Rubinovoe Ozhelezhie-bringebæret brukes oftest til kommersiell massedyrking. Det kan skryte av utmerkede avlinger, samt holdbarhet og transportabilitet. Det er en remontant-sort, som betyr at bærene høstes to ganger i løpet av vekstsesongen – om sommeren og høsten. Det er en mellomsesongsort.
Historien om utvalget
Den evigbærende bringebærsorten «Rubinovoe ozherelie» (Rubin Necklace) ble utviklet av våre spesialister, I.V. Kozakov og S.N. Evdokimenko, ved det allrussiske vitenskapelige forskningsinstituttet for hagebruk og fruktdyrking tidlig på 2000-tallet. I 2005 sendte forskerne den nye sorten inn for statlig sortstesting.
Hvor kan den dyrkes?
Denne sorten er populær blant gartnere i Hviterussland og Ukraina. I Russland er den ettertraktet i de sørlige og sentrale regionene. Til tross for sin nordlige opprinnelse kan Rubinovoe Ozhelezhiya også dyrkes med hell i Uralfjellene og lenger nord, forutsatt at isolerende strukturer som tunneler og baldakiner brukes for å beskytte mot ugunstige værforhold.
Introduksjon til variasjonen
Rubinhalskjede kjennetegnes av navnet sitt, som den fikk på grunn av sitt attraktive utseende under modningen. Busken, dekket med lyse, store bær, ligner et halskjede av rubiner. Denne sorten har en rekke botaniske egenskaper.
Busk, grener, blader
Denne sorten er mellomstor. Busken er kompakt og velstelt, og når vanligvis ikke mer enn 160 cm i høyden, men kortere eksemplarer, så lave som 120–130 cm, er også vanlige.
Andre sortsegenskaper:
- Takket være den kraftige veksten produserer busken lange, grasiøse skudd, hvor antallet kan variere fra 5 til 7 per erstatningsgren. Disse skuddene er moderat hengende og danner en buet form utsmykket med små, spisse pigger langs hele lengden.
- De fruktbærende grenene som ligger på sidene er dekket med et hvitt voksaktig belegg og har en lett fluff.
- Fruktsonen opptar to tredjedeler av stilkens lengde. I perioder med intens bærproduksjon er det nødvendig å binde skuddene til en støttestruktur, da de har en tendens til å henge under vekten av sin egen frukt.
- Bladene er tallrike, med en rik grønnaktig fargetone. Bladbladet er lett bølget, lett buet og avrundet med en spiss, avlang spiss.
- Bladets underside er lys, nesten hvitaktig i fargen, og størrelsen kan variere fra 8 til 12 cm i lengde og fra 5 til 7 cm i bredden.
Blomster, frukt, frø
Tidlig på våren er busken dekket av skinnende, hvitaktige knopper. Selv om de er små, har de en spesiell ynde som skaper inntrykk av at kronbladene knapt berører bakken. På dette tidspunktet begynner eggstokkene, som senere skal utvikle seg til bær, å dannes på racemoseblomsterstandene. Disse knoppene har følgende egenskaper:
- formen ligner en langstrakt sylinder;
- farge - rik rubin, som tiltrekker seg øyet;
- størrelsene er ganske store og når 4-6 cm;
- Vekten av ett bær varierer fra 4,5 til 5,5 g, og i noen tilfeller kan den være 8-8,5 g;
- drupene er ikke for store og er godt forbundet med hverandre;
- huden er tynn, men ganske sterk;
- massen har en mør og samtidig tett struktur;
- frøene er veldig små;
- fruktens aroma er behagelig, med hint av bringebær;
- Smaken er søt og sur og unik.
Disse bærene kan transporteres over korte avstander. Kvalitetsvurderingen deres på en fempunktsskala varierer fra 3,9 til 4 poeng, noe som gjenspeiler en overvekt av syre fremfor søthet.
Fordelaktige egenskaper
Ruby Necklace-bringebær er ikke bare en deilig frukt, de er også en kilde til essensielle mikronæringsstoffer. Per 100 g inneholder de følgende ingredienser:
- karbohydrater – 7,2–8,8 g;
- protein – 0,6 g;
- fett – 0,4 g;
- fibrinstoffer – 3,5 g.
Bringebærenes lave kaloriinnhold (kun 48 kcal per 100 gram) gjør dem til et ideelt valg for en diett. Blant de gunstige stoffene som finnes i bringebær, er mineraler (magnesium, jern, kalium, sølv, etc.), aminosyrer og vitaminer (inkludert B, A, PP, C, E, etc.) spesielt bemerkelsesverdige.
Motstand mot frost og tørke
Rubin-halskjedet er svært vinterherdig og kan overleve temperaturer ned til -20–25 °C uten å bli skadet. Denne sorten har moderat tørketoleranse, noe som gjør at den kan overleve korte perioder uten fuktighet.
Pollinering og fruktingsmetoder
Denne sorten krever ikke naboplanter for pollinering, da den er selvpollinerende. Frukten på denne sorten begynner å modnes i august og fortsetter å modnes til sent på høsten.
Før det kalde været setter inn, klarer vanligvis minst 75–85 % av avlingen å modnes og høstes, mens i varmere klimasoner kan dette tallet nå 90–93 %.
Avling og lagring
Denne bringebærsorten er svært produktiv, og gir 2,5–3,0 kg per busk eller maksimalt 17 tonn per hektar. Innhøstingsutstyret kan være enten manuelt eller mekanisert, ettersom de modne bærene lett skilles fra busken og forblir hele og uskadede.
For å holde bringebærene friske, må visse betingelser oppfylles:
- Det anbefales å oppbevare i kjøleskap eller et kjølig rom, for eksempel en kjeller, ved en temperatur på +3 til +80 grader;
- luftfuktigheten bør ikke være høyere enn 70-80%;
- en forutsetning er å sikre tilstrekkelig luftstrøm;
- Oppbevaringsbeholdere bør være brede og ikke for dype, helst perforerte.
Bringebær oppbevares best mørkt, unna direkte sollys. Frysing kan brukes, noe som forlenger holdbarheten til 14–17 måneder. Bringebær kan også tørkes, noe som utvider deres kulinariske og hermetiske bruksområder. Selv om frukten er egnet for transport, er den ikke egnet for langdistansefrakt.
Landingsregler
Når du velger et landingssted, bør du ta hensyn til følgende viktige krav:
- stedet bør ha godt sollys og være varmt;
- Noe skyggelegging er akseptabelt, men bør holdes på et minimum for å unngå å redusere avling og søthet;
- Det er best å velge et sted i nærheten av vegger eller gjerder slik at buskene er beskyttet mot vind og kulde (om sommeren samler det seg vanligvis mer varme på slike steder, noe som akselererer modningen av fruktene).
Når det gjelder jord, kan denne sorten gi frukt i en rekke jordtyper. For å sikre tilstrekkelig frukting anbefales det imidlertid å berike jorden med organiske blandinger som kompost eller gjødsel. Hvis jorden er svært sur, bør aske eller kalk brukes for å nøytralisere den. I områder med stillestående vann er drenering viktig.
Tidspunktet for å plante bringebær avhenger sterkt av værforholdene:
- I nordlige regioner er den ideelle tiden for planting om våren, når varme temperaturer og rikelig nedbør fremmer vellykket rotfesting av Ruby Necklace.
- I sørlige regioner, hvor vårene er korte og varme, har frøplantene ofte ikke tid til å etablere seg. Derfor anbefales det for sørlige klimaer å plante bringebær om høsten, omtrent en måned før temperaturen synker.
Det finnes to hovedmetoder:
- Metode for planting av busk. Det regnes som et av de mest effektive, men det er nødvendig å legge minst 70-80 cm mellom buskene.
- Tape-metoden. Med denne metoden bør intervallet mellom plantingene være omtrent 50–60 cm. Ved beregning av radavstanden bør det tas hensyn til at den optimale avstanden bør være 250–280 cm.
Valg av plantemateriale er kritisk, ettersom kvaliteten på den fremtidige avlingen og buskens helse avhenger av frøplantene:
- Før planting, inspiser plantene nøye for skadedyr og sykdommer.
- Sjekk rotsystemet med rotklumpen gjennom dreneringshullene i beholderen.
- Når du kjøper stilker uten jord, er det viktig at de er fri for blader, men har sunne knopper.
- Før planting, beskjær og behandle med soppdrepende midler for å forhindre sykdommer.
- Legg røttene i bløt i en næringsløsning av Kornevin i 3 timer for å sikre en optimal vekststart.
Treplantingsprosessen innebærer en rekke stadier:
- Først graver du hull eller grøfter minst 35-45 cm dype; om nødvendig kan de være enda dypere, avhengig av frøplantens parametere og alder.
- Hell mineral- og organisk gjødsel i dem.
- Deretter fuktes.
- Dekk med fruktbar jord. Rotkragen på frøplanten skal være i nivå med overflaten av bedet.
- Komprimer jorden og spray med vann igjen.
- Påfør mulch for å forhindre overdreven ugressvekst og redusere vannfordampning.
Omsorg
Å dyrke denne typen bringebær krever ikke komplekse ferdigheter, men det er nødvendig å følge visse anbefalinger – en uforsiktig holdning til stell vil føre til en reduksjon i avlingen:
- Vanning. I løpet av det første dyrkingsåret trenger bringebær regelmessig vanning – minst én gang i uken. I det andre året, vann intensivt, spesielt under utviklingen av nye skudd og under blomstring/fruktmodning. I sør kan tørke være et problem, så vanningen bør starte umiddelbart etter at de første skuddene dukker opp.
Det er viktig å vanne buskene før hver fôring, og deretter dekke jorden med et lag med mulch. - Trimming. Om høsten beskjæres bringebærbusker til bakkenivå. Denne sorten er ideell for årlig dyrking. Fullstendig beskjæring bidrar til å beskytte avlingen mot skadedyr og ulike sykdommer.
- Gjødsel. Under forberedelsene til planting, samt når plantene når tre år, er det spesielt viktig å gi dem næringsstoffer:
- Om våren, bruk mullein eller ammoniumnitrat for å fôre Ruby Necklace.
- I løpet av spiringsperioden trenger planten mineralgjødsel, aske, samt organiske komponenter som fugleskitt, humus og kompost.
- Om høsten, tilsett fersk gjødsel.
Forbereder remontante bringebær til vinteren
Til tross for sortens gode vinterherdighet, må det tas grep for å beskytte planten mot kulde. Først beskjæres buskene, løvet fjernes, og mellomrommene mellom plantene fylles med humus eller torv. Hvis buskene ikke beskjæres, bør skuddene senkes ned ved hjelp av buer for støtte.
Sykdommer og skadedyr
Denne sorten er sykdomsresistent, men under regnfulle sommerforhold, dårlig valgte plantesteder (for eksempel i lavlandet) eller overdreven vannlogging under vanning, kan den lide av følgende problemer:
- Gråmuggsopp – Det vises i løpet av fruktens modningsperiode og sprer seg raskt gjennom busken under forhold med høy luftfuktighet, noe som krever ødeleggelse av den berørte planten og behandling av jorden med Bordeaux-blanding.
- Pulveraktig muggsopp – krever lignende tiltak.
- Rustsopp – Påvirker bladene med gule flekker, krever det vårforebyggende vanning av buskene med kobbersulfat; når sykdommen oppstår, blir plantene ødelagt.
- Bringebær- og edderkoppmidd, samt bladlus – De som påvirker løvverk blir vanligvis ødelagt med Kemif, Fufanon og Fitoverm.
Reproduksjon
Sorten Rubin Necklace kan formeres ved hjelp av rotskudd eller fra grønne skudd. Sistnevnte metode brukes av erfarne gartnere som har tilgang til drivhus eller drivhusbed.
En enkel rotdelingsmetode kan også brukes til å formere sorten. Følg disse trinnene:
- busken er gravd opp;
- tilstanden hans blir sjekket for tegn på sykdom;
- busken er delt inn i to deler;
- kutt på røttene behandles med aktivt karbon;
- Frøplantene plantes på et forberedt sted, med tanke på anbefalingene for planting av denne bringebærsorten.
Fordeler og ulemper
Sorten er følsom for kvaliteten på pleien, men med riktig landbruksteknologi kan manglene elimineres fullstendig.
Anmeldelser fra gartnere
Rubin Necklace-bringebæret kjennetegnes av sin kompakte størrelse, sykdomsresistens og selvbestøvning. Med riktig stell garanterer det rikelig avling, og i sørlige regioner kan det bære frukt to ganger i sesongen. Bærene er store, rikt aromatiske og har en unik dessertsmak. Denne allsidige sorten kan skryte av høye avlinger.