Hvordan dyrke bjørnebær hjemme uten å miste avlingen?

Bjørnebær er en fruktavling med smakfulle, sunne bær. Busken har en kompakt størrelse. En kombinasjon av positive egenskaper gjør planten til et populært valg for hager. Denne stauden regnes som enkel å dyrke. Faktisk krever dyrking at man følger mange regler.

Vår- og sommerpleie: nyanser

Våren er en viktig tid for bjørnebær. Plantens helse og fruktbarhet avhenger av hvor godt den blir stelt etter vinterdvalen.

Hvilket arbeid som skal utføres:

• Fjerning av dekselet. Iverksett tiltak etter at lufttemperaturen når +5 grader.
• Løsne jorden rundt stammen. Dette er nødvendig for luftsirkulasjon og aktivering av rotsystemet.
• Befruktning. Ellers vil ikke avlingen kunne vokse grønn masse.
• Trimming. Hvis du ikke fjerner frosne grener og deler, risikerer du å hemme buskens vekst. Den vil fokusere energien sin på å komme seg igjen i stedet for å danne knopper. Lær mer om beskjæring av bjørnebær Les i vår andre artikkel.
• Behandling mot sykdommer og skadedyr. Om våren er stauden mest sårbar.
• Å knyte opp stilkene. Støtte gjør gartnerens liv enklere. Vanning, beskjæring og så videre tar kortere tid.

Utbyttet av plantingen og smaken på frukten avhenger av hvor effektivt sommerpleietiltakene utføres.

Hva kulturen trenger om sommeren:

• vanning;
• fjerning av ugress;
• løsne og mulch jorden;
• beskjæring, buskforming;
• påføring av gjødsel.

Prosedyrene er enkle, men de utføres i henhold til visse regler, med tanke på mange nyanser.

For mer informasjon om stell av bjørnebær om sommeren, se videoen nedenfor:

Vanning av bjørnebær

Bjørnebær krever mye fuktighet. Rotsystemet deres er dypt. Derfor er det viktig å løsne jorden før vanning. Den optimale dybden er omtrent 10 cm. Dette gjør at vann kan trenge inn i alle rotskuddene og forbli i jordlagene i relativt lang tid.

Andre funksjoner:

• Det er best å bruke varme væsker. Kalde temperaturer fremmer spredning av soppinfeksjoner.
• Det er ingen streng vanningsplan; vann etter hvert som jorden tørker ut. Overvanning er like farlig som tørke.
• Vær spesielt oppmerksom på prosedyren under blomstrings- og fruktmodningsfasene.
• Vann planten om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.
• Luk ugress på forhånd. Ellers vil ugresset ta opp noe av fuktigheten.
• Vannmengden avhenger av værforholdene. Tørt og varmt vær krever 10 liter per busk. I regntiden anbefales maksimalt 6 liter.

Toppdressing

Bjørnebær, som alle andre fruktvekster, kan ikke vokse ordentlig og produsere en avling uten de nødvendige mikronæringsstoffene. Regelmessig gjødsling er viktig. Prosessen er enkel:

• Om våren trenger busken en stor mengde nitrogen. Stoffet er ansvarlig for den intensive veksten av grønn masse, der fotosyntese forekommer, noe som er nødvendig for dannelsen av smakfulle, store bær.
  Både organisk og mineralgjødsel er egnet. Gartnere bruker ofte ammoniumnitrat eller urea. Doseringen er den samme: 20 g per 5 liter vann. Dette er nok til å vanne én bjørnebærbusk. Hvis du foretrekker organisk gjødsel, bruk 5 kg torv (per 1 kvadratmeter).
• Tilsett kalium like før blomstringen begynner. Dette vil hjelpe planten med å produsere mange knopper, noe som vil bidra til en god høst i fremtiden. Hovedregelen er å unngå å bruke gjødsel som inneholder klor. Ellers vil bærene bli giftige og uegnet til konsum.
  Kaliumsulfat fungerer bra. Du trenger 40 g per kvadratmeter. Du kan også kjøpe løsningen i kapselform (den virker raskere). Løs deretter opp én ampulle i 10 liter vann og vann planten.
• I begynnelsen av høsten må rhizomet gjødsles. Denne prosedyren vil hjelpe planten med å overleve vinteren. Fosfor er viktig. All fosfat er passende – 50 g per kvadratmeter. Denne gjødslingen trenger ikke å gjøres hvert år; én gang hvert tredje år er tilstrekkelig.

Unge planter gjødsles det andre året, siden de fortsatt bruker gjødselen som er tilsatt plantehullet. Hvis dette ikke ble gjort, er det imidlertid nødvendig med gjødsling det første året også.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Bjørnebær er av og til utsatt for sykdom. De er utsatt for sopp-, virus- og smittsomme sykdommer. Rust sees ofte på buskene. Noen varianter er utsatt for meldugg, lilla flekk og gråmugg.

Det du trenger å vite:

• For å forebygge sykdommer, spray med Bordeaux-væske. Tilsett 10 g av blandingen til 1 liter vann.
• Hvis det observeres tørre blader og skudd, eller det er deformasjon av frukten, vil det være nødvendig med profesjonell behandling med Topaz eller Thiovit-Jet.
• En såpeløsning (10 liter vann + 300 g 72 % vaskemiddel) er nødvendig for å avvise skadedyr fra bærbusken.
• Det overveldende flertallet av bjørnebærsykdommer behandles med Batrider og Gerold.

Å knyte opp stilkene

Bjørnebærskudd, avhengig av varianter, kan bli opptil 2 meter lange. De danner ofte tette kratt. Derfor må grenene bindes opp. Formålet med denne prosedyren er ikke bare å lette plantens stell.

En erfaren gartner kan binde en busk til hva som helst. Den riktige løsningen er å bruke et spesielt espalier, som er lett tilgjengelig. Det finnes flere typer espalier.

Enfelts:

• Den enkleste. Passer for de som har et lite antall busker som vokser på eiendommen sin.
• Plant planten i 1 rad, fordel skuddene vertikalt og horisontalt, og knyt dem til en hyssing som er strukket mellom stolpene.
• Høyden på espalieret kan være opptil 3 m.
• Tauet strekkes i to rader, med omtrent 1,5 meters mellomrom. Den første er plassert 50 cm over bakken. Denne støtten er viktig for unge frøplanter.

TofeltsNødvendig for store planter. Det finnes flere varianter:

• T-formet. Dette er stolper gravd ned i bakken. Flere 1-meters tverrstenger er sveiset til dem, plassert 50 cm fra hverandre. Tau er festet i endene, som skuddene er bundet til. Sentrum av plantingen er tom, noe som gir bedre ventilasjon.
  

• V-formetDen mest populære. To stolper er koblet sammen for å danne en V. Den horisontale ledningen er festet med 50 cm mellomrom.
  
• U-formet. I hovedsak er det en pergola – en spesiell baldakin laget av tre- eller metallbjelker, en base for klatreplanter som skal skape skygge.
  Bue. En annen innretning for å feste bjørnebær. Strukturen bør være omtrent 2 m høy. Plant plantene på begge sider og bind dem fast med 50 cm mellomrom.
  

Hva er den beste måten å knyte det på:

• Hyssing eller ståltrådI dette tilfellet bør avstanden mellom stolpene være minst 1,5 m.
• Tynn forsterkning. Den nødvendige avstanden mellom slike elementer er 50 cm, og mellom stolpene 3 m.

Det finnes flere materialer for å feste bjørnebærgrener, det viktigste er at de ikke skal skli og ikke brytes ned under påvirkning av UV-stråler:

• nylonstrømpebukser, hyssing;
• spesielle plastklips;
• hageholdere;
• tapener.

Når du binder bjørnebær, er det én regel: rett eldre skudd i én retning og yngre skudd i den andre. Dette gjøres enklest på et V-formet eller T-formet espalier. Hvis stedet har en enkel struktur, er en vifteformet ordning av grener mer passende. Å følge dette rådet kan øke avlingene betydelig.

Beskjæring og forming

Beskjær bjørnebær to ganger per sesong. Ikke vær redd for å fjerne for mange skudd. Det er bedre å la færre, men sunne, grener være igjen: fem unge vil gi mer enn 10 med overflødig trevirke eller tegn på deformasjon.

Det du trenger å vite:

• Høst. Fjern utslitte og skadede skudd ved roten. Grønne skudd som har sluttet å vokse vil heller ikke være til nytte. Forkort sterke grener med en kvart. Etter dette arbeidet skal det til slutt være 8–10 sunne skudd igjen på busken.
• Om vårenFjern frosne skudd. Det er lett å vite hva du skal fjerne. Levende deler er brune, faste og har en svak glans.

Det er ikke nok å bare utføre sanitær beskjæring av et frukttre. Det er viktig å forme busken riktig. Reglene varierer avhengig av plantesorten:

• Oppreist bjørnebær. Viftemetoden er best. Om våren løfter du skuddene opp på espalieret og plasserer dem i midten, rett over buskens røtter. Plasser alle de unge skuddene på hver side av vekstpunktet og bind dem til de nederste trådene. Grenene vil vokse parallelt med jordoverflaten.
  Om høsten fjerner du skuddene som ligger i midten, og lar sideskuddene være igjen.
• krypende planteDel busken i to deler: vegetativ og fruktig. Pakk de gamle skuddene på høyre side av støttestrukturen, og den unge veksten på venstre side.
  Beskjær klatregrenene før frost. Inspiser plantene og fjern eventuelle skjemmende grener; det skal være 8–10 igjen. Fjern alle grenene som er plassert på høyre side ved bunnen.

Formering av bjørnebær

Det er enkelt å formere hagebjørnebær. Det finnes flere metoder, som alle produserer nye fruktplanter. Metoden som velges avhenger av sorten. For eksempel produserer oppreiste bjørnebær mange rotskåler som kan brukes som plantemateriale.

Formering ved apikal lagdeling

Dette alternativet er egnet for å holde bjørnebær i sleng. Slik går du frem:

1. I midten av august graver du ned de ett år gamle skuddene ved siden av en sunn busk, og lar bare de øverste 10 cm lange være over jorden.
2. Stift dem på begge sider.
3. Vann og dekk plantene med mulch, enten det er plantemateriale eller lignende.
4. I oktober vil røtter dukke opp på de apikale lagene. Skill dem forsiktig, grav dem opp og overfør dem til et separat, forberedt dyrkingssted.

Formering ved horisontal lagdeling

En formeringsvariant som produserer størst mulig mengde plantemateriale. Egnet for klatrende bjørnebær.

Handlinger:

1. I begynnelsen av august plasserer du ettårige grener på bakken.
2. Grav dem ned til en dybde på 20 cm. Du kan ganske enkelt dekke dem rikelig med fuktig jord, slik at bare toppen av plantene blir stående øverst.
3. Etter 2 måneder vil røtter og unge skudd dukke opp.
   
4. Grav dem opp og omplant dem til et eget område.

Når du velger denne metoden, husk at noe av avlingen vil gå tapt, siden grenene som legges kan bære frukt, men de utfører andre funksjoner.

Formering av rotsugere

Denne metoden produserer bjørnebærskudd. Det er enkelt å formere den flerårige planten på denne måten. Hva du skal gjøre:

1. Det bør være rotsøyler innenfor en radius på 30 cm fra busken. Inspiser området.
2. Finn den delen som har vokst til 10 cm i høyden.
   
3. Grav opp skuddene sammen med rotklumpen. Ikke dra ut hovedroten; klipp forsiktig av plantematerialet med en beskjæringssaks.
4. Plant den fremtidige busken i en egen seng.

Begynn arbeidet i slutten av juni. På denne måten vil ikke de unge rotelementene tappe plantens energi for vekst. Dessuten vil plantematerialet få tid til å etablere seg godt før frosten setter inn.

Formering ved å dele busken

En sikker måte å formere bjørnebær på. Noen varianter produserer ikke horisontale ranker eller rotsøyler, men det er alltid mulig å dele busken. Her er fremgangsmåten:

1. Grav opp planten om våren eller høsten.
2. Del den inn i individuelle skudd med utviklede rotsystemer. Én plante kan produsere 3–6 frøplanter.
   
3. Transplanter til et eget område.

Hvis røttene ble kuttet, skuddene ble brukket, eller noen skudd gikk tapt under delingen, er ikke dette et problem. Bjørnebær kan formeres fra rotbiter eller stilkstikklinger.

Forberedelse av forskjellige busker for vinteren

Bjørnebær er alltid nødvendig beskytte mot frostPlanter må dekkes selv i områder med mildt klima. Det finnes ingen ideell tid å starte dette arbeidet på. Du bør begynne å forberede planten for kaldt vær umiddelbart etter høsting, en måned før temperaturen synker.

Det første du må gjøre er å beskjære busken om høsten, avhengig av sorten. Deretter legger du grenene på bakken. Denne prosedyren har sine egne nyanser:

• Oppreist bjørnebær. Forberedelsene til vinteren bør begynne om sommeren. Heng vekter på skuddene for å sikre en gradvis helling og forhindre skade på treets grener. For å forhindre brudd, plasser en stiv, rund gjenstand (trestammen) ved bunnen. Bøy grenene slik at bøyningen følger en radius. Fest grenene i ønsket posisjon med stifter eller staker.
• Klatrevarianter. Fjern planten fra støtten, bøy stilkene mot hverandre, samle stengene og bind dem med tau.

Hvis du ikke kan sette en oppreist busk på bakken, legg høy eller halm mellom grenene og pakk den inn med dekkmateriale. Dette beskytter også frøplantene mot frost.

Det beste dekkmaterialet regnes som:

• Høy, halm. De er lette og lar luften sirkulere godt, men markmus kan angripe dem.
• Grangrener. Den beskytter mot kulde og skadedyr.
• Polyetylen. Den beskytter pålitelig mot kulde, men danner kondens.
• Ikke-vevd materiale. Ikke relevant i tineperioden.
• Snø. CDen beste løsningen: monter en ramme over busken og dekk den til med hvilket som helst materiale. Etter et kraftig snøfall, lag en snøkuppel.

Høsting av bjørnebær

Bjørnebær modnes over en lang periode, fra midten av juli til slutten av august. Innhøstingstidspunktene varierer fra region til region. Nøkkelen er å fjerne bærene fra grenene til riktig tid. De har en tendens til å bli overmodne raskt, hvoretter de faller av og mister sin særegne smak.

Tegn på modenhet:

• svart farge med en blåaktig fargetone;
• myk konsistens;
• et lite hull i midten av drupen er helt fylt;
• bærene skilles lett fra stilken.

Det finnes regler for plukking av bjørnebær:

• Velg en tørr og varm morgen. Etter regn vil frukten være vannaktig og ikke søt, ettersom vevet absorberer mye fuktighet.
• La stilken være på for å maksimere holdbarheten.
• Ikke rist beholderen. Huden er veldig delikat.
• Du kan bruke en fruktplukker. Vær forsiktig, da mye frukt har en tendens til å bli knust.

Hvis været er kaldt og du ikke har høstet alle bjørnebærene dine, skjær av noen grønne bjørnebærstilker og plasser dem i en vase med vann. Bærene vil modnes raskt, og smaken vil forbli behagelig.

Særegenheter ved å dyrke bjørnebær i Uralfjellene og Sibir

Stell av bjørnebær i Uralfjellene og Sibir skiller seg lite fra standarden. Planten krever også vanning, gjødsling, binding av stilkene, løsning av jorden osv.

Hva er viktig å tenke på når du dyrker en staude for et kaldt klima:

• Dekk planten med grangrener og snø om vinteren. Nøye beskyttelse mot kraftig frost er viktig.
• Beskjæring utføres så tidlig som mulig om våren, siden det er få varme dager som trengs for vevsgjenoppretting.
• Mars er måneden da omplanting bør gjøres (om nødvendig).
• I løpet av sommeren gjødsles planten tre ganger – før, under og etter frukting. Dette er nødvendig for å styrke immunforsvaret. Kompleks gjødsel i forskjellige former påføres.

Feil når man dyrker

All den nødvendige stell for bjørnebær sikrer en rikelig og deilig høst. Hvis det oppstår problemer, skyldes det gartnerens uaktsomhet.

Hva du kan støte på:

• Ingen frukt. Årsaker: dårlig tildekking av busken for vinteren, feil beskjæring (fjerning av fruktskudd).
• Dårlig plantevekst, små bærAlt dette er et resultat av brudd på landbrukspraksis, feil bruk av gjødsel og manglende vanning.
• Mangel på modning. Dette indikerer at stauden ikke har nok sollys (plasseringen ble valgt feil), og det er mangel på nyttige mikroelementer.

Bjørnebær vil glede gartnere med deilig frukt og en rikelig avling bare hvis de får nøye stell gjennom hele sesongen. Hvis noe landbruksvedlikehold forsømmes, vil avlingen vokse dårlig.

Ofte stilte spørsmål