Havtorn *Azhurnaya* er en populær innenlandsk sort som tiltrekker seg gartnere med sine store frukter og glatte, helt tornefrie stilker. Denne havtornen gleder eierne sine ikke bare med sine høye avlinger, men også med sitt attraktive utseende. Den er spesielt vakker i fruktsesongen.
Hvem avlet Azhurnaya-sorten?
Sorten Azhurnaya ble utviklet av innenlandske oppdrettere ved Federal Altai Scientific Center for Agrobiotechnology. Denne vitenskapelige institusjonen er opphavsmannen til sorten.
Beskrivelse av planten
Azhurnaya-sorten er en høy, spredende busk med en kompakt, men tett krone. Den er ganske dekorativ og kan vokse fra 3 til 5 meter i høyden. Skuddene er buede og dekket av lysebrun bark med et blålig skjær. Bladene er store, lansettformede, grønne, sterkt konkave og ryggradsløse.
Beskrivelse av frukt
Azhurnaya-havtorn produserer lyse og attraktive sylindriske frukter. Når de er modne, blir de oransje eller knalloransje. Gjennomsnittsvekten per frukt er 1–1,2 g. Stilkens lengde er 5–6 mm.
Smak og anvendelse
Bærene til havtornen Azhurnaya har en litt syrlig, men ganske behagelig smak. Fruktkjøttet er aromatisk. Smakspoengsummen er 4,9.
Fruktene inneholder:
- sukkerarter - 8,8 %;
- syrer - 1,5 %;
- Vitamin C - 111,6 mg/%;
- karotenoider - 12,7 mg/%;
- oljer - 6,2 %.
Tidlig modenhet og avling
Den blondeformede havtornen begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting. Denne sorten er allsidig og modnes tidlig, med modning i midten av august og slutten av september. Gjennomsnittlig avling i kommersiell dyrking er 64 centner per hektar. En enkelt busk gir omtrent 10 kg.
Fordeler og ulemper
Havtorn "Azhurnaya" er populær blant gartnere og sommerboere med god grunn. Denne sorten har mange egenskaper som verdsettes i denne avlingen.
Fordeler:
Ulemper:
Landingsfunksjoner
Havtorn Azhurnaya plantes med standardteknikker for denne avlingen. Det er imidlertid noen punkter som krever spesiell oppmerksomhet.
Funksjoner ved å plante havtorn Azhurnaya:
- Havtorn *Azhurnaya* vokser og bærer frukt godt på solrike steder. Det anbefales ikke å plante den i områder der det samler seg snø om vinteren, da vekten av snøen kan knekke de tynne grenene. Denne sorten kan også vokse i delvis skygge, men dette vil påvirke utseendet negativt – skuddene vil strekke seg og blomstringen vil være sparsom.
- Havtorn Azhurnaya vokser best i fruktbar, leirholdig jord. Denne bør være løs og gjennomtrengelig.
- Planting gjøres om våren - i mars-mai, eller om høsten - i september-oktober.
- Avstanden mellom tilstøtende planter er 1 m.
- Et dreneringslag, for eksempel småstein, plasseres i bunnen av plantehullet for å forhindre fuktighetsstagnasjon og mugginfeksjon i planten.
Hvordan ta vare på den åpenarbeidede havtornen?
Havtorn Azhurnaya krever viss pleie for å opprettholde kraftig vekst, helse, skjønnhet og rikelig frukting.
Slik tar du vare på havtorn:
- Hovedbeskjæringen gjøres om våren – sanitær og formativ. Alle tørre, ødelagte og skadede grener trimmes, og synlige kutt behandles med soppdrepende midler.
Gjennom vekstsesongen beskjæres også tynne, avlange grener, i likhet med treaktige grener som forstyrrer knoppdannelse og -utvikling. Greiner som er frosset ned over vinteren beskjæres forsiktig, og kuttene dynkes i 3 % kobbersulfat. - Havtornrøttene er dekket av knuter som inneholder nitrogenabsorberende mikroorganismer, som krever konstant tilførsel av frisk luft. Derfor løsnes jorden rundt trestammene regelmessig, og man må være forsiktig så man ikke graver hakken for dypt ned. Havtornrøttene er nær overflaten, og hvis de blir skadet, er det fare for råte.
- I områder med regelmessig nedbør trenger ikke havtorn vanning – den får nok vann fra nedbør. I tørre perioder, vann planten først etter at jorden har tørket ut til en dybde på 15–20 cm. Det er viktig å huske at stillestående vann kan forårsake alvorlig skade på havtorn.
- Om våren påføres nitrogenholdig gjødsel for å stimulere knoppdannelsen. Ved begynnelsen av blomstringen og i opptakten til vinteren trenger planten kalium- og fosfortilskudd.
Sykdommer og skadedyr
Havtorn Azhurnaya har ganske høy motstand mot sykdommer og skadedyr, men under ugunstige omstendigheter - fuktig og kaldt vær, mangel på gjødsel eller andre brudd på landbrukspraksis - kan avlingen bli påvirket av ulike infeksjoner, og insektangrep er også mulige.
De viktigste sykdommene og skadedyrene av havtorn:
- Mykotisk visne. Dette ledsages av krølling, gulfarging og bladfall. Misfarging av frukten er for tidlig, og barken blir hoven og brun. Det anbefales å grave opp og brenne planten. Det berørte området bør desinfiseres, men havtorn bør ikke plantes om i dette området.
- Endomykose. Hvitaktige eksemplarer dukker opp blant de modne fruktene. De har flytende fruktkjøtt og en sur smak. Som et forebyggende tiltak anbefales det å behandle plantene med en 3% Bordeaux-væske.
- Havtornbladlus. Dette skadedyret skader planter ved å suge saften først fra knoppene og deretter fra bladene, noe som får dem til å gule for tidlig og falle av. Det kan kontrolleres med en infusjon av tomat- eller potettopper.
- Havtorn gallemidd. Den spiser først knoppsav, og deretter blader, der hevelser oppstår. Hvitløksuttrekk kan brukes til å bekjempe midden.
Innsamling og lagring
Det anbefales å høste i tørt vær. Dette vil forhindre skade på bærene, samt forringelse av smak og presentasjon. Fruktene klamrer seg ganske godt til grenene, så det er best å ikke forhaste høstingen; vent til de er helt modne. Noen gartnere venter på frost for å gjøre høsteprosessen enklere, ettersom bærene er lettere å skille fra grenene.
Siden Azhurnaya-havtornen er tornefri, er det ganske enkelt å plukke bærene. Prosessen er imidlertid arbeidskrevende og tidkrevende, så det anbefales å bruke spesielle verktøy for å høste havtorn. Vanlige kjøkkentang, en kam eller forskjellige hjemmelagde plukkere laget av husholdningsartikler kan være nyttige.
Anmeldelser
Azhurnaya-havtornen er en allsidig sort som vil pryde enhver hage eller dacha. Selv med minimal stell og utfordrende værforhold vil et enkelt tre (eller busk) pålitelig gi eierne sine en bøtte med vitaminrike, sunne og deilige bær hver sommer.