Navajo-bjørnebæret ble utviklet i USA, hvor bjørnebær dyrkes i massiv skala. Oppdrettere som utviklet denne sorten forsøkte å innpode i den de egenskapene som anses som mest verdifulle i dyrkede bjørnebær.
Hvem tok den ut?
Navaho-bjørnebæret ble utviklet av amerikanske foredlere i 1987. Sorten ble skapt ved University of Arkansas i en periode med forskning på torneløse bjørnebær, og Navaho er bare én av en gruppe varianter. Tornfrie og Cherokee-variantene ble brukt i utviklingen av denne nye sorten.
Navajo-bjørnebæret har fått navnet sitt fra den amerikanske urfolksstammen. I dag er denne sorten ekstremt populær både i USA og i utlandet, inkludert i Russland. Navajo-bjørnebær dyrkes ikke bare i hager og på gårder, men også kommersielt.
Beskrivelse av planten
Navajo-sorten vokser kraftig, som et bjørnebær. De høye, oppreiste stilkene når en høyde på 2 meter. De er ganske sterke, men kan sige på grunn av overfloden av bær. Grenene er torneløse. Denne sorten er preget av rask skuddvekst, karakterisert ved kraftig amming.
Bær og deres smak
Navaho-sorten produserer ensartede, kortkoniske frukter. Bærene er relativt små, med en gjennomsnittsvekt på 4–7 g. Fruktenes lille størrelse kompenseres mer enn for av den enorme mengden. En moden busk kan produsere over 500 bær. Gjennomsnittsavkastningen på en bjørnebærplantasje er 9 kg per kvadratmeter.
Fruktene er mørkeblå i fargen og har en blank overflate. Når de når biologisk modenhet, blir de dyp svarte. Smaken er veldig god, og smakere gir den en vurdering på 4,9 av 5. Mange gartnere anser til og med navajobærets smak som målestokken.
Kjennetegn ved Navajo-sorten
Navaho-bjørnebæret er en sensesongsort, ansett som allsidig og egnet for ethvert formål. Blomstringen begynner i midten av juni, og fruktingen skjer mellom august og september. Tidspunktet og varigheten av fruktingen avhenger i stor grad av stell, klima og jordforhold.
Navaho-bjørnebæret er relativt frosthardt og tåler temperaturer ned til -20 °C. Det tåler også tørke godt, er selvfruktbart og har høy motstandskraft mot sykdommer og skadedyr.
Fordeler og ulemper
Før du planter Navajo-sorten, er det nyttig å vurdere alle fordeler og ulemper for å forstå hvor egnet den er for oppgavene som skal utføres.
Krav til nettstedet
Denne sorten regnes som lettstelt, men gunstige forhold er nødvendige for vellykket vekst, utvikling og frukting. Velg et moderat opplyst plantested fritt for trekk, sterk vind og høyt grunnvannsnivå, som kan forårsake rotråte.
Steder med litt skygge er egnet for planting. Ideelt sett bør buskene få litt skygge midt på dagen og lunsjtider. Planting i skygge er imidlertid strengt kontraindisert, da bærene vil være små og litt syrlige. Både jevne og forhøyede områder er egnet for planting, og områder i nærheten av gjerder og bygninger anbefales også.
Navajo-bjørnebær vokser best i leirholdig og sandholdig leirjord. Disse bør være ganske løse, veldrenerte og nøytrale til litt sure. Hvis du velger et godt sted, vil bjørnebæret produsere frukt pålitelig i omtrent 15 år.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 5,5 og 6,5 for optimal vekst.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å unngå vannstagnasjon.
Landingsfunksjoner
Hele den påfølgende levetiden til bjørnebæren, dens helse og avkastning avhenger av hvor riktig plantingen utføres.
- × Unngå å plante i lave områder der kald luft og vann samler seg.
- × Unngå å plante bjørnebær etter søtviervekster på grunn av risikoen for sykdomsoverføring.
Landingsfunksjoner:
- Planting gjøres best om våren, og i nordlige regioner til og med tidlig på sommeren. Høstplanting anbefales ikke på grunn av høy risiko for frysing av unge frøplanter, som ikke tåler langvarig og alvorlig frost.
- Velg ettårige frøplanter med velutviklede røtter, uten skader eller tegn på sykdom. De bør ha flere sterke skudd med fyldige grønne (ikke falmede) blader.
- Tomten klargjøres om høsten eller våren, graves over og gjødsles med organisk materiale (kompost, råtten gjødsel) og mineralgjødsel. Et par uker før planting jevnes tomten med en rive, og det graves hull som er omtrent 60 cm dype og brede. Det skal være minst 1,5–2 meter mellom tilstøtende hull.
- Tilsett omtrent 10 liter kompost og 500 ml aske i plantehullet. Dryss over fruktbar jord for å hindre at røttene kommer i kontakt med gjødselen.
- Før planting tilberedes frøplanter ved å dyppe røttene i en løsning av Kornevin eller en annen rotdannelsesstimulator.
- Før planting, fyll hullene med varmt, fritt vann. Når vannet er absorbert, plasser frøplanten i hullet, spre røttene og dekk dem med jord opp til vekstknoppen.
- Frøplanteskuddene trimmes med en beskjæringssaks, og det er ikke mer enn 2–3 knopper igjen på hver. Området rundt stammen dekkes med halm, torv, sagflis, nyklippet gress osv.
- Solide støtter installeres i nærheten av de plantede bjørnebærene, som grenene deretter bindes til. Alternativt kan ståltråd strekkes mellom to støtter for å lage et espalier.
- Legg røttene til frøplantene i bløt i vann i 2-3 timer før planting for å gjenopprette fuktigheten.
- Beskjær skadede røtter tilbake til sunt vev.
Stell av Navajo-bjørnebær
Det er enkelt å stelle Navaho-bjørnebær. Hvis det gjøres riktig, vil buskene produsere frukt jevnt fra det fjerde året.
Stelltips:
- Etter planting vannes frøplantene ganske ofte for å hjelpe dem med å etablere seg raskt. Vanning er også viktig under blomstring, fruktdannelse og aktiv vekst. Det anbefales å sette opp et dryppvanningssystem i området.
- Etter hver vanning, når jorden i trestammesirklene tørker litt ut, utføres grunn løsning, luking og deretter mulching.
- Tidlig på våren påføres ammoniumnitrat og urea på røttene. I fruktmodningsfasen gjødsles bjørnebær med kaliumrik gjødsel. Hvert tredje år tilsettes 30–40 liter kompost i jorden under busken.
- Bjørnebærbusker klargjøres for vinteren på standard måte: de sprøytes, beskjæres, gjødsles, og deretter dekkes rotsonen med humus eller annet passende materiale. Skuddene fjernes fra espalieret, bindes og bøyes ned til bakken. Deretter dekkes de med et dekkmateriale: spunbond, grangrener eller annet materiale. Om vinteren dekkes dekkene med snø.
- Navajo-bjørnebær har utmerket immunitet, men kan være utsatt for skade under en kombinasjon av ugunstige faktorer. De største truslene mot denne sorten er bjørnebær og spindelmidd, samt soppsykdommer som septoriabladflekk og antraknose. Disse bekjempes med soppdrepende midler.
- • Fjern blomster de to første årene slik at planten kan fokusere energien sin på voksende røtter og skudd.
- • Bruk organisk mulch for å holde på fuktigheten og undertrykke ugress.
Funksjoner ved beskjæring
Beskjæring er viktig for Navajo-bjørnebær. Allerede det andre året etter planting utvikler buskene en rekke skudd som må trimmes tilbake. På slutten av våren forkortes skudd som er lengre enn 1 m med 10–15 cm for å forhindre sidevekst og opprettholde en kompakt busk.
Gjentatt beskjæring utføres om høsten, etter at fruktingen er over. Greiner der bærene modnes beskjæres fullstendig, og nye skudd forkortes bare litt.
Kroneforming og sanitær beskjæring kan i prinsippet gjøres når som helst – vår, sommer eller høst. Det viktigste er å følge beskjæringsteknikken, ellers risikerer du å miste hele avlingen.
Høsting
Bærene plukkes etter hvert som de modnes. Du kan skille modne fra umodne bær ikke bare etter farge, men også etter hvor lett de kan rives av. Hvis et bær løsner lett fra grenene, er det klart for plukking. Hvis du merker motstand, ikke plukk bæret; det er ikke modent ennå.
Bærene høstes i tørt vær. De plasseres i pustende beholdere. De oppbevares uvasket. Navajo-bjørnebær beholder sitt salgbare utseende og smak i opptil 5 dager.
Søknad
Navajo-bær egner seg til alle formål – de kan spises ferske, konserverte eller frosne. De kan også brukes til å lage fyll i bakevarer, kompotter, kissel, gelé, syltetøy, konserver, diverse desserter og hjemmelaget konserver.
Anmeldelser
Den amerikanske Navaho-bjørnebæren er veldig populær blant gartnerne våre på grunn av det lave vedlikeholdsbehovet og den høye avlingen. Det eneste som er verdt å merke seg er den begrensede frostmotstanden, noe som nødvendiggjør vinterbeskyttelse.