Bringebæret med det luksuriøse navnet «Brilliantovaya» tilhører en gruppe moderne evigbærende varianter med upåklagelige egenskaper: rikelig avling, motstand mot infeksjoner og insekter, utmerket transportabilitet og holdbarhet, og universell bruk. Denne hybriden er ideell for dyrking både i private hager og i industriell skala.
Historien om utvalget
Den remontante sorten ble utviklet i Russland et tiår før århundreskiftet og fikk offisiell anerkjennelse i 2006. Æren for opprettelsen går til den fremragende russiske botanikeren og doktorgraden I. V. Kazakov.
Målet med å introdusere den nye sorten var å utvikle en kultivert plante som er i stand til å produsere frukt i så godt som alle klimaer, noe som innebærer høy frostbestandighet for både busker og bær. Som et resultat presenterte foredlerteamet et unikt produkt for landbruket.
Regioner for planting
Denne sorten passer for de sentrale regionene i landet vårt med et temperert klima. Den har gjennomsnittlig frostbestandighet, noe som gjør den egnet for dyrking i Svartejordsregionen og Kaukasus, ettersom bringebær tilpasser seg en rekke jordtyper, inkludert rik og tyngre leirjord og sandholdig leirjord.
I Sibir og Uralfjellene anbefales ikke dyrking på grunn av behovet for å beskytte buskene for vinteren og skape de gunstigste forholdene (oppvarmet drivhus), noe som medfører merkostnader.
Generell idé om variasjonen
Sorten skapt av akademiker Kazakov, sammen med hans andre remontante utviklinger, har spesielle egenskaper, formelle egenskaper og nøkkelegenskaper som vil bli presentert nedenfor.
Busk og grener
Buskens kompakte størrelse tillater planting med så lite avstand som 60 cm. Denne tilnærmingen øker avlingen per hektar og optimaliserer lønnsomheten for profesjonelle landbruksbedrifter.
Detaljerte morfologiske trekk ved sorten:
- Utseende: Busken har lav vekstrate og en spredende krone, bestående av fire sterke, treaktige stilker som danner stammene og fungerer som base for grener og blader. Barken på stammene er lysebrun med et hvitaktig skjær og en myk tekstur. Skudddiameteren kan nå 1-1,2 cm. Etter hvert som treet vokser høyere over bakken, dukker det opp torner på de treaktige grenene.
- Høyde: Planten tilhører dvergvariantene, høyden varierer fra 100 til 130 cm, men i de sørlige regionene av landet, under gunstige forhold og fruktbar jord, kan busken nå en høyde på opptil 150-160 cm.
- Forgrening: utvidet, med en buskdiameter på minst 60-70 cm, dekket med sterke blader plassert på forkortede petioler.
- Unge skudd: Om våren begynner det å spire grasiøse grønne stilker fra hver toårige gren, med 5–12 cm mellomrom. Disse skuddene produserer igjen knopper, som er gjennomsnittlig 30 til 45 cm lange, med 10 til 15 knopper.
- Modne grener: Over tid, omtrent 2–3 måneder etter at plantene har kommet frem, får skuddene en rødbrun fargetone. Hvis de ikke beskjæres, blir de gradvis dekket av tykk bark.
Blader
Bladene er smale, lett buede mot basen, med en spiss tupp. Andre trekk:
- Bladenes kanter er foret med tenner som er regelmessig formet og vinkelrett orientert.
- Bladenes farge er myk grønn uten inneslutninger eller lyse nyanser.
- I løpet av sesongen dukker det opp to eller tre blader på hver skuddnode.
- Størrelsen varierer fra 6 til 8 cm i lengde og overstiger ikke 3,0-4,5 cm i bredden.
- Puberteten er gjennomsnittlig, spesielt merkbar på baksiden, men avtar innen midten av sommeren etter den første høsten fra busken.
Blomster
Brilliant-varianten har enkle blomster. De har en subtil duft som tiltrekker seg insekter for den nødvendige, fullstendige pollineringsprosessen. Andre sortsegenskaper:
- Dimensjonene er som følger: høyden på beholderen når 0,5-0,7 cm, blomstens dybde varierer fra 0,3 til 0,6 cm, og diameteren sammen med kronbladene kan være opptil 1,5 cm.
- Kronbladene til denne sorten kjennetegnes av en distinkt dråpeform med en avrundet spiss og en smal stilk som fester seg til beholderen. Hvert kronblad er ikke mer enn 0,9 cm langt og 0,5 cm bredt.
- Én blomst kan ha opptil fem åpne kronblader.
- Støvbærerne er trådformede, vokser og utvikler seg uregelmessig, er festet til støvveien og varierer i lengde fra 0,5 til 1,2 cm. På enden av hver støvbærer er det en brun eller svart spiss.
- Beholderen er en kraftig sfærisk formasjon av en lysegrønn tone, som over tid blir til eggstokken til de første bærene.
Frukt
Dette er en krysning mellom en steinfrukt og sfæriske segmenter. Utseendet er imponerende, med sin fløyelsmyke tekstur, tette fruktkjøtt og tilstedeværelsen av en liten stein. Når den presses, frigjør den en rik rødlig saft.
Viktige parametere for frukt:
- Dimensjoner: Lengden når 1,2-1,5 cm, bredden er 0,7-0,9 cm, og den indre diameteren av hullet etter separasjon fra stilken er maksimalt 0,7 cm, fruktens dybde er opptil 0,9 cm.
- Vekt av hvert bær: svinger mellom 4 og 7 g.
- Skjema: ligner en vanlig kjegle med forlengelser plassert i en vinkel på 35 grader og en avrundet kant.
- Bærtone – En rik, dyp rubin som blir enda mer levende etter hvert som den modnes.
- Bærets smaksegenskaper er – I starten er den søt og sur, men syrligheten viker for en behagelig søt ettersmak når den når teknisk modenhet. Fagfolk gir Brilliant-sorten en score på 4 av 5.
- Aroma: Bæret er nesten umerkelig, men når det knuses blir det mer merkbart.
- Konservering av bær: høy på grunn av tettheten og elastisiteten deres.
Fruktene har følgende sammensetning:
- Bærene er rike på sukkerarter, inkludert fruktose og glukose, som utgjør opptil 12 %.
- Den slimete delen, som ligger i pulpa, inneholder opptil 7 % cellulose.
- Sure komponenter som vinsyre, sitronsyre og eplesyre er tilstede i mengder opptil 2,5 %.
- Frøene i bærene gir opptil 1 % tanniner.
- Proteiner utgjør opptil 1,2 %.
- Fett er tilstede i mengder på opptil 0,4 %.
- Karbohydrater utgjør opptil 5,5 %.
- Bringebær er rike på vitamin C, hvis innhold når 20,5 mg per 100 g produkt.
Kaloriinnhold: Til tross for den syrlige smaken og det høye syreinnholdet, er kaloriinnholdet i bringebær litt lavere enn for andre typer remontante bringebær - ikke mer enn 45 kcal per 100 g ferskt produkt.
Bein
De er små i størrelse, og hver inneholder 15 % til 25 % essensielle oljer som brukes i legemidler og kosmetikk. Frøene av denne sorten er enkle å male og inneholder ikke giftige stoffer.
Motstand mot frost og tørke
Motstand mot lave temperaturer er begrenset til -15 grader, noe som betyr at bringebærbusken trenger beskyttende dekke i de kalde månedene, selv under de klimatiske forholdene i den sentrale sonen.
Pollinering
Evigbærende bringebær er i stand til å produsere frukt uten behov for insektpollinering. Mangelen på krysspollinering resulterer imidlertid i redusert avling og små, lette bær.
For å forbedre fruktsettingen anbefales det derfor å plante andre remontante bringebærsorter som blomstrer samtidig i nærheten av Brilliantovaya-plantasjen. Det er også lurt å introdusere bier.
Funksjoner ved frukting og modning
Denne sorten produserer to innhøstinger med deilige og saftige bær per år. Den regnes som en sentmodnende sort, så den første bærinnhøstingen begynner ikke før tidlig i august, og i tørt vær kan den vare til de andre ti dagene i måneden.
Den andre høsten dukker opp på buskene like før den første frosten, vanligvis i oktober. Takket være sortens høye frostmotstand truer ikke engang et lite fall under frysepunktet busken, og den fortsetter å bære frukt.
Hva slags avling gir den?
Under ideelle vekstforhold kan en enkelt busk gi 2,5–3 kg. Høsteperioden er begrenset: i den sentrale delen av landet varer den ikke mer enn 2–3 uker, og i de sørlige regionene reduseres den til 2 uker. Etter denne perioden begynner bærene raskt å visne under påvirkning av sollys, ettersom de praktisk talt løsner fra stilken.
For å oppnå ønsket resultat, bør du bruke ulike pleieteknikker:
- støtte buskene med et espalier, ettersom plantene trenger konstant støtte;
- utfør regelmessig vanning, noe som har en positiv effekt på innhøstingsvolumet;
- Denne sorten er følsom for kaliummangel, så det er nødvendig å forberede jorden nøye og påføre nødvendig gjødsel i tide.
Oppbevaring av bær
For å maksimere avlingen er det viktig å plukke frukten når den når teknisk modenhet. Brilliantovaya-bringebærsorten har elastisk fruktkjøtt og beholder friskheten godt.
For å bevare smaken og det attraktive utseendet til bærene, bør kun robuste beholdere brukes til transport og oppbevaring, helst trekasser med ventilasjonshull for å forhindre at gjæringsprosessen starter for tidlig.
Andre lagringsfunksjoner:
- For å sikre langtidslagring må innsiden av esken være foret med porøst papir for å absorbere den lekkende saften og kondensen som dannes på den.
- Det optimale stedet for oppbevaring av bær er en mørk kjeller, et spiskammer eller et annet rom der god ventilasjon er garantert, mens fraværet av lys vil bidra til å forhindre at frukten tørker ut for tidlig.
- For å oppbevare bær i små mengder anbefales det å plassere dem i kjøleskapet eller fordele dem jevnt på en klut i et enkelt lag og legge dem på en horisontal overflate, beskyttet mot solen.
- Hvis du planlegger å lagre bær i mer enn tre til fire uker, er det å foretrekke å fryse dem.
- Foretrukne temperaturer varierer fra +10 til +15 grader med en luftfuktighet som ikke overstiger 70-75 %.
Nyanser ved planting
Det er viktig å velge steder med næringsrik jord for planting av frøplanter. Jord med høy permeabilitet og fuktighet, som leirjord og chernozem, er best. Den anbefalte grunnvannsdybden bør ikke overstige 150 cm.
Andre parametere:
- Når du velger et plantested, sørg for at det er plant. Unngå å plante bringebær i lavtliggende områder der vann kan samle seg, noe som kan føre til planteråte.
- Forberedelsen innebærer å grave et hull som er 50 til 65 cm dypt og omtrent 50 til 55 cm bredt. Noen gartnere foretrekker å bruke grøfter for å plante frøplanter.
- Den optimale tiden for jordbearbeiding er høsten. Fordel jevnt 10–12 kg kompostblanding, 50–60 g superfosfat og 30–40 g kaliumgjødsel per kvadratmeter.
- Beskjær buskene umiddelbart etter planting til en høyde på 15-25 cm.
Stellinstruksjoner
For å sikre at bringebærhøsten din oppfyller sortsstandardene og at bærene ikke bare er saftige, men også søte, er det viktig å nøye overvåke hver eneste detalj av stell. Du må følge en spesifikk trinnrekkefølge:
- Vann plantene regelmessig i vekstsesongen. Ideelt sett bør røttene ikke vannes mer enn annenhver dag under normale temperatur- og fuktighetsforhold, og daglig i perioder med varme og tørke. For å opprettholde fuktighet i kronen, bladene, blomstene og frukten anbefales det å installere et dryppvanningssystem.
- Når de første symptomene på sykdommen dukker opp, er det viktig å raskt begynne å behandle planter med spesialiserte kjemikalier som ikke inneholder giftstoffer som er farlige for mennesker.
- Denne sorten krever beskjæring i to trinn. Slik gjør du det riktig:
- Fjern først overflødige eller for lange grener; gjør dette i de siste dagene av mai eller første juni.
- Klipp de øvre grenene tilbake 10 cm fra toppen for å stimulere veksten av sidestengler, som senere vil danne blomster og frukter.
- Til tross for beskjæringen, etter 3-4 måneder, tidlig på høsten, dukker det opp nye knallrøde unge skudd på bringebærbuskene, som når 40 cm i lengde. Det anbefales å la busken stå i denne tilstanden for vinteren.
- Neste år, om våren, forkort hvert av høstskuddene med 12-15 cm, noe som vil fremme oppvåkningen av knoppene og aktiveringen av knoppskyting.
- Uansett regelmessig beskjæring, fjern eventuelle grener som er døende, viser tegn på sykdom eller har blitt skadet i løpet av vinteren.
- Før bærene modnes, vann bringebærene to ganger i året med fortynnet hønsegjødsel eller urea. Å gi jorden nitrogen er avgjørende for kraftig vekst. Under blomstring og dannelsen av de første bærene, tilsett fosfor og kalium i jorden.
For å opprettholde buskens helse, stimulere veksten av skudd og blader, og forhindre rotsystemets død, anbefales det å tilsette en liten dose magnesium i jorden.
Forberedelser til vinteren
Å forberede vinterbærende bringebær krever mindre innsats enn sommersorter, siden skuddene allerede er beskåret. Din oppgave er å beskytte rotsystemet:
- Dekk med et 20–40 cm tykt lag med tørre blader, og legg to lag med gran- og furubark med nålene opp.
- For pålitelig snølagring er det viktig at bringebærhagen er dekket med snø. Jo tykkere snødekke, desto bedre. Ikke la snø ligge på stier om vinteren, men legg den heller oppå overvintrende bringebærbusker eller røtter.
Skadedyr og sykdommer
Brilliantovaya-bringebæret er svært motstandsdyktig mot skadelige insekter og sykdommer, et resultat av en målrettet seleksjonsprosess for et utviklet immunsystem. Imidlertid oppstår disse problemene noen ganger på grunn av ugunstige værforhold, feil vekstskifte osv.
For å beskytte buskene dine, ta en rekke tiltak:
- Hvis bringebær er angrepet av midd, behandle bladene, stilkene og de unge skuddene med spesialprodukter, som for eksempel Fufanon.
- Hvis det finnes mange hull på bringebærbladene, kan dette tyde på et angrep av snutebiller eller larver. Enkle insektmidler er tilstrekkelig for å bekjempe disse skadedyrene.
- Bladlus er en av bringebærenes farligste fiender. Hvis insektene har slått seg ned på en busk, vil bladene og grenene sprekke og bli gule, noe som krever øyeblikkelig fjerning og destruksjon for å forhindre at skadedyret sprer seg til friske deler av planten.
- Denne sorten har moderate fuktighetsbehov, så overvanning kan føre til utvikling av gråmugg på røttene. For å forhindre dette, ikke vann før jorden og rotsystemet er delvis tørt.
For forebygging, bruk Bordeaux-væske eller lignende løsninger. Begynn å bruke beskyttelse om våren for å bevare helsen til stammer, blader og fremtidig frukt.
Hva er den beste måten å forplante seg på?
I løpet av perioden med intensiv utvikling av bringebærbusken vil nye skudd aktivt dukke opp fra rotsystemet, som kan bli utmerkede materialer for videre forplantning.
Reproduksjonsprosessen er som følger:
- Beskjær først skuddene ved bunnen av busken;
- plant deretter de resulterende skuddene i separate beholdere;
- For å opprettholde optimal fuktighet i rotsystemet, bruk en krukke eller annet beskyttende element;
- Når røtter dukker opp, transplanter frøplantene.
Forskning viser at skudd opptil 4–5 cm lange har størst sjanse for å lykkes med rotarbeid, mens eldre skudd slår rot sakte.
Hva er fordelene og ulempene?
Brilliantovaya er en av de mest populære remontante variantene i landet vårt. Denne sorten har flere viktige egenskaper som skiller den fra andre hagevekster:
Imidlertid er ikke alle bønder og gartnere tilbøyelige til å velge Brilliantovaya-sorten til hagebedene sine. Denne sorten er ikke uten ulemper:
Anmeldelser fra gartnere
Brilliantovaya bringebærplanter slår lett rot når de plantes langs gjerder. De krever regelmessig, men ikke overdreven, vanning, skadedyrbekjempelse og tilsetning av nitrogengjødsel til jorden. Fruktene har en søt og sur smak og en rik rubinrød farge. De høstes umiddelbart etter modning og selges sesongmessig på markeder over hele Russland.