Guy-bjørnebæret regnes som en relativt ny og lovende variant. Den har mange fordeler, men det er også en rekke krav som ikke kan ignoreres. Hvis den dyrkes riktig, vil dette bjørnebæret glede eierne sine med utmerkede avlinger hvert år.
Skapelsens historie
Gai-sorten ble utviklet av den polske oppdretteren Jan Dajnek etter 30 års arbeid. Arbeidet ble utført på forsøksstasjonen i Brzezina. Sorten ble først introdusert på markedet i 2006, og begynte å bli solgt i store mengder i 2008.
Beskrivelse av planten
Bjørnebærbusken 'Guy' vokser oppreist og kompakt. Denne halvbusken med forgrenede, halvt nedliggende stilker når en høyde på 3,5 m. De massive skuddene er helt torneløse, og bladverket er mellomstort. Bladene er små, lysegrønne, med taggete kanter og en moderat rynkete overflate.
Beskrivelse av frukt
Fruktene er ovale, blanke og svarte. Gjennomsnittsvekten er 6–7 g, men eksemplarer opptil 16 g kan finnes. Formen er oval. Fruktene er store, moderat faste, attraktive og har saftig fruktkjøtt.
Smak og anvendelse
Guy-bjørnebæret har en søt, morbærlignende smak med så godt som ingen syre. Frukten er rik på magnesium og jern. De spises ferske, frosne, og brukes i diverse vinterretter, fyll og desserter.
Produktivitet
Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger. Takket være sortsegenskapene og riktig stell kan en enkelt busk gi 17–20 kg bær. Disse avlingene er blant de høyeste for denne avlingen.
Klimamotstand
Gai-sorten kjennetegnes av moderat frost- og tørkebestandighet. Buskene tåler temperaturer ned til -30 °C. Gitt de strenge russiske vintrene, selv i tempererte klimaer, anbefales det å isolere buskene, og dette er spesielt nødvendig i Uralfjellene og Sibir.
Modningstid
Gaj-bjørnebæret er en mellomsesongsort. Blomstring og fruktsetting avhenger av regionens klima. I tempererte klimaer modnes de første bærene i juli og varer til august. På nordligere breddegrader strekker fruktsettingsperioden seg fra august til september.
Fordeler og ulemper
Før du planter Gai-kaprifol i hagen din, er det nyttig å gjøre deg kjent med ikke bare fordelene, men også ulempene. Denne sorten er kanskje ikke egnet av visse grunner, og du må finne et annet alternativ.
Landingsfunksjoner
Dyrking av bjørnebær vil lykkes hvis du vurderer alle egenskapene til avlingen generelt og Guy-sorten spesielt. Først og fremst er det viktig å plante denne avlingen riktig, slik at den ikke bare trives, men heller ikke forstyrrer naboplanter.
- ✓ Den optimale jordssurheten bør være strengt 6 pH, avvik på selv 0,5 kan redusere avlingen betydelig.
- ✓ Jorddrenering bør sørge for at vannet ikke stagnerer i mer enn 2 timer etter vanning.
Funksjoner ved å plante bjørnebær Guy:
- Gaj-bjørnebær plantes i solrike, godt opplyste områder, men med litt skygge midt på dagen og ettermiddagen. Selv om mer lys fremmer mer smakfull modning, tolererer ikke planten brennende sollys, så det er viktig å finne en balanse.
- Planting skjer vanligvis om våren, fra slutten av april til midten av mai. I sør skjer plantingen tidligere, i mars eller april.
- All jord er egnet for dyrking; sorten er lite krevende i denne forbindelse, og vokser i rød jord, leirholdig kastanjejord og til og med podzoliske blandinger. Imidlertid observeres de høyeste avlingene i veldrenerte leirjorder.
Bjørnebær foretrekker jord med en moderat alkalisk reaksjon og en pH på 6. Sure jordtyper er uegnet og bør avsyres med treaske. - Det anbefales å velge ettårige frøplanter for planting. De bør ha et velutviklet rhizom og en dannet rotknopp. De bør ha to skudd som er omtrent 4–5 mm tykke. Frøplanter med disse egenskapene slår raskt rot og begynner å vokse.
- Bjørnebær plantes i hull gravd med intervaller på 1-1,5 m. Radavstanden er 2,5 m. Hullene fylles med en næringsrik jordblanding, som må suppleres med kaliumgjødsel, superfosfat og råtten gjødsel.
- Hvis du planter en del av en busk som er oppnådd ved å dele morplanten, legg til lag med sand, torv og kompost i hullet for å fremskynde rotprosessen.
- Før du dekker røttene med jord, anbefales det å helle 10 liter vann i hullet og vente til det absorberes.
- En sirkel dannes rundt den plantede frøplanten og vann tilsettes, ikke på en gang, men gradvis. Vanningen gjøres med varmt, bunnfallende vann. Når fuktigheten er absorbert, dekkes sirklene rundt trestammene med sagflis eller halm.
Hvis planten plantes riktig, vil den produsere nye stilker i det andre året, som vil være mye tykkere enn de gamle. I løpet av sommeren og høsten vil den nye veksten bli treaktig.
Pleiefunksjoner
Guy-bjørnebæret er, som det sømmer seg for sin art, svært tilpasningsdyktig. Nøkkelen er å kontrollere veksten. Hvis buskene ikke trenes, vokser de for raskt og bærer dårlig frukt, noe som gir tap av avling. Dessuten forstyrrer ukontrollert bjørnebærvekst naboplanter, kveler bringebær og rips, og utkonkurrerer dem til slutt om plass.
- × Beskjæring av mer enn 30 % av skuddlengden på én gang kan føre til redusert avling året etter.
- × Bruk av ikke-sterile verktøy øker risikoen for planteinfeksjon med soppsykdommer.
Slik tar du vare på Guy-bjørnebæret:
- I vekstsesongen tilsettes kalium- og fosforforbindelser til buskene. Disse fremmer rettidig fornyelse og vekst av nye skudd. Det anbefales å fjerne gamle grener i denne perioden. Gjødsel og urea, som er kilder til nitrogen, tilsettes også bjørnebærbuskene om våren.
- Vanningen bør være moderat. Hold jordfuktigheten på 55 %, ikke mer. Overvanning kan forårsake rotdød. Etter vanning, dryss jorden med sagflis eller strimlet blad/gress for å redusere vanningshyppigheten med omtrent 2–3 ganger.
- Beskjæring utføres årlig, tidlig på våren, før sevjen begynner å renne. Ettårige grener forkortes til 2 m. Ødelagte, syke og frosne grener fjernes samtidig.
- Om høsten dekkes trestammene med halm, torv eller humus. I regioner med spesielt harde vintre, der temperaturen faller under kritiske nivåer, anbefales det å dekke buskene med spunbond.
Sykdommer og skadedyr
Sorten kjennetegnes av moderat motstand mot sykdommer og skadedyr. I milde klimaer beskjæres planten sjeldnere, noe som øker immuniteten. Buskene påvirkes oftest av regnfullt og fuktig vær, vanligvis soppinfeksjoner som meldugg, gråmugg, lilla flekk og antraknose.
- Tidlig på våren, før knoppene åpner seg, behandle buskene med en 3% løsning av Bordeaux-væske.
- Etter blomstring, gjenta behandlingen med en 1% løsning av Bordeaux-væske eller et annet kobberholdig preparat.
- Om høsten, etter høsting, utfør en siste behandling for å ødelegge overvintrende former for skadedyr og sykdommer.
Det anbefales å sprøyte busker med Bordeaux-væske eller andre kobberholdige preparater som et forebyggende tiltak. Hvis tegn på sykdom oppstår, bør plantene behandles med passende soppdrepende midler.
De farligste skadedyrene for Gai-bjørnebær er bladlus, edderkoppmidd, snutebiller, gallmygg og knoppmøll. Systemiske insektmidler brukes til å bekjempe dem.
Hvordan forplante seg?
Bjørnebær har et lite rotsystem, så stiklinger anses som den beste formeringsmetoden. Dette gjøres vanligvis om høsten, etter at fruktingen er over. Stiklinger tas fra stilker som er eldre enn ett år.
Stiklingene begraves i jorden til en dybde på 20 cm. Om våren graves frøplantene opp og omplantes til sin permanente plass. For å fremskynde etablering og tilpasning av plantene vannes de regelmessig.
Høsting
Bærene modnes gradvis og kan plukkes daglig i 6–8 uker. De høstede bærene spises ferske eller tilsettes i yoghurt og rømme. Fruktene plukkes ikke bare basert på farge, men også på fruktkjøttets tekstur – modne bær er myke og lette å skille fra grenene.
Hvis du har rikelig med bær, kan de brukes til å lage marmelade – syltetøy, kompott og syltetøy. Bjørnebær brukes også til å lage fyll og desserter, iskrem, gelé og juice. Ferske bær kan fryses. For å gjøre dette, spred først bærene utover en flat overflate, og når de er frosne, legg dem i folieposer.
Anmeldelser
Guy-bjørnebæret er en utmerket variant som er verdig oppmerksomheten til selv de mest kresne bjørnebærentusiastene. Med riktig stell vil den glede eierne sine med rikelig avling av søte og deilige bær hvert år.