Positive og negative egenskaper ved Triple Crown-bjørnebær, landbrukspraksis

Bjørnebær har blitt stadig mer populære som jordbruksavling i det tidligere Sovjetunionen de siste årene. Imidlertid henger innenlandsk foredling betydelig etter den amerikanske innsatsen, noe som har ført til at de fleste innovative variantene importeres fra USA.

Historien om utvalget

Triple Crown ble utviklet i 1996 gjennom et samarbeid mellom Northeast Zonal Research Center i Beltsville, Maryland, og Pacific West Agro-Research Station i Portland, Oregon, ved å krysse Black Magic og Columbia Star.

Før bjørnebæren ble gjort tilgjengelig for bred distribusjon, gjennomgikk den åtte år med testing i Oregon.

Beskrivelse av bæravlinger

Triple Crown er et av de beste dessertbjørnebærene som dyrkes på private gårder, og er også populært i kommersielt jordbruk i USA, hvor smaken er avgjørende, ikke bare avkastning.

Generell idé om variasjonen

Triple Crown kjennetegnes av sine kraftige busker, en krysning mellom duggbær og bjørnebær. I det første dyrkingsåret kan torneløse skudd bli 200 cm lange, senere 300 cm. Andre kjennetegn:

• Blader De har en rik mørkegrønn farge og en form som ligner på solbærblader.
• Rotsystem er høyt utviklet.
• Blomstring og frukting forekommer på fjorårets skudd.
• Rømminger har en semi-erert type.

Bær

Den skiller seg ut blant industrisorter på grunn av bærenes størrelse, som veier mellom 7 og 9 gram hver. Bærene, tettpakket i klasene, er runde-koniske i formen og svarte i fargen med en karakteristisk bjørnebærskjær. Fruktene er små, men har en søt smak med en velbalansert syre og en rik bjørnebæraroma med hint av kirsebær og plomme.

Kjennetegn

Triple Crown-bær kjennetegnes av sukkerinnholdet i moden frukt – omtrent 5,5 % og organiske syrer – 0,75 %. Askorbinsyreinnholdet i 100 g modne bær er omtrent 9,5 mg.

Viktige funksjoner

Sortsbeskrivelsen vektlegger den utmerkede smaken, den gode transportbestandigheten og fraværet av torner. I Amerika, hvor bjørnebær dyrkes kommersielt og klimaet er mildt og vintrene varme, er disse egenskapene spesielt verdsatt. I Russland er kravene til sorten litt annerledes.

Andre karakteristiske trekk:

• Frostmotstanden er ganske lav, så i kaldt klima krever bjørnebær ekstra vinterdekke. Selv i sentrale og sørlige regioner bør busker dekkes for pålitelig frostbeskyttelse. I den sentrale sonen kan ubeskyttede busker dø av kulde.
• Denne sorten tilpasser seg godt sommervarme og tørke. Fruktene brenner ikke i solen og mister ikke størrelse når de får tilstrekkelig med vann. I perioder med sterkt sollys kan planten imidlertid trenge litt skygge.

Blomstringsperiode og modningstid

Blomstringsperioden og modningstidene for frukten varierer avhengig av klimasonen. I den sentrale delen av Russland begynner blomstringen i midten av juni, og i kaldere klima kan disse datoene endre seg.

Fruktsettingen starter vanligvis sent i juli eller tidlig i august og fortsetter til midten av september. I varmere strøk kan høstingen ta lengre tid. I kaldere klima kan imidlertid en forlenget fruktsettingsperiode føre til et tap på opptil 12–16 % av bærene på grunn av høstfrost.

Avlingsindikatorer, fruktperioder

Utbyttet er omtrent 13–16 kg per moden busk, noe som er ganske imponerende sammenlignet med andre elitesorter, noe som gjør den til en av de mest produktive i sin klasse. Fruktsettingen begynner i det andre eller tredje året etter planting.

Påføring av bær

Triple Crown er en bemerkelsesverdig dessertsort, preget av god holdbarhet og transportabilitet. Bærene spises ferske og er også ideelle til juice, vin, hermetisering, frysing, desserter og bakevarer.

I tillegg kan toppene av planten med blomster og bær tørkes og brukes som en velduftende og sunn te, selv etter den første lette frosten.

Fordeler og ulemper

I mer enn to tiår har denne sorten blitt anerkjent i USA som en av de beste i henhold til mange kriterier.

Metoder for reproduksjon

For forplantning brukes oftest roting av skuddspisser eller stiklinger:

• Under rotprosessen, fra midten av juli til begynnelsen av august, bøyes ettårige skudd ned til bakken og graves ned eller jordes til en dybde på 10–13 cm. Etter 3–4 uker vil utviklede røtter og nye stilker dannes på den nedgravde delen av skuddet, som beskyttes for vinteren med blader og grangrener. Om våren skilles den nye planten fra hovedplanten og plantes på nytt.
• Ved formering med stiklinger tas treaktige skudd på 20–35 cm og podes med en forbedret kopuleringsmetode. Etter poding bøyes stiklingene mot bakken og graves ned til en dybde på 2–4 cm, opp til podepunktet.

Landingsregler

For planting, velg et solrikt sted beskyttet mot sterk vind. Ideelt sett velger du steder i nærheten av et gjerde eller bygninger som gir disse forholdene.

Vurder andre finesser:

• Fruktbar leirjord med en torv-podzolisk struktur er å foretrekke, da den holder godt på fuktigheten, men forhindrer stagnasjon. Rent sandholdig eller leirholdig jord er ikke egnet for dette formålet.
• Når du planter bjørnebær, hold en avstand på 1,2–1,5 meter mellom buskene og 2,3–2,5 meter mellom radene. Et dyrkingssted kan brukes i 8–10 år, så det er viktig å planlegge fremover. Bjørnebær kan plantes etter alle grønnsaksvekster.
• Det er best å plante frøplanter om våren eller sensommeren. Hvis jorden i det valgte området har mistet næringsstoffene, er det nødvendig å gjødsle først. Vanligvis brukes en blanding bestående av:
  • humusgjødsel (helst kugjødsel) – 3-5 kg;
  • 3 ss. l. superfosfat;
  • 2 ss kaliumsulfat;
  • 200–300 g treaske.
• Denne blandingen inkluderes i det øverste jordlaget som fjernes fra plantehullene og plasseres i bunnen av hvert hull (omtrent 5-7 cm tykt).
• Deretter plasseres frøplanten i hullet, røttene fordeles jevnt og dekkes med jord, hvoretter den vannes rikelig.
• Jorden rundt hver frøplante er mulket med humus til en dybde på opptil 2 cm. Hvis det er fare for vannstagnasjon, legges et dreneringslag på omtrent 5-7 cm til bunnen av hullene.
• Rotkragen bør begraves 4-5 cm ned i jorden for å forhindre at knoppene ved bunnen av busken tørker ut.

Etterfølgende stell av kulturen

Det er relativt enkelt å ta vare på bjørnebær og består av følgende hovedaspekter:

• Vanning. Nøkkelen til stell er rettidig og tilstrekkelig jordfuktighet, spesielt i fruktmodningsperioden. Fra tidlig juli til slutten av august er vanning nødvendig, og bruk 16-18 liter vann per busk en gang i uken.
  I tillegg er det nødvendig å utføre rikelig høstvanning før vinterens begynnelse for å skape et fuktighetsreserve i jorden.
• Toppdressing. Hvis det ble tilsatt tilstrekkelig kompost og mineralgjødsel under plantingen, vil ikke bjørnebær trenge ekstra gjødsling de første fire årene. Funksjoner:
  • Om våren er det nok å tilsette 1 spiseskje mineralgjødsel med nitrogen under hver busk.
  • I de påfølgende årene anbefales det å bruke 4 spiseskjeer fosfat og 1-1,5 spiseskjeer kaliumsalt om høsten. Det er også gunstig å tilsette organisk gjødsel, som kompost, med en mengde på omtrent 5-7 kg per busk, og plante dem til en dybde på 6-8 cm.
  • Etter gjødsling er det lurt å vanne plantene grundig.
  Optimalisering av fôring

  • • Bruk av kompost som organisk gjødsel gir ikke bare næring til planter, men forbedrer også jordstrukturen.
  • • Tilsetning av kaliumsalt om høsten hjelper plantene å overleve vinteren bedre.
• Støtte og dannelse av busken. Det er nødvendig å regelmessig knytte skuddene til støtter, for eksempel espalier eller nettinggjerder, og fordele unge og fruktende grener i forskjellige retninger for bedre belysning og ventilasjon.
  
• Trimming. Om høsten beskjæres plantene, og etterlater ikke mer enn seks knopper på unge skudd, og fjerner all frukting og gamle stilker.

Forberedelser til vinteren

Forberedelse til vinteren innebærer å fjerne vinrankene fra støttene sine, bøye dem ned til bakken og feste dem med stifter. Dekkmaterialer er laget av lette materialer som barnåler, halm, maisstilker eller jordskokk, samt agrofiber eller spunbond.

Sykdommer og skadedyr: metoder for kontroll og forebygging.

Triple Crown-sorten er svært motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr, men forebyggende tiltak bør iverksettes, for eksempel å sprøyte planter med kobberbaserte preparater før vinteren begynner og umiddelbart etter at vinterhyttene er fjernet.

Anmeldelser

Med sitt høye utbytte og utmerkede smak har Triple Crown-bjørnebæret opparbeidet seg et velfortjent rykte blant bjørnebærentusiaster i mange år. Til tross for sin svake frostmotstand, kan bærene finnes for salg i de nordlige regionene av landet, ettersom de lett tåler lang transport.

Ofte stilte spørsmål