Kimberly – En komplett anmeldelse av jordbærsorten

Kimberly-jordbæret er en nederlandsk sort som dyrkes med suksess over hele Russland. Den er ideell for kommersiell dyrking – de hardføre og lettdyrkede plantene produserer en rikelig avling av store, søte bær. Lær om det spesifikke ved dyrking av Kimberly-jordbær.

Hagejordbær 'Kimberly'

Kimberly-sorten har utmerket smak og god avling

Det salgbare utseendet gjør 'Kimberly' til en av de beste variantene for kommersiell bruk.

Botanisk beskrivelse av sorten

Kort botanisk beskrivelse av Kimberly-sorten:

• Busker. Kraftig, kompakt og ikke tett. Utløperne er tykke og sparsomme. For å øke avlingen må imidlertid selv disse fjernes.
• Blader. Store, konkave, lysegrønne, blanke, med taggete kanter. Bladene er ovale i formen.
• Frukt. Søt, stor, blank, med karamellaroma. Det er nesten ingen små bær. Fruktkjøttet er tett, uten hulrom. Bæret er konisk i formen, og ligner et hjerte.
• Blomster. Store, hvite og bifile, de inneholder mye pollen, noe som gjør dem raske og enkle å pollinere.

Blomsterstilkene er lave, praktisk talt på bakkenivå. Hvis bærene berører jorden, øker risikoen for meldugg.

Kimberly jordbæregenskaper

Kimberly er en middels tidlig sort som er egnet for dyrking i åpen mark og under jorden. Den passer for alle regioner, inkludert Sibir og Uralfjellene. Den regnes som lovende, med høye avlinger og motstand mot ugunstige forhold.

De viktigste agrotekniske indikatorene:

Andre kjennetegn ved sorten:

• Sorten bærer frukt én gang per sesong. Med tilstrekkelig næring holder bærene seg ensartede gjennom hele høsteperioden, som varer i omtrent tre uker.
• Kimberly kalles bare et jordbær av tradisjon; faktisk er det et hagejordbær.
• Sorten er lyskrevende. Hvis det er få soldager om våren, vokser buskene dårlig og blomstrer sent, og bærene mister sukkerinnholdet sitt.
• I nordlige regioner modnes ikke bærene i løpet av den korte sommeren – kjernen og bunnen forblir hvite, de inneholder lite sukker, og smaken er gjennomsnittlig.
• I sørlige regioner påvirker varme i fruktperioden avlingene negativt – bærene overopphetes og buskene vokser sakte.
• Bærene er enkle å transportere og beholder sitt salgbare utseende lenge.
• Fruktene mister ikke formen under varmebehandling og frysing.

Se en videoanmeldelse av jordbærsorten Kimberly nedenfor:

Hvordan velge riktige Kimberly-frøplanter?

For å sikre at frøplantene overlever vinteren og bærer frukt trygt, må de være av god kvalitet og helt friske fra starten av. Regler for valg av frøplanter:

• Ikke kjøp frøplanter på markedet, fra selgere du ikke kjenner, eller på steder som ikke er beregnet for salg av dette produktet.
• Når du kjøper frøplanter, vær oppmerksom på utseendet deres. Bladene skal være ensartede i fargen, uten flekker eller andre skader som kan tyde på en soppinfeksjon.
• Bleke, rynkete eller visne blader er et tegn på at frøplantene dine er infisert med en alvorlig sykdom. Ikke bare vil planten ikke vokse og utvikle seg normalt, men den vil også infisere andre jordbær i området.
• Frøplanter med åpne røtter bør ha et fibrøst rotsystem som er minst 7 cm langt.
• Hvis frøplanter selges i beholdere eller kopper – med lukkede røtter – bør de fylle hele den underjordiske delen.
• Røttene bør ikke tørkes ut for mye, ellers risikerer planten å ikke slå rot.
• Oppbevar frøplanter som er kjøpt, men ikke plantet på flere dager, med røttene nedsenket i vann – denne teknikken vil ikke bare forhindre at planten tørker ut, men vil også legge til rette for rotfesting.

Har sorten noen ulemper?

Kimberly-sorten har vært kjent for bønder og amatørgartnere i omtrent 10 år. Denne jordbærsorten har vist seg å være en pålitelig og produktiv sort, men den har noen ulemper:

• Den bærer dårlig frukt i Kamtsjatka og Nord-Uralfjellene. I nordlige regioner utvikler ikke sorten sin fulle smak.
• Fruktingen er ikke jevn, den er spredt over flere uker.
• I regioner med harde vintre fryser den og kommer seg deretter med vanskeligheter.
• Elsker varme. I kalde år vokser den dårlig og mister produktivitet.
• Den bærer frukt dårlig i regioner med varme, tørre somre. Her klarer Kimberly-frøplanter seg dårligere enn mange kommersielle varianter.
• Den krever mye fuktighet. I varme somre blir bær som ikke vannes ordentlig myke og «kokte».
• Kimberly er en intensivt voksende variant – den krever regelmessig gjødsling og vanning.

Landingsdatoer og sted

Det er to alternativer for å plante Kimberly-frøplanter:

• Om våren – i de første ti dagene av mai.
• Om høsten – i august–september.

Dette er datoene for det tempererte klimaet. I regioner med et mildere klima plantes frøplanter hovedsakelig om høsten – sent i september eller til og med tidlig i oktober. Været om høsten er mildere og mer gunstig for unge planter. I nordlige regioner er det best å plante om våren for å unngå å utsette unge planter for lave temperaturer. Les videre for å lære hvordan du planter jordbær om våren. her.

Kimberlys bær smaker mye bedre når de dyrkes i åpen mark enn i et drivhus.

Slik velger du et plantested:

• Sorten er svært krevende når det gjelder belysning – de mest solrike områdene velges for den.
• Stedet må beskyttes mot sterk vind.
• En sørlig skråning på bedene er ønskelig.
• Jorden bør være fruktbar og veldrenert. Det er å foretrekke at jorden inneholder torv eller sand.
• Området bør renses for planterester, inkludert røtter. Om nødvendig bør jorden desinfiseres – dette bør gjøres på forhånd for å forhindre at giftige stoffer skader frøplantene.
• Uønskede forgjengere inkluderer tomater, paprika, aubergine og andre nattskyggeplanter. Jordbær plantes etter belgfrukter, grønnsaker, gulrøtter, reddiker, hvitløk og løk.
• Kimberlys naboer bør ikke være planter som tiltrekker seg de samme skadedyrene som hagejordbær.
• Tilstedeværelsen av ringblomster, calendula, reinfann, nasturtium, persille, sitronmelisse, hvitløk, koriander og fennikel er ønskelig i området.
• Du kan ikke dyrke jordbær på ett område i mer enn 4 år - jorden blir utarmet, og det samler seg mange parasitter, bakterier og virus i den.

Hvordan plante jordbær?

Kimberly kan formeres med enhver eksisterende metode – vegetativt, ved frø eller ved å dele planten. Vegetativ formering regnes som den mest pålitelige metoden for å produsere sortsfrøplanter. Plantene produserer noen få utløpere, og hvis de plantes tynt, kan de rotfestes i mellomrommet mellom radene uten å plante planten på nytt.

Frø

Fremgangsmåten for å dyrke frøplanter fra frø:

1. Rett før vinterens slutt, plasser frøene i en beholder med universaljord, forhåndsfuktet med en sprayflaske. Plasser dem direkte på jorden uten å presse dem ned.
2. Dekk beholderen med frø med film.
3. Filmen fjernes daglig for å ventilere plantingen.
4. Jorden vannes etter behov.
5. Når spirer dukker opp, fjernes filmen.
6. Når plantene har flere blader, tas frøplantene ut for å herde og plantes deretter på et permanent sted.

Denne forplantningsmetoden er ikke populær blant gartnere, for det første er den arbeidskrevende, og for det andre er det risiko for å miste noen sortsegenskaper når man planter fra frø.

Bart

Dette er den mest populære formeringsmetoden blant gartnere. Formeringsprosedyre:

• To år gamle planter velges ut for formering med utløpere. Utløpere fjernes vanligvis for å sikre god frukting. På utvalgte planter fjernes ikke utløperne, men blir stående igjen for formering.
• Når rosetter dukker opp, er røttene deres litt begravet i jorden. Jorden rundt rosettene vannes.
• Rosettene kan omplantes i beholdere slik at de vokser litt, og deretter omplantes til et nytt sted.

Ved å dele busken

Formering ved deling er litt mindre populært enn formering ved utløpere. Fremgangsmåten er som følger:

• Velg en kraftig busk, grav den opp og del grunnstammen i to eller flere deler.
• Det er best å ha et hjerte på hver separate seksjon. Buskene plantes deretter på sin permanente plassering.

Frøplanter

Den enkleste måten å formere på er å plante ferdige frøplanter kjøpt fra en spesialforhandler, butikk eller planteskole. Frøplanter selges i to typer:

• Med åpne røtter Det er best å plante den direkte i bakken. Hvis dette ikke fungerer, senk røttene i vann. Deretter, før planting, trim røttene til en lengde på 7-10 cm.
• Med lukkede røtter. Det er enkelt å plante slike frøplanter: du trenger bare å vanne dem og deretter overføre dem, sammen med en klump jord, til plantehullet.

Omsorg for Kimberly

Kimberly-sorten krever ikke noe spesielt – bare standard stell. Det viktigste er å huske på den lave frostmotstanden og å isolere plantene for vinteren.

Vanning, luking, løsning

Vann plantene daglig umiddelbart etter planting. Etter at vannet har absorbert, løsne jorden forsiktig, og vær forsiktig så du ikke forstyrrer røttene. Unngå at jorden tørker ut eller sprekker. Fjern ugress mens du løsner – det er lettere å fjerne fra fuktig jord. Reduser vanningsfrekvensen etter hvert som plantene blir eldre.

Kimberly elsker fuktighet – jorden bør være fuktig ned til en dybde på 30 cm. I regnfulle somre er vanning ikke nødvendig, men i varme somre øker vanningsfrekvensen, og buskene vannes annenhver dag. Anbefalt vanningsmengde er 2–3 liter per plante. Den beste måten å vanne jordbær i hagen på er med dryppvanning.

Toppdressing

Våren begynner med påføring av nitrogengjødsel. Dette gjøres umiddelbart etter at dekselet er fjernet: døde blader trimmes, jorden løsnes og nitrogengjødsel drysses på toppen. I løpet av sesongen gjødsles jordbær tre ganger.

Tidspunkt for påføring og sammensetning av gjødsel:

For å forbedre avlingen anbefales sprøyting:

• Under blomstring – med en løsning av borsyre (1 g per 10 l).
• I august, under dannelsen av blomsterknopper for det neste året - med en urealøsning (15 g per 10 l).

Trenger du mulch?

Mulching er ikke obligatorisk, men det har en svært positiv effekt på avlinger og sparer bønder for unødvendig arbeid. Denne landbrukspraksisen løser to problemer samtidig:

• forhindrer ugressvekst;
• holder på fuktigheten i jorden.

Det er best å starte jordmulking I den aktive blomstringsperioden er forskjellige materialer egnet som mulch: dryss jorden med halm, tørt gress eller falne blader. Sagflis og furunåler kan også brukes på alkalisk jord, da de øker jordens surhet.

Før mulching tørkes halm og gress i solen for å drepe insekter og ugress.

Trimming

Hvis frøplantene plantes før vinteren, fjernes alt løv. En lignende beskjæring utføres årlig på slutten av vekstsesongen, rett før frost. Beskjæring hjelper planten med å vokse seg sterkere, noe som øker den fremtidige avlingen. For å oppmuntre til skuddvekst beskjæres buskene ytterligere, slik at bare stilkene blir igjen.

Ikke bare blader og skudd beskjæres, men også utløpere i vekstsesongen. Dette gjøres for å lede plantens viktige safter til bærene. Hvis utløperne ikke beskjæres, vil bærene være få og mindre enn vanlig.

Det beste alternativet er å dele buskene i to grupper: én for høsting og én for formering. Eller rett og slett bruke ett år på formering, uten å trimme utløperne, noe som ville ofre et høyt avkastning.

Overvintring

Det finnes bare ett tilfelle der du kan unnlate å isolere Kimberley-fjellet: hvis du er sikker på at det vil være betydelig snødekke. Siden det ikke finnes noen garanti for dette, må jordbærplanter dekkes til.

Agrofiber, furukvister eller spesielt dekkmateriale brukes som isolasjon. Halm og nedfalne blader bør ikke brukes, da de er fulle av larver og gnagere, og slik isolasjon er for skadelig. Det anbefales ikke å dekke plantingen med mørk film eller stoff, da det vil forårsake råte.

Det beste isolasjonsalternativet er å bygge en bue og deretter strekke dekkmaterialet. Dette etterlater luft mellom plantene og dekket, noe som forhindrer frysing.

Sykdommer og skadedyr av Kimberly-sorten

Det er mye mer lønnsomt å sprøyte jordbær før tegn på infeksjon viser seg. Hvis plantene blir smittet, kan de i de fleste tilfeller kureres, men avlingstap er uunngåelig. En stor fordel med Kimberly er dens motstand mot meldugg. Dette jordbæret er, sammenlignet med andre varianter, utsatt for denne alvorlige sykdommen.

De viktigste skadedyrene i Kimberley er jordbærmidd, bladlus, nematoder og jordbærsnutebiller. Busker infisert med nematoder er nesten umulige å redde – den infiserte planten blir opprykket med roten og ødelagt.

Tiltak for å bekjempe skadedyr og sykdommer:

• Spray med bredspektrede insektmidler i bladdannelsesperioden. Vanligvis brukes Karbofos – 60 g oppløst i en bøtte – eller Aktara – 2–3 g. Disse produktene er effektive i to uker, og gjenta deretter behandlingen. Disse produktene dreper alle skadedyr – bladlus, snutebiller osv.
• Planter behandles med soppbekjempelsesmidler med et lignende regime: på ungt bladverk og igjen to uker senere. Plantene sprayes med systemiske soppdrepende midler som Bordeaux-væske, Skor, HOM og Ridomil.

Preparatene – insektmidler og soppmidler – byttes ut årlig for å forhindre at insekter og sopp utvikler immunitet.

Det er spesielt viktig å forhindre skader fra gråmugg:

• Plant hvitløk mellom radene.
• Fjern tørre blader i tide.
• Ikke la jorden bli overvannet.
• Fjern ugress i tide.
• Spray med Topaz før blomstring.

Andre metoder for skadedyr- og sykdomsbekjempelse:

• Sprøyting med jodløsning - ta 10 ml jod per 100 ml vann.
• Løvetanninfusjon hjelper med å bekjempe skadedyr: tilsett 0,5 kg av planten i en bøtte med varmt vann.
• Du kan bruke hvitløksuttrekk. Mal flere hvitløkshoder og la dem trekke i 3 liter vann i en uke.

Påføring av bær

En viktig egenskap ved Kimberly-bær er det faste fruktkjøttet. Fruktene beholder formen godt. De kan oppbevares i kjøleskap i 2–3 dager uten risiko for å bli ødelagt. Kimberly-bær brukes imidlertid primært til matlaging. De spises ferske. De kan imidlertid også brukes til konservering, som kompott, syltetøy og konserver. Frysing og tørking er også mulig.

Anmeldelser av sorten

Kimberly-sorten har så mange fordeler at den garantert vil tiltrekke seg gartnere. Med enkle dyrkingsteknikker er det mulig å oppnå høye avlinger selv i tøffe klimaer. Med bare litt innsats er en rikelig høst av jordbær med karamellsmak garantert.

Ofte stilte spørsmål