Fordeler og ulemper med Loganberry-bjørnebær

Loganberry-bjørnebæret er et ideelt valg for både nybegynnere og erfarne gartnere. Takket være den robuste veksten og den lange fruktperioden vil denne sorten pryde enhver hage og glede med en rikelig avling. Det krever liten innsats å dyrke det, men med riktig stell vil fruktene vokse seg store og saftige.

Hvem utviklet sorten, og når?

Bjørnebæret stammer fra USA. Dommer Logan oppdaget Auginbaugh-bjørnebær og røde Antwerp-bringebær som vokste i nærheten. Oppdretteren sådde frø fra en av disse variantene og dyrket frem frøplanter. Han valgte ut de største fruktene og utviklet en ny hybrid som han kalte Loganberry.

Beskrivelse av Loganberry-bjørnebærsorten

Denne sorten arvet unike egenskaper fra foreldrene sine: dekorative egenskaper, lite vedlikehold og høyt utbytte av bjørnebær, og den rike næringsprofilen og utmerkede smaken til bringebær. Designere bruker planten aktivt i landskapshagearbeid.

Ekstern beskrivelse

Loganbær er en middels høy, krypende busk som når opptil 1,5 meter. Skuddene er buede, og de grågrønne bladene er finnete. Planten er torneløs og regnes som en middels stor busk.

Andre kjennetegn ved sorten:

• Stilkene kan trenge espalierstøtte slik at buskene kan legges på bakken etter høsting, noe som gjør det lettere å dekke dem til for vinteren.
• Sorten er selvfruktbar.
• Rotsystemet trenger dypt ned i jorden, men dette gjør ikke avlingen motstandsdyktig mot tørke.

I tørre perioder trenger avlingen vanning, men normalt er naturlig regnvanning tilstrekkelig.

Smaksegenskapene til bær

Fruktene samles i klaser på 5–7. Når de er modne, har de en dyp karmosinrød farge og er kjegleformede. De blir opptil 4 cm store og veier rundt 8 g, noe som gjør dem store. Smaken er søt og saftig, med en distinkt bringebæraroma.

Bruk av sorten og dens formål

Fruktene spises ferske, frosne eller bearbeidede. Bærene kan brukes til deilige konserver, kompotter, viner, likører og syltetøy.

Fordelene og skadene ved bjørnebær

Bjørnebær tilbyr betydelige helsefordeler, i likhet med bringebær og bjørnebær. Det høye innholdet av vitamin C bidrar til å styrke immunforsvaret og forbedre motstandskraften mot forkjølelse.

Bær har en rekke gunstige egenskaper:

• For hjertemuskelen, takket være det høye kaliuminnholdet, forbedrer det hjernefunksjonen, styrker blodårene, normaliserer blodtrykket, fjerner overflødig væske og forbedrer nervesystemets funksjon.
• Dens primære fordeler stammer fra det høye antocyanininnholdet, som gjenspeiles i den mørke fargen. Disse naturlige antioksidantene bidrar til å bremse aldringsprosessen og beskytte celler mot giftstoffer.
• Fruktene inneholder en betydelig mengde mangan, som spiller en viktig rolle i syntesen av insulin og tyroksin, som bidrar til å normalisere blodsukkernivået og forbedrer metabolske prosesser.
• Organiske syrer har en vanndrivende og koleretisk effekt, forhindrer utviklingen av putrefaktive prosesser i mage-tarmkanalen, forbedrer appetitten og fremmer bedre absorpsjon av mat, og hjelper med fordøyelsesproblemer og forstoppelse.

Til tross for fordelene med bringebær, er det kontraindikasjoner for forbruket, som individuell intoleranse, nyresykdom og forverring av magesår og gastritt. Begynn å introdusere dem i kostholdet ditt med små porsjoner for å overvåke kroppens reaksjon.

Blomstringsperiode, modningsperiode og avling

Blomsterstanden begynner å dannes i midten av juni og fortsetter til slutten av juli eller begynnelsen av august. De blekrosa blomstene er samlet i klaser på 15–20. De ser slående ut mot de mørkegrønne bladene.

Fruktene modnes i midten av august og kommer frem før frost. Takket være den lange fruktperioden kan du hamstre for vinteren ved å fryse frukten eller bruke den til syltetøy. Utbyttet er høyt – opptil 12 kg per busk.

Frostmotstand og -beskyttelse

Hybriden dyrkes med hell i de sentrale og sørlige regionene av landet, da den tåler temperaturer ned til -15 °C. I områder med kaldere vintre bør man ta forholdsregler for å beskytte buskene.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Avlingen er utsatt for en rekke sykdommer og skadedyr, og krever systematisk beskyttelse og riktig stell. Vanlige problemer og håndteringsmetoder inkluderer:

• Pulveraktig mugg. Hvis det oppdages tegn på denne sykdommen, tynn ut plantene og behandle dem med en løsning av vaskesoda. Løs opp 100 g soda i 10 liter vann. Dette bidrar til å forhindre utvikling av soppinfeksjon.
• Verticillium visne. Forårsaket av en sopp av slekten Verticillium. For å bekjempe sykdommen, behandle planter med kobbersulfat (20 g per 10 liter vann). Løsningen bidrar til å stoppe infeksjonen og styrker immunforsvaret.
• Soppsykdommer ved overvanning. De fremstår som mørke flekker på stammen. For å forebygge og behandle dem, bruk Bordeaux-væske. Lag en løsning av 100 g Bordeaux-væske per 5 liter vann og påfør den på buskene to ganger, med to ukers mellomrom.
• Skadedyr (bringebærbille, snutebiller). For å bekjempe dem, bruk ammoniakk (20 ml per 1 liter vann) eller myse (2 liter per 5 liter varmt vann). Utfør behandlingen 1-2 ganger per måned.

For å forhindre sykdommer og skadedyrangrep, må du opprettholde buskenes tilstand: unngå overbefolkning, fjern ugress raskt og løsne jorden. Forebyggende beskjæring bidrar til å opprettholde plantens helse.

Fordeler og ulemper med sorten

Før du planter en hybrid i hagen din, bør du vurdere fordeler og ulemper. Loganbær har mange fordeler:

Blant ulempene bemerker gartnere:

Hvordan plante riktig?

Kjøp frøplanter fra et planteskole. Plant dem om høsten, helst i midten av oktober. Hvis det er nødvendig å plante om våren, gjør det før knoppene begynner å hovne opp. Velg et godt opplyst område med løs, veldrenert jord.

Forbered et plantehull som er 40 cm dypt. Legg sand og pukk i bunnen for drenering, og tilsett deretter humus og gjødsel. Om høsten tilsetter du dobbeltsterkt superfosfat og treaske i hullet og dekker det med falne blader.

Regler for stell av bjørnebær

For å dyrke avlingen med hell, er det viktig å vurdere flere viktige aspekter. Sørg for riktig og rettidig stell:

• Vanning. Planten krever regelmessig vanning, spesielt under blomstring og bærmodning. Bruk dryppvanningssystem for å opprettholde konstant jordfuktighet og forhindre at den tørker ut. Fukt jorden til en dybde på 30–40 cm, der plantens hovedrøtter befinner seg.
  Vann plantene tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å redusere fordampning og forhindre solbrenthet på bladene. I tørre perioder, vann 2–3 ganger i uken. I normale perioder er det tilstrekkelig å vanne én gang i uken.
  Vanningsanbefalinger

  • • Bruk et dryppvanningssystem for å opprettholde optimal fuktighet.
  • • Vann tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å redusere fordampning.
• Løsning og mulching. Etter vanning, løsne jorden rundt buskene til en dybde på 5–10 cm for å forbedre rotluftingen og forhindre skorpedannelse. Påfør et 5–7 cm tykt lag med mulch (som torv, sagflis eller halm) for å holde på fuktigheten og redusere ugressvekst.
• Toppdressing. Tidlig på våren, påfør nitrogengjødsel (ammoniumnitrat eller urea) med en hastighet på 20-30 g per 1 kvm for å stimulere veksten av nye skudd.
  Om sommeren, under blomstring og fruktdannelse, gjødsle buskene med kalium- og fosforgjødsel. Bruk superfosfat og kaliumsulfat, samt organisk gjødsel som mullein eller fugleskitt.
  Om høsten, etter høsting, påfør komplekse mineralgjødsel eller humus (3-5 kg ​​per 1 kvm) for å styrke plantene før vinteren.
  Sammenlignende egenskaper ved gjødsel

  Gjødseltype	Frist for innsending	Mengde per 1 kvm
  Nitrogen	Tidlig vår	20–30 g
  Kalium og fosfor	Sommer	I henhold til instruksjonene
  Komplekse mineraler	Høst	3–5 kg

• Trimming. Om våren fjerner du svake, skadede og gamle skudd, slik at bare sterke og sunne stilker blir igjen. Om sommeren beskjærer du nye skudd for å rette plantens energi mot bærmodning. Om høsten beskjærer du tilbake visne fruktgrener til bakkenivå for å oppmuntre til ny vekst for den neste sesongen.

Må sorten beskjæres?

Beskjæring er en viktig prosedyre for hybridvekst. Det påvirker avlingen og helsen:

• Sanitær beskjæring. Utfør denne prosedyren etter høsting, sent på høsten. Fjern overflødige skudd, tørkede grener og syke blader, noe som bidrar til å forhindre sykdom og forbedrer plantens generelle helse.
• Formativ beskjæring. Om våren, form busken riktig. Dette fremmer jevn lysfordeling på skuddene, forhindrer lysblokkering og reduserer risikoen for sykdom. Beskjær busken før aktiv vekst begynner for å unngå å skade nye knopper.
  Advarsler om beskjæring

  • × Unngå beskjæring under aktiv vekst for å unngå å skade nye knopper.
  • × Ikke fjern mer enn 1/3 av skuddene om gangen for å opprettholde plantens helse.
• Foryngende beskjæring. Utfør denne prosedyren med noen års mellomrom. Det innebærer å fjerne gamle skudd ned til bakken, noe som stimulerer veksten av nye, sunne grener.

Beskjæring bidrar til å kontrollere buskens vekst og forbedrer fruktsettingen, så regelmessig beskjæring er viktig for vellykket dyrking.

Høsting og lagring

De spiller en nøkkelrolle i å bevare bærenes kvalitet. Her er hovedaspektene:

• Modningen begynner i midten av august og fortsetter til frosten setter inn. Det optimale tidspunktet å plukke dem på er når de er helt modne og har fått en dyp karmosinrød farge. Plukk dem forsiktig for å unngå å skade dem.
• Inspiser buskene regelmessig og plukk modne bær. De første bærene som dukker opp er vanligvis de største og mest smakfulle.
• Høsten har lang holdbarhet. Fruktene sprekker ikke eller faller av, noe som gjør dem motstandsdyktige mot transport og lagring.
• Etter høsting, oppbevar bærene på et kjølig og tørt sted. Ideelt sett bør de oppbevares ved en temperatur mellom 0 og 4 °C, for eksempel i kjøleskapet. Legg bærene i et enkelt lag på brett eller i beholdere dekket med papirhåndklær eller fuktige poser.

Når de oppbevares riktig, kan bjørnebær vare opptil fem dager. For å forlenge holdbarheten kan du fryse dem eller bruke dem i syltetøy, kompotter og andre konserver.

Avlstips

Planten formeres med stiklinger. Det er veldig enkelt å øke antallet frøplanter i hagen din. Bare følg instruksjonene:

• I august, velg sunne og fruktbærende skudd.
• Klipp toppen av grenene til en lengde på opptil 25 cm. Dette er den ideelle lengden for stiklinger.
• Plasser stiklingene i en beholder eller bøtte med vann i to uker. Dette vil fremme rotdannelse.
• Forbered løs jord og plant stiklingene til en dybde på omtrent 20 cm.
• Sørg for god drenering og moderat fuktighet for å forhindre rotråte.
• For å beskytte stiklingene mot frost, dekk dem med blader, halm eller et spesielt ikke-vevd materiale. Dette bidrar til å holde på varmen og beskytte de unge plantene mot temperatursvingninger.
• Om våren, sjekk rotsystemet. Velg sterke, sunne frøplanter for utplanting til et permanent sted.

Anmeldelser fra gartnere

Loganbær er en unik hybrid som kombinerer de beste egenskapene til bringebær og bjørnebær. Denne sorten har ikke bare blitt populær blant gartnere på grunn av sin motstand mot ugunstige værforhold og høye avlinger, men gir også deilige og sunne bær. Riktig planting og stell er viktig.

Ofte stilte spørsmål