Hvordan dyrke Gigantella-jordbær riktig for å få gigantiske bær?

Navnet på Gigantella-jordbæret taler for seg selv – sorten kjennetegnes av sin enorme størrelse. Den har hatt stor etterspørsel blant både forbrukere og gartnere i mange år, men den er fortsatt uregistrert i landet vårt. Sorten kjennetegnes av økt vinterherdighet, men lav tørketoleranse.

Beskrivelse

Kultivaren ble utviklet av foredlere i Nederland. Med mål om å produsere en storfruktet og robust plante, krysset nederlandske spesialister flere lovende jordbærhybrider.

Det er en oppfatning blant gartnere og bønder at det opprinnelige navnet på Gigantella Maxim-sorten har gjennomgått endringer og har blitt kjent i forskjellige former, for eksempel Gigantella maxi (som antyder maksimum) og Maxim (en populær tolkning).

Noen mener at disse navnene refererer til den samme varianten, mens andre ser på Maxim som en forbedret og raffinert versjon av Gigantella. Disse forskjellene er sannsynligvis relatert til markedsføringsstrategier og kan indirekte indikere bruk av villedende reklameteknikker.

Plantens ytre egenskaper

Denne sorten kjennetegnes av robuste og kraftige busker. Høyden når opptil 60 cm under svært gunstige forhold. Ellers overstiger ikke høyden 40 cm, og diameteren er 50 cm.

Andre parametere:

• Blader. De er ganske store og brede, med en litt rynkete overflate og store tenner. Fargen deres avhenger av alderen: det første året etter planting er de lysegrønne, men blir senere mørkere og mer matte.
• Antenner. De kalles sjelden kjælenavn fordi de ikke bare er lange, men også tykke, tette og kraftige. Deres særegne trekk er deres sterke feste til jorden og raske rotsetting. De dannes imidlertid ikke i store antall, og antallet deres avtar bare over årene.
• Pedunkler. Flere på én plante – 15–35 enheter. Hver stilk danner omtrent 2–8 knopper med snøhvite kronblader (blomstene er vanligvis fembladede).

Smak og egenskaper ved bær

I likhet med busken er bærene varierte – formene deres er forbløffende. De kan være formet som et åpent trekkspill, en kam, ribbet, trekantet eller flatt. Disse sees imidlertid bare i den første skyllingen. Senere utvikles koniske frukter med butte eller avrundede ender.

Andre karakteristiske trekk:

• farge - rik rød, men oftere matt;
• overflate – ru, kornete-konveks;
• vekt - ved første samling 100–120 g, deretter 50–60 g;
• bærdiameter – fra 7 til 10 cm;
• fruktkjøtt – samtidig tette og saftige-vannige, men det er aldri noen tomme rom inni (de er vanligvis typiske for store frukter);
• smak - Den karakteriseres som unik fordi den kombinerer jordbær og ananas;
• frø – lett, godt konveks;
• ettersmak – krydret metallisk;
• aroma – ananas, middels intensitet;
• formål – universell (frysing, hermetisering osv.).

Vær oppmerksom på følgende egenskaper:

• Fruktmodningen begynner fra bunnen av frukten og slutter på toppen, som kan forbli hvit hvis den ikke er helt moden;
• For å nyte fruktens søthet fullt ut, plukk dem når fargen er jevn over hele overflaten;
• bærtype – dessert;
• bærenes transportabilitet er utmerket, men bare hvis fruktene plukkes før de når biologisk modenhet (da er massen fortsatt tørr og veldig tett);
• Holdbarheten i kjøleskapet er én uke, noe som regnes som utmerket;
• Når bæret tines etter frysing, bevares dets struktur fullstendig.

Kjennetegn

For å sikre at Gigantella fortsetter å produsere rikelig og jevn frukt, må buskene plantes på nytt hvert 7.–9. år. Denne prosedyren vil bidra til å forynge planten.

Modningsperiode og avling

Jordbærbusker begynner å blomstre i første halvdel av mai, og fruktsettingen begynner 20. juni. Denne sorten er ikke evigbærende. Gigantella er en middels sen sort med lang fruktingsperiode. En enkelt, nøye stelt busk kan gi opptil 2,5–3 kg søte bær av høy kvalitet.

Vinterherdighet og behov for ly

Gigantella-jordbær er frostbestandige. Busker tåler lett temperaturer helt ned til -28,9 grader Celsius i åpen mark. I regioner med spesielt harde vintre anbefales det imidlertid å gi plantene et beskyttende dekke.

Hva og hvordan du skal gjøre før overvintring:

• Som forberedelse til vinteren må du fjerne ugress rundt buskene og skadede blader, og også løsne jorden for bedre lufting.
• Et tykt lag med humus eller gjødsel bør legges på bedene og dekkes med plastfilm, som vil bidra til å holde på varmen.
• Plantens ranker bør dekkes med jord for å hindre at de fryser.
• Det er ikke nødvendig å rive av alle bladene, da de beskytter røttene mot frysing.
• Dekking av jordbærene bør begynne med den første jevne frosten, og avdekking av plantene om våren så snart snøen begynner å smelte.
• Egnede materialer inkluderer grangrener, spunbond og agrofiber (det anbefales å lage en ramme over buskene).

Pollinering

Gigantella-sorten krever spesiell oppmerksomhet når det gjelder pollinering. Selv om jordbær kan vindpollineres, kan det beste utbyttet (en økning på 25–30 %) oppnås ved å overføre pollenet manuelt. En vanlig pensel er egnet til dette formålet.

Å plante jordbær i bakken

Den storfruktede Gigantella-jordbæren krever fruktbar jord for å gi en rikelig avling. Ideelle forvekster for denne sorten inkluderer erter, hestebønner og linser, som bidrar til å berike jorden med nitrogen.

Sortsnyanser:

• Det er viktig å la jorden hvile i én sesong før planting.
• I det sentrale Russland er den optimale tiden for planting fra 20. april til 10. mai. Følgelig, tidligere i sør, senere i nord.
• Før planting er det nødvendig å fukte jorden grundig og danne hull for frøplantene.
• Det er viktig å plante ikke mer enn 4 busker per 1 kvm.
• Sørg for at vekstpunktene forblir over jordnivået når du arbeider.

Stell av planter

Å ta vare på Gigantella er ikke vesentlig forskjellig fra å ta vare på andre jordbærsorter, men det er noen spesielle funksjoner:

• Buskene vokser raskt og danner mange utløpere, som bør fjernes i tide for å opprettholde produktiviteten.
• For forplantning er det nok å la 5 ranker være igjen på flere busker for ikke å svekke hovedplanten.
• Gigantella kan dyrkes med teppeplantingsmetoden, som lar alle utløpere slå rot. Dette gir en innhøsting i det første året.
• Fjern ugress regelmessig hvis jordbær plantes i vanlige bed.
• Vann én gang i uken. Dette er tilstrekkelig. Øk hyppigheten i varmt vær, og reduser den i regnfulle perioder.
• Syke busker bør fjernes umiddelbart.
• Før fruktingen begynner, anbefales det å dekke jorden med mulch for å forhindre råtnende frukt.
• Påfør gjødsel før fruktingen begynner og gjenta etter høsting, bruk nitrophoska og treaske.

Sykdommer og skadedyr

Gigantella har god naturlig immunitet. Denne sorten er sjelden utsatt for sykdommer eller skadedyrangrep. Forebyggende tiltak er imidlertid nødvendige for å opprettholde plantehelsen.

Forebyggende tiltak inkluderer:

• Om våren anbefales det å spre løkskall mellom buskene, noe som ikke bare beriker jorden, men også avviser insekter.
• Bruk av furunåler som mulch bidrar til å forhindre at bær kommer i kontakt med våt jord og reduserer risikoen for råte.
• Å plante ringblomster bidrar til å beskytte planter mot ugress og nematoder.
• Å plante løk eller hvitløk mellom rader med jordbær er for å beskytte mot gråmugg.
• Bruk av aggressive kjemikalier er kun tillatt i tilfeller av utbredt angrep. I fruktperioden anbefales det å ty til tradisjonelle metoder for å forhindre kjemikalieoppbygging i bærene.

Reproduksjon - metoder

Følgende teknologier brukes for Gigantella:

• Frømetoden. Dette innebærer å stratifisere og desinfisere frøene før planting. De sås i beholdere med vann- og luftgjennomtrengelig jord, som bør fuktes, frøene presses lett ned i underlaget, og beholderen dekkes med plastfolie.
  Etter at spirene har kommet frem, fjernes dekselet og frøplantene flyttes til et lyst sted. Utstikking skjer når frøplantene har utviklet 3–4 ekte blader, hvoretter plantene gjødsles med mineralgjødsel.
  
• Formering ved å dele moderbusken. Du kan grave opp og forsiktig dele morplanten i rosetter, eller klippe av en del av planten direkte i bakken med en skarp gjenstand. Behandle kuttet med en rosa løsning av kaliumpermanganat eller dryss med en treaskeløsning.
  Denne metoden er en av de mest skånsomme og lar rosettene raskt slå rot på et nytt sted.
  
• Avl av værhår eller mors avkom. Velg sunne skudd og rot dem i separate kopper uten å kutte dem av fra morplanten. Gigantella-sorten har sterke utløpere, noe som letter rotprosessen. På denne måten får det unge skuddet dobbel næring: fra selve planten og fra sine egne spirende røtter.
  Når avleggeren har fått rotfeste og utviklet et rotsystem, kan den skilles fra morplanten. Etter dette kan avleggerne fra koppene omplantes til sin permanente plassering.
  

Fordeler og ulemper

Hovedfordelen med Gigantella er den store størrelsen på bærene. Sorten har imidlertid også andre positive og noen negative egenskaper:

Enkle tips for å beskytte jordbær

For å forhindre at jordbær blir angrepet av meldugg og nematoder, sørg for å plante ringblomster rundt dem, og ringblomster mot andre soppsykdommer. Jordbærplanter blir ofte angrepet av snegler; vanlig persille kan bidra til å avvise dem.

Anmeldelser

Gigantella-jordbær regnes som høyavkastende og frostharde, men de tåler også ekstrem tørke. Fruktene kommer i en rekke former og størrelser, men oppfyller alltid forbrukernes preferanser. Det er viktig å plante buskene på nytt med noen års mellomrom.

Ofte stilte spørsmål