Dyrking av Essel-havtorn i hagen din

Havtorn Essel er en hunnsort med utmerket smak. Denne innenlandske sorten er en verdig representant for en verdifull og nyttig avling, som gir en rikelig høst og er enkel å dyrke, selv for nybegynnere.

Hvem avlet frem Essel-havtornen?

Essel-havtornen ble utviklet i Sibir, dens opprinnelige habitat. Den ble avlet ved M.A. Lisavenko Research Institute. Forfatterne – E.I. Panteleeva, K.D. Gamova, Yu.A. Zubarev, E.V. Oderova, A.V. Gunin og V.V. Kurdyukova – avlet tidligere populære havtornsorter som Azhurnaya og mange andre.

Essel-havtornen ble utviklet i 1986. Åpen pollinering ble brukt til å lage den nye sorten, med elitesorter med store frukter. Til slutt lyktes skaperne med å skape en havtorn som kombinerte store frukter med god frostbestandighet. Sorten anbefales for dyrking i Vest- og Øst-Sibir.

Beskrivelse av planten

Planten er en kompakt, mellomstor, trelignende busk. Den har en oval, løs krone med middels tetthet. Buskens høyde er 4–5 m. Skuddene er rette, brune og moderat tykke. Bladene er mellomstore, sterkt avlange, lansettformede, mørkegrønne og konkave.

Beskrivelse av frukt

Essel-sorten produserer ganske store bær. De er eggformede og oransje eller gul-oransje, den tradisjonelle fargen til havtorn. Hundre bær veier 90–120 g. Bærene er middels faste, med lange stilker, omtrent 6–7 mm. De er lette å plukke og krever moderat kraft.

Smak og anvendelse

Essel havtornbær har en søt, dessertaktig smak. De har saftig fruktkjøtt og en behagelig aroma. Bærene har utmerkede smaksegenskaper. De har en smaksscore på 4,7.

Sammensetningen av Essel havtornbær:

• sukker - 9,7 %;
• syre - 1,2 %;
• vitamin C - 53,6 %;
• karoten - 14,8 %;
• olje - 6 %.

Havtornbær er rike på vitaminer, folat, organiske syrer, tanniner og fettoljer. Disse bærene kan spises ferske eller brukes til å lage juice, syltetøy og kan også pureres med sukker.

Modningstid og avling

Essel-havtornen begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting. Den er selvsteril og tilhører gruppen av varianter som modnes tidlig til midt i sesongen. Frukten begynner å modnes i august. Gjennomsnittlig avling for denne sorten i kommersiell dyrking er 81,8 c/ha.

Motstand mot frost og tørke

Denne sorten er frosthard og tåler temperaturer ned til -34 °C uten negative effekter. Frosttoleransen (sone 4) er tilstrekkelig for vekst og frukting i Øst- og Vest-Sibir-regionene. Tørke- og varmetoleransen er imidlertid gjennomsnittlig.

Fordeler og ulemper

Havtorn Essel har mange fordeler som gjør den attraktiv for gartnere. Før du planter denne sorten i hagen din, anbefales det å vurdere alle fordeler og ulemper.

Landingsfunksjoner

For å sikre at havtorn vokser og bærer frukt i 15–20 år, slik dens egenskaper tilsier, er det viktig å plante den riktig. Det er viktig å velge et passende sted, gode frøplanter og, viktigst av alt, å plante i henhold til anbefalt teknologi.

Funksjoner ved å plante havtorn Essel:

• Den beste tiden for planting er våren. Det finnes ingen eksakte datoer – de varierer fra region til region, avhengig av klima og værforhold. Havtorn plantes ganske tidlig, mens plantene fortsatt er i vinterdvale.
  Høstplanting anbefales ikke i visse regioner, da unge frøplanter kanskje ikke overlever den harde vinteren uten tid til å styrke seg.
• Det er best å kjøpe frøplanter fra spesialiserte planteskoler i stedet for fra private selgere. Det er best å velge lokale produsenter som dyrker plantemateriale for spesifikke klimasoner.
• Til planting anbefales det å bruke stiklinger; de slår rot bedre enn andre varianter og etablerer røtter raskt. Denne sorten er selvsteril, så det er nødvendig å plante begge kjønn av havtorn i hagen.
• Velg et varmt og solrikt sted for planting, ikke i skyggen av bygninger eller store trær. Trærne bør ikke utsettes for kald vind, så de bør plantes i nærheten av en naturlig eller kunstig barriere – en husvegg, et gjerde eller et skur.
• Essel havtorn vokser best i veldrenert, sandholdig leirjord med nøytral pH. Leirjord er uegnet for denne avlingen. Den trives heller ikke i vannfylt jord eller lavland der smeltevann og regnvann samler seg.
• Sand må tilsettes leirjord før planting. Det er best å tilsette det under høstens pløying – 10 liter per kvadratmeter.
• Plantehullene forberedes om høsten for vårplanting. Hvis plantingen skjer om høsten, graves hullene flere uker før planting.
• De anbefalte hullmålene er 40 x 40 cm. Matjorden som fjernes under graving brukes til å lage en potteblanding, som deretter brukes til å fylle hullet. Et 5–7 cm tykt lag med pukk, grus, knust murstein osv. legges i bunnen for å danne et dreneringslag. En lang støtte plasseres i midten av hullet.
• Du kan lage en jordblanding fra matjord og organisk materiale (kompost eller humus), blandet i forholdet 2:1. Tilsett 150 g superfosfat til blandingen. Dekk det ferdige hullet med takpapp.
• Før planting legges frøplanterøttene i bløt i vann i omtrent en time. Deretter legges de i bløt i en insektmiddelløsning i ytterligere et minutt for desinfisering og forebygging.
• Frøplanten plantes i hullet ved hjelp av standardteknikker: røttene settes på en jordhaug, spres utover og dekkes med jord. Rotkragen skal være i nivå med bakken etter planting. Den plantede frøplanten bindes til støtten med myk hyssing, vannes med bunnvann og dekkes med sagflis, gressavklipp, halm, torv osv.

Omsorg

Havtorn-essel er lett å stelle, men den krever visse dyrkingsteknikker. Det er spesielt viktig å ta godt vare på planten den første sommeren etter planting.

Stellinstruksjoner:

• Treet vannes kun 3–4 ganger i løpet av sesongen. Dette anbefales før og etter blomstring, i bærenes modningsfase (hvis det er tørke) og i forvinterperioden. Anbefalt vanningsmengde er 30–40 liter. Unge frøplanter vannes én gang i uken for å fremskynde etableringen.
• Jorden rundt trestammene løsnes og lukes regelmessig. Etter vanning anbefales det også å legge jorddekke med humus, torv, halm osv.
• Det anbefales å beskjære grener om våren. Havtorn krever følgende typer beskjæring:
  • formativ - dette utføres i løpet av de første 2-3 årene, og fjerner feilvoksende grener og rotskudd;
  • sanitær - det utføres årlig, og fjerner tørre, frosne og skadede;
  • foryngelse - det utføres omtrent 7 år etter planting av frøplanten.
• Gjødsel som tilsettes plantehullet gir tilstrekkelig med næringsstoffer i minst det første året av havtornens levetid. Deretter tilsettes nitrogen til planten før og etter blomstring, noe som er nødvendig for vekst av grønn masse. Etter høsting tilsettes superfosfat. Hvert tredje år tilsettes organisk gjødsel (humus eller kompost) til havtornen.
• Havtorn-Essel er frostbestandig, så vinterforberedelsen i tempererte klimaer begrenser seg til å dekke området rundt trestammen med mulch. I regioner med hardere vintre må planten imidlertid dekkes til for å forhindre frostskader. Unge frøplanter må også dekkes til i løpet av den første vinteren.
  Agrofiber eller vanlig jute er egnet for isolering av havtorn. Fjern også regelmessig snø fra grenene om vinteren, ellers vil vekten føre til at de brekker av.

Sykdommer og skadedyr

Essel-havtornen har et veldig sterkt immunforsvar. Med riktig stell er den praktisk talt sykdomsfri. De viktigste forebyggende tiltakene er å fjerne ugress fra trestammen, løsne jorden og opprettholde en regelmessig vanningsplan.

Havtornens største fiende og den største plagen for innhøstingen er havtornfluen. En gartner kan miste 90 % av alle bærene på grunn av den. For å forhindre angrep fra dette skadedyret plantes planter som tiltrekker seg veps i nærheten av havtornen – dette insektet er fluens naturlige fiende. Egnede urter inkluderer dill, karve, koriander og noen andre. Hvis fluen angriper havtornen, bør den sprayes med insektmidler.

Innsamling og lagring

Havtorn er ganske vanskelig og tidkrevende å høste uten spesialverktøy. Bærene er små, noe som gjør det ekstremt vanskelig å plukke dem én etter én, og det er også en risiko for å skade huden på tornene.

Essel-sorten er ikke egnet for den populære metoden med å riste av bærene etter frost. Bærene fra denne havtornen høstes med spesielle «skraper». Bærene kan lagres ved -18 °C eller lavere i opptil 9 måneder. Oppbevar bærene i frysere, unna kjøtt, fisk og sopp.

Anmeldelser

Essel-havtornen er en pålitelig og robust sort som produserer en rikelig høst av vitaminrike bær hvert år under de tøffeste sibirske forholdene. Denne sorten krever selvfølgelig, som enhver hagevekst, litt stell, men det er ikke vanskelig; selv den mest uerfarne gartneren kan håndtere alle trinnene.

Ofte stilte spørsmål