Hvordan plante sorte perle-risbusker riktig og ta vare på dem i fremtiden?

Svartperle-ripsen kjennetegnes av sin allsidighet og attraktive bærutseende, noe som gjør den til en av de mest eksklusive mellomsesongsortene. Buskene vokser både i kjølige klimaer og på de sørlige skråningene av Kaukasus. Denne sorten er et utmerket valg ikke bare for hageentusiaster, men også for profesjonelle bønder som driver med kommersiell hagearbeid.

Opprinnelse

I 1992 ble Black Pearl offisielt lagt til i det russiske føderasjons statsregister over kultivarer. Den ble skapt ved å hybridisere variantene Minai Shmyrev og Bredtorp av forskere ved I.V. Michurin føderale forskningssenter.

Registreringsprosessen startet tilbake i 1985, men sortstesting tok betydelig tid.

Beskrivelse

Black Pearl, med trekk som minner om stikkelsbær, er en av sorte ripssorter. Likheten er bemerkelsesverdig i formen på grenene og bladene, som henger nedover. Noen erfarne gartnere bemerker at ripsbærene også ligner blåbær.

Busker

Denne ripssorten er en mellomstor busk som når en høyde på 100–130 cm. Legg merke til andre sortsegenskaper:

• Buskens grener sprer seg. Unge skudd er intenst grønne og karakteristisk buede. Over tid blir de treaktige og får en grå farge med et gulaktig skjær.
• De avlange knoppene, som vokser på forkortede petioler, er farget i rosa toner.
• Solbærblomstene er begerformede og har rødlige begerblad. Busken er prydet med klaser på 6–8 bær, som er festet til kraftige bladstilker.
• Ripsblader kjennetegnes av sin rike grønne fargetone og spisse, femflikete form. Overflaten er glatt og matt, og kantene er svakt buede.
• Tennene er taggete og store, med hvite tupper. Svartperle-ripsbusker har ikke mange blader.

Bær

Fruktene modnes på middels tid. Individuelle bær veier mellom 1,2 og 2,5 gram, og noen eksemplarer når 3 gram. Bærene er runde og omtrent like store.

Smaken deres kjennetegnes av en behagelig syre med hint av søthet, noe som bidro til en høy vurdering på 4,2 poeng av fem mulige.

Andre indikatorer:

• Fruktene har en dyp svart farge som glitrer i sollyset, og ligner glitrende perler.
• Den tykke huden omslutter massen med store frø inni.
• Sammensetningen inneholder betydelige konsentrasjoner av vitamin C – 133,3 mg %, pektin – 1,6 % og organiske syrer – 3,6 %. Bærene er rike på forskjellige sukkerarter – 9 % og inneholder omtrent 18 % tørrstoff.
• Fruktene sitter godt fast i stilken og mister ikke sin integritet over lengre tid, noe som gjør dem ideelle for transport.
• Ripsene plukkes uten fuktighet, noe som gjør dem enkle å flytte.

Sortsegenskaper

Denne solbærsorten har blitt populær blant hageentusiaster på grunn av kombinasjonen av fordelene til foreldrene.

Produktutbytte

Med riktig dyrkingspraksis kan denne solbærsorten forventes å gi et stabilt og ganske høyt utbytte. Når Black Pearl slår rot i jorden, vil den produsere sine første frukter allerede året etter (eller maksimalt et år til).

Fruktegenskaper:

• Hvis du planter busken om høsten, kan du høste den første mengden bær neste sommer, som, selv om den ikke er betydelig, fortsatt vil gi deg 1,5–2 kg aromatiske bær.
• Før planten begynner å bære frukt, må den overleve vinteren, styrke rotsystemet og samle nok energi.
• Blomstringen skjer i mai, og fruktsamlingen begynner i juli.
• Toppproduktiviteten skjer 5-6 år etter planting, når opptil 5 kg bær kan høstes fra en busk.
• Gjennomsnittstallet er 3–4 kg, noe som er et svært imponerende tall, selv om det finnes varianter som gir enda høyere tall.

Blomstrings- og modningsperiode

Denne sorten begynner å blomstre tidlig i mai, og avlingen modnes så tidlig som i juli, noe som gjør den til en midtsesongsvariant av rips.

Frukting skjer ikke på en gang, men sekvensielt, fra 10. til 15. juli og varer til den 20. til 25. samme måned.

Bruk

Rips brukes til å lage en rekke desserter: syltetøy, konserver, kompotter og også til å lage sauser. Kald konservering med høyt sukkerinnhold bevarer maksimal mengde vitaminer, og selv etter varmebehandling forblir bærene næringsrike.

Andre bruksområder:

• Solbær brukes ofte til å lage kaketoppinger og fyll til både åpne og lukkede paier.
• Det høye pektininnholdet i bærene gjør at de kan brukes til å lage gelé, marmelade og pastille.
• Rips brukes til å lage aromatiske hjemmelagde likører og viner.
• Ripsblader tilsettes hermetiske grønnsaker for å gi dem en rik smak og beskytte dem mot ødeleggelse.
• En te brygget fra bladene har febernedsettende og betennelsesdempende egenskaper og brukes til å behandle barns diatese i form av kompresser.

Det anbefales ikke å konsumere solbær for personer som er utsatt for trombose, da det inneholder vitamin K, som stimulerer blodkoagulering.

Motstand mot miljøforhold

Solbærbusker har grunne røtter, noe som gjør dem spesielt sårbare for fuktighetsstress og krever hyppig vanning. For å redusere behovet for regelmessig vanning anbefales det å lage et beskyttende lag med mulch rundt bunnen av busken.

Sorten Black Pearl er også motstandsdyktig mot lave temperaturer. Den tåler lett temperaturer helt ned til -35 °C uten beskyttende dekke. Imidlertid kan kraftigere temperaturfall skade skuddspissene og knoppene.

Pollinatorvarianter

Denne sorten har et høyt nivå av selvbestøvning, noe som lar deg bare ha én plante i hagen som vil bære frukt hvert år.

Hvor kan den dyrkes?

Tilpasset for dyrking i regioner som Vest- og Øst-Sibir, den sentrale Svartejordregionen, Nord-Kaukasus, Uralfjellene og Midt-Volga.

I nordlige regioner er dyrking mindre vanlig på grunn av økt risiko for infeksjon med meldugg.

Landingsteknologi

Black Pearl er en ripssort som krever lite vedlikehold, men for å sikre en god avling og økt motstandskraft mot ulike klimaforhold, er det viktig å følge visse landbruksretningslinjer.

Velge et sted

For at buskene skal blomstre og bære frukt, er det nødvendig å velge et passende sted:

• lys, uten skygge, slik at skuddene ikke strekker seg ut og fruktene ikke avtar i størrelse;
• Det er nødvendig å sørge for god ventilasjon for å unngå soppinfeksjoner og for å fremskynde uttørkingen av jorden etter at snøen smelter;
• stedet bør være romslig nok til at grenene kan vokse fritt;
• Det er nødvendig å unngå overflødig fuktighet og tørke, noe som kan påvirke fruktens smak og størrelse;
• Leirholdig jord med en pH på 5 til 5,5 er best egnet.

Plantedatoer

Planting av busker kan utføres gjennom hele vekstsesongen:

• Høstperioden for denne prosessen strekker seg til de siste dagene i september eller de første dagene i oktober. For at ripsene skal få tid til å slå rot og etablere seg før det kalde været setter inn, bør ikke lufttemperaturen under planting falle under 10 °C. I dette tilfellet kan den første lille avlingen høstes allerede i juli.
• Om våren anbefales det å plante buskene før knoppene begynner å åpne seg. I løpet av det første året vil busken vokse og bli sterkere, men de første ripsbærene vil først være tilgjengelige det andre året. En enkelt busk vil gi ikke mer enn 2 kg bær.

Forberedelse av tomten

Vellykket hagearbeid krever nøye forberedelse av området et par måneder i forveien. Hvis du planlegger å plante om våren, bør forberedende arbeid gjøres om høsten. Først må du:

• Fjern ugress fra området, helst sammen med røttene.
• Deretter bør du jevne ut overflaten, eliminere alle fordypninger og ujevnheter.
• Grav deretter opp det fruktbare jordlaget til en dybde på 45-50 cm for å forbedre luftingen og løsheten.
• Hvis jorden på stedet ikke er tilstrekkelig fruktbar, anbefales det å tilsette 9-12 kg humus eller kompost.

Utvalg av frøplanter

To år gamle frøplanter er best for planting, men undersøk plantens underside nøye. Røttene skal være modne, brune og 15 til 20 cm lange.

Andre indikatorer:

• Det bør være tre til fire hovedskudd, høyden deres bør være omtrent 30-35 cm.
• Frøplantene skal ikke ha blader eller unge grener.
• Når du velger en frøplante, vær spesielt oppmerksom på tilstanden dens - rotsystemet skal være sunt og sterkt, og det skal være minst 4 grønne knopper fra bunnen av skuddet.

Instruksjoner for avstigning

Noen dager før planting av rips, bløtlegg røttene i en vannløsning som inneholder rothormoner. Dette fremmer kraftig vekst og øker plantens motstandskraft mot sykdommer.

Før selve planteprosessen bør røttene senkes i vann i flere timer, og deretter dyppes i leire for å beskytte dem mot direkte kontakt med gjødsel.

Arbeidsprosessen er som følger:

1. For å begynne, grav et hull på 50–55 cm ganger 50–55 cm og 60–65 cm dypt i det forberedte området.
2. Plasser småstein, finkornet pukk og elvesand i fordypningen for å forbedre luftingen og fjerne overflødig fuktighet.
3. Plasser frøplanten i en 45° vinkel mot bakken, slik at den dekker de to nederste knoppknutene. Minst tre friske knopper skal være over overflaten. Beskjær skuddet over den siste knoppen med en beskjæringssaks.
4. Fyll deretter med jord og komprimer det lett.
5. Vann busken med 9-10 liter varmt vann.

For å opprettholde fuktigheten rundt buskene, bruk et lag med mulch av treflis, torv, halm eller tørt gress. Plantene skal ha en avstand på 150–200 cm.

Stell av frøplanter

For å opprettholde helsen og produktiviteten til ripsbusker er det viktig å være oppmerksom på plantepleie med jevne mellomrom: fjern ugress, frisk opp jorden rundt stilkene og utfør desinfeksjon som et forebyggende tiltak.

Trimming

Beskjæringsprosessen begynner i det fjerde leveåret. Når du planter rips, anbefales det å la omtrent fire knopper være igjen på stiklingen og trimme resten av skuddet med skarpe verktøy. Ved to års alder begynner rips å utvikle en sideveis rosett, som bør fjernes for å forhindre at den frarøver hovedskuddene næringsstoffer.

Når treet er 5 år gammelt, utføres foryngelsesbeskjæring, der gamle grener fjernes fullstendig siden de ikke produserer frukt. Den høyeste fruktproduksjonen skjer på skudd som er 2–3 år gamle.

Vanning

Under fruktdannelsen, modningen og etter at bladene faller om høsten, sørg for at jorden under ripsbuskene er grundig fuktet. I løpet av det første året bør buskene vannes regelmessig, med 10–12 liter vann hver uke. Året etter økes vanningsmengden til 30–40 liter.

Toppdressing

Buskene reagerer på tilsetning av fugleskitt eller kugjødsel. Men hvis mulchlaget inneholder organisk materiale, er slik gjødsel ikke lenger nødvendig. I løpet av bærenes modningsperiode og etter høsting anbefales det å gjødsle busken med kalium- eller fosforbaserte mineraltilskudd.

Hvis jorden er forberedt før planting, er det tilstrekkelig å påføre urea om våren og superfosfat om høsten de neste 3 årene.

Beskyttelse mot kulde

Rips er kjent for sin gode frostmotstand, men det anbefales å gi ekstra beskyttelse til unge busker i løpet av deres første leveår, ved å bruke agrofiber og forsiktig komprimere snøen rundt busken.

Høsting og lagring

Etter frysing kan bærene lagres til neste innhøsting. Denne sorten er transportbestandig takket være det sterke skallet, og den kan lagres i kjøleskap i 15–20 dager. Dette er bare mulig hvis bærene fjernes med stilkene intakte.

Reproduksjon

Vegetative formeringsmetoder brukes til å reprodusere sorten: stiklinger, som kan tas fra både grønne og tørkede grener, samt lagdeling. Sistnevnte metode brukes oftest på grunn av vekstvanen til de nedre grenene.

Prosessen med dannelse av lag skjer i flere stadier:

• Først fjernes bladene fra grenene, og bare toppene forblir uendret.
• Deretter plasseres en gren i en grøft gravd opptil 12 cm dyp. For å holde den horisontal, bindes den til bakken med et stykke ståltråd.
• Deretter dekkes grenen med fruktbar, lett jord, og etterlater toppen 9-10 cm lang på overflaten.
• Stiklingene bør holdes konstant fuktige gjennom hele sommeren. Snart vil sovende knopper på grenen våkne og produsere ny vekst. Stiklingene kan skilles fra morplanten i august eller tidlig på våren året etter.

Stiklinger utføres i henhold til den klassiske ordningen.

Skadedyr og sykdommer

Svartperle er utsatt for meldugg, en soppinfeksjon som er vanlig i unge busker. Et hvitaktig belegg oppstår på blader, skudd og fruktgrener, som blir mørkere til brunt over tid. Som et resultat faller løvet av og ripsbusken deformeres. Uten rettidig beskyttelse kan planten dø.

Kobbersulfat brukes for å beskytte mot meldugg. Gartnere bruker behandlingen før blomstring. Prosedyren gjentas etter 15 dager og igjen i midten av juni.

Forebygging av soppsykdommer inkluderer en rekke tiltak:

• forsiktig fjerning av skadede og syke grener fra kronen;
• fjerning av ugress og gammel mulch;
• desinfeksjon av hageredskaper og forsegling av sår med hagetjock;
• riktig fôringsordning;
• Behandling av rips tidlig på våren med Bordeaux-blanding i en 3% sammensetning.

Rips kan bli offer for bladlus og glassorm. Førstnevnte kan bekjempes med en såpeløsning og sprayes med Aktara eller Inta-Vir.

For å bekjempe glassorm, bruk Entonem, Kinmiks eller Karbofos, og behandle rips i april. Insektmidler bør kun brukes før blomstring eller etter høsting. I fruktperioden er kun biologiske produkter og folkemedisiner, som Iskra Bio, Biotlin eller Fitoverm, tillatt.

Lignende varianter

Basert på frostmotstand, muligheten for mekanisk høsting og upretensiøsitet, kan andre varianter av rips brukes - Altai sent, Svetlolistnaya, Degtyarevskaya, Maryushka.

Positive og negative egenskaper

Anmeldelser

Selv om sorten Black Pearl-rips har mistet sin popularitet på grunn av fremveksten av nye, mer avanserte hybrider, fortsetter noen gartnere å velge den, og stoler på dens tidstestede pålitelighet. Den imponerer med sin enkle dyrking, produktivitet og bærenes attraktive utseende.

Ofte stilte spørsmål