Karamelka er en remontant bringebærsort. Den fortjente med rette sitt appetittvekkende navn. Fruktene til denne bringebærsorten er usedvanlig søte – den har blitt anerkjent som den mest delikate av alle remontante sorter. La oss lære hvordan vi planter og steller Karamelka.
Historien om utvalget
Karamelka er et resultat av 10 års arbeid av en anerkjent foredler fra Nizjnij Novgorod. Sorten, som har bestått statlig evaluering, ble lagt til statsregisteret i 2016. Karamelka anbefales for dyrking i tempererte klimaer.
Beskrivelse av karamell
Kort botanisk beskrivelse av Karamelka-sorten:
- Busker. Oppreist, middels stor. Høyde: 1,5–1,7 m. Skuddene er rette, av normal tykkelse, med skarpe og myke pigger.
- Blader. Grønn i fargen, litt rynkete, litt pubescent.
- Frukt. Store, tørre, skinnende og røde i fargen, bærene er bredt koniske i formen. Gjennomsnittsvekten er 6 g, hvor de største bærene når 12 g. Bærene er lette å skille og forblir myke når de er modne. Smaken minner om ville bringebær.
Kjennetegn på sorten
Karamelka-bringebæret er spesielt verdsatt av gartnere i risikofylte jordbrukssoner. Denne sorten danner raskt årsskudd og produserer rikelig frukt over en relativt kort periode. Den krever ingen vinterbeskyttelse, og de fleste bærene modnes før frost, selv i regioner med korte somre.
Karamelka-frukter modnes samtidig på ettårige og toårige grener.
Eksperter anbefaler å dyrke Karamelka som en årlig avling. Dette gjelder spesielt i regioner med lange, kalde vintre. Sorten regnes som middels tidlig. I tempererte klimaer begynner bærhøstingen i slutten av juli. Karamelka-sortens egenskaper er listet opp i tabell 1.
Tabell 1
| Parametere | Beskrivelse |
| Fruktbæring | remontant |
| Produktivitet | 5 kg fra én busk, 15 centner fra 1 hektar |
| Smaksscore | 4,6 av 5 |
| Hensikt | universell |
| Aktivitet for skudddannelse | gjennomsnittlig |
| Transportabilitet | god |
| Frostmotstand | høy |
| Tørkebestandighet | tilfredsstillende |
| Voksende regioner | over hele landet, inkludert Det fjerne østen og Kamtsjatka |
Hvor kan man kjøpe og hvordan velge frøplanter?
For å sikre at plantede bringebærplanter vokser til bringebærsorter som oppfyller de angitte egenskapene, er plantemateriale fra pålitelige kilder avgjørende. Disse inkluderer spesialiserte planteskoler som profesjonelt dyrker bæravlinger, samt deres salgsrepresentanter.
En videoanmeldelse av bringebærsorten "Karamelka" presenteres nedenfor:
Hvordan velge riktig frisk prøve?
Den fremtidige avlingen av bærbusken din avhenger av helsen og utviklingen til frøplantene dine. Når du kjøper plantemateriale, vær oppmerksom på utseendet til hver frøplante:
- Anbefalt høyde: 30 cm.
- Nøkkelen er røttene. De bør være fiberholdige, bestående av en rekke tynne rotsmåter. Hvis frøplanten har tykke, synlige røtter, vil det ta lang tid før den etablerer seg, og den vil vokse sakte. En frøplante av høy kvalitet bør også ha begynnende unge skudd.
- Tilstedeværelsen av tørre blader som er vanskelige å fjerne indikerer brudd på høstingsreglene eller insektskader.
- Fjorårets frøplanter skal ikke vise tegn til mugg eller sykdom – disse kan indikeres av mørke eller lyse flekker som dekker barken.
- Det er ønskelig at frøplantens røtter er i underlaget.
Uerfarne gartnere fristes av frøplanter med frodig grønt bladverk når de kjøper bringebærplanter til planting. De ser fristende ut, men i virkeligheten er de uegnet. Hvis du kjøper frøplanter om våren og de har blader, er det en risiko for at de ikke har overvintret ordentlig. Tilstedeværelsen av grønt indikerer også at planten har brukt energien sin på å dyrke blader – på grunn av dette kan det hende at den ikke engang blomstrer i det første planteåret.
For planting, velg korte, skjemmende frøplanter med et frodig rotsystem, i stedet for kraftige bladrike motparter med tykke røtter.
Fordeler og ulemper
Fordeler med Karamelka-sorten:
- På grunn av den tette fruktkjøttet tåler fruktene transport godt og holder seg friske i lang tid.
- Høy frostmotstand.
- Buskene er rette, med tykke stilker – de trenger ikke støtte.
- Lite antall pigger.
- Smakfulle og søte bær.
- God avkastning.
- God skudddannelse – produserer 7–8 erstatningsskudd. Frøplanter plantet om våren produserer mange bær allerede sommeren det første året.
- Høy markedsførbarhet.
- Sorten er praktisk for utplanting av industrielle planter, siden avstanden mellom Karamelka-frøplanter er 1 m, og for andre varianter - 0,6-0,8 m.
- Upretensiøsitet, utholdenhet og høy immunitet.
- Bærene egner seg for frysing.
- Avlingen kan høstes ved hjelp av mekaniske innretninger.
- Motstand mot temperatursvingninger.
Sorten har få ulemper:
- Svak til moderat tørketoleranse.
- Sen modning av den andre innhøstingen.
- Det faktiske utbyttet viser seg å være mindre enn oppgitt.
Finesser ved planting
Karamelka-bringebær plantes om våren – i mars – eller i september–oktober. Høstplanting har sine fordeler: bringebærene har tid til å slå rot og komme inn i våren klare til vekst. Anbefalt tid er fra 20. september til 15. oktober.
Anbefalte og uegnede "naboer"
Når du planter bringebær, bør du ta hensyn til omgivelsene og forgjengerne. Det anbefales ikke å dyrke bringebær i nærheten av planter som konkurrerer om næringsstoffer og fuktighet. De bør heller ikke plantes i nærheten av aggressive avlinger eller de som er kilder til giftige stoffer.
Uønskede naboer:
- drue;
- eldre;
- havtorn;
- jasmin;
- blomster – iris, ringblomst, nasturtium.
Hvitløk, reddik og persille er avlinger som hindrer veksten av bringebær.
De beste naboene for bringebær:
- berberis;
- digitalis;
- jordbær;
- rød rips;
- grønnsaker – sorrel, basilikum, dill;
- blomster – asters, delphinium;
- grønnsaker – agurker, tomater, erter, gulrøtter, selleri.
Gode forgjengere til Karamelka inkluderer paprika, tomater og poteter. Den bør ikke plantes etter andre bringebær – jorden tar 5–7 år å komme seg.
Jordforberedelse
Bringebær plantes på et godt opplyst område. Nordsiden bør helst beskyttes mot vind – for eksempel av en husvegg, et gjerde eller et trestativ. Bringebær plantes på sørsiden av tomten. De foretrekker løs, veldrenert jord uten overdreven fuktighet.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 5,5 og 6,5 for optimalt næringsopptak.
- ✓ Grunnvannsdybden er minst 1,5 m for å forhindre rotråte.
Jorden for planting forberedes minst 2–3 uker før planting av frøplantene. Området graves over, gjødsel tilsettes, og jordsammensetningen justeres. Følgende tilsettes per kvadratmeter:
- kompost eller humus – 2-3 bøtter;
- superfosfat – 50-60 g;
- kaliumgjødsel – 30-40 g.
Hvis jorden er leirholdig og tung, tilsett en halv bøtte grov sand per kvadratmeter. Sur jord kan avsyres med kalk eller gammel sement. Treaske kan tilsettes i stedet for kalium-fosforgjødsel.
Plantemetoder
Bringebærkaramelka plantes på en av følgende måter:
- Buskete. Grav runde hull med passende dybde og diameter. Fyll hvert hull med kompost blandet med gjødsel. Plasser hullene jevnt fordelt, 50–70 cm fra hverandre.
- Grøft. En grøft på 50–55 cm bredde graves. Frøplanter plantes her med jevne mellomrom. Avstanden mellom grøftene er 2 m.
- Bånd. Bringebær plantes i rader. Hull graves og frøplantene plantes med 50–80 cm mellomrom. Denne plantemetoden gjør det enkelt å binde buskene til espalier. Radene kan være i hvilken som helst lengde.
Høsting og plantestell blir enklere. I motsetning til grøftemetoden plantes det flere rader med planter i gropene, ikke bare én. Derfor er gropens bredde større enn med grøftemetoden – omtrent 1 m. - Gardin. Brukes til svekkede frøplanter. Tre til fire frøplanter plasseres i ett hull. Buskene kan plantes i rader eller i en firkant.
- Trekantet. Brukes ofte for evigbærende varianter. Trekanten er likesidet. Plant frøplantene med 50 cm mellomrom.
Karamelka-sorten er produktiv, så stokkene har en tendens til å synke under vekten av frukten. For å forhindre at stokkene faller ned, anbefales det å knytte bringebæret til et espalier.
Trinnvise instruksjoner for planting i åpen bakke
Det anbefalte plantemønsteret er to rader. Plant frøplantene med 50–70 cm mellomrom. Avstanden mellom radene er 1,5 m. Ikke mer enn 4–5 busker bør plantes per kvadratmeter, ellers vil plantingen bli for tett, noe som vil føre til sykdom. Bruk frøplanter med velutviklede rotsystemer til høstplanting.
Stadier av planting av bringebær:
- Grav hull. Hullenes dybde er 50–60 cm. Bredden er den samme.
- Tilsett 4-5 kg humus i hvert hull for å stimulere røttene og øke avlingen.
- Tilsett 2 spiseskjeer superfosfat til humusen for hvert hull.
- Forkort frøplantene til 25-30 cm.
- Tilsett litt næringsrik jord på humusen for å hindre at frøplanten brenner røttene sine.
- Lag en haug av jorden du fylte hullet. Plasser frøplantens røtter på den, og spred dem forsiktig utover.
- Dekk røttene til frøplanten med jord, og trykk den ned med hendene fra tid til annen for å unngå hulrom.
- Vann frøplanten. Anbefalt mengde er en halv bøtte per plante. Vanning er nødvendig selv i regn.
- Når vannet er absorbert, dryss jorden med 3-4 cm humus, torv eller annen mulch.
Når du planter, sørg for at rotkragen er i nivå med bakkeoverflaten – den kan ikke begraves dypt.
Stell av Karamelka-bringebær
Kvaliteten på stell bestemmer Karamelkas avling, smak og søthet i frukten. I tillegg til standard stell krever Karamelka-sorten obligatorisk staking.
Toppdressing
Karamelka bærer frukt lenge, så den må gjødsles tre ganger per sesong. Gjødslingsplanen er vist i tabell 2.
Tabell 2
| Periode | Sammensetning og mengder gjødsel |
| Etter slutten av vårfrostene | Tilsett 5 liter løsning per 1 kvm.:
I stedet for organisk materiale kan du tilsette mineralgjødsel - ammoniumnitrat og urea (15 g per 1 kvm). |
| Blomstring | Tilsett 20 gram kaliumsalt og superfosfat per bøtte med vann. Denne mengden er nok til 1 kvadratmeter. |
| Etter å ha plukket bærene | Tilsett kompost eller gjødsel. En bøtte per busk. |
Gjødsel skal aldri påføres tørr jord, da dette kan brenne røttene. Vann alltid jorden før du påfører gjødsel.
Regelmessig vanning
Karamelka-bringebær krever regelmessig vanning. De kan vannes med dryss eller ved røttene. Mengden vann som trengs avhenger av jordfuktigheten og været. Gjennomsnittlig vanningsmengde er to bøtter per plante. Unngå vanning i regntiden. Den typiske vanningsfrekvensen er én gang annenhver uke.
Regler for strømpebånd og beskjæring
Beskjæring av bringebær utføres i forskjellige årstider:
- Om høsten. Beskjær ettårige skudd, og la stubbene være 3 cm høye. Beskjæring øker den fremtidige avlingen og dreper også virus og parasitter som overvintrer på skuddene. Du finner mer informasjon om beskjæring av bringebær om høsten.Her.
- Om våren. Tørre eller frosne skudd beskjæres selektivt. Beskjæringen begynner rundt april, når knoppenes tilstand kan brukes til å bedømme plantens helse og levedyktighet.
- Om sommeren. I juni, fjern svake stilker og rotskudd. La det være 5–6 sterke stilker per kvadratmeter. Beskjær overflødige skudd med en beskjæringssaks.
Karamelka-stilker er robuste og sterke, men det anbefales å sette dem på stolper – dette gir god ventilasjon og enkelt vedlikehold. Karamelka-skudd er bundet til espalier – tråder som strekkes mellom to stolper.
Forebyggende behandling
God vekst og utvikling avhenger av rettidige forebyggende tiltak. Bringebærplantinger trenger:
- Trim i tide. Alle avskårne skudd, samt falne blader, samles inn og kastes.
- Spray med soppdrepende midler og insektmidler. Bringebær behandles med Bordeaux-blanding, HOM, kobbersulfat, Actellic og Karate.
- Det er viktig å inspisere buskene regelmessig.for å oppdage sykdom eller parasittangrep i tide.
- Tidlig på våren, før knoppene åpner seg, behandle buskene med en 3% løsning av Bordeaux-væske.
- Etter blomstring, behandle med biologiske preparater for å forhindre soppsykdommer.
- Om høsten, etter høsting, behandle plantene med en 1% løsning av kobbersulfat.
Forberedelser til vinteren
Forberedelse av Karamelka-bringebær for vinteren:
- Beskjæring og ødeleggelse av avkuttede grener, innsamling og brenning av blader.
- Hvis bringebær beskjæres ned til røttene om høsten, er det ikke nødvendig å dekke dem til. Bare dekk jorden med et lag med mulch for å beskytte rotsystemet. Les mer om mulching. her.
- Hvis ettårige skudd blir liggende over vinteren, følger forberedelsene til overvintring standardprosedyre. Før frosten setter inn, bøyes skuddene ned til bakken og festes slik at de er helt dekket av snø om vinteren. For å holde stilkene nede i bakken, bindes de i bunter og festes med metallstifter.
Sykdommer og skadedyr
Karamelka-bringebær er resistent mot de fleste bærsykdommer, men kan bli infisert under gunstige forhold for virus og sopp, eller i mangel av forebyggende sprøyting. Dette gjelder også skadedyr, som overbefolkning, manglende beskjæring, fuktighet og andre ugunstige forhold.
Sykdommer og skadedyr for Karamelka-sorten, samt tiltak for å bekjempe dem, er henholdsvis i tabell 3 og 4.
Tabell 3
| Sykdommer | Symptomer | Hvordan slåss? |
| Antraknose | Grå flekker med en lilla kant vises på stilkene. | Fjern og brenn syke skudd. Spray med kobberoksyklorid eller kobbersulfat før blomstring. Gjødsling med fosfor-kaliumgjødsel. |
| Rust | Det er små gule og oransje flekker på skuddene og bladene. | Behandling med Bordeaux-væske 1% (før blomstring, to uker senere, etter høsting). |
| Hvit flekk | Brune flekker oppstår på blader og stilker. De berørte områdene blir deretter hvite og dekkes med svarte prikker. | Før blomstring, spray med 1% Bordeaux-væske (10 g per liter). Spray med HOM (40 g per bøtte). Forbruk: 1,5 liter per 10 kvm. |
| Bakteriell kreft | Buskens vekst avtar, og bærsmaken forringes. Nye utvekster opptil 5 cm i størrelse dukker opp på røttene. | Desinfeksjon av røtter ved nedsenking i en løsning av kobbersulfat (100 g per 10 l vann). Behandlingstid: 5–10 minutter. |
Tabell 4
| Skadedyr | Skade forårsaket | Hvordan slåss? |
| bladlus | Bladbladene er deformerte. | Sprøyting før blomstring og etter plukking av bær med Actellic og Karate. |
| Bringebærmøll | Egglegging i blomsterstander. Eggstokkene er skadet. | Sprøyting med Fastak (3 ml av preparatet per 10 l). |
| Bringebærmidd | Blader som er berørt av midden blir deformerte. | Ødelegg berørte skudd. Behandle med Koromait (et japansk middmiddel). |
| Bringebærbille | Larvene spiser fruktene. | I mai, spray med Karate (4 ml av preparatet per 10 liter vann). |
Hvordan formere en variant?
Karamelka kan formeres med frøplanter eller stiklinger. Sistnevnte metode brukes hvis det er mangel på plantemateriale. Formering med stiklinger:
- Klipp skuddene og del dem i stiklinger som er 25–30 cm lange. Hver stikling skal ha 3–4 knopper.
- Plasser den nedre delen av stiklingen i Kornevin eller en annen stimulator i et par timer.
- Plant stiklingene i fuktig jord. Dekk til med en glassbeholder – du fjerner den når du vanner og for å la planten lufte.
- Når blader og skudd dukker opp på stiklingene, transplanter dem til et permanent sted.
Evigbærende varianter produserer få skudd, så stilkene fra midten av to år gamle busker kan kuttes for formering. Dette kan gjøres om våren eller høsten. Den påfølgende sesongen vil bringebæret produsere nye skudd som er egnet for planting.
Bruk av bær
Karamelkabær er deilige ferske, men de kan også brukes til å lage syltetøy, konserver og diverse desserter. De kan også tørkes og fryses, og til og med lages likører og likører. Frukten transporteres godt over lange avstander, noe som letter dyrkingen av denne sorten i kommersiell skala.
Høsting og transport
Bærene begynner å modnes sent i juli. Det er best å plukke bringebær om ettermiddagen. Karamelka modnes gradvis, så de rosa bærene får modnes i stedet for å plukkes. Bærene plukkes forsiktig, uten å klemme dem med fingrene.
Hvis bæret ikke bryter av umiddelbart, ikke bruk makt – la det modnes.
Plasser bringebærene i beholderen de skal oppbevares eller transporteres i – det er ikke tilrådelig å flytte dem rundt. Karamelkas frukter er faste og tåler transport.
Anmeldelser fra gartnere om Karamelka
For å høste fordelene med den evigvoksende Karamelka-bringebæren, må du skape gunstige forhold. Selv om denne sorten er hardfør, er den ekstremt følsom for vekstforhold. Regelmessig vanning, gjødsling, beskjæring og sprøyting vil la deg nyte den søte smaken av bringebær fra juli til sen høst.


