Det vanskelige med å dyrke Ilyinka-ripsvarianten

Ilyinka-rips er et ideelt valg for gartnere som verdsetter frostbestandighet, høy produktivitet og utmerket smak. Buskene kjennetegnes av sterke skudd, og bærene er store, saftige og rike på smak. Denne sorten trives i regioner med varierende klima, men krever nøye stell.

Historien om utvalget

Hybriden ble utviklet av foredler V.S. Ilyin ved South Ural Research Institute of Potato Crops og inkludert i sortstesting i 2004. Den ble oppnådd ved åpen pollinering av ripssorten Jonker van Tets og arvet morplantens utmerkede frostbestandighet. Den anbefales for dyrking i regioner med korte somre.

Varianter av Ilyinka-ripssorten

Det finnes flere varianter av denne avlingen. Hver sort har sine egne egenskaper og er kjent for sine fordelaktige egenskaper og utmerkede smak.

Rød

Bærene er store – vekten varierer fra 0,8 til 1,6 g. Kjennetegn:

• Fruktene har en jevn rund form og en rik mørkerød farge.
• Hvert bær inneholder flere frø. Begerbladene er lukkede og runde, og stilkene er middels tykke, korte og grønne.
• Smaken er balansert mellom surt og søtt, noe som gjør frukten spesielt god. Ved smakingen fikk sorten høyest poengsum – 5 poeng.

Bærene er allsidige i bruk: de er egnet for ferskt konsum (de kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager), og er ideelle til syltetøy, fruktdrikker, konserver og andre konserver.

Svart

Fruktene er store og veier 4–5 g. Skallet er glatt, fast og helt svart. Fruktkjøttet er aromatisk og saftig, og får en smaksscore på 4,4 av 5.

Takket være den utmerkede holdbarheten og høye transportabiliteten kan rips transporteres over lange avstander uten å miste salgbarheten eller smaken.

Generelle egenskaper

Ilyinka er en populær hybrid som har fått mange positive anmeldelser for sin rike aroma og unike smak. Rips plantes selv i små hageflekker, da de krever lite stell og kan dyrkes med minimal innsats.

Beskrivelse av busker

Planten er mellomstor og kan bli opptil 1,5 m høy. Kjennetegn:

• Krone – spredende og tett pyramideformet.
• Rømminger – sterk, tykk og slitesterk nok til å eliminere behovet for å installere støtter.
• Blader – middels tetthet, med flikete blader og avrundede tenner. Nyansene varierer fra lysegrønn til en mattere nyanse.

Blomster og bær utvikler seg på fruktklaser som er 4–6 cm lange.

Blomstring og pollinering, immunitet mot sykdommer og skadedyr

Avlingen blomstrer i midten av mai til begynnelsen av juni, avhengig av det regionale klimaet. Blomstringen varer i omtrent to uker. Den selvbestøvende hybriden krever ikke pollinatorer for å produsere frukt. Men hvis andre ripsbusker dyrkes i nærheten, kan dette øke avlingen.

Ilyinka-sorten er svært motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Den er motstandsdyktig mot meldugg, antraknose og knoppmidd. Moderat motstand mot septoria lar gartnere være trygge på at plantene deres er sunne.

Fruktmodningstid, produktivitet og fruktegenskaper

Bærene modnes i slutten av juni til begynnelsen av juli. Dette skjer årlig og observeres på alle busker. Det tar omtrent 2–3 år etter planting før planten begynner å bære frukt.

Med riktig stell av rips kan du forvente en stabil og rikelig høst hvert år. Ilyinka-sorten er svært produktiv – opptil 5 kg per busk.

Anvendelsesområde for bær

Fruktene spises ferske, tilsettes i grøt, søte retter og fruktsalater, og brukes også til å dekorere kaker. Sorten er egnet for frysing og tørking.

Bærene brukes til å lage aromatiske kompotter, geléer og syltetøy. De brukes også til å lage pastilla, juice og syltetøy malt med sukker for å bevare de gunstige egenskapene til den vitaminrike frukten.

Motstand mot temperaturer under null og tørke

For full frukting trenger buskene tilstrekkelig fuktighet. Tørke utgjør en trussel for hybriden, spesielt under blomstring og bærdannelse, ettersom mangel på vann påvirker produktiviteten negativt. Derfor er regelmessig vanning viktig.

Denne frostharde sorten krever ikke vinterdekke, da den ikke tåler frysing. Men om våren, hvis det oppstår uventet nattefrost, er det best å dekke planten med fiberduk for beskyttelse.

Planting og forplantning av frøplanter

For å få en god avling er det viktig å vurdere flere detaljer under dyrkingsprosessen. En nøkkelfaktor er jordsammensetningen. Riktig planting er avgjørende for riktig utvikling.

Velge et landingssted

Vellykket dyrking av Ilyinka begynner med å velge et passende sted. Å følge noen få enkle regler vil bidra til å skape optimale forhold for plantens vekst og utvikling.

Vær oppmerksom på hovedkriteriene:

• Belysning. Rips foretrekker sterkt sollys, men kan også vokse i delvis skygge. Velg godt opplyste steder for å sikre at planten får nok lys til normal fotosyntese.
• Drenering. Planten tåler ikke stillestående vann, så det er viktig å sørge for god drenering på stedet. Jorden bør ikke være for tett eller leirholdig til at vannet kan renne fritt.
• Vindbeskyttelse. Hybriden er følsom for frost og uttørking, så plasser den på et sted som er beskyttet mot sterk vind. Plant ideelt sett frøplantene langs gjerder eller andre planter for å skape en naturlig barriere.
• Nyttig nabolag. Ilyinka vokser godt i nærheten av busker og trær. De kan skape naturlig skygge og beskytte løvet mot overoppheting uten å forstyrre veksten.

Når du velger et plantested, bør du vurdere hvor enkelt det er å vanne, beskjære og høste. Ideelt sett bør ripsbusken være tilgjengelig for all nødvendig stell. Unngå å plante i nærheten av høye trær som skaper skygge eller andre busker som kan hindre tilgang.

Jordforberedelse

Jorden bør være løs og godt luftet slik at røttene kan vokse fritt og få den nødvendige mengden oksygen. Bearbeid bedene grundig før planting:

• Fjern ugress og annen vegetasjon fra området – de kan konkurrere med rips om næringsstoffer og vann.
• For å øke jordens fruktbarhet og skape komfortable vekstforhold, spred organisk gjødsel – humus eller kompost – over bedet.

For optimal vekst er sur jord med en pH på 5,5 til 7 ideelt. Sjekk jordens pH-verdi og juster den etter behov for å sikre ideelle forhold for planten din.

Regler for planting av frøplanter

Begynn dyrkingen om høsten eller våren. Den optimale perioden for høstplanting er oktober–november, når jorden fortsatt er litt varm, men frosten ennå ikke har satt inn. Om våren bør du planlegge prosedyren til april–mai, når jorden er varm, men bladene ennå ikke har falt.

Følg disse viktige reglene:

• Skyll røttene til frøplantene grundig, og fjern eventuell gjenværende jord med en børste eller svamp. Legg et 5–10 cm tykt dreneringslag i bunnen av plantehullet.
• Plasser buskene i et hull som er 20–25 cm dypt, med en avstand på 1–1,5 m mellom plantene og 1,5–2 m mellom radene. Fyll hullet med jord, og la det være en liten fordypning rundt plantene for drenering av vannet.

Etter planting, vann buskene grundig og dekk jorden med mulch for å bevare fuktigheten. Beskjær skuddene med 2/3 av lengden for å forbedre etableringen og stimulere kraftig vekst.

Stell av solbær Ilyinka

Denne sorten er lett å dyrke og trives selv i dårlig jord. For å sikre en rikelig høst med store bær er riktig stell imidlertid viktig.

Vanning og gjødsling

Planten tåler ikke overvanning eller stillestående vann ved røttene, så vann regelmessig, men sparsomt. Følg disse anbefalingene:

• For å opprettholde det nødvendige jordfuktighetsnivået, vann ripsene en gang hver 7. dag i løpet av aktiv vekstperiode før frukting begynner og to ganger i uken under blomstring og fruktdannelse.
• Vann skal absorberes jevnt i jorden og ikke samle seg på overflaten.
• Utfør prosedyren om morgenen eller kvelden for å unngå rask fordampning av fuktighet.
• Planten krever regelmessig gjødsling. Fra det første vekståret kan du bruke organisk gjødsel som kompost eller humus (opptil 10 kg per kvadratmeter).
• Under frukting, gjødsles buskene med mineralgjødsel: nitrogengjødsel om våren før vekstsesongen begynner, og fosfor-kaliumgjødsel før blomstring og fruktdannelse. Kompleks mineralgjødsel er effektiv etter høsting.

Etter vanning, lukes bedene for å forbedre jordfuktighetsbevaring og forhindre ugressvekst.

Beskjæring: formativ, sanitær, foryngende

Utfør den første beskjæringen av rips tidlig på våren, før knoppene dukker opp. Fjern tørkede, frostskadede og svake grener, samt skudd som vokser innover, for å forbedre ventilasjon og lys.

Fortsett å forme planten gjennom hele sommeren. Målet er å skape en optimal plantestruktur, som vil gjøre det enklere å vedlikeholde den og øke avlingene.

De viktigste stadiene i struktureringen:

• Fjerner øvre skudd som krysser og forstyrrer fruktingen.
• Forkorting av grener som berører bakken for å forhindre sykdommer.
• Beskjær sideskuddene med 1/3 av lengden for å stimulere veksten og øke avlingen.

Utfør prosedyren nøye for ikke å klippe av for mye hår, da dette kan påvirke hybridens vekst negativt, og feil forming kan føre til redusert produktivitet.

Vanning og herding av busker, jordpleie

Om våren, før aktiv vekst begynner, behandle rips med kokende vann. Denne metoden styrker planten og bidrar til å forhindre sykdommer og kontrollere skadedyr.

Løsne jorden rundt busken regelmessig for å forhindre vannlogging. For å forhindre skorpedannelse på overflaten, dekk området med sagflis.

Hvordan forberede en plantasje for vinteren?

For å sikre at avlingen din overlever vinteren godt, må du forberede den nøye for det kalde været. Følg disse anbefalingene:

• Noen uker før det blir kaldt vær, slutt å vanne for å fjerne overflødig fuktighet. Fjern det gamle laget med mulch og fjern falne blader fra jorden.
• Hvis du ikke beskjærte i fjor, forkort skuddene til 15 cm.
• Løsne jorden og påfør gjødsel med høyt kalium- og fosforinnhold hvis du ikke har gjødselt Ilyinka umiddelbart etter innhøsting. Påfør et nytt lag med sagflis eller bladmulch på det forberedte området, og sørg for at det ikke berører grenene.

I regioner med kraftig frost anbefales det å bøye grener til bakken for ekstra beskyttelse.

Hvordan høste og lagre Ilyinka solbær?

Plukk bær fra busken kun i tørt vær. Du kan plukke hele klaser (for senere transport) eller delvise klaser hvis fruktene modnes ujevnt.

Lagringsperiodene avhenger av forholdene:

• i kjøleskapet (0…+5 °C, luftfuktighet 85–90 %) – 30–35 dager;
• i kjelleren eller underetasjen – 20–30 dager;
• i fryseren – opptil seks måneder.

Lignende varianter

Ilyinka-sorten har en motpart med røde frukter, som er et resultat av åpen pollinering med donorsorten Jonker van Tets. Dette tillot foredlere å lage to hybrider – en rød og en svart variant.

Begge variantene kjennetegnes av tidlig modning, høye avlinger, store frukter og utmerket smak, noe som gjør dem ideelle for dyrking i nordlige regioner.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Sorten har god motstand mot de fleste sykdommer og insekter. Imidlertid kan feil stell og manglende overholdelse av landbrukspraksis føre til infeksjon.

Friske busker blir sjelden syke, men forebyggende tiltak er viktige. Behandle Ilyinka-risbusker to ganger i året:

• Tidlig høst Spray avlingen med kobberoksyklorid (40 g per 10 liter vann) eller 1% Bordeaux-væske. Desinfiser jorden rundt buskene.
• Om våren, før knoppene dukker opp, bruk Karbofos, kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.

For å bekjempe skadedyr og larvene deres på slutten av vinteren, behandle rips med kokende vann, og tilsett litt kaliumpermanganat for å forsterke effekten. Så snart snøen smelter, desinfiser jorden med kobbersulfat.

Fordeler og ulemper

Det kan være utfordrende å dyrke denne sorten, men hvis du følger plante- og stellretningslinjene, kan du forvente en regelmessig høsting av deilige og sunne bær. Ilyinka er en populær hybrid med en rekke fordeler. Den dyrkes både for personlig forbruk og kommersielt salg.

Anmeldelser

Ilyinka-ris er et ideelt valg for både erfarne gartnere og nybegynnere. Den kombinerer vinterherdighet og selvfruktbarhet, noe som gjør den populær for både hjemme- og kommersiell dyrking. Den krever lite stell, trives i en rekke klimaer og gir generøse avlinger med riktige dyrkingsteknikker.

Ofte stilte spørsmål