Hvilke jordbærsorter kan dyrkes i Sibir?

Selv i det barske Sibir, takket være fremskritt innen planteforedling, er det ikke vanskelig å dyrke jordbær. Nøkkelen er å velge riktig sort. Vurder fruktperioden, avlingen og værbestandigheten. Du lærer alt om dette senere i artikkelen.

Kriterier for valg av jordbærsorter for sibirske forhold

De viktigste parametrene når du velger den ideelle jordbærsorten for Sibir inkluderer følgende:

• høy grad av frostmotstand hos planter både i vintermånedene og i vårfrostperioden;
• rask regenerering av den grønne delen av busken i tilfelle skade fra kulde eller insekter;
• avkastning og fruktingsvarighet;
• bærenes motstand mot råte;
• smakskvaliteter av innhøstingen;
• planteresistens mot skadedyr.

La oss deretter se på hvilke typer jordbær som er etterspurt i sibirske breddegrader.

Soneinndelt

Følgende varianter er de mest populære blant sommerboere.

Fe

En svært produktiv variant for midtsesongen (opptil 189 centner per hektar), utviklet ved Kuibyshev Zonal Horticultural Experimental Station ved å krysse «Scarlet Sail» og «Nadezhda». Den første innhøstingen produserer store bær, opptil 35 g, og senere svinger gjennomsnittsvekten mellom 10-15 g. De er mørkerøde, runde, halsløse og har en fast tekstur. Egnet for kommersiell bruk.

Jordbær er ideelle til syltetøy av hele frukter fordi de beholder formen under koking. En klar ulempe er at de er vanskelige å transportere.

Disse lavtvoksende buskene er svært tilpasningsdyktige og motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. De opprettholder høy avling i opptil tre år uten omplanting eller foryngelse.

Festival

Et jordbær som med rette regnes som et av de beste. Det ble avlet ved I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture. Kjennetegn Festivaljordbær er som følger: store (opptil 30 g) rød-burgunderbær med konisk form med en lett rundhet og karakteristiske riller har en behagelig frisk aroma med et hint av musk.

Toppmodningen skjer i de første ukene av juli. Denne sorten lagres godt i flere dager og er lett å transportere samtidig som den beholder sitt salgbare utseende. Et utbytte på 180 centner per hektar gjør det mulig å både nyte bærene i løpet av sesongen og bevare dem for vinteren ved frysing og hermetisering.

Planter med en robust rosett er kjent for sin vinterhardhet, tørketoleranse og raske regenerering etter skade. Utmerket motstand mot soppsykdommer gjør dem enda mer attraktive, men sorten er mindre utsatt for meldugg.

Maskot

En hagejordbærsort av engelsk opprinnelse med et gjennomsnittlig utbytte på 100 centner per hektar. Saftigheten og sødmen til de rundsylindriske bærene med tett, lyserødt fruktkjøtt fremheves av en delikat aroma. Jordbærene er ganske store, vanligvis over 20 gram. De er allsidige – gode både for ferske fra hagen og for bearbeiding.

Sorten er halvt eviggrønn, noe som gir mulighet for en andre høsting om høsten under gunstige værforhold. Det hjelper også å fjerne bladene etter den første fruktingen. Sortsegenskapene er spesielt uttalte i løpet av de to første årene etter planting.

Buskene er sunne og sterke, med mange fruktskudd, og tåler langvarig frost uten å bli skadet. De er utsatt for edderkoppmidd og nematoder, men motstandsdyktige mot meldugg og soppsykdommer, inkludert gråmugg.

Tidlig Lviv

En tidlig dessertsort med utmerket avling (opptil 200 centner per hektar), foredlet ved Lviv Experimental Horticultural Station. De blanke, knallrøde fruktene er koniske i formen med en fremtredende hals og middels store. De er saftige, faste i teksturen og svært aromatiske, med en søt, litt syrlig smak.

Den første avlingen er opptil 25 g, de påfølgende avlingene er omtrent 10 g. De spises hovedsakelig ferske, men kan også brukes til hermetisering.

Mellomstore planter er lite krevende i noen type jord, tilpasser seg godt til ulike værforhold og er ikke spesielt kuldetolerante. Det anbefales å dekke bedene med et varmelagrende materiale; vanlige grangrener vil fungere. De er utsatt for jordbærmidd, men er ikke utsatt for andre skadedyr og sykdommer.

Idun

En allsidig jordbær, utviklet av danske foredlere spesielt for utfordrende klima. Den er ikke kresen med jord, men setter pris på rikelig vanning under blomstring og modning. De første runde fruktene kan nytes så tidlig som i andre halvdel av mai.

Bærene har saftig, luftig fruktkjøtt og er litt flate på sidene. De smaker søtt med et hint av syrlighet. Den løse strukturen gjør dem vanskelige å lagre eller transportere over lengre tid.

De sterke, høye buskene er kompakte og sykdomsresistente, med et middels antall rosetter og høye blomsterstilker. Den eneste trusselen mot avlingen er gråmugg. Den udiskutable fordelen med denne sorten er den høye regenerative kapasiteten til den grønne delen av planten.

Omsk tidlig

En populær variant utviklet ved Sibir Research Institute of Agriculture ved å krysse «Iduna» og «Novinka». De røde, stumpe-koniske bærene er små, veier opptil 10 gram, og har en uovertruffen smak og er veldig søte. De er kjent for sitt høye vitamin C-innhold. De første innhøstingene er mulige så tidlig som i mai, og de bærer frukt gjennom hele den varme årstiden. Den rike, livlige smaken forsterkes under bearbeidingen.

Kompakte planter med lave blomsterstilker er godt bladrike, ikke redde for temperaturer under null og motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr.

Remontant

Remontans er plantenes evne til å bære frukt flere ganger i løpet av en sesong.

Disse typene bæravlinger krever nøye oppmerksomhet fra gartnere. Følgende er blant de mest passende forholdene for de sibirske vidstraktene.

Dronning Elizabeth II

Jordbær Elizabeth 2 – en av de nyeste innovasjonene. De utpregede evigbærende egenskapene lar deg nyte modne bær fra juni til oktober. De knallrøde fruktene er ganske store, noen når 80–100 g! Fruktkjøttets høye tetthet er ideell for transport av avlingen uten tap av kvalitet eller utseende.

'Queen Elizabeth II' viser bemerkelsesverdig kulde- og sykdomsresistens, sammenlignbar med tradisjonelle regionale varianter. Jordbærene blir mindre over tid, så det anbefales å plante dem på nytt hvert 1-2 år.

Lord

En middels tidlig sort med høy produktivitet (192 centner per hektar). De første bærene dukker opp tidlig i juli. De er store (50–70 g), saftige og aromatiske. Den andre høstbølgen modnes på sensommeren, og selv om fruktstørrelsen er mindre enn i julibølgen, påvirker ikke dette smaken.

Jordbærsorten «Lord» krever lite vedlikehold og er motstandsdyktig mot lave temperaturer og sykdommer. Den tilpasser seg godt til ulike værforhold, og foretrekker solrike steder og ekstra vanning. Den er allsidig og regnes som en kommersielt levedyktig sort.

Honning

Denne tidlige sorten kommer opprinnelig fra USA og kan nytes så tidlig som i mai. Når den dyrkes innendørs (i et drivhus eller under agrofiber), modnes avlingen flere uker tidligere. Store, litt syrlige frukter som veier 30–40 gram har middels tett rødoransje fruktkjøtt med en særegen aroma. Den andre høsten modnes på slutten av sommersesongen.

Kompakte busker med sterke, utviklede jordstengler er følsomme for høy luftfuktighet, men tåler vinterkulde og er motstandsdyktige mot vanlige bærsykdommer. Sterke blomsterstilker bærer lett vekten av modne bær.

Andre varianter som passer for Sibir

Ovenfor har vi diskutert de mest populære jordbærsortene for Sibir. Men variasjonen er enorm, og vi foreslår å utforske andre bærsorter som vil trives i en sibirsk gartners hage.

Amulett

En mellomsesongsort med et utmerket utbytte på 200 centner per hektar. Modne, kjegleformede, mørkerøde frukter har en levende smak og aroma, og er utmerkede både modne og til konservering (kompott og syltetøy). Bærenes faste tekstur gjør at de beholder formen godt, noe som gjør dem ideelle for frysing og transport. Frukting er en sesong med én frukt.

Disse mellomstore buskene krever lite spesiell stell og er egnet for tett beplantning. De er motstandsdyktige mot det sibirske klimaet og den "gjennomsiktige" midden. De produserer få utløpere.

Alexandrina

En alpin sort med høy avling (111 centner per hektar). Den er evigbærende og bærer frukt fra juni til oktober. Bærene er avlange, små, omtrent 15 g hver, og har en søt og sur smak.

Disse pene plantene med store blader brukes ofte som dekorative elementer i horisontal og vertikal hagearbeid. De tåler lave temperaturer godt og er tørkebestandige. I regnvær kan de bli rammet av soppsykdommer, som kan forebygges med et riktig plantemønster og tilstrekkelig ventilasjon.

Berdsk tidlig

En jordbær dyrket ved I.V. Michurin Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Station. Som navnet antyder, er det en tidligmoden sort. Bærene er røde, søte og sure på smak, og koniske i form. De er allsidige i bruk og kan skryte av et godt utbytte på opptil 130 centner per hektar.

Buskene er kompakte, med beholderen i bladhøyde. De har utmerket motstand mot gråmugg og jordbærmidd. De tåler sibirsk vær godt, men trives best under plast.

Borovitskaya

En sentmodnende sort utviklet ved det allrussiske instituttet for hagebruk og planteskole. De søte fruktene, som veier 15–20 gram, har fast, lyserødt fruktkjøtt. Egnet for bearbeiding, hermetisering og frysing.

Kraftige, oppreiste planter med tett løvverk. Blomsterstilkene er sterke og lange, med god fruktsetting. De er motstandsdyktige mot frost, tørke og sykdom.

Darenka

Et hagejordbær avlet ved Sverdlovsk hagebruksforedlingsstasjon. De butte, koniske, blanke røde bærene har en tydelig hals. Fruktkjøttet er fyldig, sterkt aromatisk og søtt, og tåler transport godt når det tilberedes riktig. En tidlig sort, den er en av de første som dukker opp i butikkhyllene.

Mellomstore, oppreiste busker med store, pubescente blader. Hver plante krever tilstrekkelig plass (minst 50 cm fra hverandre). Standard stell: vann jordbærene, behandle mot sykdommer og fôr.

Marshmallow

Resultatet av danske foredleres innsats. Store (40–50 g), karmosinrøde frukter med en delikat rosa tekstur og fine, lyse årer har en livlig aroma og søt smak. De tidligste bærene kan høstes så tidlig som i slutten av mai. Denne allsidige sorten, med et gjennomsnittlig utbytte på 100 c/ha, er egnet for hermetisering, frysing og frakt.

Plantene er pene, med pubescente blader og sterke blomsterstilker, og krever ikke hyppig ompotting (omplanting hvert fjerde år). De er motstandsdyktige mot råte og meldugg. I snørike vintre tåler de temperaturer under -35 grader Celsius. Ukentlig vanning og regelmessig gjødsling vil forbedre buskenes fruktbarhet.

Kama

En tidlig, evigbærende sort med polske røtter. Populært kjent som «Den svarte prinsen». Bærene er store, omtrent 30 g, runde og burgunderfargede når de er mest modne. De er svært smakfulle og saftige. De første fruktene modnes i slutten av mai – begynnelsen av juni. Egnet for kommersielt salg.

Lavtvoksende busker med et velutviklet rotsystem produserer få utløpere og bærer frukt lenge. Blomsterstilkene er under bladnivå. I bed med mulch tåler de tørt vær godt. De er utsatt for hvit og brun mugg. Blomstene tåler ikke kuldegrader.

Marishka

En middels tidlig sort foredlet av tsjekkiske spesialister. Dens særegne trekk er formen på de knallrøde bærene. -De er store, med en gjennomsnittsvekt på 25 g, og avlange. De har en behagelig aroma og en herlig smak. Bemerkelsesverdig nok har fruktene ikke en tendens til å krympe med hver innhøsting.

Lavtvoksende planter er motstandsdyktige mot sykdommer og værforhold. Blomsterstilkene er plassert over bladnivå, noe som gir enkel og uavbrutt høsting. De er utsatt for rød rotråte. For vinteren må bedene dekkes med isolerende materialer.

Pavlovtsjanka

Jordbær med utmerket smak, dyrket ved Leningrad frukt- og grønnsaksstasjon, er tidlige sorter med lav avling (100 centner per hektar). Den aller første modningen produserer store bær, opptil 30 gram. Med hver ny sesong blir fruktene mindre. Innvendig er de rosa og faste. Saftige og duftende, med en søt og sur smak. De er ideelle for hjemmedyrking og hermetisering.

Spredende busker med middels lange blomsterstilker og tett løvverk. Vinterherdig, moderat tørketolerant. Kan være utsatt for bladflekk og gråmugg.

Førsteklassing

En krysning mellom «Fairy» og «Torpedo». Denne ikke-evigbærende sorten har en lang fruktperiode, og produserer opptil 5–7 bærhøster per sesong, og et godt, stabilt utbytte på 134,5 c/ha. De første fruktene er store, opptil 30 g, avrundede med mørke riller, deretter avtar de i størrelse og beholder smak og aroma.

Plantene er kraftige, med pubescente bladstilker og blader med et merkbart voksaktig belegg. Denne sjeldne sorten gir gode avlinger selv i delvis skygge. I fuktige somre kan meldugg og gråmugg forekomme, men alvorlighetsgraden er mild.

Tanjusja

Denne mellomsesongsorten, utviklet ved I.V. Michurin Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Experimental Station, ble avlet spesielt for sibirske breddegrader. De buttkoniske bærene er små, veier 10–15 g, med rødt fruktkjøtt og en aprikosaroma. De beholder smaken etter varmebehandling.

Kraftige, halvspredende busker med tett løvverk motstår værets luner, cyklamenmidd og soppsykdommer. Avlingene er høyest bare de to første årene; deretter anbefales ompotting.

Torpedo

En variant for midtsesongen, uten remontant. Et signaturtrekk. - Avlange, ovale bær med en dyp jordbæraroma og tydelig syrlighet. De veier ikke mer enn 10–15 g, og fruktkjøttet er saftig og fast. De er allsidige og egner seg både til frysing og hermetisering.

Ryddige busker med små blader trives under alle klimatiske forhold, men er utsatt for gråmugg.

Junia Smaids

Et bær avlet ved det latviske forskningsinstituttet for landbruk og landbruksøkonomi. De stumpe, koniske, rillede fruktene har en søt og sur smak og en mild aroma, mens fruktkjøttet er rødt og mørt. Den første innhøstingen gir opptil 30 g, og påfølgende innhøstinger gir 15–20 g.

Høye planter med god frostbestandighet og toleranse for tørre perioder. Halvspredende, godt bladrike, med blomsterstander og blader arrangert på samme nivå.

Å velge riktig jordbærsort til din sibirske dacha og få gode avlinger oppnås best ved å kombinere flere varianter i et solrikt hagebed. Rettidig vanning og gjødsling vil la deg nyte dine egne bær hele sommeren.

Ofte stilte spørsmål