Hercules-solbær er en svært populær sort, som våre gartnere og sommerboere setter stor pris på. Den tiltrekker seg dyrkere med sine store, smakfulle bær og utmerkede agronomiske egenskaper.
Historien om opprettelsen av Hercules-ripsen
Hercules-solbær ble avlet ved M.A. Lisavenko Siberian Research Institute of Horticulture. Sorten ble laget ved å krysse en tett bunt solbær med en frøplante oppnådd ved åpen pollinering av en sibirsk underart fra Ilgumen-elven. Forfatter: L.N. Zabelina
Sorten Hercules har vært under statlig sortstesting siden 2000. Den anbefales for tiden for dyrking i Øst-Sibir, Vest-Sibir og Ural.
Beskrivelse av planten
Herkules-ripsbusker er høye, kraftige og av middels tetthet, med rette, tykke, treaktige, lysebrune og litt blanke skudd. De voksende skuddene er grønne med et rosaaktig skjær. Busken når en høyde på 1,8 m.
Bladene er store, treflikete, lysegrønne, tette og glatte, uten pubescenthet. Bladstilkene er tykke og korte. Knoppene er enkle, avrundede-eggformede og konsentrert i de øvre delene av skuddene. Blomstene er mellomstore, med kremfargede begerblad og en rosa kant. Kronbladene er åpne og kremfargede.
Beskrivelse av frukt
Bærene er ensartede i størrelse, med en tørr, tørr overflate og en rekke små frø inni. De samles i lange, tette klaser, som hver inneholder 8–12 bær.
Beskrivelse av bærene:
- Farge: Nesten svart, med en svak glans og et lett voksaktig belegg.
- Størrelse: stor og veldig stor.
- Formen er rund.
- Vekten av ett bær er 1,7-2,4 g.
- Huden er elastisk, middels tykk.
Smaken og formålet med bær
Bærmassen er søt med en lett syrlighet, delikat og behagelig. Frukten har en dessertaktig smak.
Kjemisk sammensetning av bær:
- Tørrstoff - 18,4 %.
- Sukkerarter - 8,7 %.
- Titrerbar surhetsgrad: 2,2 %.
- Askorbinsyre - 177 mg/100 g.
Smaksprøvene vurderer smaken av bærene til 4,6 poeng på en 5-punkts skala.
Denne sorten har allsidige bruksområder: bærene spises ferske, men de brukes også til å lage syltetøy, sirup, juice, kompotter, pastiller, viner, likører, marmelade og konserver. Herkules-rips kan også tørkes og fryses.
Ripsblader beholder sine gunstige egenskaper etter tørking. De tørkede bladene brukes til å lage urtete og i folkemedisin. Ripsknopper brukes i næringsmiddel- og brennevinsindustrien, og brukes også til å lage forskjellige essenser.
Kjennetegn
Den innenlandske Hercules-sorten er ideell for dyrking i vårt land. Denne ripsen har utmerkede agronomiske egenskaper og tilpasser seg lett til ulike regionale klimaer.
Modningstid
Solbær er en sentmodnende sort. Innhøstingen skjer fra andre halvdel av juli til midten av august – den nøyaktige tidspunktet avhenger av det regionale klimaet.
Utbyttet av sorten
Hercules-sorten regnes som en høyavkastende sort. En enkelt busk gir i gjennomsnitt 3–3,3 kg bær. Ved kommersielt dyrking kan omtrent 11 tonn bær høstes per hektar.
Frost- og tørkebestandighet
Herkules-solbær er en moderat frosthardfør sort. Den tåler temperaturer helt ned til -34,4 °C. Den tåler tørke ganske dårlig og krever regelmessig vanning.
Sykdomsresistens
Sorten viser standard sykdoms- og skadedyrresistens. Denne storfruktede ripsen er spesielt så godt som immun mot antraknose og septoriabladflekk.
Fordeler og ulemper med Hercules-rips
Hercules-sorten har mange fordeler som våre amatørgartnere allerede har satt pris på. Før du planter denne sorten i hagen din, er det lurt å gjøre deg kjent med alle fordeler og ulemper.
Ulempen med Hercules-sorten er muligheten for å bli påvirket av knoppmidd.
Planting av rips
Vellykket dyrking av Hercules-rips begynner med planting. Det er viktig ikke bare å plante den riktig, men også å velge riktig sted.
Krav til nettstedet
Herkules-rips plantes i åpne, godt opplyste områder eller i delvis skygge. Stedet bør være godt ventilert, da planten trenger frisk luft for å trives. Trekk og sterk vind er imidlertid uønsket for rips.
- ✓ Opprettholde jordens pH-verdi i området 6,0–6,5.
- ✓ Sørg for drenering i plantehullet for å forhindre vannstagnasjon.
Unngå lavtliggende områder og områder der vann stagnerer etter nedbør. Sorten foretrekker veldrenert, fruktbar leirjord eller sandholdig leirjord som er lett og løs. Jord med høy surhet (pH < 5,5) er uønsket.
Hvordan velge frøplanter?
Hercules-frøplanter bør kjøpes fra spesialiserte planteskoler eller butikker av landbruksbedrifter som driver med dyrking av plantemateriale.
- ✓ Tilstedeværelsen av minst 3 hovedrøtter med en lengde på 15 cm.
- ✓ Ingen tegn til sykdom på barken og bladene.
For planting, velg frøplanter som er 1–2 år gamle og minst 30 cm høye. Røttene skal være friske, fri for råte, tørrhet og ødelagte områder; grenene skal være faste og fri for defekter; og knoppene skal være faste, friske og ikke vise tegn til visnen.
Forberedelse av plantehullet
Plantehullene forberedes på forhånd slik at jorden kan sette seg og den næringsrike jordblandingen modnes og løses opp. De kan forberedes om høsten for vårplanting, eller to måneder i forveien for høstplanting.
Funksjoner ved å forberede plantehull for Hercules-sorten:
- Grav et hull som måler 40x40x40 cm eller litt større - det er viktig at frøplantens røtter passer komfortabelt i det.
- Plasser dreneringsmateriale i bunnen av hullet - pukk, knust murstein osv.
- Tilsett en jordblanding i hullet. Denne kan lages av matjorden fra gravingen, humus og treaske. Du kan også tilsette mineralgjødsel som superfosfat og kaliumsulfat i blandingen.
Planting av frøplanter
Før planting anbefales det å legge frøplantens røtter i bløt i vann, eller enda bedre, i en vekststimulerende løsning. Rett før planting er det lurt å legge rotsystemet i bløt i en leirblanding.
- Plasser frøplanten i hullet i en 45-graders vinkel. Dekk røttene med jord og komprimer den. Rotkragen skal være 5 cm under jordoverflaten.
- Vann de plantede ripsene med 5 liter varmt, bunnfallende vann. Lag deretter en jordhaug rundt omkretsen av hullet og tilsett ytterligere 5 liter vann.
- Skjær skuddene med 2/3, og la 3-5 knopper være igjen på dem.
- Dekk trestammesirkelen med torv, humus, halm, sagflis osv.
- × Plante en frøplante uten å legge røttene i bløt i vann eller vekststimulator på forhånd.
- × Manglende overholdelse av frøplantens hellingsvinkel ved planting, noe som kan føre til dårlig rotdannelse.
Stellinstruksjoner
For å produsere gode avlinger av store, smakfulle bær, krever Hercules-ripsen litt stell. Det er ikke vanskelig, men det må være rettidig og regelmessig.
Vanning
Buskene krever rikelig, men sjelden vanning. De vannes omtrent tre ganger per sesong: om våren, sommeren (i fruktfasen) og høsten (under forberedelsene før vinteren). Den gjenværende fuktigheten kommer fra nedbør. Det omtrentlige vannbehovet er 20–30 liter per busk.
Toppdressing
Solbær trenger nitrogen om våren, som kan tilføres ved å tilsette organisk materiale – en løsning av råtten gjødsel eller kyllinggjødsel – med en mengde på henholdsvis 1 kg per 10 liter og 20 liter. Etter høsting tilsettes kaliumsulfat og superfosfat til ripsene.
Trimming
En sunn, moden busk bør ha 12 til 15 skjelettformede grener. Om våren, før sevjen begynner å renne, beskjæres alle syke, tørre, ødelagte og frosne skudd, samt grener som er eldre enn fem år. Om sommeren fjernes unge skudd, slik at fire til fem sunne, levedyktige skudd blir igjen.
Løsning og luking
Trestammene løsnes regelmessig for å hindre at en hard jordskorpe blokkerer oksygentilførselen til røttene. Løsningen gjøres vanligvis etter vanning eller regn, og ugress fjernes samtidig, da det ikke bare absorberer næringsstoffer som er ment for ripsene, men også tiltrekker seg skadedyr.
Forberedelser til vinteren
Sorten regnes som frosthard, men i regioner med harde vintre krever den isolasjon. Det anbefales å dekke unge frøplanter med agrofiber, og strø trestammene med et tykt lag med humus eller annet passende materiale.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
Forebygging begynner med å velge frøplanter av høy kvalitet – kjøpte frøplanter bør være fri for tegn på sykdom. Deretter anbefales forebyggende sprøyting med kobbersulfat, urea, kaliumpermanganat og biopreparater som Fitosporin.
Hvordan høste og lagre avlinger riktig?
Bær kan plukkes når som helst som passer for gartneren, men hvis de trenger å lagres en stund, er tørt vær best. Det anbefales å plukke dem etter at duggen har gitt seg. Bærene plukkes forsiktig fra klasene og plasseres i grunne kurver. Det er best å oppbevare dem i beholderne de ble plukket i, i stedet for å flytte dem rundt.
Ferske bær oppbevares i kjøleskapet, hvor de holder seg godt i omtrent to uker. Litt umodne bær holder seg lenger. Ikke vask bærene før oppbevaring. Hvis de blir våte av en eller annen grunn, tørk dem først og sett dem deretter i kjøleskapet. Sørg for å oppbevare dem i en ikke-lufttett beholder, slik at luften kan sirkulere mellom bærene.
Anmeldelser
Hercules-solbæren er en verdig representant for avlingen, lett å anse som en referanse. Bærene er så gode – vakre, deilige og allsidige. Denne sorten vil garantert være et sikkert kjøp for enhver gartner.