Kupchikha jordbærsort: egenskaper og dyrkingstips

Kupchikha er en hybridsort laget ved å krysse jordbær og markjordbær. Markjordbæret, som kombinerer de beste egenskapene fra begge avlingene, har blitt en attraktiv kultivar for gartnere. La oss lære hva som gjør den så tiltalende, hvordan man planter og dyrker den.

jordbærsort 'Kupchikha'

Kupchikha-jordbæret kalles et "eventyr"-mirakelbær.

Sorten "Kupchikha" har blitt en favoritt ikke bare blant sommerboere, men også blant profesjonelle bønder

Opprinnelsen til kjøpmannens kone

Oppdrettere har lenge drømt om å krysse jordbær med markjordbær. Sovjetiske spesialister oppnådde størst suksess i dette arbeidet. Sorten Kupchikha ble utviklet på 1980-tallet ved Bryansk Agrarian University. Den ble lagt til statsregisteret i 2017. Det er den første og så langt eneste offisielt registrerte representanten for markjordbærfamilien. Hybriden anbefales for dyrking i alle regioner i Russland.

Hybriden ble laget ved hjelp av et foreldrepar – storfruktede hagejordbær og europeiske muskatjordbær. Sorten fikk sannsynligvis navnet sitt på grunn av buskenes elegante utseende. Blomsterplanten er svært vakker – løvverket er tett og frodig, toppet av en klynge store hvite blomster.

Beskrivelse av sorten

Kort botanisk beskrivelse av Kupchikha-jordbæret:

• Busk. Høy og sterk, sfærisk i formen, 20–30 cm høy. Værhårene er få, mellomstore og har et rødlig skjær.
• Blader. Avrundet, konkav. Overflaten er glatt og skinnende. Kantene er taggete. Bladene er litt pubescente, og bladstilkene er luftige.
• Pedunkler. Blomstene er sterke, tette og rikelig blomstrende, og er så tallrike at bladene er nesten usynlige under blomstringen. Blomstene er store og snøhvite, med en gul midt.
• Frukt. Vekt og størrelse varierer avhengig av modningstiden. Formen er avlang og flat. Bærene har et uvanlig utseende – de er delt i endene. Fargen er mørkerød med et lilla skjær.

Karakteristiske trekk

Begrepet «zemklunika» (jordbær) oppsto på 1970-tallet, da hagejordbær først ble krysset med markjordbær. Gartnere hevder at denne hybriden, i motsetning til jordbær, aldri mister sin særegne jordbæraroma – selv ikke i de fuktigste og kaldeste somrene.

Funksjoner av Kupchikha-jordbær:

• Dyrket i åpen mark og drivhus, i beholdere og potter.
• Egnet for amatør-, småskala- og industriell dyrking.
• Kombinerer foreldreparets egenskaper:
  • Fra jordbæret arvet hybriden en lys muskataroma og dessertaktig sødme, evnen til å tilpasse seg forskjellige miljøforhold, utholdenhet og høy immunitet.
  • Jordbærlignende egenskaper inkluderer store frukter og høyt avlingspotensial. Enbolig – planten har tokjønnede blomster.

Tabell 1 viser de viktigste agrotekniske parametrene og egenskapene til Kupchikha-jordbæret.

Tabell 1

Modningstiden for bærene avhenger av regionen og de spesifikke værforholdene. I den tempererte sonen dukker de første bærene vanligvis opp tidlig i juli. De er de største og når 6 cm i lengde. De følgende bærene er mindre og når 3 cm i lengde.

Fordeler og ulemper

Jordbær, etter å ha arvet de positive egenskapene til sine foreldresorter av markjordbær, har blitt bærer av følgende fordeler:

Kupchikha har få ulemper:

Valg og kjøp av frøplanter

Jordbærplanten er ennå ikke allment tilgjengelig, så skruppelløse selgere selger vanlige hagejordbærsorter under dens dekke. For å kjøpe ekte frøplanter anbefales det å kontakte kultivarens opphavsmann, den føderale statlige budsjettvitenskapelige instituttet VSTISP. Instituttet har et omfattende salgsnettverk i Moskva og omkringliggende regioner, slik at du enkelt kan bestille frøplanter av høy kvalitet fra dem.

Hvis du ikke kjøper frøplanter fra den opprinnelige leverandøren, bør du sjekke utseendet deres mot standarden. Vær oppmerksom på at Kupchikha-frøplanter ennå ikke var tilgjengelige for salg høsten 2017. Alle som hevder å ha solgt Kupchikha-frøplanter i «årevis», bedrar kjøperen.

Tegn for å velge jordbærplanter av høy kvalitet:

• et velutviklet rotsystem, uten feil og skader;
• maksimalt antall blader – 3 stykker;
• fravær av ødelagte blader, råte og andre defekter;
• Hjertet er sterkt, elastisk, grønt.

Frøplanter selges i individuelle potter eller med bare rot. Hvis det siste alternativet velges, må de plantes umiddelbart – senest dagen etter. Frem til planting oppbevares frøplantene med røttene nedsenket i vann.

Velge et nettsted

Jordbær kan plantes enten i full sol eller delvis skygge. Bæret kan vokse langs frukttrær som sprer seg. Jordbær, når de står i skyggen deler av dagen, tar lengre tid å modnes, men blir større.

Andre funksjoner på stedet for planting av jordbær:

• området bør være plassert på et godt ventilert sted;
• det er ikke tillatt å plante i lavland der regn eller smeltevann blir liggende lenge;
• Det er forbudt å plante etter nattskjermer - det er risiko for infeksjon med senblight;
• En ugunstig nabo er bringebær, de har lignende sykdommer og skadedyr som jordbær.

Jordforberedelse og gjødsling

Jordbær er krevende når det gjelder jordsammensetning. De foretrekker lett, fruktbar jord, leirjord og sandholdig leirjord med litt surhet. Før planting, berik jorden med organisk og mineralgjødsel.

Mengden gjødsel som påføres avhenger av jordens fruktbarhet – jo dårligere jorden er, desto mer gjødsel trenger den. Før du graver bedene, sprer du følgende gjødsel over dem (per 1 kvadratmeter):

• humus eller kompost – 1-2 bøtter;
• ammoniumnitrat – 20–30 g;
• superfosfat – 20–40 g;
• treaske – 2-3 kopper.

Det anbefales også å vanne området med en løsning av kaliumpermanganat (1 g per bøtte) eller kobbersulfat (100 g per bøtte) for å desinfisere jorden.

Steg-for-steg planteinstruksjoner

Før planting, klargjør frøplantene. Legg barrotede frøplanter i bløt i vann i 2-3 timer; vann lukkede frøplanter. For bedre rotsetting og utvikling anbefales det å behandle røttene med vekststimulerende midler.

Det beste plantemønsteret for Kupchikha er 50x50 cm. I løpet av de første årene, inntil buskene har vokst, vil bedene virke halvtomme. Du kan fortykke plantene ved å legge til gunstige plantefeller, som løk, hvitløk, dill, persille, salat, reddiker, ringblomst og lavtvoksende ringblomster.

Steg-for-steg-instruksjoner for planting av jordbær:

• Lag hull i bedet som passer til størrelsen på røttene – de skal passe komfortabelt i hullet uten å bli knust eller vridd.
• Plasser frøplanten i hullet, og spred røttene utover. Flytt ganske enkelt frøplantene over i koppene sammen med rotklumpen.
• Dekk røttene med jord, slik at alle bladstilkene med blader og hjertet (knoppen i midten av busken) blir liggende over. Trykk jorden ned med hendene.
• Bruk en spade til å lage en 3–5 cm dyp fure og vann den. Dette vil forhindre at hjertet blir for mye vannet.
• Riv en fure for vanning. Dryss jorda i bedet med mulch – sagflis, høy, tørket gress.

Jordbær plantes to ganger i sesongen – tidlig på våren og tidlig på høsten.

Stell og dyrking

Kupchikha dyrkes ikke på ett sted lenge. Over tid samler bakterier og skadedyr seg i jorden, noe som fører til at buskene visner og avlingen avtar. Kupchikha produserer imidlertid rikelig med frukt i løpet av 3–4 år – hvis den vannes, gjødsles og beskyttes mot frost, sykdommer og skadedyr.

Vanning: volum og hyppighet

Kupchikha tåler varme godt, men misliker tørke. Optimale jordforhold inkluderer jevnt fuktig jord. Vanning på bladene er tillatt, men unngå solskinn og unngå vanning under bærenes modning. Når bærene akkurat begynner å fylle seg og modnes, bør vann påføres røttene for å forhindre utvikling av gråmugg.

Vannbehovet for hver jordbærbusk er 1-2 liter. Vann etter behov, så snart jorden tørker ut. Når regnværet begynner, på sensommeren og høsten, må plantene ikke vannes. Hvis det ikke regner om høsten, utføres en fuktighetsgivende vanning før vinteren, med halvannen ganger mer vann enn vanlig vanning. For en fuktighetselskende avling som jordbær, er et dryppvanningssystem den optimale vanningsmetoden.

Toppdressing

Hvis jordbærbuskene ser perfekte ut – høye, tettbladede med store mørkegrønne blader, er 4–5 gjødsler per sesong nok.

Tabell 2 viser tidspunktet for gjødsling og dens sammensetning.

Tabell 2

All vanlig brukt gjødsel kan brukes som spray – den vil ikke skade bladene. Hvis plantene ikke ser bra ut – buskene vokser ikke bra, bladene er små og bladstilkene er for tynne – gjødsle dem annenhver uke til de ser sunne ut.

Ly for vinteren

Behovet for vinterbeskyttelse avhenger av vekstregionen. Kupchikha har gjennomsnittlig vinterherdighet, så frost eller snøfrie vintre kan føre til at buskene dør. Hvis snøen faller før temperaturen synker under 20 °C i området der jordbæret dyrkes, er isolasjon nødvendig.

Grangrener, samt bjørk, lønn, hegg og andre grener, gir god frostbeskyttelse for jordbærplantinger. Bringebær, dill og buskstengler er også egnet. Gartnere bruker ofte agrofiber til å dekke plantene sine, og legger det i flere lag.

Dekkmaterialet bør være pustende og ikke råtne i bedene. Når våren kommer, fjernes dekket, jorden løsnes og friskt dekk legges på (les mer om dekklegging av jorden). her).

Hvilke sykdommer kan gi grunn til bekymring?

Innehaveren av opphavsretten til Kupchikha hevder at hybriden er universelt resistent mot infeksjoner. I praksis betyr dette ganske enkelt at denne hybriden er mindre utsatt for sykdommer enn andre varianter. Tabell 3 viser de vanligste Kupchikha-sykdommene og hvordan man kan bekjempe dem.

Tabell 3

Forebyggende tiltak:

• luking;
• rettidig høsting;
• innsamling og destruksjon av berørte bær;
• å plante gunstige avlinger mellom bedene – løk, hvitløk osv.;
• 4 behandlinger med Bordeaux-blanding, kaliumpermanganatløsning, Fitosporin eller et annet soppdrepende middel.

Skadedyr og deres bekjempelse

Kupchikha er skadedyrresistent, men under ugunstige forhold kan den bli angrepet av tradisjonelle bærskadedyr. Disse ødelegger ikke bare en betydelig del av avlingen, men kan også svekke plantene, til og med føre til at de dør. Tabell 4 viser jordbærplantens viktigste fiender og metoder for å bekjempe dem.

Tabell 4

Formering av Kupchikha jordbær

Kupchikha er en hybrid, så det er meningsløst å formere den fra frø. For det første er det arbeidskrevende å dyrke frøplanter fra frø, og spireevnen er lav. For det andre beholder ikke frøplanter dyrket fra frø foreldrenes egenskaper.

Den mest pålitelige metoden for å formere Kupchikha er vegetativ formering. Den lar deg raskt produsere nye jordbærbusker samtidig som du bevarer sortsegenskapene til morplanten.

Rekkefølgen på reproduksjon av værhår:

• I slutten av mai velges store, produktive busker.
• Bare noen få ranker og rosetter av første orden er igjen på de utvalgte buskene.
• De valgte værhårene festes til bakken.
• Alle andre ranker fjernes slik at planten retter energien sin mot å rote rosettene.
• Når rosettene har 5 blader, skilles de og transplanteres til et tidligere forberedt sted.

Høsting, lagring og transportabilitet

Bærhøstingen skjer i etapper. De første bærene modnes rundt slutten av juni. De kan lagres, men ikke lenge – det er best å bearbeide dem så snart som mulig. Kupchikha er lett å transportere – den kan sendes over korte og lange avstander uten å miste sin kommersielle kvalitet. Den er egnet for salg på markeder og i butikker.

Kupchikha-bær er deilige ferske, spesielt med sukker og fløte. De passer perfekt til iskrem og bakverk. Bærene blir også bearbeidet til syltetøy, kompotter, tørkede likører, likører og nastoykaer.

Hvor mye frukt bærer Kupchikha?

Kupchikha bærer frukt og opprettholder sine sortsegenskaper i 3-4 år. Innen det 5. eller 6. året må plantingen fornyes, ettersom bærene blir mindre og avlingen synker. Sorten transplanteres til et annet sted, og i området som tidligere var okkupert av markjordbær, kan bærene plantes etter omtrent 4 år.

Kupchikha begynner å bære frukt i slutten av juni. Innhøstingen er enkel, men den høstes i flere omganger, med to dagers pauser mellom.

En anmeldelse av Kupchikha jordbærsorten presenteres i videoen nedenfor:

Vanskeligheter med å vokse og nyttige tips

Dyrking av Kupchikha-bær burde ikke by på noen spesielle problemer hvis du følger riktig landbrukspraksis. Hvis avlingen ikke gir forventet avling, er syk eller ikke utvikler seg, er det sannsynligvis en feil eller at noe er oversett. Tabell 5 viser problemer som oppstår ved dyrking av jordbær, årsakene deres og anbefalinger for å løse dem.

Tabell 5

Planting av frøplanter formert av utløpere gir kraftige, store busker. Overlevelsesraten for slike frøplanter er nesten 100 %.

Anmeldelser av hybriden

Kupchikha-sorten, med sin store innhøsting av deilige bær, har blitt en favoritt blant både amatørgartnere og kommersielle bærdyrkere. Hovedutfordringen er å finne de riktige frøplantene. Jordbær er sjeldne, og selgere selger ofte vanlige hagejordbær i stedet.

Ofte stilte spørsmål