaret;
- forbedre synet;
- normalisere hjertets og blodårenes funksjon;
- øke hemoglobinnivået;
- gi kroppen antioksidantbeskyttelse.
Takket være den søte smaken og muskataromaen brukes fruktene mye ferske og egner seg til å lage desserter, syltetøy, juice og kompotter. De brukes også i hjemmelaget mat og konfekt.
Plante- og stellfunksjoner
Planten foretrekker godt opplyste områder beskyttet mot sterk vind. Lett leirjord eller fruktbar sandleirjord med nøytral pH (6-7) er ideelt. Før planting, grav jorden dypt, fjern ugress og påfør organisk og mineralgjødsel.
- ✓ Sjekk jordens pH-nivå før planting. Det ideelle området er 6–7.
- ✓ Sørg for god drenering av jorden for å unngå vannlogging.
Følg disse anbefalingene:
- Grav plantehull på 40x40x40 cm, med 1–1,5 m mellomrom. Hvis du planlegger flere rader, la det være 2 m mellom dem.
- Tilsett en blanding av 10 kg humus, 100 g superfosfat og 50 g kaliumsulfat. Bland gjødselen inn i jorden i bunnen av hullet.
- Plasser frøplanten i midten av hullet i en 45° vinkel for å oppmuntre til flere skudd. Rotkragen bør være 5–8 cm dyp.
- Dekk røttene med løs jord, og komprimer hvert lag forsiktig slik at det ikke er noen hulrom.
- Etter planting, vann busken rikelig (minst 10 liter vann).
- Dekk trestammeområdet med torv, humus eller halm for å beholde fuktigheten og beskytte planten mot ugress.
- Beskjær grenene, og la 3–5 knopper være over bakken. Dette vil fremskynde veksten av nye skudd.
For å sikre rikelig og regelmessig avling er det viktig å ta godt vare på planten din. Følg disse standardretningslinjene for stell:
- Vanning. Rips trenger regelmessig vanning, spesielt under blomstring, bærdannelse og modning. Vann røttene én gang i uken, bruk 20–30 liter vann. Om høsten, utfør en fuktighetsgivende vanning.
- Toppdressing. Om våren brukes nitrogengjødsel (20–30 g ammoniumnitrat per busk), og om sommeren brukes kalium- og fosforgjødsel (20 g hver av kaliumsulfat og superfosfat). Om høsten brukes organisk materiale (humus eller kompost).
- Jordpleie. Løsne jorden rundt plantene etter hver vanning til en dybde på 6–8 cm for å forbedre lufttilgangen til røttene. Fjern samtidig ugress som konkurrerer med buskene om næringsstoffer.
Legg et 5–7 cm tykt lag med mulch (torv, humus eller halm) rundt trestammen. Mulch holder på fuktigheten, hemmer ugressvekst og beskytter røttene mot overoppheting. - Trimming. Hvert år om høsten eller tidlig på våren, beskjær gamle (over 5 år gamle), skadede og svake grener. La 12–15 sterke skudd i ulik alder være igjen. Om sommeren, beskjær bort all undervegetasjon som tetter planten.
- × Ikke beskjær i perioder med aktiv sevjestrøm for å unngå stress på planten.
- × Unngå overdreven beskjæring, da dette kan redusere avlingen.
Avlingen kan være utsatt for visse sykdommer hvis landbrukspraksis er feil:
- Pulveraktig mugg: Hvitt belegg på blader og skudd. Effektive soppdrepende midler som Topaz og Skor vil hjelpe.
- Antraknose: Brune flekker på bladene. Spray plantene med Bordeaux-væske (1 %) eller Hom.
- Rust: Gul-oransje flekker. Bruk Oxychom.
Anmeldelser
Muskatbær kombinerer jevn produktivitet, toleranse for ugunstige forhold og utmerket smak. Bærene er egnet for ferskt konsum, bearbeiding og konservering, og det lave vedlikeholdsbehovet gjør denne sorten til et ideelt valg for både nybegynnere og erfarne gartnere.