Svarte bringebær: deres varianter, egenskaper og dyrkingsnyanser

En av hovedegenskapene til svarte bringebær er hvor enkle de er å stelle, ettersom planten byr på få vanskeligheter. Men før man begynner å dyrke bringebær, bør uerfarne gartnere lære seg alle finurlighetene og særegenhetene ved planting og stell av denne sorten.

Beskrivelse av svarte bringebær

Svart bringebær har fått navnet sitt fra den karakteristiske blekkfargen på frukten. Buskene er svært frodige og produserer store, mørke bær. Et særtrekk ved denne sorten er den høykvalitets og smakfulle høsten, som er rikelig, i motsetning til de mer vanlige røde og hvite bringebærvariantene. Denne flerårige busken, med skudd fra 1 til 3 meter høye, er et særtrekk ved denne sorten.

Kulturen har visse kjennetegn:

• Sterke røtter som ikke produserer overskudd. Derfor kan individuelle busker plantes i nærheten av andre planter uten å bekymre seg for å bli ødelagt.
• Busken bærer frukt tidlig og er svært motstandsdyktig mot tørke. Bringebærplanten kan plantes i solrike og åpne områder. Den tørker ikke ut i varme somre.
• Bærene holder seg så godt fast at selv etter at de er helt modne, vil de ikke falle til bakken hvis de ikke plukkes i tide.
• Den har sterk motstand mot ulike typer sykdommer og blir ekstremt sjelden angrepet av insekter.
• De krever ikke noe komplekst eller spesielt stell. Regelmessig gjødsling og moderat vanning er tilstrekkelig. Imidlertid tåler ikke alle varianter av aroniabær ekstrem kulde. Det anbefales å binde buskene før vinteren, ellers kan de delikate skuddene knekke under vekten av snøen.
• Blomstringen begynner tidligst i plantens andre vekstår. Blomstene er ganske store og danner store klaser. Hver blomst har fem hvite kronblader og grønne begerblad. Et karakteristisk trekk ved blomstene er tilstedeværelsen av en rekke støvbærere.
• Kronbladene er avlange, begerbladene er trekantede.
• Blomstringen begynner sent på våren eller tidlig på sommeren (dette avhenger av når planten ble plantet). Blomstringen varer omtrent 14 dager.

Hvor vokser den?

Svarte bringebær kan vokse både i hager og i naturen. De finnes oftest i skogene i det østlige Nord-Amerika. Deres primære habitater er skogkanter og løvskoger. De kan også finnes i åpne områder, men er ekstremt sjeldne.

Bare de fruktene som har fått en rik svart farge kan samles.

Forskjeller fra bjørnebær og røde bringebær

De viktigste kjennetegnene, sammenlignet med røde bringebær og bjørnebær, er:

• Frukt. Innsiden er hul. Den er lett å plukke, og beholderen henger på grenen. Bjørnebærene forblir hule, og både frukten og beholderen rives av samtidig. Svarte bringebær er halvkuleformede, noe som skiller dem fra vanlige røde bringebær.
• Modningsperiode. Det er også forskjeller i modningstid, ettersom bjørnebær modnes betydelig senere. Noen varianter har lignende høstesesong.
• Utseende. Hvis du undersøker plantene nøye, vil du legge merke til forskjeller i stilkene. Bjørnebær har lange, grønne stilker og kraftige torner. Bjørnebær vokser veldig tett og kan ligne spiraltråd. Grenene på svarte bringebær er kortere og tynnere, i motsetning til de på den klassiske røde varianten.

Mørke bær har en søtere smak og er saftigere. En enkelt busk kan gi omtrent 4 kg moden frukt per sommer. Bærene er ikke bare veldig store, men også faste nok til å tåle støt under transport. Svarte bringebær inneholder mange verdifulle syrer og en mengde vitaminer.

Svarte bringebær lager utrolig deilige syltetøy og konserver. Disse deilige godbitene er et fantastisk vitaminrikt tillegg til te.

Varianter og deres egenskaper

Det finnes mange varianter av svarte bringebær. Når du velger en bestemt variant til hagen din, bør du vurdere modningstid, egenskaper, fruktegenskaper og smak.

Cumberland

Det særegne ved denne sorten er de kraftige, buede stilkene. Grenene er dekket av små, tett plasserte torner. Fruktene er veldig søte, ganske store og smaker likt bjørnebær.

Den største fordelen er den rikelige avlingen – én busk produserer omtrent 5 kg aromatisk frukt. Cumberland tåler selv streng frost godt, men liker ikke overdrevent vannmettet jord.

Kull

Denne sorten er tidligvoksende, med skudd som kan bli nesten 3 meter høye. Stilkene er dekket med små pigger og en halvsirkelformet bue. Ugolek-sorten kjennetegnes av sine små, saftige bær.

Med riktig stell og gode vekstforhold kan den gi høy avling. Den er motstandsdyktig mot ulike skadedyr og sykdommer og overlever frost lett.

Bristol

Denne bærsorten er en av de beste, og gir en rikelig avling. Skuddene kan bli 3 meter høye, og fruktene er avrundede, med et svakt blått skjær synlig på overflaten.

Bristol er en saftig og veldig søt sort. Når du dyrker den, husk at den har lav frostbestandighet og foretrekker åpne, solrike steder.

Svart juvel

Denne bringebærsorten regnes som høyavkastende og tåler lett perioder med tørke og frost. Fruktene er søte og ganske faste. Når de er helt modne, faller de ikke av, stekes ikke i solen og beholder smaken. En ulempe med denne sorten er dens lave motstandskraft mot meldugg.

Boysenberry

Bringebærbusker kan bli 3 meter høye. Hovedkarakteristikken til denne sorten er den fullstendige mangelen på torner på stilkene. Fruktene er avlange, mørkeblå og har en blank glans. Planten tåler frost lett og er praktisk talt sykdomsfri.

Ny Logan

Denne sorten er veldig lik Cumberland, men frukten modnes mye tidligere. Bærene har en blank glans og smaker likt bjørnebær. Stilkene blir 2 meter høye og har stive torner. Den krever beskyttelse før overvintring, da den er følsom for selv lett frost.

Fordeler og ulemper med svarte bringebær

Svarte bringebær er veldig populære blant gartnere på grunn av følgende positive egenskaper:

Fordelaktige egenskaper

Dette bæret er ikke bare utrolig smakfullt, men også en verdifull kilde til gunstige vitaminer. Det kan brukes til å bekjempe ulike forkjølelser.

Svarte bringebær har følgende gunstige egenskaper:

• tungmetaller fjernes fra kroppen;
• blodtrykksavlesningene synker;
• hemoglobin i blodet øker;
• veggene i blodårene styrkes;
• sannsynligheten for dannelse av ondartet svulst minimeres;
• synet forbedres;
• kolesterolnivåene er redusert;
• forbedrer hudens tilstand og utseende.

Forberedende arbeid før planting

Svarte bringebær er enkle å stelle og kan vokse i så godt som alle jordtyper. For å maksimere avlingen din, bør du vurdere noen plantehensyn.

Frister

Den beste tiden for planting er tidlig på våren. Prosedyren kan selvfølgelig utføres om høsten, men plantene har ikke alltid tid til å herde før frosten setter inn. Som et resultat kan det hende at frøplantene ikke overlever vinteren og dør.

Valg av sted og forberedelse av jorda

Et godt opplyst, solrikt sted er ideelt, da planten ikke tåler selv litt skygge. Plant svarte bringebær så langt unna røde bringebær som mulig, ellers kan plantene krysspollinere, noe som resulterer i røde eller lilla bær i stedet for svarte.

Det er viktig å velge et område i hagen der grunnvannet er så langt under overflaten som mulig. Det er best å plante planten i fruktbar, løs jord, litt over havet.

Forberedelse av plantemateriale

Ingen spesiell forberedelse av frøplantene er nødvendig. Bare inspiser hver plante for å sikre at det ikke er noen skader på røttene. Rett deretter forsiktig ut røttene, og du kan begynne å plante.

Landingsfunksjoner

Hvor raskt en frøplante slår rot avhenger av hvor godt den er plantet. Følgende trinn er tilstrekkelige:

1. Forbered et hull for planting, ikke mer enn 55 cm bredt og ca. 45 cm dypt.
2. Bland aske med humus og fyll bunnen av plantehullet, og tilsett deretter vann.
3. Plasser spiren i hullet.
4. Du må vente til vannet er helt absorbert i jorden.
5. Dekk plantens røtter med en blanding av sand, kompleks gjødsel og jord.
6. Sørg for at jorden ikke dekker stammens krave.
7. Til slutt, sørg for å vanne planten igjen.

Hva slags omsorg er nødvendig?

Dette bæret er lett å ta vare på, så selv nybegynnere i gartnere kan dyrke det. Bare følg noen få enkle regler:

• Ser deg avgårde jordmulking Etter at frøplanten er plantet, bruk sagflis, gjødsel eller fortørket gress.
• Ikke glem å vanne regelmessig, spesielt i modningsperioden. Bærenes størrelse påvirkes direkte av vanningshyppigheten. Et dryppvanningssystem er best.
• Grenene vokser veldig raskt og kan bli opptil 3 meter høye, noe som gjør dem sprø. Å feste dem til et espalier vil bidra til å forhindre at de brekker.
• Løsne og luke jorden regelmessig, og fjern ugress som kan kvele avlingen og ta næringsstoffer fra jorden.
• Beskjær bringebærene minst to ganger i året. Sommerbeskjæring vil øke avlingene ved å kutte tilbake skuddene på vekstpunktet. Høstbeskjæring vil bidra til å forberede planten på vinteren ved å fjerne alle gamle og døde grener.
• Om våren kan du bruke nitrogenholdig gjødsel – for eksempel fungerer naturlig organisk materiale (ku- eller hønsegjødsel) bra. Syntetisk gjødsel, som urea, kan også brukes.

Overvintring av busker

Det finnes flere forskjellige metoder for å forberede busker for den kommende vinteren. Valget av en spesifikk metode avhenger utelukkende av klimaet i regionen der avlingen skal dyrkes.

For å forberede bringebærbusker på kaldt vær, er det verdt å bruke følgende tips:

• Hvis vinteren er mild og snørik, la buskene stå på støttene og fest hver stilk godt. Under disse forholdene vil ikke kraftig snøfall skade planten.
• Hvis det ikke er snø gjennom vinteren, bruk et lag med grangrener eller barkdekke for å beskytte bærbuskene.
• Ved plutselige temperaturendringer og vintre med lite snø, bruk spesiell agrofiber til dekking.
• I løpet av lange, kalde vintre, bøy buskens skudd mot bakken, men ikke for lavt. Fest stilkene i denne posisjonen, og dekk dem deretter med snø under den første nedbøren. Dette snølaget vil beskytte stilkene mot å fryse.

Formering av svarte bringebær

Det anbefales å begynne å formere svarte bringebær mot slutten av sommeren. Lagdeling kan brukes, der buskens grener trekkes ut og bøyes i en bue, deretter presses ned i bakken. Hvis du bruker denne metoden, er det nødvendig å forberede grøfter som ikke er dypere enn 10 cm på forhånd.

Fremgangsmåten for å formere busker ved hjelp av grøftemetoden er veldig enkel å utføre:

1. Plasser stilkene forsiktig i de forberedte grøftene og dryss et lag med jord på toppen.
2. Sørg for at det aktive vekstpunktet forblir over jordoverflaten.
3. Før frosten begynner, dryss stilkene med et lag med sagflis og torv. Dette vil gi ekstra isolasjon.
4. Om våren, skill de rotfestede skuddene forsiktig fra og plant dem deretter separat.

I denne videoen forklarer en gartner hvordan man formerer svarte bringebær:

Sykdommer, skadedyr og deres bekjempelse

Planten er sjelden utsatt for sykdom eller insektangrep. Verticillium-visnesyke er den farligste, da den er uhelbredelig og krever fullstendig ødeleggelse av den berørte planten.

Konstant regn og overvanning kan fremme utviklingen av ulike typer sopp. Derfor anbefales det å plante planten i litt høyereliggende områder og i veldrenert jord.

Blant skadedyrene er den farligste oldenborre, som kan forårsake alvorlig skade på busker, noe som til slutt kan føre til at de visner.

Du kan forhindre ulike sykdommer og skadedyrangrep med enkle forebyggende tiltak. Det er tilstrekkelig å behandle busker flere ganger i året med soppdrepende midler og komplekse insektmidler. Urtete og aske er også gunstige.

Høsting

Du kan begynne å høste når bærene har fått en jevn, rik farge. Plasser bærene i rene, tørre beholdere og oppbevar dem i skyggen umiddelbart etter plukking. De kan kjøles ned eller transporteres. Bærene tåler lett langdistansetransport og beholder sitt attraktive utseende og smak.

Anmeldelser av sorten

Svarte bringebær kombinerer de beste egenskapene til både det klassiske røde bringebæret og bjørnebæret. Fruktene er utrolig smakfulle, saftige, aromatiske, sunne og store. Dette bæret gir store avlinger og krever lite stell. Selv gartnere med lite erfaring kan enkelt dyrke denne avlingen i hagen sin.

Ofte stilte spørsmål